ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Mọi người yêu câu Liên ròm làm video bánh phở không phụ gia mà mãi đến hôm nay ròm mới làm vì cách làm dễ nhất luôn, chỉ cần 1 cái máy philips mà thôi. Nước sôi TRỘN BỘT ĐỀU VỚI NHAU, không cần NHỒI GÌ HẾT.
Nhờ em Baobao Nguyen bày cách trộn phía ngoài, coi thêm video live của Hathuan Nguyen và khuôn của Nhu Nguyen Phuong / giadungbepbanh giờ đây bún, phở, nui , bánh canh khỏi cần xanthan gum luôn và chỉ trộn bột với nước sôi bên ngoài rồi cho vô máy chạy ra thôi.
Công thức là
200g bột gạo /tinh bột gạo
250g tinh bột khoai tây
5g muối
20ml dầu
Cho hết vào thau trộn đều
Chế 240g nước sôi vào, chế nghen đừng trộn gì hết.
Chế xong là trộn đều và cho 50g bột năng vào trộn cho tơi tả và cho vào máy Philips.
Bấm khởi động máy và chu kỳ 15 phút, 3 phút cho nhồi và chạy ra, nó nhằn nheo như bà già 80, chờ chạy hết, bẻ nhỏ cho vô lại lồng máy chạy tiếp ra là đẹp ngời và KHÔNG HỀ GÃY.
Phở làm ra xong đem đi luộc rồi hãy ùm hen. ;) . Có ban vừa hỏi nên ròm phải thêm vô
Các bạn muốn mua khuôn thì cứ liên hệ 3 em đó nhe. Cảm ơn 3 chị em.
Phở bò cách nấu
lienrom.blogspo...
lienrom.wordpr...
Cách làm phở bằng chảo
lienrom.wordpr...
Liên ơi. Công thức này Yến thanh lấy khuôn bánh canh làm bc ngon lắm. Mến chúc liên gia quyến luôn luôn vui vẻ khỏe nhé
Liên là một người mẹ quá tốt ! thấy lo cho con ăn sáng từng chút thật là lòng mẹ bao la.
Dạ cảm ơn chị, em chỉ lo cho tới 18 tuổi thôi, chứng nó bay mất rồi nên ráng vậy. Đi ĐH xa nhà lúc đó muốn chăm cũng khó rồi
Cảm ơn chị nhiều, chị là người mẹ tuyệt vời
Cảm ơn em nhiều nhe
Chị hướng dẫn làm thật rõ ràng, thấy dễ quá, cọng bánh phở nhìn ngon ghê, hy vọng mình cũng lảm dc giống như chị. Cám ơn chị Liên thật nhiều.
Em làm được chưa
Chi là nguoi me that Chu toàn . Chuc chi suc khoe ❤️. Cam on chi
Cảm ơn em nhiều nghen. Chị muốn chăm cho tụi nó chứ sáng chúng nó vẫn có đồ ăn khác đó
Cám ơn Ròm với công thức này vì ở Pháp sao khó kiếm tinh bột mì ghê 😀❤
Dạ chị, bên Pháp có chứ sao không hen
Chợ Châu á khi có, khi không à Liên Ròm ơi . Mà chợ Tây thì lại không có.
Em cảm ơn chị Liên đã hướng dẫn rất kỹ lưỡng❣️
Không có gì nhe, vì an toàn thực phẩm cố mà làm thôi
chị Liên ơi chị có thể cho em xem đầu khuôn của chị đc ko vì đầu khuôn của em tuôn ra không đc to và mỏng như của chi.
Em có mua thêm đầu khuôn to quá chỉ làm đc bánh đa thội
cám ơn chị đã chỉ dẫn tận tình
chị ơi, chị vô link này xem mẫu khuôn nè chị facebook.com/giadungbepbanh/
Hi Chi ,
Hom nay em lam Theo cong thuc cua chi thi banh pho hoi bi dai nhung khong sao . Em thich cach tron bot cua chi vi Minh do thang nuoc soi vao May bang plastic this k tot lam . Cach May bao Quan May tot lam . Em cam on chi
Giờ chắc ok hết rồi hen
Chi oi cam on cong thuc cua chi Nha. Em la duoc pho ngon qua. Dot dau em Lam duoc va da thay ngon voi cong thuc cua chi, lan sau em het bot bang em thay banh bot arrowroot no cang ngon nua chi.
