Farelo de aveia benefícios | farinha de aveia | aveia em flocos | NUTRICIONISTA LEONARDO
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Aveia faz mal ou faz bem? Tem benefícios? Nesse vídeo, mostro que a aveia é um ótimo alimento e que diversas pesquisas compravam isso. O farelo de aveia e a aveia em flocos podem ajudar a reduzir o colesterol não-HDL, o colesterol LDL e a Apolipoproteína B, marcadores de risco cardiovascular. A aveia também pode ajudar indivíduos com diabetes tipo 2, pois contribui para redução da glicemia de jejum, hemoglobina glicada e insulina de jejum. Embora a aveia possua antinutrientes, como o fitato (ácido fítico), dentro de um contexto brasileiro, para maioria das pessoas, essas substâncias não vão gerar deficiência de minerais como ferro, zinco, magnésio e cálcio. O farelo de aveia é uma boa opção para melhora da constipação intestinal (prisão de ventre). Por fim, a farinha de aveia pode ser uma opção em dietas hipercalóricas para ganho de massa muscular e como substituta à farinha branca (farinha de trigo) para pessoas portadoras de doenças celíaca ou intolerantes ao glúten, desde que, seja uma farinha de aveia livre de glúten e que essas pessoas não tenham reação a avenina.
Meta-análise aveia e colesterol: doi.org/10.101...
Meta-análise aveia Diabetes tipo 2: doi.org/10.103...
Artigo sobre fitatos (ácidos fítico): doi.org/10.100...
Ácido fítico e zinco: doi.org/10.394...
Aveia e doença celíaca / intolerância ao glúten: doi.org/10.338...
Aveia e constipação: doi.org/10.100...
Bactérias e fitases: doi.org/10.100...
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Eu tou usando. Comecei agora tou bem
Rapaz era tudo que eu precisava saber. Desde garoto em 54/60 é isso mesmo minha mãe fazia minguau de Aveia (Qualquer ou Izildinha) nunca ouvir falar mal da aveia. Hoje com 72 anos ainda uso farelo e nunca tive problemas com intestino, lógico que minguau ficou na infância. RESUMO: ESSA MATÉRIA PEGOU NA "VEIA".
Maravilha Francisco! Adorei seu comentário. Essa marca de aveia Izildinha eu desconhecia, rs. Tem alguns vídeo aqui no TH-cam falando mal da aveia e de vários outros alimentos, sem justificativa científica nenhuma. Infelizmente o "terrorismo nutricional", falar mal de alimentos, gera visualizações e "profissionais" se apoiam nisso para aparecerem e 💰. Por isso, fiz esse vídeo. Um abraço!
Esses casos devia ir pra
Judtica
@@younutreboa noite Leonardo, conheci sei canal hoje, vi informações de que aveia faz mal ,aliás quase tudo faz mal, gostei da sua explicação .
Vó comer com leite de manhã em vez de comer pão
Tinha também a FERLA, a fábrica era no largo da Concórdia.
Meu pai estava desnutrido.
Faz 5 meses q meu pai consume aveia e farelo de aveia.
Tinha 3 feridas no quadril e na lombar pq ele é acamado.
Em 3 meses meu ficou forte e curado da escaras.
Meu pai está lindo e saudável.
Maravilhoso Dafny
Fico feliz pelo seu pai
Que linda sua maneira de falar sobre seu pai... "Meu pai está lindo e saudável".
Olá pessoal. Vi que tem um pessoal falando mal da aveia por causa da *avenina* . Então tô fazendo esse comentário pra alertar que é *TERRORISMO NUTRICIONAL* para ganhar visualizações, não caiam nessa. Como eu expliquei aos 12:08 do vídeo. Sim, a aveia tem avenina e sim, a avenina PODE causar desconforto em algumas pessoas. Mas é EXTREMAMENTE improvável que isso vai acontecer. Inclusive como mostrei, até mesmo algumas pessoas que tem doença celíaca, podem incluir a aveia (sem contaminação cruzada) na dieta. Existem dezenas de estudos com aveia que não reportaram efeitos adversos. Então fiquem tranquilos, é EXTREMAMENTE IMPROVÁVEL que você vai ter algum problema consumindo aveia. No mais é só testar, se der diarreia ou algum outro sintoma, interrompa o uso. E, como eu disse aos 9:27, cuidado para não começar com uma dose muito alta, pois as fibras podem fermentar e dar desconforto abdominal. Abraço! 😁
Tenho mais de 70 e em absurdo bom estado geral, isento de dores e outros achaques comuns à velhice. Desde nenê fui um grande comedor de aveia, inclusive, por sugestão de nutróloga que sigo, troquei o arroz branco por aveia (2 conchas pequenas + feijão), até agora só percebi melhoras. Na juventude soube que os nobres cavalos dos hipódromos comiam basicamente aveia. Então não precisa dizer mais nada!
