Vaporização do leite / steam milk
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Fala galera, segue as dicas para uma boa vaporização:
O que nao deve fazer
1° Não afundar a haste de vapor no leite
2° Não deixar o bico centralizado
3° Não encostar em nenhuma das laterais
O que fazer
1° usar leite gelado
2° apenas encoste a ponta da haste de vapor no leite, sem afundar muito.
3° deixe a haste posicionada entre o meio e a lateral da leitera.
Obs: se você estiver escutando o barulho do leite ( como se tivesse matando um porco ), é por dois motivos , ou você abriu pouco o vapor ou por que você afundou muito o bico no leite.
Abraços !!!!!
![จบจนได้ ! | Black Myth: Wukong #007 [ตอนจบ?]](http://i.ytimg.com/vi/DSqvWndF0sw/mqdefault.jpg)
Assisti dezenas de vídeo, esse foi o mais curto direto e objetivo, parabéns, o obrigado por nos ensinar essa técnica, Você é o cara.
Tô assistindo sem parar até conseguir fazer igual, vídeo perfeito, simples e direto amei
A 25 minutos atrás eu vi esse video, e resolvi testar.
Foi sem erro. finalmente acertei essa bagaça
HHaahahahajajja boa
caraca fez um twitt em video! muito bom
adorei.apanhei hoje na hora de fazer cappuccino pra minha chefe :(
amanhã vou surpreender.:)
obrigado.
Graziele Silva puxa saco kkkkkk
Ele faz parecer tão facil kkkkk
Ficou ótimo o vídeo!
Excelente dica parceiro, obrigado por compartilhar!
Fico feliz que tenha gostado, grande abraço!
Parabens irmao
Muito obrigado, ficou foda
Obrigada 😍😍😍😍😍😍😍
Qual o leito que vc usa ,quanto de gordura tem o leite?
oi emerson, tudo bem?
eu tenho uma mondial c-08, o meu problema é que nao consigo deixar o leite cremoso com o vaporizador, o leite cria uma camadinha de espuma e continua liquido. oque sera q estou errando?
uso leite integral; uso uma caneca de aluminio;
ou sera q a pressao da c-08 nao é o suficiente para valorizar?
ou um pitcher faz falta?
obrigado pela ajuda!
ola, como vai?
geralmente essas máquinas caseiras, não tem vapor suficiente pra vaporizar ele gelado. essa máquina tem uma mini caldeira, então o vapor que tem nela acaba e não tem pressão para dar cremosidade, e ainda termina com oelte morno pra frio. o ideal é usar o leite na temperatura ambiente.
se for um dia trocar de máquina, escolha máquina com caldeira de termobloco.
Olá, esse seria o mesmo processo para vaporizar o leite numa Oster Cafeteira Expresso Cappuccino?
Ótimo video!
uma pitcher igual a essa, porém a máquina é aquelas caseiras... mas o vapor é forte
e quando começo a vaporizar o leite não gira, faz uma espuma bem rápida, tem alguma dica?
Miguel, ola, como vai?
qual a sua máquina ?
É uma fun kithen home coffee, mas já descobri como valorizar legal, apenas retirando o tubo/cano da ponta da saída do vapor, mas não sei pq as fabricantes colocam aquilo kkkkkk
Agora gira legal, só é uma pena não ter leite tipo A na minha cidade...
Miguel kkkkkkkkkkkk também me faço a mesma pergunta. tenho uma saeco super Automatica é só vaporiza se tirar esse vapor. se deixar o leite fica só espuma
Emerson Nascimento eu acho que é por causa das pessoas não tem conhecimento e tals, ai fica mais "fácil" de fazer. Outra coisa, pra ficar bem cremoso e fazer o tsiu tsi, preciso ficar sempre abaixando até finalizar, deixando sempre no limite da borda só encostando no leite enquato gira, senão não fica cremoso, e leva uns 30/40 segundos até 65c. Quando tiver tempo vou filmar kkkkk
Emerson Nascimento da uma passada no meu canal e comenta minha vaporização, da dicas heeheh vlw
Por isso eu tentava tanto e não conseguia
Rapido e Direto
Qual tipo de Leite que vc usa? Light Integral Sem gordura? obg
Estou usando nesse vídeo leite integral.
Qual e a máquina de café e a onde encontrar? Essa ai que você está usando?
Essa é uma lamarzocco, profissional.
Eu tenho uma dúvida. É necessário girar o botão da vaporização totalmente?
Olá Tudo bem? Depende da maquina, essa por exemplo pode girar tudo, tem maquina que tem muitas voltas, ai só uma volta de 360° é suficiente.
Que máquina é essa?
Também queria saber
Só não dominei a arte com leite kkk