Hello chị liên. Cho yt hỏi mình có thể cho vào máy kichen AID trộn đkhg, thứ hai trên máy chị có nút extrusion only mình có thể cho máy trộn. Or mình cho máy trộn 3” tắt máy làm lại từ đầu cho tuôn ra. Mà nút extrusion nó làm gì thời gian trộn là bao lâu. Yt khg hiểu nó làm gì ,chị giúp em nhé. Thành thật cám ơn chị , love you
Hello liên ròm. Trời ơi nghe liên nói bị chưởi , yt đã làm bún cách nầy. Bị thất bại thê thảm. Hôm nay tức phải làm lại tại sao bún liên ngon mà bún yt làm ra khg được ,mắt nhấm mắt mở đọc khg kĩ ct. Thiếu 50g bột xắn bún gãy nát ,liên khg để ngay bảng công thức. Mà trong lúc trộn liên nói. Rồi khg coi kĩ. Nói tóm lại làm sai là lổi tại mình , hôm nay đọc kĩ coi kĩ bún ra ngon quá liên ơi , chỉ 1ngừơi nổi sân ,mà liên được các bạn ủng hộ còn giúp cho liên món mới để chia xẽ. Chuyện nhỏ chúc liên ngủ ngon tâm khg phiền não. Buông thì được chấp thì mất. Love you
Nhà em đang hết tinh bột gạo mà chỉ có bột gạo. Em thấy chị ghi chú bột gạo/tinh bột gạo nhưng trong clip thì em nghe là bột gạo. Vậy thì mình có thể sử dụng 1 trong 2 cái này đều đc hả chị?
Chào cô , cám ön cô dã chia se . Nêu không có máy con ép bäng dô ép tay duoc không cô ? Con không có bôt dong , vây làm voi bôt gao , tinh bôt tàn mì có thành công không cô ?
Wzsrvmtpfgjkl Csdpvgroups ở xa là ở đâu , có nói chỗ ở người ta cũng có tìm tới đâu mà sợ, mình phải nói ngta mới biết coi chỗ đó có chợ Á Châu gì đó mới chỉ mình dc chứ
Chi oi giúp e với. Cho e xinh tinh bột khoai Tây tien anh . Với e xinh bột tàn mì tien anh .lam on giúp e voi .tai tien anh e kg biết nhieu e cam on chi
@@autumn5355 Vậy chắc ít thích bún bò hay các loại bún vì bún bò khác bún thịt nướng, khác bún măng vịt, mà ngay cả bún cho món khô cũng khác món cho bún nước nữa đó. Đừng phật lòng, bạn không biết bạn hỏi mình trả lời chứ thông thường ít ai trả lời cho những câu hỏi obvious lắm.
Dạ arrowroot là bột dong không phải bột sắn dây. CỌNG BÚN BÒ TƯƠI KHÔNG PHỤ GIA LÀM BẰNG MÁY PHILIPS Nhờ em Baobao Nguyen bày cách trộn phía ngoài, coi thêm video live của Hathuan Nguyen và khuôn của Nhu Nguyen Phuong và giờ đây bún, phở, nui , bánh canh khỏi cần xanthan gum luôn và chỉ trộn bột với nước sôi bên ngoài rồi cho vô máy chạy ra thôi Quá xá vui. Công thức là 200g bột gạo /tinh bột gạo 150g tinh bột mỳ / bột tàn mỳ / wheat starch có thể dùng bột năng nếu không có bột tàn mỳ 100g tinh bột khoai tây 5g muối 20ml dầu Cho hết vào thau trộn đều Chế 240g nước sôi vào, chế nghen đừng trộn gì hết. Chế xong là trộn đều và cho 50g bột dong /arrowroot vào trộn cho tơi tả và cho vào máy Philips Bấm khởi động máy và 15 phút, cho nhồi và chạy ra, nó nhằn nheo như bà già 80, chờ chạy hết, bẻ nhỏ cho vô lại lồng máy chạy tiếp ra là đẹp ngời và KHÔNG HỀ GÃY. Các bạn muốn mua khuôn thì cứ liên hệ 3 em đó nhe. Cảm ơn 3 chị em. Bún bò cách nấu như saulienrom.wordpress.com/2017/09/18/lam-soi-bun-bo-tuoi-va-cach-nau-bun-bo/
Hay lắm cảm ơn c
