Amooooo manteiga de garrafa meu padastro era pernambucano e comprava manteiga de garrafa defumada se voce souber fazer mostra ai tambem??? Amo comer manteiga de garrafa com tapioca quentinha eo por cima do baiao de dois claro !!
Oi Gi que maravilha tb amo é muito bom né 🥰 a manteiga defumada eu não experimentei mas deve ser uma delícia 😉Acho que a defumada deve ser feita no fogão a lenha se eu descobrir como fazer ensino tb 🥰😘
Obrigada Katia🥰 a diferença entre elas é modo de preparo , para fazer a manteiga ghee a nata é fervida em banho maria até formar uma espuma branca na superfície assim que estiver nesse estágio tem que retirar toda a espuma e coar em um tecido fino ou coador ela fica bem mais clarinha 😉 Já a manteiga de garrafa é cozida direto no fogo ,também é evaporada a água até ficar a borra caramelizada no fundo da panela ,por isso tem um gosto mais forte do que a ghee e combina muito com pratos salgados e agridoce!
Estou morando no Ceará a nata é daqui 😉 Nata amarela vc só consegue se vc for tirando do leite puro e guardando ,essa eu comprei no supermercado ! Mas cor da nata branca como vc disse não influenciou no resultado vc pode conferir não é mesmo ? A manteiga de garrafa ficou amarelinha maravilhosa 😉
Amooooo manteiga de garrafa meu padastro era pernambucano e comprava manteiga de garrafa defumada se voce souber fazer mostra ai tambem???
Amo comer manteiga de garrafa com tapioca quentinha eo por cima do baiao de dois claro !!
Oi Gi que maravilha tb amo é muito bom né 🥰 a manteiga defumada eu não experimentei mas deve ser uma delícia 😉Acho que a defumada deve ser feita no fogão a lenha se eu descobrir como fazer ensino tb 🥰😘
Que maravilha!!
Voce tirou o veneno e assim ficou delicioso e saudável 👏👏👏
Obrigada querida 🥰😘
Show!
Obrigada querida 🥰😘
Eu juntos muita nata do leite do sitio vou fazer.
Vou fazer agora ❤adoro manteiga de garrafa
🥰🥰😘
Amei essa receita..
amei...maravilha
Ameii meu like deixei❤
Acompanahndo o video em familia aqui
Obrigada abraço pra vcs ,Deus abençoe 🙌🙏
Tem que agitar pra servir a misturar a massa branca obrigado gostei muito da receita
Parabéns! 💐
Obrigada 🥰😘
Minha mãe fazia, uma delícia!!
🥰❤️
Sempre tive curiosidade sobre essa manteiga
🥰🥰
Ficou linda. Essa proteína retirada tem alguma utilização?
Amei,vc explica mto bem ❤
Obrigada 🥰
Vou fazer
🥰🥰
Parabénslll
Obrigada querida 😍😘
Que lindaaa que ficou😍 Me tire uma dúvida: essa manteiga de garrafa é a mesma que chamam de manteiga "Ghee"??🤔
Obrigada Katia🥰 a diferença entre elas é modo de preparo , para fazer a manteiga ghee a nata é fervida em banho maria até formar uma espuma branca na superfície assim que estiver nesse estágio tem que retirar toda a espuma e coar em um tecido fino ou coador ela fica bem mais clarinha 😉
Já a manteiga de garrafa é cozida direto no fogo ,também é evaporada a água até ficar a borra caramelizada no fundo da panela ,por isso tem um gosto mais forte do que a ghee e combina muito com pratos salgados e agridoce!
❤
Vou fazer😊😊😊😊
Deu certo?
Precisa colocar sal?
Faz muito tempo que eu comi manteiga de garrafa neee
E muita boa mas pstece q não rende?
Rende muito essa garrafa é de 500 ml 😉mas vc pode dobrar a receita se vc preferir maior quantidade 😉
Onde mora a nata tem anemia.e muito branca onde vc mora
Estou morando no Ceará a nata é daqui 😉
Nata amarela vc só consegue se vc for tirando do leite puro e guardando ,essa eu comprei no supermercado !
Mas cor da nata branca como vc disse não influenciou no resultado vc pode conferir não é mesmo ?
A manteiga de garrafa ficou amarelinha maravilhosa 😉
Pensei que era manteiga pra comer com pão
Oii
Porquê minha nata não virá manteiga?😢
Será que não tem amido na composição ou emulsificante?Precisa ser nata pura para dar o ponto 😉
Onde encontrar essa nata
Eu comprei no supermercado 😉
Boa noite que Delíciaaaa💚👏👏👏
Boa noite querida 🥰 Obrigada 😘
Bom dia visite me👏💚💚