วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นผัดหอมๆ น้ำราดกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง - Rad-Na Moo Noom l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นผัดหอมๆ น้ำราดกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง - Noodles with Pork in Gravy Sauce (Rad-Na Moo Noom) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1,000 กรัม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
ส่วนผสม หมูนุ่ม
- หมูสันนอก 500 กรัม
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
ส่วนผสม น้ำแป้งท้าว
- แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำ 200 ml.
ส่วนผสม น้ำราดหน้า
- น้ำ 2,500 ml.
- กระเทียม 30 กรัม
- เต้าเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ยอดคะน้า 400 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. wide rice noodles
- 1/2 tbsp. black soy sauce
ingredients/recipe Pork marinade
- 500 g. pork loin
- 1 tbsp. tapioca starch
- 1 1/2 tbsp. oyster sauce
- 1 1/2 tbsp. light soy sauce
- 1 tbsp. cooking oil
- 1 tbsp. palm sugar
- 1 tsp. pepper
- 1egg
ingredients/recipe Arrowroot flour mix
- 5 tbsp. arrowroot flour
- 2 tbsp. palm sugar
- 1 tsp black soy sauce
- 200 ml. water
ingredients/recipe Sauce
- 2,500 ml. water
- 30 g. garlic
- 4 tbsp. salted soya bean
- 2 tbsp. oyster sauce
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tbsp. pepper
- 400 g. kailaan
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ราดหน้า
#ราดหน้าหมูนุ่ม
#ราดหน้ายอดผัก
#หมักหมูนุ่ม

[@yuttanatadatanate8607]

สูตรนี้สุดยอดเลยครับ ทำตามแล้ว2รอบ อร่อยเป้ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@ประยูรราชอุปนันท์]

@@GinDaiAroiDuay ฟฟ

[@wannabuapol3677]

@@ประยูรราชอุปนันท์ เเเเเป้ป้ปเปป้แแป้แแปป้แป้แแปเเป้ปิ

[@srisununsathit6980]

สุดยอดเลยชอบทานมากเลยค่ะ

[@vimolluxwassasom6496]

ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากทำสามครั้งแล้วลูกขายชอบมาก...จึงบอกลูกว่า..แม่ไม่ได้แค่หน้าตาดีอย่างเดียวนะคะลูก😁...ลูกแทบสำลักราดหน้า555555...ข้าวมันไก่ก็ทำตามเหมือนกันค่ะ..อร่อยมากลูกชายไม่กินร้านข้างนอกอีกเลย(ถ้าไม่จำเป็น)

[@GinDaiAroiDuay]

พีคมาก..ผมนี่ขำตามเลยครับ 555

[@ณัฐวุฒิศรีโพธิ์]

555

[@kaimooknaka3420]

เชฟคนเก่งน่าทานสุดๆ เมนูนี้ลูกสาวชอบมากๆที่บ้านทำบ่อยค่ะ
พี่ใช้น้ำตาลมะพร้าวเป็นส่วนผสม
เพราะแม่ทำให้ทานมันหอมจ้า พี่มาดูตอนใกล้บ่ายโมงหิวจัดเลย เย็นนี้ทำตามเลย ก่อนอื่นขอตัวไปหมักสันคอหมูก่อนนะคะ ขอบคุณเชฟคนเก่งจ้า

[@porntipnn9063]

จะลองทำสูตรนี้บ้างสีสันน่าทานมาก ขอบคุณนะคะ

[@ronniekubin1992]

ดูแชนแนล นี้ แล้วทำอารเป็นเลยคะ เชฟคนนี้ อยู่กับอาหารในขณะที่ปรุงตลอดเวลา ไม่ตัดไปมา
อธิบายอย่างละเอียด ขอบคุณ หนูชอบกินก๋วยเตี๋ยวลาดหน้าเส้นใหญ่มากค่ะ 🍜