Seu embasamento em estudo científico torna seu vídeo muito rico e confiável. Parabéns pelo trabalho.
Muito obrigado, Cleiton! Abraço!
Aveia salvou minha a vida a algum tempo atrás e só paro só um dia quando morrer! Aveia é tudo!♥️
José André, salvou em que sentido? Poderia compartilhar? Valeu!
Meu paizinho tem 80 anos e todo dia a noite seu mingau é sagrado, e pense num veim saudável 🥰 parabéns pelo vidio👏👏👏 não é nada fácil enfiar informações úteis nesses cabeças oca🤭🤭🤭
Não é fácil mesmo Sofia! hahah! Fico feliz pelo seu pai! que ele continue assim por muito mais tempo. Abraço
Ganhou um médico como inscrito. Parabéns. Ótimo vídeo. Sempre procuro aprender mais das áreas da saúde e a nutrição é incrível.
Maravilha Charlles, seja bem vindo ao canal, espero que goste do conteúdo! Nutrição é incrível mesmo, fico feliz pela interesse de profissionais como você! Abraço.
Olha q estudo.muito sobre nutrição❤ e vc me surpreendeu ❤
Consumo todos os dias pela manaha farelo.. faço um pao de aveia na frigideira, 2 colh de farelo 1 ovo batido sal orégano uma pequena colher de fermento em pó..mistudo bem levo na frigideira vira um pao como todos dias ja tem 2 meses e emagreci tbm
Obrigado por esse vídeo! Eu tinha desistido da aveia por ver alguns vídeos mal informados à respeito, mas você desmistificou exatamente os pontos "controversos" (que é o lance do ácido fítico e de ter "anti-nutrientes"). Parabéns pelo trabalho!
Pessoal fica caçando coisa para fazer terrorismo e vitalizar na internet... Aveia é um bom alimento e tudo é uma questão de equilíbrio. Pode aproveitar sua aveia em paz, eu uso faz anos com meus pacientes e tenho tido ótimos resultados. Abraço
@@user-bv3om8wt3w Pura mentira isso, inclusive como eu disse no vídeo, mesmo pacientes celíacos podem consumir aveia, é um ótimo alimento, claro que tudo tem que ser equilibrado. Abraço.
Pois é, doutor, estou vendo esse seu video em 26/11/2023, apos ter assistido um colega seu medico que só apontou malefícios na aveia. Nada nesse grão, segundo ele é bom. No entanto, eu fazia consumo do farelo de aveia na forma de pão, mingau e bolo e eu estava com o meu colesterol, glicose e outros marcadores com indices excelentes. Mas, eu retirei por um bom tempo a aveia do meu cardápio e ao fazer um exame bem recente, fui surpreendida com índices alarmantes dos marcadores importantes como glicose, colesterol, etc. Enfim, vou voltar a minha igesta de aveia a qual beneficia muito o meu intestino, já que sou portadora de doenca diverticular do sigmoide. Agradeco muito o seu esclarecimento que veio embasar a minha decisao de voltar a consumir Aveia. Gostei tanto que me inscrevi no seu canal.
Se nao tivesse assistido seu video, iria jogar o meu farelo de aveia fora devido 'outras' explicações. Mais um inscrito. Parabéns.
Pior que eu joguei, vi alguns falando mal ,pena que cai hoje nesse vídeo ótima explicação desse nutricionista .
Olá! Eu estava a pesquisar sobre o farelo de aveia e trânsito intestinal e parei no seu vídeo. Sua didática concreta e fornecimento de fontes científicas ganhou mais um inscrito.
Amo o farelo de aveia e linhaça.Tomo todo dia com café e leite.Que delícia😂🙌🙌🙌
A melhor explicação sobre aveia que eu vi! Ótimo vídeo!
