استبدلي السكر بدبس التمر صحي اكثر ويؤدي الغرض في أعطاء اللون وتفاعل الخميره وكمان اذا بتضيفي بذور صحيه مثل الكتان والكينوا والشوفان والشياء .. ألخ ولو تستخدمين طحين الحبوب الكامله وتضيفين له كوب ابيض ياسلام .. وفعلا كل ماطال تخمير العجينه كل ماكان الطعم اجمل بس بالنسبه لي اخمرها بالكثير ساعه تؤدي الغرض وما احس فيه ذاك الفراق
ماشاء الله مقاطعك مره جميله وتصويرك مبهر بس ياليت تجهزين الكلام قبل تبدين تسجلين لان ظاهر شوي التردد ولا كل شي مثالي الله يحفظك 🤍 من اروع الحسابات العربيه في التصوير والتقديم
ليه وانتى تتكلمى تاخدى وقت بين الكلام او تسكتى كتير بين المقاطع يعنى ممكن مثلا تكتبى اللى هتقولى فى الفيديو زي الاسكريبت عشان مايطول ويكون ممل ويكون اسرع ومنظم وانتى تسجلى الصوت فى الفيديوهات القديمة اطول بكتييير لنفس السبب مع انه الوصفة تكون بسيطة. مع كدة بحب الوصفات والتصوير بجد بس لو تحسنى الموضوع يبقى احسن بكتير ❤
أنا بعد أحب أستمع للشرح و صراحة المخبوزات ما ضبطتها الا من حساب الشيف المتميزة 👌😍 حنون علماً ان صار لي 4 سنوات أحاول أضبط خبزة الساوردو بس توني بديت أضبطها ❤
استبدلي السكر بدبس التمر صحي اكثر ويؤدي الغرض في أعطاء اللون وتفاعل الخميره وكمان اذا بتضيفي بذور صحيه مثل الكتان والكينوا والشوفان والشياء .. ألخ ولو تستخدمين طحين الحبوب الكامله وتضيفين له كوب ابيض ياسلام .. وفعلا كل ماطال تخمير العجينه كل ماكان الطعم اجمل بس بالنسبه لي اخمرها بالكثير ساعه تؤدي الغرض وما احس فيه ذاك الفراق
🤍🤍🤍
مشاء الله المأكولات الي تعمليهم شابين وساهلين ربي ايوفقك ❤انا من الجزائر
ي هلا فيك.. وياهلا بأهل الجزائر 🇩🇿 🤍🤍
روعة تسلم ايدينك يارب اقدر اطبقها
اسمعي الفديو وبعدها امشي خطوه بخطوه وبإذن الله تطلع افضل نتيجه 💗
وصفه ممتازة وعجبتني
بألف صحه وعافيه ع قلبك 🤍
ماشاءالله يسلمو ايديكي
الله يسلمك 🤍
بسم الله عليك انتي وينك عني من زمان الله يحفظك جداً شرحك واضح وصرت اسوي من وصفاتك الناجحه
ي قلبي انا ي مرحباً فيك مليون 🤍🤍🤍
تسلم الايادي🌹🌹 بس تلخبطت المد والطي قبل التخمير ولا بعده لان الساوردو نعمل مد وطي ثم نخمرها
جزاك الله خيرا على مشاركتنا تجاربك الممتازة❤
بالعافيه مقدماً
تسلم الايادي عملتها التوست بس لصقت بالقالب المعدن الخفيف. راح اجربها بالزجاجي. يمكن تفصل احسن وين حسابك الاستغرام مالقيته لو سمحتي
ضروري تبطنينها بزبده وروق زبده مره كويس
@@HANANMOHMMED صح ان شالله الفجر اطلع الخميرة من الثلاجة واغذيها وانركها تخمر وتتضاعف.