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ ทำง่าย และอร่อยมากคัรบ

[@benyaboonpoon4360]

สุดยอดฝีมือค่ะ​ น่าทานมากขอบคุณมากค่ะ

[@ladaratlimpaiboon7041]

น่าทานมากๆๆ​ ขอบคุณ​ค่ะที่แชร์​

[@user-zc3om9mj2f]

น่าทานมากค่ะเห็นแล้วหิวเลย👍👍👍

[@ปริญญา-ธ4ศ]

คุณ​เสียงหล่อมากเลยครับ เสียงนุ่มฟังเพลินจนลืมอาหารไปเลยครับ

[@imchangchatturat4499]

เพิ่งทำเสร็จ ปรุงตามสูตรนี้ 99% อร่อยเหาะใช้แป้งมันแทนแป้งท้าว เพราะหาแป้งท้าวไม่ได้ ขอบคุณค่ะ

[@agag1215]

ขอบคุณมากค่ะที่ทำให้ดู

[@jatupornbunnag9001]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ สุดยอด 👍👍👍🤓

[@thapapakthongsumrit2123]

เมนูโปรดอีกแล้วค่ะคุณน้องเชฟ😊😊😊

[@chutimanstromberg4881]

ขอบคุณมากๆค่ะ fc อยู่สวีเดนดูคลิปการทำอาหารของคุณแล้วเข้าใจง่าย อร่อยมากๆด้วยค่ะ💕💕

[@DDD-vh8xk]

ดิฉันชมคลิบของคุณหลายคลิบเชียวนะคะ เก่งมากๆ เสียงคุณยังหนุ่มอยู่เลย ทำคลิบสวยงามมากเสียงก็เพราะน่าฟังมากค่ะ

[@katai9190]

อร่อยเวอร์เลยค่ะ ทำตามแล้ว อร่อยจริงจังมากๆ 😍ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@chanchan-gk7om]

/😊😊😊😊😊😊😊

[@พัชรินทร์ศรีวัตร]

แป้งท้าวหมด โควิดไม่อยากออกจากบ้าน มีแต่แป้งข้าวโพดใช้ได้ไหมค่ะ พึ่งดูว่าจะทำทานพอดีเลยค่ะ

[@วิมลมาศเป็กเครือ]

ทำน้ำราด ไม่มีแป้งท้าวหรือแป้งมัน ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@dsomlit]

ตอนแรก ดูน่ากลัว ทำไม่ใส่นำ้เยอะจัง ยังกะทำแกงจืด แต่ในที่สุดก็ดูน่ากินจนได้ ยอดเยี่ยม

[@Wansadaprettynwild]

ราดหน้า เป็น อาหาร ที่ ทาน ได้ ทุกวัน คือ ชอบ 😻

[@chaneppchannel_365]

หวานมั้ย กินมาหวานทุกร้าน

[@piyarrkaoparisuth9638]

แป้งตราข้าวโพดยอดนิยม

[@umarukpat8405]

ขอบคุณครับ

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ชอบ​มาก​💞​น่ากิน​😋​

[@tanaporn-um6qn]

ของโปรดเลย หาร้านอร่อยใกล้บ้านไม่ได้ ทำเองก็ไม่เคยอร่อย ครวนี้ต้องลอง

[@uraiporneisentraut2381]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้จ้า

[@corona19]

Great .. ingredients look good. And you have a way to marinate the pork soft, I am interested and it is really delicious. Want to try it, 👍👩‍🍳😄Thanks for sharing

[@อรรีวรรณไชยวงศ์จันทร์]

หิวเลยจ้า

[@ptn7917]

ดูหมูจะนุ่มกว่าทุกเจ้าที่ทำคลิบเลยครับนุ่มๆเด้งๆไม่เหนียว

[@kookkaimaesuai]

ทำตามแล้วคับ เริ่ดมากๆ

[@pik994.]