Hello chị liên. Cho yt hỏi mình có thể cho vào máy kichen AID trộn đkhg, thứ hai trên máy chị có nút extrusion only mình có thể cho máy trộn. Or mình cho máy trộn 3” tắt máy làm lại từ đầu cho tuôn ra. Mà nút extrusion nó làm gì thời gian trộn là bao lâu. Yt khg hiểu nó làm gì ,chị giúp em nhé. Thành thật cám ơn chị , love you
Mục đích của cái nút extrusion là bạn trộn bên cái KA rồi đem qua bấm cái nút 3 phút đó ép thẳng khỏi phải trộn lại
Hello liên ròm. Trời ơi nghe liên nói bị chưởi , yt đã làm bún cách nầy. Bị thất bại thê thảm. Hôm nay tức phải làm lại tại sao bún liên ngon mà bún yt làm ra khg được ,mắt nhấm mắt mở đọc khg kĩ ct. Thiếu 50g bột xắn bún gãy nát ,liên khg để ngay bảng công thức. Mà trong lúc trộn liên nói. Rồi khg coi kĩ. Nói tóm lại làm sai là lổi tại mình , hôm nay đọc kĩ coi kĩ bún ra ngon quá liên ơi , chỉ 1ngừơi nổi sân ,mà liên được các bạn ủng hộ còn giúp cho liên món mới để chia xẽ. Chuyện nhỏ chúc liên ngủ ngon tâm khg phiền não. Buông thì được chấp thì mất. Love you
Thành công là vui rồi chị. Ct này khá là ngon.
Chi co the chup cai bit bot arrowroot dum duoc khong? Cam on.
Đây em. images.app.goo.gl/b9R5xXJMD5TF2ph58
C liên ơi… c cho e hoi cthuc của c nói dùng bột gạo hay tinh bột gạo vậy a?với cả arrowroot powder hay starch vay ạ
Tất cả chị dùng là tinh bột (starch) hết nhe em
Chọ mình hỏi ,làm bằng bột gạo với bột mì đc ko bạn
Mình nghĩ là được nhưng ngon hay không thì mình không biết.
Hay quá chị liên
Nhà em đang hết tinh bột gạo mà chỉ có bột gạo. Em thấy chị ghi chú bột gạo/tinh bột gạo nhưng trong clip thì em nghe là bột gạo. Vậy thì mình có thể sử dụng 1 trong 2 cái này đều đc hả chị?
Xin hỏi bột Arrowroot powder này mưa trên Amazon có bán không chị, cảm ơn
dạ có
Nên mua chợ VN gọi là bột Sắn Dây
@@HoaTim75 bột sắn dây không phải là arrowroot powder, người ta viết sai rồi.
Liên ròm
Vậy mình có thể dùng bột sắn dây thay thế Arrowroot được không??trong công thức làm sợi bún bò??
@@HoaTim75 Vẫn ngon ạ
Bạn ơi, người ta đã bỏ công nghiên cứu mới làm được để chia sẻ, nếu muốn hỏi nên dung từ nhẹ nhàng chút. Nghe êm hơn.
Em mới làm tối qua, ngon tuyệt Chị ạ
Chào cô , cám ön cô dã chia se .
Nêu không có máy con ép bäng dô ép tay duoc không cô ?
Con không có bôt dong , vây làm voi bôt gao , tinh bôt tàn mì có thành công không cô ?
Wxszgqo Ymwa bot dong là bot sắn dây đó em
Tracey Truong
Con không mua duoc bôt san dây cô oi , cám on cô
Wxszgqo Ymwa em ở đau mà khong có ban bot san day vay em ?
Tracey Truong
Cô oi con o xa läm , không tiên nói ra , cô thông cãm , chô nây không có bán bôt dong
Wzsrvmtpfgjkl Csdpvgroups ở xa là ở đâu , có nói chỗ ở người ta cũng có tìm tới đâu mà sợ, mình phải nói ngta mới biết coi chỗ đó có chợ Á Châu gì đó mới chỉ mình dc chứ
Mình xào toàn bột gạo và bột năng hoặc bắp dc ko? Bột khoai tây chỗ mình ko có
Bột gạo, bột năng ok
Chi oi giúp e với. Cho e xinh tinh bột khoai Tây tien anh . Với e xinh bột tàn mì tien anh .lam on giúp e voi .tai tien anh e kg biết nhieu e cam on chi
Bột khoai tây, potato starch
Bột tàn mỳ wheat starch
Liên ròm da e cam on chi nhieu lắm
Công thức này mình làm bún tươi được khg Liên. Cám ơn Liên.
