ブリのお刺身の切り方、盛り付け方

ブリ、ハマチ、ヒラマサ、カンパチなどの魚に適したお刺身の切り方と盛り付け方です。

[@buukithi]

わかり易かったです！

[@user-we5gm4ul2f]

ありがとうございます(^^)

[@user-hl2sl6dp6u]

勉強になりました！
他の動画も参考にさせて頂きます！

[@user-we5gm4ul2f]

身を置く時の向きや位置、切る方向など一つずつ確認しながらやると、割とできるようになります(^^)
頑張ってくださいね〜

[@jamesbavo334]

Excellent

[@user-we5gm4ul2f]

thank you！

[@non-bf2iv]

参考になりました！！

[@user-we5gm4ul2f]

基本なので、是非やってみてください(^^)

[@user-gl2ux6fz9v]

左利きの人は左から切ればいいんですか？

[@user-we5gm4ul2f]

左利きの人は、柵の置き方や切り方が逆になってきます。
言葉では表現しにくいですが…(^◇^;)

[@user-gl2ux6fz9v]

@@user-we5gm4ul2f ありがとうございます！
練習します

[@user-uk4oc7uk2u]

@@user-we5gm4ul2f 家和え有家姉えええええらええラ有りあらあら根に里ネアリエラにレアらなり洗えええあらええ恵那ねえええ恵那根えら恵那ねえネア良菜ねえ有るあらえええりありあらあらなねえええラネアニラえらあらアリアエネあらエリア路あらあらエアらならアリアならありありあらラ根あら根有りイライラあらあらならアロエ阿あらいりあにら恵あらあら有るあらならあら理恵煮るイラ阿いる恵洗えらあらねあらえらあらなら荒れあら有家ラありありありありあら何ラえら恵ラ恵リアらニラ有るならねえラ有るエアらなら荒れﾗエアレアリアらララあらニラ阿入りあら絵洗え姉阿ラええあら洗えアリアレアアリアらあ襟里なら洗え新井らニラるアリアら有家ら有るあらあら奈良アリアあらあらアリアら倮絵ありありあらあらありありありありあらあらあらあらてか

[@hitomi6426]

ブリフィーレの捌き方を、教えてくださいm(._.)m

[@user-we5gm4ul2f]

th-cam.com/video/_iD8hCggHvA/w-d-xo.html
こちらにブリのおろし方を何回かに分けて載せています(^^)
分かりにくければ、改めてフィーレの状態からやりますよ〜

[@hitomi6426]

おはようございます。
ありがとうございますm(._.)m