ความคิดเห็น •

  • @user-sv9xr9wj3x
    @user-sv9xr9wj3x ปีที่แล้ว +6

    53歳のオヤジですが、先週こちらを拝見して、煮魚初挑戦しました🎵
    娘に美味しかったと誉められたので、忘れないうちに今夜も作りました!
    ありがとーございました🎵

    • @user-zw3fn1wi6f
      @user-zw3fn1wi6f ปีที่แล้ว

      ご覧頂き、こちらこそ有難うございました😊

  • @user-lv8zc6ji8x
    @user-lv8zc6ji8x ปีที่แล้ว +4

    勉強になりました。父が煮魚が好きなのでこしらえてみます。ありがとうございました。

  • @jametkingyo
    @jametkingyo ปีที่แล้ว +4

    赤魚って煮ると 身がすぐ 固くなりがちで味がしみなかったり してたので コツを教え頂きとても助かりました。美味しく頂けました。ありがとうございました

  • @user-ev5ig9el1v
    @user-ev5ig9el1v 10 หลายเดือนก่อน +1

    良い赤魚だぁ、作るの楽しみなレシピ❤

  • @user-en8lf5ue9f
    @user-en8lf5ue9f 3 หลายเดือนก่อน

    職場の近くの魚屋さんで、赤魚を買ったので、早速作ってみます。参考になりました。ありがとうございました。

  • @user-we7rj7pp9m
    @user-we7rj7pp9m ปีที่แล้ว +2

    私は🐟が好きだから・嬉しいです。

  • @erimacky1894
    @erimacky1894 5 หลายเดือนก่อน

    めちゃめちゃ美味しかったです❤ありがとうございました😋

  • @user-td2ts7ev5j
    @user-td2ts7ev5j 10 หลายเดือนก่อน +2

    冷凍の赤魚フィレ、安いので買ってみました。臭みなくとても美味しくできました、ありがとうございます😊✨ 他の冷凍のお魚も煮る時にしっかり下処理しようと思います。

  • @bluesyunkannokatati6894
    @bluesyunkannokatati6894 3 หลายเดือนก่อน +1

    冷凍のまま煮込んで食ってました、確かに臭いなと思ってました。

  • @user-ih4tr8zm8c
    @user-ih4tr8zm8c ปีที่แล้ว +2

    短時間に解りやすくまとめてくださりありがとうございます。料理の動画は私にはちょっと長いのが多いので助かります。勿論登録させて頂きました。

  • @user-kh5mx4lq8k
    @user-kh5mx4lq8k 2 ปีที่แล้ว +4

    凄い、料理する前に用意しておく。そして、丁寧に調理していく、見ていて、とても気持ちがよくなりました。私、魚料理苦手なのです。

    • @user-zw3fn1wi6f
      @user-zw3fn1wi6f 2 ปีที่แล้ว

      たまには煮魚も良いですよ。

  • @user-je8om1yq7g
    @user-je8om1yq7g 2 ปีที่แล้ว +6

    霜降り、初めて知りました💧 冷凍のお魚使うこと多いので早速やってみます!いつもありがとうございます✨

    • @user-zw3fn1wi6f
      @user-zw3fn1wi6f 2 ปีที่แล้ว +1

      魚の生臭さが取れるので、ひと手間かかりますがお勧めします😊

  • @user-fr2bt7zd6n
    @user-fr2bt7zd6n 5 หลายเดือนก่อน

    (お祖母さんの煮魚食べたくなりますよね(笑))

  • @user-op5td9vx3g
    @user-op5td9vx3g 2 หลายเดือนก่อน +1

    熱湯で霜降りするのであれば、解凍した時に出る水分を水で洗い流すと手軽な気がしますが、キッチンペーパーで拭き取った方が良いのでしょうか?

  • @user-th6zp1ex7m
    @user-th6zp1ex7m 2 ปีที่แล้ว +1

    子供の頃、母が良く煮付けてくれていました😊✨✨🌸久しぶりに食べたいなぁ✨✨お料理の一つ一つの準備に、素材への愛情こもってますね☺️🌸🌸

  • @Mama-bd6qi
    @Mama-bd6qi 2 ปีที่แล้ว

    冷凍のお魚、いつも臭みが残り、ついつい肉料理になりがちでした。
    こうやって丁寧に処理してあげるといいんですね。
    丁寧に生きる。
    料理もその一つですね。
    いつも、ありがとうございます。

    • @user-zw3fn1wi6f
      @user-zw3fn1wi6f 2 ปีที่แล้ว

      生臭さがかなり取れますので、一度お試し下さい😄

  • @otohime3494
    @otohime3494 2 ปีที่แล้ว

    ご飯🍚🍚🍚が進みますよ😋

  • @taro.mutsuzaki
    @taro.mutsuzaki ปีที่แล้ว +1

    レモングラスで煮ると美味しいですよ。th-cam.com/video/6Ce17-94h9g/w-d-xo.html

  • @user-oy7zg7rj9w
    @user-oy7zg7rj9w ปีที่แล้ว

    最初解凍したら水がでますよね、水で洗い流したらだめなんですか?