Tenho carne armazenada assim há mais de 3 anos. Sempre deu certo, mas cozinho tudo que tem carne por 90 minutos na pressão. Excelente para levar no acampamento, viagem, lanche na estrada. E o legal é que é temperatura ambiente, não preciso fazer fogueira, chamar atenção com fogo e cheiro de comida. É tipo uma lata de atum completa.@@MundoAKV
@@MundoAKVolá sou nova no canal...Adorei tudo! Eu já faço reserva, porém de alimentos crus .Só queria tirar uma dúvida, quanto a quantidade de água na panela de pressão, não há necessidade de cobrir com água os vidros? Desde de já sou grata por os ensinamentos..
, meu neto de 7 anos quando colocos seus vídeos ele diz "vó, amo os vídeos desse cara" e as palavras alpiste e passarinho já são conhecidas aqui pelos netos. Faço há 1 ano comida em vidros, parabéns pelo tema. Abraços ao casal.
Boa tarde casal abençoado, amei esse vidio, meu filho é caminhoneiro e há 15 anos faço comida no vaco pra ele levar na viajem pra que fique mais fácil pra ele e isso é bom demais, faço tbm doces pq quando quero fazer um agrado tenho bons doces pra presentear , enfim fazer comida é uma benção de Deus. Parabéns e sucesso pra vcs.❤
Esse vídeo serve pra gente ver que sobrevivencialismo não é somente defesa, camping e EDCs (como alguns gostam de fazer parecer). Parabéns pelo excelente trabalho de vcs! 👏👏👏
Cara, o camping na verdade é um conceito meio diferente do sobrevivencialismo. O sobrevivencialismo se trata de não ser pego desprevenido e superar condições de adversidades como no vídeo. Em um cenário de camping turístico, o sujeito saiu da casa dele, onde estava tudo bem e foi pro meio do mato.
A necessidade faz o sapo pular😂 eu estava só no planejamento até que deu ruim😅aqui tbm tive que produzir varias coisas ao mesmo tempo...ficou bom d+😂 mas foi feito tudo no susto.
Da sim, é o que você falou, tem que pôr pouco porque tem que ficar um espaço entre o alimento e a tampa por conta da pressão. Se errar a quantidade o vidro pode estourar.
Estou conhecendo vcs hj dia..O8.05. moro em Indaiatuba perto Campinas,já armazeno muitos alimentos desde Agosto de 2023..Em fevereiro fiz 72 anos né dei de presente um fogão de lenha pequeno..como sou viúva moro com meus bichinhos..Casal filho casados.. Achei interessante acompanhar vcs
@@izildaluiz5476, não precisa ganhar bem. Faça aos poucos, qdo cozinhar feijão, separe um pouco e faça 1 ou 2 vidros, qdo fizer molho de tomate, faça 1 vidro, qdo for comprar frango, compre inteiro, que é bem mais barato, e faça alguns vidros com o peito e outros de caldo. Não precisa fazer um monte de uma vez só. Aproveite promoções, faça um pouco por vez.
SENSACIONAAAAAAAAALLLLL!!! To vivendo errado em não ter aprendido isso minha vida toda, ta malucoooo! muito obrigado por esse vídeo, foi de imensa ajuda.
BARBARIDADE! SALIVEI DO COMEÇO AO FIM!! SÓ UMA RESALVA AS PANELAS DE ALUMÍNIO DEVEM SER SUBSTITUIDAS POR INOX , EU ESTOU FAZENDO AOS POUCOS ,POIS SÃO CARAS. VALEU FIQUEM COM DEUS!!
Procurei por essa panela e no anúncio não informava qunatos KpA tinha. Perguntei ao vendedor do MercadoLivre e informaram que era de80 KpA. Onde você comprou?
@@rachelandradepeixoto6561 , a minha é Rochedo. Não lembro aonde comprei, já faz muito tempo. Panela de 80 não serve pra fazer os vidros. Ela precisa atingir 120⁰. O tempo de pressão tem relação com a altitude da sua cidade.
Tá lendo o pensamento, soldado. Queríamos justamente isso. Já temos feijão e arroz pra alimentar um pequeno batalhão, e já vamos preparar tudo essa semana. Faltando ainda mais garrafas pet. Esse das compotas em vidro tá na nossa mira. valeu! TMJ!
Caí de paraquedas aqui. Amei! Que casal simpático. Corri chamar meu maridão pra ele ver o que o espera caso fiquemos sem freezer. Detalhe: já faço esses tipos de alimentos em vidros. Adorei. Gratidão por compartilharem.
