เคล็ดลับทำราดหน้าทะเล ให้น้ำเข้มข้นหอมอร่อย เส้นหอมกลิ่นคั่วกระทะ - Rad-Na Seafood l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำราดหน้าทะเล ให้น้ำเข้มข้น หอมอร่อย เส้นหอมกลิ่นคั่วกระทะ - Noodles with Seafood in Gravy Sauce (Rad-Na Seafood) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
ส่วนผสม น้ำแป้งท้าว
- แป้งท้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำ 150 ml.
ส่วนผสม น้ำราดหน้า
- น้ำ 1,150 ml.
- กระเทียม 20 กรัม
- เต้าเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ยอดคะน้า 300 กรัม
- กุ้ง 400 กรัม
- หมึก 400 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. wide rice noodles
- 1/2 tbsp. black soy sauce
ingredients/recipe Arrowroot flour mix
- 5 tbsp. arrowroot flour
- 2 tbsp. palm sugar
- 1 tsp black soy sauce
- 200 ml. water
ingredients/recipe Sauce
- 1,150 ml. water
- 20 g. garlic
- 2 tbsp. salted soya bean
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tbsp. pepper
- 1 egg
- 300 g. kailaan
- 400 g. shrimp
- 400 g. splendid squid
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ราดหน้าทะเล
#ราดหน้าซีฟู๊ด
#ราดหน้าเส้นใหญ่

[@popcornzq]

อยากได้วิธีดูแลรักษาเครื่องครัวให้ดูใหม่ตลอดค่ะ ดูคลิปแล้วสะอาดตามาก

[@sundayeverytime7766]

อย่า ขี้เกียจ ล้าง ก็พอครับ

[@popcornzq]

@@sundayeverytime7766 ล้างตลอดค่ะ

[@Chanisa693]

slotpop zcon พี่ก็ทำความสะอาดทุกครั้งที่ใช้ครัวเสร็จ เพิ่มเติมคือ ใช้น้ำเปล่า + น้ำส้มสายชู + น้ำยาล้างจาน ผสมในขวดสเปรย์ ให้ปริมาณน้ำมากกว่า ใช้ฉีดพ่นทำความสะอาดคราบมันได้ดีค่ะ

[@romchaleesuansamreang7235]

ขน

[@romchaleesuansamreang7235]

ชงงง๙ฃ
ฃวา
ฃุน
😃♎😃
ชาชชชชฃช
ชฃชฃชฃ
ฃชฃชง
ชี้

[@user-bm3li8yp9y]

ทุกวันนี้อยากทานอะไรต้องมาทำตามสูตรพี่ทุกเมนู​ อร่อยมากค่ะ

[@runyayodprathum1271]

น่าทานมากค่ะ

[@supadsara4822]

สอนทำแกงฝักทองหน่อยค่ะ

[@KPS_SAT-10]

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@penquinphen]

ดูแล้วหิวเลย...

[@SaSa-qh8qm]

*ขอบพระคุณมากค่ะ!*

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คะ

[@ladaratlimpaiboon7041]

สุดยอด​น่าทานมาก

[@user-qi1xu7ol9w]

ขอบคุณค่ะ

[@supeeyawilat1755]

น่ากินมากกก

[@piyanartchayroop7657]

น่าทานมากเลยค่ะ 👍🏻

[@user-fl1tj1ki8e]

ราดหน้าทะเลน่าทานมากๆค่ะ👍

[@user-ll2oe3wt4n]

ชอบเมนูนี้มากครับ

[@airwiyada5319]

จะลองทำตามจ้า

[@pavitpokj]

ขั้นตอนการทำดีมากค่ะ

[@user-sw4um5rt1r]

กำลังอยากทำพอดีคะแอด
ขอบคุณนะคะ

[@phimphasmith6867]

ดูน่ากินมากค่ะ ❤️😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ เมนูชอบบบบค่ะ

[@user-gg9is5hb3w]

น่ากินมาก ชอบกินราดหน้าหมูเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว พอเปลี่ยนเป็นราดหน้าทะเลยิ่งน่ากินเข้าไปใหญ่ หิวแล้วครับ

[@kenny1970]

น่าทานมากครับ
ผมขอบทานราดหน้าทุกประเภทครับ

[@bluesuper6180]

ผมตามตามสูตรพี่หลายเมนูแล้ว ขอบคุณครับที่สอนทำอาหารครับ 😄

[@natnichathanomchat4195]

อร่อยมากค่ะทำตามแล้วค่ะวันนี้

[@Mark49007]

Thank you for another delicious recipe and english subtitles :-)

[@munirohkuno2105]