Nghe vui nhe. Đúng rồi bột dong arrowroot ngon lắm hihi
Cám ơn Chị đã chia sẻ. Rất quý với em.
Hy vọng nhiều chị em làm được bún nha
Thank you Chi for sharing 😃
Chúc Chi và g/d vui ve~.
Chị cảm ơn em và cũng chúc em vui nhe
Chi huong dan qua ro rang de hieu cam on chi nhieu 💐trieu like ❤️
Hy vọng mọi người làm được, và dễ dàng
Chị ui! Em Hươn nè. Em đang nghiên cứu cách này của chị. Ngày mai em sẽ làm.
Chúc chị cuối tuần vui.
Thường bí quá chị mua online đó Hơưng
Chị ơi, khuôn bánh phở của chị disk CODE số mấy vậy. Cảm ơn chị nhiều
Chi Lien oi, cho emoi tai sao minh khg lay trung (=nuoc soi vo bot) cung voi tapioca ma lai them tapioca vo sau khi da lay trung bot gao va bot khoai tay vay chi?
Bột năng khi cho nước sôi vào thì nó sẽ thành bột lọc
Hi Chi Lien , Hôm nay em làm thử công thức của chị nhưng nếu mà em dùng 240grm Nước sôi thì bột của em rất là khô , cho nên em phải dùng hơn 250 nước sôi thì bột ra mới ok. Sợi Sợi phở ra rất dai , Em không dùng tinh bột gạo mà chỉ dùng bột gạo thôi vì em không có tinh bột gạo nhưng nếu dùng hết tất cả đều là tinh bột thì cộng phở sẽ dai hơn phải không chị? Chị nghĩ mình nên tăng lên số lượng bột gạo và giảm bớt số lượng bột khoai tây và bột năng thì còn phở sẽ mềm hơn không em chưa thử nên không biết. Mong chi cho Ý kiến cảm ơn chị
Cảm ơn chị. Hôm bữa em làm hơn chục lần không ra. Để hôm nào em thử lại cách này chứ em thất bại ê chề rồi hihi
Làm được chưa rm?
Hay quá, cảm ơn Liên rất nhiều
Dạ cách này an toàn vô cùng
Tiện lợi quá chị chị 😄👍🌹🇺🇸
Tiện lắm á
Tinh bột gạo, bột gạo có khác nhau ko Liên. Cám ơn nhé.
Dạ khác nhau, chị Google giùm nhe
Cám ơn bạn 😍
Không có gì ạ
Có gửi máy nước ngoài k a
Chi oi khi nào cho dầu ăn vào?
Hi Liên ! Mình đang cần khuôn làm bánh phở . Mình hiện đang sống ở Washington State US
Dạ mình mua bên VN
Cám ơn chị nhiều. Em có thể làm y chang công thức này và cho 6 gram xanthan gum thì để sang hôm sau được hả chị?
Được em nhe
Cái đoạn sau chị quay bát phở dễ thương quá cơ. Em cũng hay làm sợi buổi tối, sáng dậy con có bát bún phở nóng ăn cho ấm. Mà đi bus 1 tiếng thì đúng là lâu thật chị nhỉ
@@DucNguyen-pw7mf Tụi nó quen rồi em
Chị Liên ơi, mua khuôn bánh phở như của chị mua ở đâu? Trên Amazon không hề có. Vui lòng cho tui biết chị mua ở đâu nhé. Thanks
Mình mua bên VN, FB này. facebook.com/giadungbepbanh/ và em Như chuyển thẳng tới nhà bên Anh.
O Amazon co nha em mua o Amazon ne
@@quachjeremie8914 search nhu the nao de ra mua chi ha, e tim ma k thay
Làm sao để mua được máy này a?