Isso mesmo as cascas do alho eu torro lentamente na hairfly ou no forninho e triturou no liquidificador e vira um po e misturo no meu tempero de alho e rende muito amo
Tbm tenho feijão cozido dentro do vidro deixei de molho o feijão de um dia para outro e cozinhe dentro do vidro esse feijão eu fiz no começo do ano passado
Por favor você cozinhou o feijão já no vidro? Por quantos minutos ....ou já embalou cozido e só depois ferveu na panela pra pegar pressão nas tampas ? Por quantos minutos .GRATA
Que maravilha muitas delícias feita no mesmo dia, vcs em dois fica mto bom, eu quando faço alguma coisa fico mto cansada pq faço sozinha bjo no coração de vcs tava com saudades dos vídeos de voces❤
Postagem absolutamente sensacional!!! Nunca passei pela experiência de ver um vídeo sobre sobrevivencialismo e me sentir tão acolhido e tão bem. Era como se eu estivesse ai com vcs participando de tudo!! Adorei!!! Deu água na boca!!! Trabalho em equipa perfeito!!!! Obrigado por mais esse diamante de vídeo!!!!
Opa, valeu irmão! Não é difícil fazer. Requer etapas precisas. Tem outras técnicas também, como colocar água nos alimentos antes de cozinhar. Mas o importante é que duram mais de um ano, se acondicionado de maneira correta. Forte abraço 😎🤜🤛
É muito bom fazer conserva eu ganhei duas caixas de tomate no final do ano,2023 eu fiz extrato de tomate e coloquei no potes e levei na panela com água para lacras as tampas
Muito bom tudo heim 👏👏 eu fiz meses atrás feijão e mini feijoada cozida no vidro/pressão .. ficou muito bom .. com este vídeo vou ampliar minhas conservas 👏💕💕💕
É legal demais ver uma família sobrevivencialista fazendo as coisas juntos. Davi parabéns a você e sua esposa! Deus abençoe vocês e obrigado por esse conteúdo excelente!
Esse fogão já estava pronto quando compramos a casa e ele é espetacular. Só pretendemos fazer um menor do lado de fora para fazer sabão e coisas que fiquem dias no fogo.
Que massa Divisão e Giu!! Eu curto muito estoque de conserva, por mais que essas foram "obrigatórias" ainda sim é dá muita satisfação 😅 Fiz algumas conservas, em maio completa 1 ano, assim que completar, eu vou abrir 1 para provar 😉
Top, andei estudando ultimamente sobre as preparações em vidros, andei me aventurando com feijões 🫘 bacon 🥓 e linguiça além de um refogado de cebola alho e outros temperos. Sobre os vidros eu compro na casa do mel em Maringá Paraná. As preparações que fizeram ficaram apetitosas parabéns pela agilidade. Pulo do gato para essa conserva durar anos é a pressão (em Kpa) que a panela consegue trabalhar. O ideal para grão seria 100 kpa.
@@Giu_AKVbom dia, tem uma experiência que o IBERE do canal Manual do Mundo fez que foi muito bacana, ela mostra a diferença da temperatura de fervura da água relacionado a altitude, quando mais alto mais cedo ele ferver, no experimento dele deu diferença acho que de 6 graus menor nas montanhas em relação ao nível do mar. A ideia de uma autoclave (panela de pressão) seria conseguir elevar a temperatura da água a mais que 100 graus e colocar pressão. O ideal dessa conta seria ela alcançar 100 Kpa e 120 graus. Mas teoria é uma coisa e prática é outra completamente diferente. Eu nunca vi ninguém preparar tantas receitas em tão pouco tempo como vcs dois, literalmente a necessidade é a mãe de todas as causas, estou na torcida para que as preparações durem o esperado e vou usar as receitas de vcs pois deu água na boca.
@@renatodemarchi1976, nossa panela é de 100kpa. Certamente chega nos 120⁰C necessários para eliminação dos esporos do Clostridium botulinum, que é o pior cenário de contaminação.
Excelente vídeo. E gostei também das receitas, lembrei do "Bunker Food", do Guia do Sobrevivente. Fui um dos que pediu informação do fornecedor. Obg pela disposição em compartilhar.
Deixamos 10 minutos. Muita gente, principalmente os americanos, dizem que essa etapa não é necessária, porque a alta temperatura mataria qualquer bactéria, mas por precaução a gente faz.
