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いつもご視聴ありがとうございます！Thank you for watching my videos!今回はマハタを紹介させていただきました！ハタ科は種類がとても多いのですがマハタはその中でも特に大きくなり、100キロを超えるものもあるそうです。大きいものほど味も良いとされていて、旬も通年でいつ食べても美味しいというとても優秀な魚ですね！煮物ももちろん美味しいのですが、刺身でも十分に濃厚な旨味が感じられるので是非薄造りで召し上がってみてください！
イシ можно лосось. Salmon
すき引きが見てて気持ちいい
紅白しっかりした真ハタですね。とても旨そうです✨くろいぬしろいぬ🍀
くろいぬしろいぬ 頭は割れないから、父ちゃんに割ってもらます！力が無いとダメですね～！😨😨💦🐟
All the way from Aotearoa... I love every fish you prep..though i haven't tasted most of them... Fish is fish! Yumos!
煮汁で卵かけごはん食べたい！
ホント、美味しそう😊
あの硬いハタの首の骨をいとも簡単に断ち切るのはすごいです…
毎度すき引きがどのチャンネルよりもうまくてたまらん…
This is oddly satisfying
Very nice Delicate and beautiful skill make Sushi.
本日も、この動画で、晩酌させて、頂きました…😆美味しそ〜、イシさん…コレは、飯テロだよ！家まで、出前して〜ガマンならん😤😫
pretty and yummy looking
I saw English subtitles on one video. Why not more? Please subtitle.
夫が今大原おきでマハタを釣ったとラインありました午後に捌きます勉強できました
I love Japanese food lub
I enjoyed this very much.
サラッと柳刃包丁で鱗を切り落とすその作業が、余りにもプロフェッショナル過ぎてある意味全く参考にならない。しかし、このプロフェッショナルな作業を動画配信で手軽に視聴出来ることに、有り難さを感じるわ。
Garoupa,o melhor peixe do mundo.Depois do Gadus morhua. RsrsrsrsÓtimo vídeoAbraços.
お寿司いつも勉強になります。マハタ機会があったらまねしたいと思いますー
I’m on that side of TH-cam again
xxpankek same here😂
今日もあの大物釣れたんですね！
寝る前に見ちまった。。。旨そう。。。。。
Ni idea de como llegué acá y qué estoy viendo pero tengo mucho tiempo libre así que por qué no jajaj
0:01もう美味そう。
皆様方にお見送りいただき、さぞかしマハタも喜んでいることと存じます。
😲美味しそうに⁉️🙄
前回の八角に続いて食べた事がない…何処に行ったら食べる事が出来るのか？
Look good!
so satisfying to watch 👍🏽
The variety of languages in the comments
2 always more than 1
so u eat it raw ?
c'est magnifique
Que paso
А ты как думал - глобальная сеть же.
buenas practicas amigos saludos desde perú
美味しそうですね！腹骨をすく時にいける所まで刃を進めず、途中で切り離しているように見えるのですが、身の幅を揃えているのでしょうか？それと、頭に近い所の切りつけも見てみたいです。
ご視聴ありがとうございました！そうですね！浮袋が膨らみきって腹が薄く伸びてしまっていたので少し多めに切り離しています。
すごい、😃😃
Howdy... from Kill Devil Hills, North Carolina, USA.
Good!
すごい✨見ていて気持ちよいですね見とれてしまうー(*´▽｀*)✨✨実は今。。。釣ってきたーどうぞー食べてーと頂いたまはたを前にして まさに途方にくれています 笑))
Oxi, o peixe é mais branco que papel
100 commend nice
เสียดายหนังปลาจัง
رائع جدا برافو
Quanto trabalho😱
Kkkkkkk
Youre caption it should be in ENGLISH, so more viewer can understand what is your video it tells.
Se ve delicioso...
