الحمد لله أخيرا وجدت من يشاركني نفس الشعور عندما أعجن بيدي وأخبز وخاصة بالخميرة الطبيعية . شكرا لك أختي على هذا الفيديو جعله الله في ميزان حسناتك . ليت النساء كلهن يعدن للبيت ويخبزن لعائلاتهن ويطبخن الطعام الصحي ...
لأنه إلفكرة من لتخمير البطيء او الاستفادة من فوائد الخميرة للهضم… إذا الدنيا حر رح يخمر برة الثلاجة اسرع وقد لا يكون بنفس الفائدة للهضم بس ممكن ينعمل هيك إذا مستعجلة ولكن إذا الدنيا حر ما بده هالوقت ابدا ممكن يخمر بساعتين ثلاثة
يعطيك العافية أختي منال وأسف على الإزعاج بس عشان أقدر استخدم الخميرة أنت ذكرت وزن الخميرة المستخدمة في الوصفة الخبز العربي 100 جرام هل استطيع أن استخرج هذا الوزن من كمية الخميرة الأساسية اللي عملتها على طريقتك؟؟
@@ManalsBites فرن كهرباء صغير اظن بستعملوه بفلسطين و احياناً بكون على شكل طنجرة، منحط الرغيف بالاول على سطح الفرن و بعدين مننزله لتحت جوا الفرن عشان يتحمر…
@@ManalsBites جربتها و طلعوا ممتازين👌👌👌 الله يسعدك و جربت وصفتك التانية البيتزا و المناقيش طلعوا شي خرافي….صاروا بناتي كل يوم يسألوني ماما رح تعجني اليوم؟ المرة الجاي بدي اجرب الفوكاشيا ان شاء الله
شكراً…انا من الفيديو افترضت انه كوب واطلعت على وصفات تانية انا الان عم بخبزه زاكي وتمام مع انه شكل عجينتي كانت اسمك من عجينتك يمكن المرة الجاية بيزيد الماء معلقة او٢ زيادة
الحمد لله أخيرا وجدت من يشاركني نفس الشعور عندما أعجن بيدي وأخبز وخاصة بالخميرة الطبيعية . شكرا لك أختي على هذا الفيديو جعله الله في ميزان حسناتك . ليت النساء كلهن يعدن للبيت ويخبزن لعائلاتهن ويطبخن الطعام الصحي ...
🙏
👏🏻👏🏻👏🏻
احلى الشي بالبيت ريحة الخبز 💕
يعطيكي العافيه ....يسلمو ايديكي
تسلم ايديكي حبيبتي منال
والله فعلاً معك حق سعادة غير شكل لما نخبز بالبيت
الكل بيفرح❤
❤️❤️❤️
يعطيكي العافية منال اشي بشهي والله 🙏🏽🙏🏽🥰🥰
❤️
كتير بحب شغل العجين والخبز ، يسلم ايديك 😍
وايديكي
يسلم هالإدين ماشاءالله نافخ وبفتح بسهولة 😍ولا اجمل من العجين والخبيز بالبيت 💜💜
اه والله احلى اشي يسعدك
يسلمو ايديكي
منك فهمت طريقة الخبزه الريفيه
بدي منك تعلمينا وصفات حلو بالخميره البلديه زي كعك اساور او كيك
ان شاء الله
يعطيك الف عافيه ست منال ريحة الخبز وصلتنا
ياسلام ... بتستاهل التعب هاي اللحظة 🤩❤️
حبيبتي ❤️
,يسلمو اديكي خبز شكله واكيد طعمه بيشهي
وايديكي 🙏
يعطيك الف عافية بشهي
الله يعافيكي
ما في احلى من الخبز بالشتاء..يسلمو هالايدين يا رب 💖💖💖
وايديكي ❤️
سويته وطلع بشهي شكرا كتير عالطريقه
الف صحة وهنا
يسلمو ايديك. بجنن
كلك ذوق
يعطيك العافية شكله بشهي
الله يعافيكي
يعطيك العافية
الله يعافيكي
ممتاز ممكن نعمل منها مناقيش؟
ممكن وعجينة المناقيش والبيتزا موجودة بفيديو آخر
يعطيكي الف عافية
بس بدي اسالك هاي الوصفة منيحة للتفريز بعد الخبيز؟
اه زي الخبز العادي بتسخنيه
تسلم ايدك
بس سؤال ليه ماينترك بره الثلاجة لمده ١٢ ساعة