Ct bún mà, kiểu gì cũng bún nên chị muốn cứ làm. Em thì không làm ct này cho bún.
@@autumn5355 Bún và bún bò độ dai khác nhau và texture khác nhau, bạn cảm nhận được mà đằu cần phải phân tích nữa.
@@autumn5355 Vậy chắc ít thích bún bò hay các loại bún vì bún bò khác bún thịt nướng, khác bún măng vịt, mà ngay cả bún cho món khô cũng khác món cho bún nước nữa đó.
Đừng phật lòng, bạn không biết bạn hỏi mình trả lời chứ thông thường ít ai trả lời cho những câu hỏi obvious lắm.
Cho minh biet cai link cua ban Lien chi lam bun khong can xanthan gum di. Cam on.
Khi nào mình về nhà , ngồi laptop mình lấy link cho nhe
Vậy rốt cuộc mình có bỏ bột dong vào ko chị L và nếu bỏ vào thì bỏ bao nhieu gr? Thx Chị
Chị biết là em không coi video chị làm. Em chịu khó coi cho hết đầu đuôi trước khi đặt câu hỏi nghen em
Coi ma bị thiếu chỗ này chăc lúc đó đi tưới cây ( hihihi) rồi em đã bổ sung với tất cả nguyên liệu chị chỉ dẫn Thx chị L
Cho minh hoi bot dong ban mua o dau vay?Cam on.
Bột dong bán trên Amazon , còn ở VN thì để hỏi lại người bạn biết chỗ bán không nhe
Chi Lien oi bot dong tiếng anh gọi la gi de em kiếm mua tren Amazon . Cam on chi
@@traceytruong9501 Nói và viết hết rồi mà , arrowroot flour /starch
Liên ròm cam on chi Lien nha ❤️
Bột dong là bột gì, tôi ở Úc, xin cám ơn
Tiếng anh là arrowroot powder, nó làm từ củ dong. Cô gõ thông tin trên mạng tìm hiểu thêm
Bột dong là miền bắc có trồng cây dông nó có củ nó to củ khoai lang mình. Người ta xay ra lọc như lấy tinh bột khoai mì vậy đó
Lien co the ghi lai toan bo cong thuc duoc khong? Luc dau noi co bot arrowroot (bot san day ma),nhung luc sau khong co noi bot nay. Cam on.
Dạ arrowroot là bột dong không phải bột sắn dây.
CỌNG BÚN BÒ TƯƠI KHÔNG PHỤ GIA LÀM BẰNG MÁY PHILIPS
Nhờ em Baobao Nguyen bày cách trộn phía ngoài, coi thêm video live của Hathuan Nguyen và khuôn của Nhu Nguyen Phuong và giờ đây bún, phở, nui , bánh canh khỏi cần xanthan gum luôn và chỉ trộn bột với nước sôi bên ngoài rồi cho vô máy chạy ra thôi
Quá xá vui. Công thức là
200g bột gạo /tinh bột gạo
150g tinh bột mỳ / bột tàn mỳ / wheat starch có thể dùng bột năng nếu không có bột tàn mỳ
100g tinh bột khoai tây
5g muối
20ml dầu
Cho hết vào thau trộn đều
Chế 240g nước sôi vào, chế nghen đừng trộn gì hết.
Chế xong là trộn đều và cho 50g bột dong /arrowroot vào trộn cho tơi tả và cho vào máy Philips
Bấm khởi động máy và 15 phút, cho nhồi và chạy ra, nó nhằn nheo như bà già 80, chờ chạy hết, bẻ nhỏ cho vô lại lồng máy chạy tiếp ra là đẹp ngời và KHÔNG HỀ GÃY.
Các bạn muốn mua khuôn thì cứ liên hệ 3 em đó nhe. Cảm ơn 3 chị em.
Bún bò cách nấu như saulienrom.wordpress.com/2017/09/18/lam-soi-bun-bo-tuoi-va-cach-nau-bun-bo/
Chị Liên, ko có bột dong mình dùng bột mình tinh đc ko chị, chỗ em ko có bột dong Chi ơi
@@nguyenvan3081 Không có cũng ok, hoặc dùng bột sắn dây :)
@@lienromtudang Cam on Lien nhieu nha.
Chi Lien oi vay bot dong khong phai la bot san day ha chi ?