真鯛の姿造りと盛り合わせ

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2023
  • #真鯛姿造り #sashimi #회를 #生鱼片
    真鯛の姿造りとその日に売ってた魚で
    盛り合わせにしました
    かますは脂がのって炙りにして香ばしく
    夏が旬の白いかは甘みが強く
    噛むほどに甘みが増して美味しいです

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