Obrigado Luiza!! 😁😁❤❤
Foi muito bom mesmo a informação transmitida nesse vídeo, pois tem muitos profissionais de saúde que traz informações, olhando só numa direção, como se fossem cavalos com os olhos tapados para os lados. A informação que tu trouxestes sobre os fitatos quebra esse vício negligente de muitos profissionais da saúde.
Obrigado, Constâncio. Realmente essa é a intenção do canal, apresentar os vários lados da moeda, sem querer trazer informações que simplesmente geram visualizações, mas sim que passam a verdade sobre um assunto. As vezes o vídeo acaba ficando um pouco longo, mas isso é preciso. Fico realmente feliz que percebestes essa intenção, me motiva a produzir mais conteúdos! Um abraço!
Amo farelo de aveia, pelo preço e pelos benefícios. 🙏
É um alimento incrível!
@@younutre o farelo de aveia pode ser usado por diabéticos tipo 2 ,não vai mexer com insulina?
@@evelinbocatto6696 Todo alimento com carboidrato vai acarretar na liberação de insulina e até mesmo proteínas. O "x" da questão não é zerar carboidratos, mas sim ter uma dieta saudável e reduzir gordura subcutânea.
Boa tarde ,me chamo Tania, eu estava pre diabética, consegui emagrecer fiz dieta e a base da minha dieta era farinha de aveia,farelo , e consegui normalizar a pré diabete, hoje não sou mais graças a Deus 🙏, e ainda faço uso da farinha de aveia, mais como faço pra não emagrecer mais ,já estou no peso certo?
como vc consumia? minha mãe está pré diabética
Como vc conseguiu? Tbm estou pré diabética.😢
Muito bom para soltar os intestinos,costumo colocar 3 colherinhas e um copo de água de 250 ml a 300ml.melhor que ameixa preta.o índice glicemico da farinha de aveia,e menor que a farinha integral e a farinha branca.
Desde sore faço uso aveia
Como ela com leite em pó. Ponho pouco de agua deixo ficar bem durinha igual um docinho de leite ninho. Como muito!! Meu vício!😊
DEUS TE ABENCOE DOUTOR VAI SALVAR MUITAS VIDAS .....DEUS TEM SPRE O MELHOR PARA O POVO
Gostei do seu vídeo, pois estava preocupado ,tendo em vista ,em outros vídeos, comentados por outros profissionais a respeito dos antinutrientes,mas você me tranquilizou, pois consumo alimentos que contém minerais, e são vários.
Galera, tô postando mais conteúdos lá no instagram, se segue lá 😄😊instagram.com/nutricionistaleonardo/
Adorei a sua explicação! Passei a comer no cafe da manhã aveia, farelo de aveia, chia e linhaça adormecida no leite leite aveia. Pela manhã adiciono uma banana e normalmente uma granola pra trazer uma crocância, só que comecei a sentir constipação, mesmo indo ao banheiro normalmente. Talvez eu exagerei na quantidade das fibras ou estou tomando pouco líquido, pois não tinha problema de constipação antes. Muito obrigada!
Boa tarde eu uso aveia. Só que comprei não olhei hoje fui olhar ela tem glúten tenho que comprar outra sem glúten. Uma fez coloquei aveia na minha dieta até meu colesterol. abaixou minha glicose controlou meus exame de sangue deu tudo ótimo parei de usar. e comecei abusar comer incorretamente deu alto de novo sou diabético
Oi Lsia, a aveia normal só tem glúten por contaminação cruzada, são resquícios... Se você não é celíaca não tem problema. Abraço
O farelo de aveia é mais diuretico? Eu comecei a comer o oat bran da Quaker como mingau e fico indo fazer xixi o tempo inteiro..
Eu uso o farelo de aveia pra fazer feijão mexido.
Parabéns !
Sua explicação é maravilhosa.
Deus te abençoe.
Parabéns pelo carisma e passa exatamente o que é proposto no vídeo, sem enrolacao. Da gosto te ouvir. Te conheci hoje e já me escrevi. Parabéns pelo trabalho. Deus abençoe você e sua família.
Muito obrigado pelo comentário Luiza! 😁😁 Deus te abençoe também! Qualquer dúvida/sugestão só falar 😊
Show!
@Leonardo, sua fala foi clara, concisa e esclarecedora,ou seja, tudo o que o leitor precisa ouvir . Gratidão!!!
Obrigado, Ray. Fico feliz com seu comentário! Abraço
Boa noite meu querido já usava ágora vou usar mais ainda obrigado gostei dá sua explicação deus o abençoe e te proteja
Muito bom. Preciso engordar. Preciso massa muscular. Obrigada pelas informações e orientações. São Paulo, capital.
