วิธีทำราดหน้าหมูหมัก ใส่ไข่ สูตรฮ่องกง พร้อมสูตรหมูนุ่ม เทคนิคทำให้ผักเขียวกรอบน่ากิน | Rad Na Moo

#ราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้าหมู #ราดหน้า #ราดหน้าหมูนุ่ม #สูตรหมูหมัก #สูตรหมูนุ่ม #วิธีทำราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้าเส้นใหญ่ #สูตรราดหน้า #ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า #วิธีทำหมูหมักราดหน้า
วิธีทำราดหน้าหมูหมัก สูตรฮ่องกง ใส่ไข่ เทคนิคทำให้ผักเขียวกรอบน่ากิน และสูตรหมูนุ่มๆ (Rad Na Moo)
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
เส้นใหญ่คลุกซีอิ้วดำ 1 กิโลกรัม
ผักคะน้า 400 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
หมูหมักนุ่ม
น้ำมันสำหรับผัด
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อน
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 1800 มิลลิลิตร
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
สูตรหมูหมักนุ่ม
หมูสไลด์ 500 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
Ingredient
Wide rice noodle with black soy sauce 1 kg
400 grams of chinese kale
2 eggs
1 Tbsp pound garlic
Oil for stir frying
2 tablespoons bean paste
1/2 tablespoon pepper
3 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon chinese cooking wine
1/2 teaspoon salt
1 spoon of fish sauce
5 tablespoons soy sauce
3 tablespoons sugar
Chicken broth 1800 milliliters
3 tablespoons cornstarch + 4 tablespoons water
Marinated pork
Marinated pork Ingredient
Sliced ​​pork 500 grams
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon sugar
1 teaspoon ground pepper
1 tablespoon oil
2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon cornstarch
1 egg
3 tablespoons water

[@baansuantaweecooking]

ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/

[@user-kg6ji5to2f]

น่ากินจังค่ะ

[@realsaran7490]

ได้ยินเสียงเชฟละ เขินคับ555. 🐻💓

[@Pradapazab]

น่ากินทุกอย่าง

[@yurid.1777]

น่ากินมากๆๆๆ

[@bankriverkokfc7191]

สวัสดีครับผม.มาแวะให้กำลังใจครับ.

[@baansuantaweecooking]

เย้ๆ ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับผม

[@logisianchannel9941]

อร่อยคะทำแล้ว

[@user-dd5nj9wf4s]

โอ้ยน่ากินมากค่ะ ชอบทุกเมนูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@penpornsusamatitanon1054]

น่ากินค่ะ...ติดตามเลยค่ะ

[@teranekosworld]

ขอบคุณมากนะคะ เราอยู่ต่างประเทศอยากกินราดหน้ามาก นี่ปรับสูตรเอาจากวัตถุดิบที่หาได้ที่นี่
รสชาติออกมาเหมือนที่ไทยเลย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😆

[@mukoytk]

สวัสดีค่ะเชฟ😁 ขอบคุณค่ะ น่าอร่อยค่ะ👍

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณครับ ^^

[@sophavogler1897]

ขอบคุณค่ะอร่อยอีก

[@user-il2sf9bh3j]

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารคับ ช่วยต่อยอดในการขายตามสั่งของผมได้เยอะเลยครับ 🙏🙏🙏

[@kwangshare]

เทคนิคดี จะเอาไปทำบ้างค่า

[@user-pr4qc7li1o]

น่าทานมากๆจะไปทำตามนะคะเชฟ

[@bookybuchka4639]

อยากให้สอนทำผัดซีอิ๊วบ้างค่ะ

[@phimphornlaopanich4207]

น่าทานอีกแล้ว

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณครับ อิอิ

[@chickenchannel5549]

สุดยอดฝีมือขอบคุณมากครับ!สูตรนี้ผมขอรับรองอร่อยกว่าร้านทั่วไป!ถ้าให้ดาวคุณสามดาว!