Giai đoạn nào thay khuôn sao không thấy chiếu , hy vọng những video khác làm chi tiết hơn để những người chưa biết sẽ làm thành công hơn, bột khoai tay là bột Việt Nam! Hay Nhật ? Những nguyên liệu nên đưa ra để mọi người thấy rõ hơn , cám on
Video nhiều lắm rồi, đây chỉ là update cách làm không xanthangum thôi bạn. Tui phải đi làm dù đất nước lockdown , không phải ở nhà làm youtube nên thông cảm coi video cũ trước khi bắt bẻ há
Can I use rice flour instead of rice starch? Tks
If you use rice flour , use this method
th-cam.com/video/SQxh2dgmeqg/w-d-xo.html
Chị ơi sao em làm mà soi phở bị Đức
Chi oi cho amy hoi la bao nhieu cup vay tai em khong co can
Chị không dùng cup em ơi, làm bánh nấu ăn giờ mua cái cân chứ nhiều khi cup không chính xác, hơn 1 cup thì có người làm 195, 198 hoặc 210g thì sao
Chao bạn Liên Ròm. Nếu so sánh công thức có xanthan gum và có xanthan gum thì cái nào ngon hơn. Và bề dày của khuôn phở là 0.1mm hay 0.8 mm vậy Liên Ròm. Chúc Lien Ròm và gia đình sức khỏe.
Xin xửa lại câu hỏi trên là bánh phở có và không có xanthan gum có ngon hơn nhau không? Mình thì không có dị úng gì với xanthan gum.
@@angela50 Nếu ăn liền bạn không cần dùng xanthangum nhưng để lâu hay đãi khách xanthangum giữ cho phở không bị gãy.
Khuôn phở là 1mm không phải 0.1mm
Ô, bây giờ mới nhớ cô có nói sự khác biệt ở đâu rồi. Xin lỗi cô nha. Cám ơn thêm là đã cho mình biết cở dày của cái khuôn phở.
Chi oi lam on cho e hoi May pho mua o dau dzay c?
Em ở đâu vậy? Nước ngoài mua amazon
C cho e hỏi máy làm bánh c mua ở đâu ạ
Chị mua bên gia dụng bếp bánh facebook.com/giadungbepbanh/
Co ơi cái máy Philip nào mà có 8 đầu khuôn. Vậy cô cho biết model số mấy được kg cô.Cảm ơn nhiều
Loại nào chị cũng không rành, em nhìn chi tiết máy họ nói 8 khuôn hay 6 khuôn đó em
Máy 8 khuôn đó cô
Trong video của cô đó mà
@@thunguyennguyen2948 Máy cô 4 khuôn thôi
Chao LIEN MAY nay lien mua la. Lon. Or nho vay ''vi minh nghe noi may nho fe mua them cat loai khuon ''' CON may lon khong mua them khuon duoc 'minh khong co facebook and khong xai email 'muon mua them khuon phai lam sao. 'Khi mua may moi thi trong may co nhung loai khuon nao di chung. Cam on BAN rat nhieu minh o my
Bạn ra Costco hay Bath Beth nhìn máy nha. Tên là Philips Pasta Maker.
Chi Liên ơi, em làm xong sợi bánh ngon nhưng trụng xong nó gãy khúc, không còn nguyên cọng dài nữa là sao?
Nước sôi lớn quá, và lâu quá nó gây ra vụ gãy đó em
@@lienromtudang để em thử lại coi. Thanks chị
@@tammyvo9019 chị cho hấp lò vi sóng cho dai thèm, em coi lại nhe
th-cam.com/video/SQxh2dgmeqg/w-d-xo.html
Chi o dau vay? May nay chi Mua bao nhieu tien? CHO EM biet doc KHG chi ?
Chị ở Anh mua máy này ở Amazon tên Philips Pasta Maker. Em cứ gõ Google ra hết nhe
mua may lm bah photo o dau vay co
Bột năng là 50gram hay 500gr Chị Liên?
50g thôi
Máy này chị dùng là máy Philip mã nào vậy chị ơi
Máy này cũ rồi, không còn bán nhiều, em cứ mua cái nào không có cân là được
Máy này là model gì v ạ ?
Máy này cũ rồi, họ không sản xuất nữa ạ
Làm ra sợ phở dai lắm k ngon ....do bột khoai tây quá nhiều
Bạn tự thay đổi cho phù hợp, mình người miền trung bánh phở dai, người bắc thích mềm bạn tự pha theo ý bạn hen