Молодец
ハタ系もすき引きいるんですか？
早めに声、顔出しでTH-camrやってたら気まぐれ越えてたかもな！捌きの腕は気まぐれより上だし。
私の体も捌いていただきたい、、
魚のすき引きって小さな鱗の付着防止や身崩れ防止とかあると聞きましたが、すいた後の身を下にして反対の身をすく時に、まな板に身が触れますが、これで生臭さが移ることはないんのでしょうか？気にしすぎですか？
So many parts of the fish you waste
Viva México alv :v
いいあら鍋が作れるぞ
今回は珍しく下身から下ろしていますね？
eating raw fish like eating raw chicken and meat never liked it tried it with salmon and almost puked am i the only one ?
Mohamed abd el gaied attia no, it tastes fishy and disgusting.🤢
職人だなー！(*_*)
寝かせないのですか？？
・51分前 肉じゃないんだから買ってきて直ぐ捌いて食べるの当たり前だろ。もうその時点で2.3日は経ってるからな。河豚以外は寝かせると美味しくない
ジャグジャグオ 僕はこの間ブリを5日寝かしたら美味しかったですよ、
snuffles 当たり前では？
これで伝わらないなら私には無理です コメ消しますね
ジャグジャグオ そんなことないですよタイやブリ、マグロなど寝かせると美味しくなる魚もたくさんあります食感を楽しみたいなら寝かせない方がいいですし、好みにもよるのでどちらがいいとは言えませんけどね
the water!! >:V
Muy lento para la limpiesa del pescado y mala tecnica para el fileteado
Мля жрать захотелось пойду уху зделаю
Como eu vim parar aqui '-'
sla amigo, clicando talvez
Me pergunto o mesmo de vez em quando
Ailson #MCR500K queria saber tbm
👍🏼👍🏼
Mais oq e isso que ta aparecendo na tela do meu munitor ? Mais oq e isso
Vega vachu thinnungada
Dinamak
muita coisa pra prestar atençao ,se n fizer certo da merda
マハタって内蔵も食えそうだけど、どうなん？知ってる人教えて〜
マハタの内臓は美味い。このマハタは鮮度が結構落ちてるみたいだから捨ててるのかも？
Por qué estoy viendo esto? :'v
Sei lá cara
É porque não está vendo aquilo. Kkkkkkkkkkk
ハンサムな ))
How to ruin a grouper
ナイフのスキルは非常に繊細ですが、私は目が少し曇っているので、魚は非常に新鮮だとは思わない
まささん これは熟成ではなくただ鮮度が悪くなり、劣化していっているだけです。新鮮なうちにきちんと処理して熟成したものはこのように目が濁りません。
目の白濁は魚を冷やし過ぎても起こりますよ。
この魚の目の濁りは、鮮度の問題ではありません。長いこと生簀で泳いでいた目です。アップ主は、都合の悪いコメントにはスルーですね。熟成とは、鮮度の良いものをきちんと温度管理して水分を抜くところから始まります。つまり、この魚は熟成とか言う問題ではありません。
Como eu vim parar aqui, eu tava vendo tutorial de piano HAXHAUXHZHX
Meu Planeta HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
この様にして皮を剝いで行くんだ～～素人にも出来るのだろうか？流石プロ、簡単そうに裁いていますが実際は中々出来ないです。💦💦💦💦🙇🙇🙇
takako arima すきびき自体は誰でもできるけど、動画のように素早く丁寧にこなすのはかなり難しいですね
MrAmanato すきびきって言うのですね～ 有り難う御座います。勉強に成ります！🙇🙇👍
never eatting fish agen
what tf did you think fish was
ik but seeing it in grafic detail ...
CyanideKoi lol
DEEZ NUTS mee too
you should see how steak is prepared from the whole cow
あなたは私に恐怖を与える
煮付けの基本ができてませんね
海底にいる魚は背骨が太いイメージがある(笑)編集済みだせぇー
看眼睛这鱼就不新鲜了
か
Que horror
the fish is not so fresh
魚 不新鮮了 魚眼都白色的.
