Como Vaporizar o Leite | CAFE TOLEDO

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
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    * Aprenda a vaporizar um bom leite e dois formatos diferentes.
    Como vaporizar o leite utilizando maquina profissional e como vaporizar o leite em casa.
    Caso tenham alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários abaixo!

ความคิดเห็น • 41

  • @leidianebalbino1179
    @leidianebalbino1179 3 ปีที่แล้ว +5

    Adoreii! Excelente explicação, obrigada por passar seu aprendizado conosco, está me ajudando bastante no meu trabalho! 😍☕👏👏

  • @adilsonsoldeira3290
    @adilsonsoldeira3290 ปีที่แล้ว

    É o menino explicou tudo com profissionalismo! Parabéns!

  • @jaquelinesoares5800
    @jaquelinesoares5800 6 หลายเดือนก่อน

    Very goooood

  • @HeloSiqueira.coaching
    @HeloSiqueira.coaching 4 ปีที่แล้ว +3

    Humm se precisa ser cremoso o leite de búfala deve ser bem bom. Vou trazer pra testar. 😋

  • @daniellisouza8920
    @daniellisouza8920 2 ปีที่แล้ว

    Nossa amei as dicas vc sabe muito bem o que tá fazendo e eu do nada fui pedir serviço em cafeteria sem nunca ter feito , não paguei tanto mico kkk estou a procura de conhecimento para que eu possa fazer um bom trabalho daqui para frente , esse primeiro café que vc fez com essa espuma onde trabalhei eles tiram o café e depois só a espuma e ela desperdiça muito leite

  • @gabrielygorethe9266
    @gabrielygorethe9266 4 ปีที่แล้ว +3

    Adorei 👏🏻👏🏻

  • @carolinaalvim3683
    @carolinaalvim3683 4 ปีที่แล้ว +6

    Bom Dia! Uma dúvida, durante o trabalho acaba que não usamos todo o leite e fica na pitcher. Tem problema? Depois ter que esquentar de novo vai criar creme também?

    • @cafetoledo2178
      @cafetoledo2178  4 ปีที่แล้ว +13

      Bom dia! Tem problema sim, não podemos ficar esquentando este leite diversas vezes, um dos motivos é que o ponto de temperatura vai exceder e entrar em ponto de fervura, sendo assim seu leite não vai mais fazer creme, apenas bolhas. Recomendamos que se vaporizarem a primeira vez corretamente e houver sobra na pitcher, despeje em um recipiente com tampa e deixe na geladeira, assim que resfriar, pode utilizar novamente.

    • @julianatoledo4958
      @julianatoledo4958 2 ปีที่แล้ว

      @@joao_souz olá! não deve se ferver o leite. :)

  • @haroldopereiradasilvaporto4216
    @haroldopereiradasilvaporto4216 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!

  • @eduardotoledo3965
    @eduardotoledo3965 5 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom!

  • @viniciusperestrelo1811
    @viniciusperestrelo1811 5 ปีที่แล้ว +1

    Monstro

  • @marioeliasrocha
    @marioeliasrocha 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente e instrutivo !!!! 😉😉

  • @mariafalcao8537
    @mariafalcao8537 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @joseeduardoribeiromarques7535
    @joseeduardoribeiromarques7535 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom!👍👍👏👏

  • @gilvaniapacheco8237
    @gilvaniapacheco8237 4 ปีที่แล้ว +1

    Show

  • @valfredosouza7742
    @valfredosouza7742 ปีที่แล้ว

    gostei muito bom

  • @valeriacaruzo5982
    @valeriacaruzo5982 ปีที่แล้ว

    Amei, obrigada!!

  • @naila.oliver
    @naila.oliver 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @fernandonakajima5105
    @fernandonakajima5105 2 ปีที่แล้ว

    Show, ótima explicação. Parabéns

  • @bturella
    @bturella 4 ปีที่แล้ว

    excelente

  • @MariaAparecida-hn9xb
    @MariaAparecida-hn9xb 4 ปีที่แล้ว

  • @zoe2283
    @zoe2283 4 ปีที่แล้ว

    Gostei muito do vídeo. Ainda não consegui essa crema 😔

  • @glauberbraga609
    @glauberbraga609 ปีที่แล้ว

    Boa tarde!
    Nesse processo o café não se misturar ao leite não seria o resultado correto?

  • @lanaeskina9768
    @lanaeskina9768 หลายเดือนก่อน

    No primeiro ele fez um café latte?

  • @sparsuzi5059
    @sparsuzi5059 ปีที่แล้ว

    Quando a saída de cafés é muito alta como padaria , é errado já deixar vários leites abertos em temperatura ambiente?

  • @diormisonsantosandrade5970
    @diormisonsantosandrade5970 3 ปีที่แล้ว

    Qual e a marca dessa sua máquina de café e a onde encontro ela Para comprar?

  • @dianaluisaguiar
    @dianaluisaguiar 3 ปีที่แล้ว

    Qual a marca dessa cafeteira?

  • @annas_emdobro1635
    @annas_emdobro1635 4 ปีที่แล้ว +3

    Moro no sitio pode ser o leite bem natural mesmo direto da vacas 😂

    • @MAGUINHO863
      @MAGUINHO863 3 ปีที่แล้ว

      Creio que ainda seja bem melhor, pois tem o teor de gordura bem maior.

  • @andremencarini9811
    @andremencarini9811 ปีที่แล้ว

    É com esse leite que a gente consegue fazer aqueles desenhos no cappuccino

  • @helenosantos352
    @helenosantos352 ปีที่แล้ว

    Minha máquina não tá ajudando rsrsrsrs

  • @adalbertochagas8327
    @adalbertochagas8327 4 ปีที่แล้ว

    gostei, como fazer um curso com vocês?

    • @cafetoledo2178
      @cafetoledo2178  4 ปีที่แล้ว

      Ola, tudo bem? Com interesse em realizar um curso conosco, envia um email para: atendimento@cafetoledo.com.br

  • @flaviapalhao7968
    @flaviapalhao7968 4 ปีที่แล้ว

    Como faz o leite com o mixer?

    • @cafetoledo2178
      @cafetoledo2178  4 ปีที่แล้ว +1

      Bom dia! Assim que as atividades retornarem a normalidade, farei um video explicando o processo com o mixer.

  • @rafaelsilvaalencar5195
    @rafaelsilvaalencar5195 3 ปีที่แล้ว +1

    Leite precisa de 13% ou 3% de gordura

    • @cafetoledo2178
      @cafetoledo2178  3 ปีที่แล้ว +1

      Quanto mais gordura melhor, mais crema terá como resultado.

  • @suelyborretdesouzasouza8240
    @suelyborretdesouzasouza8240 3 ปีที่แล้ว

    Trabalhei no café Hum 6 anos e adoro fazer café alguém sabe me dizer onde eu posso fazer o curso

  • @jocsil2466
    @jocsil2466 4 ปีที่แล้ว +1

    Crema é uma palavra italiana para creme, mas significa na verdade a nata do leite. É erro muito grosseiro associar nossa língua a um estrangeirismo mal aplicado. O correto é dizer espuma de leite ou vaporização de leite, nesse contexto, pois creme de leite é uma expressão de significado muito específico no Brasil.