ตามค่ะ จัดไป

[@yingying9629]

ดูคามตลอดอร่อยทุก เมนู เสียงน้องเพราะ เคยตามไก่ทอด k f c อร่อยมาก

[@baemiss4195]

ขอบคุณค่ะเชฟคืนนี้จะทำกินเลยค่ะ

[@โจมิเตอร์-ฝ2บ]

หิวเลย

[@ธนวันวัฒน์ธนเดช]

ส่งความอร่อยไปถึงฟินแลนด์แล้วค่ะ

[@กัลยาณีชัยภูมิ]

น่าทานมากๆค่ะแอดมิน👍

[@helena3519]

น่ากินมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@juthaboonju106]

น่ากินจะลองทำ

[@ฮาฮ่าฮาป่วน]

พึ่งมาเห็น ถ้าไม่มีน้ำตาลปีบ ใช้น้ำตาลทรายได้มั้ย

[@พัฒวรรณ์ศรีคุณเมือง-บ3ฬ]

ไปซื้อของเตรียมทำตามแล้วค้า

[@mameawworra6192]

ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ หิวอีกแล้ว😋

[@yousasweet2554]

ทำแล้วอร่อยเหาะจ้า วันนี้จะทำอีกเลยกลับมาดูอีกเพราะลืมสูตร ฮ่าๆๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@วิมลมาศเป็กเครือ]

ไม่มีแป้งมัน ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@umapornphungpradit2914]

ทำตามสูตรนี้ อร่อยมากๆเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@username00678]

อร่อยมากก ทำตามแล้วค่ะ:)

[@saowaneesattrawet2923]

น่าทานมากค่ะ

[@somphons6793]

ทำตามแล้วอร่อยค่ะมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@byghuthamat]

กำลังนึกอยากทำกินเลยค่ะ

[@panimsurattani2058]

ดูทุกคลิปค่ะ

[@dawnphonchanh1568]

hi I like the way you cooking look very good stay safe from America 😇

[@chachriyawianchai4266]

ใส่ไข่แค่ ฟองเดียวหรือคะ ถ้าอยากให้ไข่เยอะๆ ใส่ไข่ เพิ่มขั้นตอนไหนเอ่ย ?

[@Kuay-Young-Soong]

มันคือเมนูแก้เหวอ ตอนเมาค้าง โล่งคอดี👍

[@แสงเดือนสุราวุธ-ย5ฦ]

ขอบคุณมากค่ะน่ากินจัง

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@raveewansawatdee2471]

ครั้งต่อไปขอหมูมะนาวนะคะ

[@ปุณยนุชนวลกระจ่าง]

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@kallayafaiphondee6083]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

[@อริยาช่างทอง]

น่ากินมาก

[@arleekhetnok3787]

น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำดู

[@สุวิพรสวัสดิวงษ์]

ขอบคุณค่ะน่ากินมาก

[@พัชรีกิจการดุลยเขต]

สุดยอด คะ เชฟ👍👍👍

[@porsudarut4702]

บอกเลยว่าทำตามไป2เมนูเเล้ว แกงเขียวหวานกับข้าวผัดปลากระป๋อง ไม่ได้เป็นคนที่เข้าครัวเลย เริ่มทำเมื่อสองวันก่อน ก็อยากทำเลยทำให้ที่บ้านกิน ทุกคนบอกอร่อยหมด รวมถึงเเม่ที่ไม่เคยเชื่อในความเป็นเเม่ศรีเรือนในตัวหนู ไม่เคยชมอะไรสักอย่าง เเต่นี่ชมทั้งบ้านไม่รู้ว่าเป็นคนที่รสมือดีอยู่เเล้วด้วยมั้ง เพราะเวลาปรุงอะไรทำรสจัดจ้านหมด เเต่บอกก่อนว่าหนูเป็นเด็กรุ่นใหม่ที่ไม่เคยคิดทำ จนตอนนี้เปลี่ยนใจไปแล้ว.