FALTOU FALAR A AVEIA EM FLOCOS, PARABENS PELO TEMA.
Obrigada , sou celíaca ,mas compro a que nao tem glúten a tenho uma boa tolerância.
Nossa que bom ver seu vídeo existe muitas informações controvérsias sobre a aveia , sempre ouvi falar que a aveia é um bom alimento , a sua opinião me passou credibilidade sobre o assunto
Leonardo excelente explicação 😊👏❤. Eu amo aveia . Faço mingau com farelo de aveia, coloco aveia em flocos grossos em vitaminas . Faço leite vegano de aveia, creme de leite com aveia.
Fui diagnosticada com pré diabetes. Hj está 5,5. Posso consumir farinha de aveia no lugar da farinha de trigo. Preciso ganha peso com saúde como introduzir a farinha de aveia sem aumentar a hemoglobina glicada ???🤔
Já me escrevir no seu canal. Vou compartilhar no meu grupo de receitas ❤😊
Vou começar usar tenho interesse
Muito bem explicado, tirou minhas dúvidas, eu amo aveia, kkk
Qual a melhor opção para diabético? E além do farelo de aveia, o que o senhor recomenda para diabético? Parabéns pelo vídeo
Estou assistindo todos os seus vídeos.
Fico feliz que esteja gostando Sandra 🤗
Gostei muito da sua explicação porquê sofro com intestino preso
Valeu Dr.Eu tô tentando problema de intestino preso .O meu médico me recomendou.Consumo em mingau .e leite desnatado
Olá...cai de paraquedas aqui!
Dúvidas:Só existe aquela aveia do mercado??
Gostei muito do vídeo, importante citar a fonte, mostra respeito e as pessoas vão se acostumando a não acreditar em qq conteúdo. Eu adoraria ter um lugar que vendesse a comida balanceada para mim. Já fui em nutricionista mas na hora de por em prática não dura muito. Eu vi esse modelo em Portugal, incluía até salada e o preço não era absurdo (assinatura).
Eu substitui o trigo por farinha de aveia e emagreci!
Eu tbm👏🤩
Eu faço cuscuz, com farelo de aveia fica muito bom adoro.
Envia a receita .
Parabéns doutor, explicação didática!
Obrigado Melque! Que bom que gostou!
Olá! Qual a melhor forma de fazer o consumo do farelo de aveia. Eu por exemplo coloco uma colher de farelo, no almoço e na janta, está correto? Coloco tmb na vitamina, uma colher de farelo e uma colher de linhaça dourada triturada
Não tem jeito certo, mas a forma que você está utilizando é um bom jeito, pois está colocando uma fonte de fibra junto com a refeição. Para fazer com suco eu prefiro utilizar o psyllium pois tem menos gosto e mais fibras, aí dá para colocar uma quantidade menor e não fica com aquela textura do farelo.
Uso mais aveia em flocos finos (papa e bolo).
Tudo bem assim?
Obrigada pelas informações não isoladas.
Obg 😭como eu estava errada poxa eu escolhi a farinha por conta das proteínas nossa estou passada era pra meu resultado está melhor Deus abençoe vc por explicar tão bem
Cometi o mesmo erro e comprei a farinha, comprei tanta que agora vou ter que usar.
@@ldaiana6506 nossa a gente se ilude por conta da proteína enfim ,eu ainda consegui trocar
Como farelo de aveia com banana e mamão maçã muito bom
Valeu. As informações são muito boas, e você a transmitiu de uma forma muito inteligente.
Obrigado, Constâncio. Abraço!
Obrigada, obrigada, obrigada.
Fico feliz que gostou, Vera. Abraço
Ótimo vídeo, Leonardo. É verdade que a Aveia é rica em silício? Só vi isso no Google acadêmico, mas quase nenhum nutrólogo ou nutricionista aborda.
Otimo video!!! PARABENS vou continua consumindo aveia .. Obrigada por disponibilizar seu tempo para nus imforma
Obrigada Dr❤ agora só falta baixar um pouquinho o preço 😮
Amei sua aula .
Fico feliz Maria! Abraço 😘
Como aveia com leite toda noite amooo
Eu sempre comi com leite também Solange! Aveia, leite e canela 😁
Obrigada amei o vídeo forte abraço Curitiba Paraná
Fico feliz que gostou. Abraço
Ótimo esclarecimentos, parabéns pelas informações ..