眼睛是开水烫过后变白的 。看肚子和鱼鳃这鱼新鲜
太差了。技术
野締めか？死にきれんな、マハタも
![[UNCUT] "เสรีพิศุทธ์" แฉยับ! งัดหลักฐานใหม่ชั้น 14 ได้นอนคุกสมใจแน่!! I คนดังนั่งเคลียร์ I 2 ก.ย.67](http://i.ytimg.com/vi/O1SSg4p9Izs/mqdefault.jpg)
![[กูเพิ่งซื้อมึงปิดหนี] 20 นาที ผมรีวิวเกมที่แย่ที่สุดในโลก CONCORD](http://i.ytimg.com/vi/XhC-3q3Ii7I/mqdefault.jpg)
いつもご視聴ありがとうございます！Thank you for watching my videos!
今回はマハタを紹介させていただきました！ハタ科は種類がとても多いのですがマハタはその中でも特に大きくなり、100キロを超えるものもあるそうです。
大きいものほど味も良いとされていて、旬も通年でいつ食べても美味しいというとても優秀な魚ですね！
煮物ももちろん美味しいのですが、刺身でも十分に濃厚な旨味が感じられるので是非薄造りで召し上がってみてください！
イシ можно лосось. Salmon
すき引きが見てて気持ちいい
紅白しっかりした真ハタですね。
とても旨そうです✨
くろいぬしろいぬ🍀
くろいぬしろいぬ
頭は割れないから、父ちゃんに割ってもらます！力が無いとダメですね～！😨😨💦🐟
All the way from Aotearoa... I love every fish you prep..though i haven't tasted most of them... Fish is fish! Yumos!
煮汁で卵かけごはん食べたい！
ホント、美味しそう😊
あの硬いハタの首の骨をいとも簡単に断ち切るのはすごいです…
毎度すき引きがどのチャンネルよりもうまくてたまらん…
This is oddly satisfying
Very nice Delicate and beautiful skill make Sushi.
本日も、この動画で、晩酌させて、頂きました…😆美味しそ〜、イシさん…コレは、飯テロだよ！家まで、出前して〜ガマンならん😤😫
pretty and yummy looking
I saw English subtitles on one video. Why not more? Please subtitle.
夫が今大原おきでマハタを釣ったとラインありました
午後に捌きます勉強できました
I love Japanese food lub
I enjoyed this very much.
サラッと柳刃包丁で鱗を切り落とすその作業が、余りにもプロフェッショナル過ぎてある意味全く参考にならない。
しかし、このプロフェッショナルな作業を動画配信で手軽に視聴出来ることに、有り難さを感じるわ。
Garoupa,o melhor peixe do mundo.Depois do Gadus morhua. Rsrsrsrs
Ótimo vídeo
Abraços.
お寿司いつも勉強になります。マハタ機会があったらまねしたいと思いますー
I’m on that side of TH-cam again
xxpankek same here😂
今日もあの大物釣れたんですね！
寝る前に見ちまった。。。
旨そう。。。。。
Ni idea de como llegué acá y qué estoy viendo pero tengo mucho tiempo libre así que por qué no jajaj
0:01もう美味そう。
皆様方にお見送りいただき、さぞかしマハタも喜んでいることと存じます。
😲美味しそうに⁉️🙄
前回の八角に続いて食べた事がない…
何処に行ったら食べる事が出来るのか？
Look good!
so satisfying to watch 👍🏽
The variety of languages in the comments
2 always more than 1
so u eat it raw ?
c'est magnifique
Que paso
А ты как думал - глобальная сеть же.
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美味しそうですね！
腹骨をすく時にいける所まで刃を進めず、途中で切り離しているように見えるのですが、身の幅を揃えているのでしょうか？
それと、頭に近い所の切りつけも見てみたいです。
ご視聴ありがとうございました！そうですね！浮袋が膨らみきって腹が薄く伸びてしまっていたので少し多めに切り離しています。
すごい、😃😃
Howdy... from Kill Devil Hills, North Carolina, USA.
Good!