لأنه إلفكرة من لتخمير البطيء او الاستفادة من فوائد الخميرة للهضم… إذا الدنيا حر رح يخمر برة الثلاجة اسرع وقد لا يكون بنفس الفائدة للهضم بس ممكن ينعمل هيك إذا مستعجلة ولكن إذا الدنيا حر ما بده هالوقت ابدا ممكن يخمر بساعتين ثلاثة
الله يعطيك العافيه كوب الخميره كم بكون وزنه
الحقيقة لا اعرف ما وزنته ولكن استخدمت اكواب لتسهيل الوصفة واستخدمت الاكواب المعيارية
@@ManalsBites شكرا لك
عندي سؤال هل اذا خبزت 5 كيلو هل يزيد مثلا يصير 10كيلو
هل اكيد رح يطلع الوزن اكثر من ال ٥ كيلو لانه أضفتي مواد اخرى للطحين لكن لا اعلم كم سيكون الوزن النهائي لأكون صادقة معك… لكن اعتقد سيكون اقل من ١٠ كيلو
@@ManalsBites الله يعطيك العافيه
@@qawsedrf3077 الله يعافيكم🙏
انا اشتريت خميره بلديه جاهزه من السوق ممكن تكون طبيعيه فعلا؟؟
والله ما بعرف يعني بيعتمد شو كاتبين عليها والمفروض انها أما ان تكون بالشكل اللي أنا عاملته بالثلاجة او جافة…فحسب شو مكتوب عليها
كم الوقت اللازم للخميرة حتى ترتفع
هلا للخبز حكيت بالفيديو ومكتوب تحت من ٢٤ ساعة ل ٧٢ ساعة فممكن تختاري تخبزيها بعد يوم او بعد ٢ او ٣ ايام
بزبط أخبزها ع قلاي سميكة عالغاز؟
جربي ليه لا
كيف لو سمحتي بتعملي الخميرة الطبيعية وقديش البروتين لازم يكون فيه
الرابط للفيديو موجود تحت بصندوق الوصف كيف تعمليها ونوع الطحين وهو عالي البروتين
يعطيك العافية أختي منال وأسف على الإزعاج بس عشان أقدر استخدم الخميرة أنت ذكرت وزن الخميرة المستخدمة في الوصفة الخبز العربي 100 جرام هل استطيع أن استخرج هذا الوزن من كمية الخميرة الأساسية اللي عملتها على طريقتك؟؟
اكيد بتقدري كل ما عليكي ان تقومي به هو تغذيتها وتركها لتنشط واخذ ١٠٠ غم من الخميرة النشطة واستخدامها
مشكورة أختي منال ما قصرتي❤️
يعطيك العافية، شكله روعة❤…. بنفع اعمله بالفرنية؟
الله يعافيكي ما فهمت شو يعني الفرنيه؟
@@ManalsBites فرن كهرباء صغير اظن بستعملوه بفلسطين و احياناً بكون على شكل طنجرة، منحط الرغيف بالاول على سطح الفرن و بعدين مننزله لتحت جوا الفرن عشان يتحمر…
@@robaalnatour9908 اه طبعا ممكن
@@ManalsBites جربتها و طلعوا ممتازين👌👌👌 الله يسعدك
و جربت وصفتك التانية البيتزا و المناقيش طلعوا شي خرافي….صاروا بناتي كل يوم يسألوني ماما رح تعجني اليوم؟
المرة الجاي بدي اجرب الفوكاشيا ان شاء الله
@@robaalnatour9908 الف صحة وعافية،
الاهم ان الفايده احسن بكتير من الخبز المصنوع بالخميره الفوريه. مع استخدام الخميره الطبيعيه لا اقدر اكل خبز بالخميره الفوريه
بعد الرق قديش لازم يرتاح الرغيف
يعني من ٥-١٠ د بالكتير لانها خميرة طبيعية هو اصلا مرتاح منيح
قديه هاء لهذه الوصفة
ماء
الوصفة مكتوبة تحت الفيديو كاملة
@@ManalsBites ما فتح معي
@@amanialamad2332 كوب
شكراً…انا من الفيديو افترضت انه كوب واطلعت على وصفات تانية
انا الان عم بخبزه زاكي وتمام مع انه شكل عجينتي كانت اسمك من عجينتك يمكن المرة الجاية بيزيد الماء معلقة او٢ زيادة