เเป้งกวนใส่ได้ไหมคะ

[@user-nv9zl7wr5t]

น่าท่านมากคะ ขอบคุณสูตรคะ ทีมเยอรมันคะ

[@supakanyapanyakam606]

อร่อยมากๆๆๆๆๆ สูตรนี้คือที่สุด

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

เครืองแน่นมากขอพิเศษจานจ้า🥰🥰🥰

[@chaninartpanyawong2767]

ไช่กะทะอลูมิเนียมไช่ไหมคะ

[@user-fy3vb9pe8x]

ทำยังไงให้น้ำราดหน้าเหนียวนานค่ะ

[@user-yi9bv1gp4l]

ใช้แป้งมันได้ไหมคะ

[@lilyrieke5441]

ส่วนผสมทานได้กี่ชามหรอคะ ขอบคุนค่า 💗

[@baemiss4195]

ทำกินตามหลายมื้อแล้วอร่อยมากชอบค่ะขอบคุณค่ะเชฟ👍👍👍❤❤❤

[@laoongnopparat7481]

สวัสดีค่ะน่ากินๆง่ายๆแต่อร่อยเนอะๆ👌👍🏿😁😘💖💖

[@wandeelee6433]

วันนี้จะทำราดหน้าทะเลกินพอดีเลยค่ะ จะทำตามสูตรนี้เลยน่าทานมากๆค่ะ

[@dkdkf1674]

ใช้แป้งอะไรทำราดหน้าค่ะ

[@alfiya9197]

ถ้าไม่มีแป้งท้าวสามารถใช้แป้งอะไรได้บ้างค่ะ

[@user-cv6be6yz6g]

อยากรู้ว่าใส่แป้งอะไรเหนียวดีที่สุดค่ะ

[@user-ug1lp3hf3t]

เต้าเจี้ยว ยีห้ออะไรค่ะ

[@user-cw9te1wx1i]

ส่วนตัวผัดผักให้สุขก่อนค่อยใสน้ำ

[@user-sk1jw9ng4c]

ถ้าทำกินเองโอเครเลยครับทำขายคงไม่น่าทัน

[@chonlys.1572]

ทำงานอยู่หิวเลยคร้บ 😆

[@jatupornbunnag9001]

ชอบเมนูนี้ค่ะ น่าทานมาก👍👍👍🤓

[@The112310054]

ฝีมือ ๆ

[@ketket9552]

ตัวน้ำปรุง ที่มีแป้ง เก็บใส่ตู้เย็นได้นานมั้ยคะ

[@user-kv9jj7ts7p]

ขอบคุณสำหรับ🙏 เคล็ดลับ ดีๆและ เทคนิคการทำกับข้าวทุกๆอย่าง 😊💖

[@chosita_saesim1912]

ขอบคุณเชฟค่ะ คราวนี้จะได้ทำราดหน้าสำเร็จซะที เคยทำครั้งนึงนานมากแล้ว หลังจากนั้นคุนสา บอกว่าซื้อกินเถอะ😂

[@user-ij9qn7bv6w]

กลิ่นหอมทะลุจอมาเลยค่ะ🤣

[@wiangchaisungkhasuth9720]

ลองทำแล้วน้ำราดหน้าจะไม่ใสออกขุ่นๆ แต่รสชาติอร่อยดีครับ

[@nisakornjaroenpokarach1470]

ใช่แป้งมัน ใช่ไหมครับ

[@eragonfrozen8250]

หอม

[@Two-of-Aus]

น่ากินมากครับ เตรียมตัวไปตลาดแล้ว 555

[@nannapasto8219]

ถ้าไม่ใช้แป้งท้าว ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

[@user-qh2sh8ti6f]

วิธีทำขนมหวาน

[@user-fh7wr2mz2p]

ชอบมาค่า ติดตามทุกคลิปเลย อร่อยมากค่า

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@ashafischer5491]

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🏻

[@user-vz8sg1bz6j]

ไม่ใช้เต้าเจี้ยวเหรอคะ

[@panpornchita3686]

หูยยยยยยย

[@krishnavardaanraksha2769]

ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำตามนี้แล้วเด็ดเลยค้าาา นี่ใส่น้ำสต็อก(สูตรมังสวิรัติ) ไปด้วย ทีเด็ดเลยค่าา ❤❤❤

[@priwansoontarasasin7872]

ทำได้น่าทานมากคะ

[@kaimooknaka3420]

ขอบคุณค่ะเชฟ เมนูนี้น่าทานมากจ้า
ดูตอนสิบโมง เด่วทำเลยทานกลางวันใช้เส้นหมี่กับกุ้ง ไม่อ้วนด้วยค่า
เชฟเก่งภาชนะสะอาด ดูดีสอนเข้าใจง่ายชอบมากค่า พี่รอคลิปของเชฟทุกวันเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ เส้นหมี่ก็อร่อยน้ำมันน้อยด้วยครับ ^^