Valeu Marcos, abraço!
Gosto de aprender sobre saúde.
😁😁
Amo aveia !!!!
Parabéns pela excelente pesquisa..
Amo aveia
Eu também!! 😄😁
@@younutre eu uso uma colher d sopa d farelo todos os dias, com iogurte natural caseiro, pois sou diabética
NOSSA Q MARAVILHOSO..EU GOSTO DE SALPICAR FARELO EM TUDO RSSS
Boa noite adorei a sua explicação! Só tenho uma dúvida sobre a aveia em flocos “ dormida” . Posso deixar de molho à noite na água , na geladeira?
No dia seguinte tenho que coar e lavar em água corrente? Essa é a minha grande dúvida. Se eu “ lavar” a aveia depois , perco nutrientes? Obrigada ☺️
Eu fiz um mingau de farelo de aveia com leite i coloquei uma ameixa seca junto pra mim mesmo estou muito ressecada corrigindo aí viu
Parabéns explicação nota 1000
Muito explicativo, adorei Nutri! Até já mandei pra minha amiga ❤️
Que bom que gostou Sabrina! E obrigado por compartilhar, tomara que sua amiga goste também 😄😄
Que médico esse uma ótima explicação adorei
Amei o vídeo, muito obrigada pelas informações detalhadas e muito bem fundamentadas. Parabéns! 🙏😀
Muito obrigado Letícia 😁😁
Excelente! Perfeito, explicação completa!
Obrigado, Kelly 😄
explicaçao boa e clara
Tô chocada que farinha da no mesmo que trigo
Sensacional suas informações. Muito completa. Explicação perfeita!! Parabéns!!
Boa tarde obrigada pela informação estava preocupada sobre usar aveia
Obrigada!
Parabéns pela aula gostei muito do seu vídeo
Bom dia, chegando no canal
Muito boa sua fala. Agradável e completa. Dr. Leonardo, ingerir aveia/Farelo regularmente com baixa ingestão de água, além de dificultar a expulsão das fezes, pode tambem causar gases/inchaço?
Oi Thaís, tudo bem? Pode sim, fibras em geral podem causar isso. O ideal é ir inserindo aos poucos na alimentação e sempre ingerindo a quantidade recomendada de água. att
Essas informações são muito importante para mim pois eu uso muito farelo de aveia
Muito obrigado, pelo seu esclarecimento.Parabéns pelo trabalho.👏🏻👏🏻
Gostei muito
Muito obrigada Dr pelos seus esclarecimentos q Deus te abençoe grandemente 🤗
Doutor, sempre faço 250 ml de copo de vitamina, quantas colheres de sopa de chá de farelo de aveia devo colocar, e quantas vezes por dias posso consumir, em suco ou vitaminas, e muito obrigado
Boa noite, Robson. Sempre recomendo começar aos poucos, para evitar excesso de gases. Depois ir aumentando a quantidade conforme aceitação. Uma colher de sopa rasa, 1x ao dia é uma boa quantidade para começar. Depois passar para uma colher cheia e depois até duas, na maioria dos casos não tem necessidade de ser mais que isso não. Se você já come alimentos integrais, frutas e verduras, aí pode ser 1 só por dia mesmo.
Esse cara é sensacional , explica muito bem
Muito obrigado Nathan!! 😁😁
Perfeição que fala? Parabéns pelo conteúdo!!!
Boa noite gratidão por nós ajudar me ajudou muito a cuida da minha mãe 🙏🙏
Agradeço o vídeo! 👍✌
Valeu x7azd7#+$?2)v6 😁😁
Olá.gostaria que falasse sobre ômega 3 de Peixe.porq cada vez q tomo tenho queda de cabelo.obg
Boa Noite sou diabético tipo 2 ...como posso tomar o farelo de aveia ? E quais horários seria melhor ? Parabéns pelo vídeo..abraços araras sp
Amei a dica
Ótimas informações. Muito obrigado!
Eu gosto da sua esplicacao
Que bom que gostou, Ana 😄🤗
Esperança gostei muito 🥰
Leonardo, hoje me escrevi no seu canal, se for possível fale sobre LEITE DE AVEIA.
Ola liquidificar os grãos tem o mesmo efeito????
Excelente vídeo! Parabéns!