[@nisanyenwattana2674]

เยี่ยมจ้าทำตามอร่อยจริงจ้า บางทีเราไม่เคยรู้เลยว่าทำยังไงมันถึงจะอร่อย ขอบคุณมากนะคะ

[@ouitoochinda3077]

ที่บ้านเวลาทำน้ำราด จะใส่คนอร์รสหมูลงไปหนึ่งก้อนด้วยค่ะ

[@sulinyathongcharoen3065]

อร่อยมากคะสูตรนึ้

[@lamaileonard8178]

สุดยอดมากค่ะขอบคุณที่แชร์นะ

[@จิดาภาชอบเพื่อน]

หยุดนี้มีเมนูอีกแว้วววคะ😊

[@supatsorn1284]

เมนูราดหน้านี่ก็ชอบจ้ะ

[@nattakarnkunno5247]

สนใจกะทะแบบนี้ค่ะ

[@iamphaaratno.7224]

ตลาดขายเส้นบอกเขาว่าเอาไปผัดจะได้เส้นบางและยีมาแล้วโล20.- เราจะผัดเส้นไม่ใส่น้ำมันเพื่อไล่น้ำมันที่ติดเส้นมาค่ะ

[@notwinit990]

พี่ใช้แป้งท้าว(ในการหมักหมู) หมายถึง แป้งยี่ห้อ แป้งท้าวยายหม่อม รึเปล่าคะ ขอบคุณคะ

[@GinDaiAroiDuay]

แป้งท้าว ยี่ห้อไหนก็ได้เลยครับมีหลายยี่ห้อ แต่ดูที่เป็นแป้งท้าว ถ้าไม่มีใช้แป้งมันแทนได้ครับ

[@tippytipka5142]

เขพหมักหมูด้วยแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดค่ะ แป้งท้าวเอามาทำน้ำราดหน้าค่ะ

[@nannarinsaengathit7296]

น่ากินค่ะให้แม่ทำให้กินบ้างค่ะ

[@คณิสสรกองขุนทศ]

หิววววววจ้าาาาา

[@malimali4389]

น่าทานมากๆๆๆๆๆค่ะ

[@malimali4389]

ทำตามแล้ว อร่อยสุดๆค่ะ

[@oliviavu4346]

Thank you for sharing your delicious recipes. I love your channel. I subscribed.
I really like your wok. Would you be able to give me the link from where I can buy the same wok?
Thank you very much.

[@srivirojgeorge5552]

อร่อยอีก แล้ว.

[@ศิวะภัทรเจริญงาม]

วันอาทิตนี้ต้องจัด แฟนอยากกินอยุ่พอดี 😊

[@muntazchannel]

ลองสิครับ ของผมจะเป็นราดหน้าหมูนุ่ม

[@นิชานาดี-ฑ8ฃ]

อร่อย

[@พร้อมพรรณ-ผ7ฒ]

น่าทานม๊ากๆเลย คะ🐰🌴

[@muntazchannel]

ลองทำสิครับ

[@พร้อมพรรณ-ผ7ฒ]

@@muntazchannel ต้องลองสักครั้ง คะ😄

[@duci1960]

สุดยอด⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@aechoosuwan5910]

อยากได้กะทะจังเลย

[@GinDaiAroiDuay]

ตามนี้เลยครับ shopee.prf.hn/l/7AVw2Zg

[@Ektanakit]

ใช้เต้าเจี่ยวยี่ห้ออะไรครับ

[@sophasaenyakun267]

ทำไมกินหวานจัง ทุอย่างใส่น้ำตาลหมดเลย

[@surachartw4106]

หวาน? เทียบอัตราส่วนที่ใส่น้ำตาลกับน้ำหน่อยครับ อย่าพูดเหมือนคนไม่เคยทำอาหารแล้ว Comment ส่งๆครับ

[@AisAis-ng7ww]

ขอบคุณค่ะ

[@jutiansmith5689]

Very good food

[@iamaey5143]

น่าทานมากเลยค่ะ 😊👍🏻👍🏻👍🏻

[@ยายหมายคนอุดรจ้า]

ไส่แป้งอะไรค่ะ

[@หญิงอัคราภิรมย์]

ไม่ใส่แป้งมันได้มั้ยค่ะ

[@sabinbou6110]

can we use this marinate ingredient with beef?