[@vdhhdghdjdgd2878]

很好吃！

[@dadasariya9009]

ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ อร่อยมากๆลองทำตามทุกขั้นตอน

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@foreveryoung9561]

เส้นใหญ่จะอร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับคุณภาพแป้งที่ใช้
ผมชอบความพิถีพิถัน แยกเส้นไม่จับเป็นก้อน คะน้ำปอกเปลือกตรงโคน ฯลฯ แต่อยากให้ผัดเส้นนานๆ จนกรอบอีกสักหน่อย

[@YummyCookiee]

ใส่ข้าวโพดกับแครอทแทนได้ไหมค่ะ อยู่ ตปท คะน้าบางทีไม่มีขายค่ะ😊

[@quick.easy.eat23]

Looks so yummy 😋 😍 I can almost smell it! It must be very aromatic! Thanks for sharing 👍

[@user-cw9te1wx1i]

เหมือนต้มมากกว่าแบบนี้

[@pranomonklom1688]

ทำตามแล้วค่ะง่ายม่ยุ่งยาก❤

[@ChawinChannel]

กะทะยี่ห้ออะไรค่ะ

[@kusrindhamawongse2670]

What Arrowroot flour is?

[@Jutamas2390]

สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ

[@ramongualchi3026]

Hola hola ..los condimentos y versurss en español...la traducción tambien

[@usa9872]

Yummy 😋

[@no_kabanchongpru9726]

สูตรนี้ได้ประมาณกี่เสิร์ฟคะเชฟ

[@user-kd8fp7oi4l]

สูตรนี้กินกี้คนคะ

[@user-js8bd9xz7p]

เพิ่งเข้ามาดูค่ะ​ดูได้3, 4คลิปใช้น้ำเสียงฟังชัดเข้าใจง่าย.ชักชอบช่องนี้แล้ว​นึกในใจเป็นเชฟแน่ๆพอกดดูลายละเอียด​ โอ้วเชฟจริงๆจร้าาาา​

[@acharathongnuenoi6539]

น่าทานมาก ดูสูตรไหนก็ไม่เหมือนสูตรนี้สีสันสวย ถูกใจเป็นคนชอบทานราดหน้าค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

[@user-lw8qo4ih4f]

น่ากิน

[@maebakryo]

วันนี้อยากกินราดหน้าทะเล แวะมาเอาสูตรซะหน่อย❤

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-sl8fd9dj7y]

ถ้าอยากทำปริมาณเยอะ เราต้องเพิ่มอะไรบ้างครับ

[@user-dh1dv4ug4q]

กะทะซื้อจากที่ไหนคะ? ยี่ห้ออะไร?

[@user-hc8qm1fg7t]

ลองทำตามแล้วครับอร่อยมากครับขอบคุณครับ

[@GinDaiAroiDuay]

😁

[@mintthailandtraveler5965]

ราดหน้าทะเลน่าทานมากๆเลยค่ะเมนูนี้วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดีอธิบายรายละเอียดส่วนผสมขั้นตอนวิธีการทำละเอียดเข้าใจง่ายดีน่าทานมากด้วยชอบค่ะขอบคุณนะค่ะที่แชร์สูตรขั้นตอนวิธีการทำน่าทานค่ะเมนูนี้ทานเยอะๆนะค่ะ👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@manja81]

สวัสดีครับ

[@MczY_99]

ใช้ไข่ 2 ฟองได้ไหมคะ ถ้าชอบไข่ข้นๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ถ้าชอบข้นๆ เพิ่มได้ครับ

[@user-li4li8eh6l]

ไม่มีแป้งท้าวใช้แป้งอื่นอะไรได้บ้าง

[@apinanranoy5639]

เห็นในคลิปพี่เค้าบอกใช้แป้งมันได้ครับ แต่แป้งท้าวจะดีกว่า

[@fasai_sditjaroen4535]

@@apinanranoy5639 แป้งข้าวโพดก็ได้นะ

[@cooking8852]

เดี๋ยวจะเอาเทคนิคไปลองทำบ้างนะครับ 😅😅

[@user-kf4yz8uw4g]

อะหร่อยไมครับ

[@nusirihan806]

นอกจากแป้งท้าว
ใช้แป้งอื่นได้ไหมคะ

[@NV.3069]

คิดว่า​ใช้แป้งมัน​ หรือแป้งข้าวโพด​ก็​ได้ค่ะ

[@user-pu6pz6vq2w]

