Французский БАГЕТ на закваске - у тебя точно получится

Как испечь настоящий ароматный французский багет на закваске? 🥖🥖🥖 Очень просто, посмотрите это видео до конца: я покажу как формовать багет на закваске, поделюсь как работать с тестом с высоким процентом влажности, как поместить багет в бытовую духовку
А если вы также обожаете выпечку на закваске, как и мы, вас ждет продвинутый мастер-класс по самой сложной сдобной выпечке на закваске - Панеттоне (итальянская пасхальная и рождественская выпечка), переходите на сайт и начинайте обучение: sweet-greens.ru/panettone
Новость💣🔥 теперь доступен отдельный мастер-класс по приготовлению кулича на закваске без глютена sweet-greens.ru/gfkulich
а также весь процесс выведения рисовой закваски с самого начала
Формула теста домашнего багета:
250 г муки
170 г воды
120 г закваски
6 г соли
2 г меда
Наслаждайтесь ❤️
Новое видео появляется каждый день!
Больше обучающих материалов без глютена, без яиц и молочных продуктов, для здорового питания на моем сайте: sweet-greens.ru
Социальные сети:
/ sweet.greens.chef
sweet.greens.chef
Купить книгу «Хлеб, который можно всем» book24.ru/r/qydCr

[@19GA93]

Потрясающий рецепт, жду новых выпусков ❤

[@Prababushka]

Спасибо за рецепт, как у вас атмосферно на видео🤩

[@Zacscrafts]

🎉🎉🎉спасибо, сделаю

[@user-fk6rv9lo9h]

Отлично, но можно коментарий не такой сладкий... Без обид. ✋