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณครับ ^^ ดีใจมากเลยครับมีคนให้ดาวด้วย

[@user-fr4ce5wo5z]

น่าทานมากๆเลยค่ะ. ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ👍👍👍

[@tippawanngernma6605]

ทำหมูกระทียมให้ดูหน่อยค่ะ

[@baansuantaweecooking]

มอบให้ด้วยความยินดีเลยครับ ^^

[@baansuantaweecooking]

@@tippawanngernma6605 th-cam.com/video/SkQ6nBvO7R4/w-d-xo.html อันนี้เป็นสูตรเนื้อกระเทียมครับ แต่ว่าถ้าอยากดูหมูกระเทียม ต้องรอหน่อยนะครับเดี๋ยวผมทำคลิปให้ครับ

[@baansuantaweecooking]

สำหรับสูตรสามารถดูได้ที่ใต้คลิปเลยนะครับ ^^ ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากเพื่อนๆ ช่วยกด Like กดแชร์ และกดติดตาม ให้ผมด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

[@user-of5bp6co4l]

ขอสัดส่วนสำหรับหม้อ 45 หน่อยได้มั้ยคะ ว่าจะลองทำขายค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@ThanchanokPatt]

ฟังชื่อเชฟไม่ทันสักที​ 😅😅

[@baansuantaweecooking]

ชื่อไปทร์ครับ เดี๋ยวผมจะพูดให้ช้าลงนะครับ ^^

[@pockeybearmilk264]

เห็นแขนพ่อครัวทีไร สยิวทุกที

[@baansuantaweecooking]

ขนเยอะใช่ไหมครับ ^^ โกนไม่ไหวครับ มันขึ้นเร็วมากครับ

[@nipamyclub940]

ถ้าไม่ผัดเส้นเอาเส้นไปทอดอย่างไรคะขอคำแนะนำคะคุณค่ะ

[@kanokchatrodthong6825]

อยากชมวิธีทำหอยทอดกรอบๆค่ะขอบคุณค่ะ

[@gamesreviewbybun5162]

อยากได้วิธีทำข้าวซอยอร่อย ๆ ครับ ขอเป็นไก่นะครับผมไม่ทานเนื้อวัว

[@baansuantaweecooking]

ได้ครับผม

[@narongthamc.5029]

ช

[@mtblack1621]

กระทะเหล็กเคลือบครับแบบนี้ กลิ่นจะไม่หอมเหมือนกระทะเหล็กเพลียวๆ

[@ttmobile2663]

น่ากินมากค่ะจะลองทำดูค่ะขอบคุณมากนะคะ

[@alexsingto9416]

ผมชอบแกงป่ามะเขือพวงแต่ทำเองไม่อร่อยขอให้มาทำให้ดูด้วยนะครับ

[@baansuantaweecooking]

ได้เลยครับ :)

[@chanyaboonthong6589]

น้ำมันเยอะมาก

[@itsmai8526]

หมูใช้ส่วนไหนคะ

[@baansuantaweecooking]

อันนี้ผมใช้หั่วไหล่หมูครับ แต่สามารถใช้ส่วนอื่นก็ได้ครับ เช่น สะโพก สันใน สันนอก หมักออกมานุ่มเหมือนกันครับ

[@user-un2lr3ri4i]

คลุกเส้นด้วยซีอิ๊วดำเค็ม หรือหวานคะ หมักหมูในตู้เย็นใส่ช่องธรรมดาหรือฟรีชคะ ขอบคุณค่ะ

[@baansuantaweecooking]

ได้ทั้ง 2 อย่างครับ แต่ในสูตรผมคลุกด้วยซีอิ้วดำหวานครับ

[@user-un2lr3ri4i]

ขอบคุณนะคะ

[@ikikk1680]

สูตรนี้ทานได้ประมาณกี่ที่หรอคะ

[@baansuantaweecooking]

5-6 ที่เลยครับผม

[@kookkikchom]

กะทะซื้อที่ไหนคะ

[@baansuantaweecooking]

แมคโคร มีขายครับ

[@user-un2lr3ri4i]

กะทะที่เผาแล้วใช้ได้เลย มีขายที่ไหนมั้ยคะ