ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2023
- พาไปผจญภัยใต้ท้องทะเลสีเขียวมรกต ดำน้ำตามหาวัตถุดิบพื้นถิ่น "หอยนมนาง" ที่บ้านคลองมาด ตำบลเกาะกูด อำเภอเกาะกูด จังหวัดตราด และเข้าครัว ปรุงเมนู "ยำหอยนมนาง" และเมนูโบราณ "ต้มพะโล้หอยนมนาง" รสชาติแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร ห้ามพลาด
เกร็ดความรู้
"หอยนมนาง" หรือ หอยนมสาว เป็นหอยฝาเดียวชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในแนวปะการัง และในบริเวณแนวหินที่น้ำท่วมถึงได้ มีการแพร่กระจายทั่วไป ในน่านน้ำแถบ อินโด-แปซิฟิค ในประเทศไทย สามารถพบได้ทั้งในฝั่งทะเลอันดามันและฝั่งอ่าวไทย โดยหอยชนิดนี้นิยมนำมาทำยำหรือต้มพะโล้ เป็นหอยที่นิยมบริโภคของคนภายในท้องถิ่นเกาะกูด มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน นอกจากจะใช้บริโภคแล้วก็ยังสามารถจับขายสร้างรายได้ให้กับชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่ได้ด้วยเช่นกัน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยนมนาง วันเสาร์ที่ 3 มิถุนายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #หอยนมนาง #ยำหอยนมนาง
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
น่ากินครับ
ก็ติดตามมานานอยู่ต่างประเทศเหงาๆก็มีเพื่อนก็ดูรายการ นี้ช่วย หายคิดถึงบ้าน
ผมติดตามมานาน ขออนุญาตเเสดงความคิดเห็นกับรายการ ช่วงท้ายรายการ อยากให้กลับมาเป็นช่วง ล้อมวงกินกันเหมือนเดิม ผมว่า มันดูอบอุ่นกว่าคับ
ชาวบ้านคนในพื้นที่ ทุกท่านจิตใจดีมาก น่ารักมากๆคะ คือไม่ขาย ไม่เอาเงิน ต้องการให้ได้ทานอาหารในพื้นที่เพื่อต้อนรับผู้มาเยือน น่ารักมากๆคะ 😊
เยี่ยมคับ👍👍👍❤❤❤❤❤❤
สุดยอดมากค่ะ❤️❤️❤️❤️
ชอบมากค่ะ
ติดตามทุกคลิปเลยครับ ชอบมาก
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆ รอกินจ้าๆๆๆๆๆๆ
ชอบค่ะรายการนี้
สุดยอดเลยค่ะ
น่้ำใสมากน่าไปเที่ยวจังน้องสตางค์
ชอบมากครับรายการของคุณสตางค์
น้ำทะเลใสสวยจริงๆ
น้ำใสจัง น่าไปเที่ยว
ฟินมากๆครับ
หิวเลย
เยี่ยม
น้องแมวน่ารักมากค่ะ
ชอบมาก คับรายการนี้ทำบ่อยๆนะคีบ
ทะเลสวยจ้ง
คนไทยเก่งเรื่องตั้งชื่อ😊
น่าอร่อยจ้า
สุรักษ์❤❤FC
หน้าอร่อยมากค่ะอยากลองกินมั้ง
รายการดีๆ
น้ำ ใสมาก
อยากให้รายการมีซับภาษาอังกฤษ
รายการนี้ เสียงดนตรีเป็นเอกลักษณ์
ทำรายการจับอึ่งเลยคะพี่สตางค์ ช่วงนี้หน้าฝนมีอึ่งคะ 😁😁😁
Fc
ไหลจิงๆน้องสะตางเห้อ..กลืนน้ำลายแป๊บนะ
รายการโปรดตอนวัยเด็ก😂❤
อิจฉาพิธีกร 😆🙏
มาแล้ววววว
แค่นี่ชีวิตก็สุขล้นละ
สตางค์พาไปหาเห็ดถอบหน่อย😁😁
ยากลองกินค่ะ เกิดมายังไม่เคยกินเลย
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย
คนตราดเอง ยังไม่เคยได้ยินชื่อหรือได้ชิมเลยค่ะ 👍
where was this?????!!!!! i rely like it
มีแต่เมนูเปรี้ยวปากมากค่ะ😂
ครับผม แล้วๆล่ะ
😂😂😂น้ำลายๆๆแตกกก😅😅😅
What?
HoiNomNang!!
Interesting names 🌿🌿
2:20 I see😮😮
3:55 HoiNomNang😊😊
นั่งนึ้าลายไหลเลยเราขอบคุณที่ทำรายการนี้นะจ๊ะ
เบียร์สักสองขวดนะแหล่มเลย😅
น้าจิ๋ม
❤❤❤❤
แกวใส่กะทิกับพริกแกงข้นๆ
ธรรมชาติสวยงามอาหารน่ากินรายการดีๆ
ยำโบราณเลยทำให้นึกถึงตอนเด็กๆๆกินบ่อยมาก
⭐️⭐️⭐️
👍😋
อยุ่ทางญี่ปุ่นก็มีเหมือนกันแต่ไม่รุ้ชื่อพึ่งมารุ้ก็รายการนี้พลคะ❤️❤️❤️❤️
🎉🎉🎉
❤😂🎉
นำ้ลายไหลออกมาเลยค่ะติดตามจากโตเกียวค่ะ
เปลือกใช้ทำยาได้
คุณสตางค์ระวังติดคุกนะกินนมสาว 5555
พูดชัดหน่อยคับ
น้องแมวแย่งซีนพี่สตางค์😊
เปลือกมันเอามาแช่แล้วขัด สวยมาก ผมเคยดำที่เกาะเต่า แต่ใหญ่กว่านี้เยอะครับ 😊😊😊😊!!
😆😆😆
หอยเม่นเยอะเลย
น้ำ ใสมาก