@Amalhdi 🤍🤍🤍🤍🤍
الله يجزاكي خير وينفع فيكي انت فعلا مبدعة ما شاء الله 🤍
هل ممكن استبدل السكر بالعسل وتزبط الوصفة؟ والزبدة مثلا بزيت زيتون او اي دهن صحي
وشكرا لك 🤍🤍
م جربت الصدق جربي وخبريني هذي النتيجه مضبوطه
هل اقدر بعد اضافة الزبدة والمكونات الثانية اعمل مد وطي وتشكيل في نفس اليوم قبل التخمير البطيئ في الثلاجة؟
يعني ثاني يوم بس ادخل القالب الفرن
ممكن اكيد
الله يعطيك العافيه مبين سهل ومشهي ان شاءالله بجربه الطحين الابيض اللي استخدمتيه كم نسبه البروتين فيه
ي هلا بك نورتينى .. ١٣٪
لو سمحتي ايش افضل انواع الدقيق لعمل هذا النوع من الخبز ولعمل خميرة الساوردو
الافضل ريد ميل 🤍
ينفع بدقيق اسمر؟؟؟
ايوه بي بيكون ثقيل وقت الهضم 🤍
السلام عليكم المد والطي بعد التخمير بالثلاجه او قبل
بعد التشكيل
@@HANANMOHMMEDمعليش ي قلبي يعني بعد ماخمرها يوم بالثلاجه اطلعها واسوي لها مد وطي ثلاث مرات تقريبا بعدين اشكلها واحطها بالقالب كذا صح
ممكن اعملها من غير سكر و زبده زى الساوردو ؟ او زبده بس بدون سكر
تصير ساوردو اذا بدونها يحتلف القالب بس 😋😋😋😋
جربي هالتوست وبتدعين لي لانه لذيذ
@@HANANMOHMMED تسلم ايدك يارب
ما شاء الله عليكي❤❤❤
🤍🤍🤍
ماشاء الله مقاطعك مره جميله وتصويرك مبهر بس ياليت تجهزين الكلام قبل تبدين تسجلين لان ظاهر شوي التردد ولا كل شي مثالي الله يحفظك 🤍 من اروع الحسابات العربيه في التصوير والتقديم
🤍🤍🤍🤍🤍🤍
احلى مافيها كلامها😽♥️♥️♥️
@hagaralgamdehh6237 ♥️♥️♥️♥️
@@hagaralgamdehh6237 اكيد ولا مانع من الانتقاد البناء لأن شخصيتها عندها كثير ابداع لسا ما طلع للعموم ❤️🥹
شكرا
عفواً 🙏🏻🤍
هل ممكن أخلط طحين بر مع الأبيض ؟
ايوه ممكن
اذا صارت العجينة سايحة مع ان مثل المقادير و نوعية الطحين شاسوي ؟
عادي زيدي دقيق وكملي الخطوات
مقاس القالب اذا سمحتي؟
بصراحه م اتذكر بس اهي صينية ايكيا مافيه منها الا مقاس واحد وممكان عادي اي صينيه مو لازم نفس المقاس هذا
ياريت ردك لو تكرمتي ولك جزيل الشكر
ابشري 🤍🤍🤍
ليه وانتى تتكلمى تاخدى وقت بين الكلام او تسكتى كتير بين المقاطع يعنى ممكن مثلا تكتبى اللى هتقولى فى الفيديو زي الاسكريبت عشان مايطول ويكون ممل ويكون اسرع ومنظم وانتى تسجلى الصوت
فى الفيديوهات القديمة اطول بكتييير لنفس السبب مع انه الوصفة تكون بسيطة.
مع كدة بحب الوصفات والتصوير بجد بس لو تحسنى الموضوع يبقى احسن بكتير ❤
💗💗💗
انا يعجبني اللي زي كذا عشان احطه مسرع وبنفس الوقت افهم 🤣🤣🤣
@theinnovator6599 🤍🤍🤍
أنا بعد أحب أستمع للشرح و صراحة المخبوزات ما ضبطتها الا من حساب الشيف المتميزة 👌😍 حنون علماً ان صار لي 4 سنوات أحاول أضبط خبزة الساوردو بس توني بديت أضبطها ❤
حالياً ماشية على خبز التوست و أنتظر الخطوات الأخيرة 🤗😘