すごい✨見ていて気持ちよいですね
見とれてしまうー(*´▽｀*)✨✨
実は今。。。
釣ってきたーどうぞー食べてーと
頂いたまはたを前にして まさに
途方にくれています 笑))
Oxi, o peixe é mais branco que papel
100 commend nice
เสียดายหนังปลาจัง
رائع جدا برافو
Quanto trabalho😱
Kkkkkkk
Youre caption it should be in ENGLISH, so more viewer can understand what is your video it tells.
Se ve delicioso...
Молодец
ハタ系もすき引きいるんですか？
早めに声、顔出しでTH-camrやってたら気まぐれ越えてたかもな！
捌きの腕は気まぐれより上だし。
私の体も捌いていただきたい、、
魚のすき引きって小さな鱗の付着防止や身崩れ防止とかあると聞きましたが、すいた後の身を下にして反対の身をすく時に、まな板に身が触れますが、これで生臭さが移ることはないんのでしょうか？気にしすぎですか？
So many parts of the fish you waste
Viva México alv :v
いいあら鍋が作れるぞ
今回は珍しく下身から下ろしていますね？
eating raw fish like eating raw chicken and meat
never liked it
tried it with salmon and almost puked
am i the only one ?
Mohamed abd el gaied attia no, it tastes fishy and disgusting.🤢
職人だなー！(*_*)
寝かせないのですか？？
・51分前 肉じゃないんだから買ってきて直ぐ捌いて食べるの当たり前だろ。もうその時点で2.3日は経ってるからな。河豚以外は寝かせると美味しくない
ジャグジャグオ 僕はこの間ブリを5日寝かしたら美味しかったですよ、
snuffles 当たり前では？
これで伝わらないなら私には無理です コメ消しますね
ジャグジャグオ そんなことないですよ
タイやブリ、マグロなど寝かせると美味しくなる魚もたくさんあります
食感を楽しみたいなら寝かせない方がいいですし、好みにもよるのでどちらがいいとは言えませんけどね
the water!! >:V
Muy lento para la limpiesa del pescado y mala tecnica para el fileteado
Мля жрать захотелось пойду уху зделаю
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マハタって内蔵も食えそうだけど、どうなん？知ってる人教えて〜
マハタの内臓は美味い。
このマハタは鮮度が結構落ちてるみたいだから捨ててるのかも？
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How to ruin a grouper
ナイフのスキルは非常に繊細ですが、私は目が少し曇っているので、魚は非常に新鮮だとは思わない
まささん これは熟成ではなくただ鮮度が悪くなり、劣化していっているだけです。新鮮なうちにきちんと処理して熟成したものはこのように目が濁りません。
目の白濁は魚を冷やし過ぎても起こりますよ。
この魚の目の濁りは、鮮度の問題ではありません。
長いこと生簀で泳いでいた目です。
アップ主は、都合の悪いコメントにはスルーですね。
熟成とは、鮮度の良いものをきちんと温度管理して水分を抜くところから始まります。
つまり、この魚は熟成とか言う問題ではありません。
Como eu vim parar aqui, eu tava vendo tutorial de piano
HAXHAUXHZHX
Meu Planeta HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
この様にして皮を剝いで行くんだ～～素人にも出来るのだろうか？流石プロ、簡単そうに裁いていますが実際は中々出来ないです。💦💦💦💦🙇🙇🙇
takako arima すきびき自体は誰でもできるけど、動画のように素早く丁寧にこなすのはかなり難しいですね
MrAmanato
すきびきって言うのですね～ 有り難う御座います。勉強に成ります！🙇🙇👍
never eatting fish agen
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CyanideKoi lol
DEEZ NUTS mee too
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あなたは私に恐怖を与える
煮付けの基本ができてませんね
海底にいる魚は背骨が太いイメージがある(笑)
編集済みだせぇー
看眼睛这鱼就不新鲜了
か
Que horror
the fish is not so fresh
魚 不新鮮了 魚眼都白色的.
眼睛是开水烫过后变白的 。看肚子和鱼鳃这鱼新鲜
太差了。技术
野締めか？
死にきれんな、マハタも