👍👍👍👍

[@monalizaza1]

เชฟ ช่วยแนะนำเส้นใหญ่หน่อยจ้า ใช้ยี่ห้ออะไรดีเส้นเหนียวนุ่มอร่อยคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ในคลิปผมใช้ตราดอกบัวครับ

[@monalizaza1]

ขอบคุณค่า ตามไปตำก่อนยี่ห้อนี้

[@user-qi4kl3bi8g]

เชฟท่าเราใช้แป้งเท้าผสมแป้งมันดว้ยจะเหนียวเกินไปใหม

[@user-ul7uz8ej2g]

ทำน้ำราดหน้า ใช้แป้งอะไรได้บ้าง

[@GinDaiAroiDuay]

แป้งมันสำปะหลัง แป้งมันฮ่องกง แป้งท้าว

[@saijaicheunarom5388]

Today See je video How are you?

[@rujirasaengchot5003]

เลือกหาซิ้อเส้นใหญ่ใหเอร่ยไม่เป็นเลยค่ะ. ได้มาเส้นเหนียวมาก ควรเลือกซื้อยังไงคะ

[@GinDaiAroiDuay]

จริงๆผมชอบแบบเส้นเหนียวนะครับ ผัดมาแล้วจะเหนียวนุ่ม ไม่กระด้าง ส่วนมากจะแพคแบบเป็นห่อๆมัดด้วยหนังยาง มียี่ห้อแปะ ส่วนถ้าชอบเส้นที่แข็งหน่อยจะเป็นเส้นแบบใส่ถุงหิ้วชั่งกิโลครับ

[@nasuhayusoh4754]

ถ้าทำทาน15คน ต้องเพิ่มน้ำปริมาณไหนคับ

[@GinDaiAroiDuay]

คูณสูตรด้วย 4-5 ได้เลยครับ

[@user-ld6li6sc6t]

รบกวนสอบถามนะคะ เมนูราดหน้าทะเลนี้สรุปส่วนผสมที่ให้มาใช้เส้นใหญ่ 1 กิโลหรือ 500 กรัมคะ เพราะในคลิปขึ้นมา 1 กิโล แต่สรุปรายละเอียดมา 500 กรัมอะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

500 กรัมครับ ในวีดีโอใส่ผิด ขออภัยครับ

[@user-ld6li6sc6t]

ทำตามแนะนำมาหลายเมนูรสชาติถูกใจคนในบ้านทุกคนเลยคะ

[@user-kk2xu6mr4z]

😘😋😍😋😋😋😋🙏

[@anneicezaa7073]

แป้งท้าวคือแป้งไรคะ เป็นเหมือนแป้งมันมั้ย ไม่ค่อยมีความรู้เรื่องแป้งค่ะ

[@100pimjun]

แป้งท้าวยายม่อมก็คล้ายแป้งมันค่ะแค่คืนตัวช้ากว่ามีขายทั่วไปค่ะ

[@olo1234ify]

พิมพ์จันทร์ ดวงใจ เกือบถูกนะครับ แป้งท้าวยายม่อม ทำมาจากพืชหัวชนิดหนึ่ง ชื่อท้าวยายม่อม ราคาขายกิโลกรัมนึงหลักร้อยบาท เพราะหายาก ผลิตออกมาปริมาณน้อยในแต่ละปี คุณสมบัติที่ดีของแป้งท้าวฯคือ เมื่อใส่ผสมในขนมหรืออาหาร เมื่อเย็นแล้วจะไม่คืนตัว เนื้อแป้งสุก มีความใส เหนียวกว่าแป้งมัน ลองหาดูในเฟสบุ๊ค มีเพจขายแป้งท้าวฯ จังหวัดประจวบฯ

[@GinDaiAroiDuay]

ที่คุณพิมพ์จันทร์ ดวงใจ บอกไว้ถูกต้องแล้วครับ แป้งท้าวคือแป้งที่ทำจากหัวมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีพิเศษทำให้ได้คุณสมบัติใกล้เคียงแป้ง"ท้าวยายม่อม" แต่ราคาถูกกว่ามาก สามารถหาซื้อได้ง่ายทั่วไป ส่วน "แป้งท้าวยายม่อม" จะทำจากหัวท้าวยายม่อมซึ่งหายากและมีราคาสูงกว่ามาก ตามที่คุณ รามิล แก้วแกม ให้ข้อมูลเลยครับ

[@againtthecurrent6452]

ทำทีไรเส้นเละทุกที5555

[@user-wo3ii1yo8z]

🌝🌝🌝❤️👍🙏

[@kentakeda9424]

อ่า...ราดหน้าโคคา