[@usarblock9547]

Yes

[@phichchayadapiewpong6683]

แป้งท้าวแบบไหนค่ะ

[@Wansadaprettynwild]

ถ้า เอา เนื้อ มาทำ มัน จะเด้ง ไหมคะ ลอง ทำหมูแล้ว ไม่รู้ว่าซื้อ มาผิดส่วนหรือป่าว มัน ไม่เด้ง อ่ะ มาดูสองรอบ แล้ว ค่ะ แต่กินหมดหม้อเลยคนเดียว ทำเป็น หมี่กรอบ

[@BryanTheExplorer]

ว๊าาาาวววว~ เด้งดึ๋งดั๋งเลยครับ

[@รัตนาภร์เทศต้อม]

ชอบๆ

[@jantakantpoca3101]

สูตรนี้ได้ประมาณกี่จานคะ

[@Is_my_own_life_]

ได้สักชามคงดีนะครับ อิอิ

[@orawansongswangtham1439]

น่ากินจังแต่ทำไม่เป็นค่ะ

[@nanameena4393]

เครื่องปรุงเยอะไปไหม

[@Kasira2823]

กะทะที่ใช้ของอะไรคะ

[@มารียามูซายี-ฐ5ฎ]

กะทะยี่ห้ออะไรคะเชฟ

[@miu-musemeetyou3267]

ทำยังไงให้หมูไม่กระด้างอะคะ ลองหมักตามคล้ายๆสูตรนี้คือใส่ทั้งไข่ แป้งมันแล้วก็น้ำมันแล้วแต่เอามาทำ แต่ที่บ้านบอกว่าหมูไม่นุ่ม กระด้างใช้หมูสันในแล้วด้วยค่ะ

[@sorsakbanana9423]

Miu-Muse OnOn OnTour ในคลิปใช้สันนอกนะครับ

[@miu-musemeetyou3267]

@@sorsakbanana9423 ทราบค่ะ แต่ปกติสันในจะนุ่มกว่า เลยไม่แน่ใจว่าใช้สันในแล้วมันไม่นุ่มเพราะมันต้องต้มนานเลยกระด้าง หรือเป็นเพราะอะไรค่ะ เผื่อแอดมินจะทราบเลยลองถามดู

[@patoompornjunkaew5793]

ตามร้านใช้เบคกิ้งโซดาหรือไม่ก็น้ำมันงา ใช่หรือเปล่าเอ่ย

[@kkll5282]

ในสูตรไม่มีว่าใส่ไข่หมักหมูด้วย..สงสัยเชฟลืม

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ผมเพิ่มเติมให้แล้วครับ

[@j220me4]

หมูอันนี้ทำออกมาแล้วเหมือนหมูตามร้านราดหน้ายอดผักเลยใช่ไหมคะ เพราะลองหมักตามมาหลายสูตรแล้วออกมายังไงก็ไม่เหมือนค่ะ ขอบคุณค่ะ
แล้วก็ขอบคุณมากนะคะสำหรับความรู้ที่นำมาสอน ผู้ที่ให้ความรู้กับคนอื่นๆคือผู้ที่ทำคุณให้คนที่ได้รับความรู้นั้นๆเสมอค่ะ คนที่ดีๆย่อมคิดข้อนี้ได้ด้วยตนเอง ขอบคุณค่ะ

[@nichanunnichanun6251]

น้ำเยอะไปนะ😀😀😀

[@นายวรโชติผูกศรี-ง9ข]

ราดหน้าชามละเท่าใหร่ครับ