Gente que lindo esse casal, que conexão que vcs teem. Poderia ficar o dia inteiro vendo esse vídeo. Muito obrigada por nós proporcionar tanto conhecimento. Que Deus continue abençoando vcs.🙏
❤assistindo o vídeo e fazendo doce de banana. Sabe onde vai ser guardado? Tenho vidros de papinha 😂 Amo fazer conservas no vidro. Minha última compra foi de 260 tampas de tamanhos diversos. Aguardando pra chegar. Os vidros? Eu peço aos amigos e vou juntando devagar. A última conserva que fiz foi suco de jabuticaba pasteurizado. Guardei em garrafas de suco de uva. Ficou maravilhoso. Bjs pra VCS. Curtindo muito seus vídeos. Queria ter na vida simplesmente, um lugar de mato verde... Pra plantar e pra colher.... Beto Guedes!
Por favor ...COMO VC PASTEURIZA O SUCO DE JABUTICABA Eu tenho pé de jabuticabas e também tenho muitos litros vazios de suco de uvas Aurora..Me ajuda ...Me ensina .gratidão
@@suzanahoschele7306 eu cozinhei as jabuticabas com água, 1 por 1, por uns 20min Após esfriar um pouco passei tudo pela peneira sem apertar e depois apertei tudo num pano de prato limpinho. Após eu voltei com o suco pra panela e adoçei um pouco. Pra cada 5 litros coloquei 500gr de açúcar( conservante) Os vidros já estavam esterilizados e qdo o suco chegou numa temperatura de quase fervura eu envazei, tampei com tampas novas pra guardar por mais tempo na prateleira e as tampas usadas eu usei também, mas esse eu guardei na geladeira pra consumo rápido. Depois de tudo engarrafado eu coloquei em um cobertor enroladinho as garrafas tombadas e ali ficou até esfriar completamente. O suco ficou perfeito e achamos mais saboroso que o de uva que costumamos comprar O suco fica muito concentrado, e pra tomar diluimos com água. 3 partes de água pra uma de suco
Excelente vídeo. Só faltou o ovo cozido com corante, aquele do boteco, pra degustar com cachaça e uma cobra coral dentro do vidro. Agora, falando sério, as preparações estão se tornando imprescindíveis, cada vez mais. Parabéns e obrigado pelo conteúdo.
Simplesmente amei ! To aqui em ansia pra conseguir munha chacara loucaaaa pra viver no sossego do campo e fazer minhas preparaçoes no fogao a lenha 😍 parabéns ao casal. Com a graca de deus em breve nos tb estaremos fazendo como vcs 🙏💖😊
O fogão a lenha não é necessário. Considere que vc não vai precisar cozinhar tudo de uma vez, como fizemos em emergência. Se vc for fazer apenas 1 preparação e utilizar 1 panela, não irá gastar tanto gás assim. Dá pra fazer no fogão comum, tranquilamente.
Não tem erro. É carne moída bem temperada com cebola, alho, cominho , pimenta do reino e o que mais você gostar. É ideal colocar uma pimenta, pois o Chili é apimentado. Daí é só pegar um pouco de feijão cozido e adicionar extrato de tomate. É um molho a bolonhesa apimentado e com feijão. Os mexicanos, que inventaram essa receita, comem com pão fininho de milho. Aqui comemos com arroz e fica maravilhoso. Tente fazer, que vai dar certo 😎👍👍
Great video! Eu quero muito fazer o canning, porém no momento só dá pra fazer nas pets msm. Eu comprei curso de conservas da Daiana Lames, ainda não coloquei em prática mas ela manda muito. Vlw pelo vídeo.
Minha mãe era mestre em acender fogo no fogão de lenha. Gostei muito do seu canal. Vcs tem filhos? Se tem como é a rotina deles na roça? Amando seu canal
@@erikamartini7706 bom dia. Primeira coisa é estudar e pesquisar sobre apertização que é o nome dessa técnica, se planejar para fazer, como eles disseram no vídeo vc precisa de alguns equipamentos. Depois vc consegue adicionar isso ao dia a dia e economizar. Aqui eu fiz molho de tomate em 07/23, batata bolinha que paguei 1,99 em 10/23. Eu vou no fim da feira comprar, economizo e ainda consigo prolongar com essa técnica. Se quiser podemos falar pelo instagram
Faço esse tipo de preparação tbm e dura muitos anos .
Show de bola, que legal o seu relato! 😎👍👍
quanto tempo dura?@@MundoAKV
Tenho carne armazenada assim há mais de 3 anos. Sempre deu certo, mas cozinho tudo que tem carne por 90 minutos na pressão. Excelente para levar no acampamento, viagem, lanche na estrada. E o legal é que é temperatura ambiente, não preciso fazer fogueira, chamar atenção com fogo e cheiro de comida. É tipo uma lata de atum completa.@@MundoAKV
Em média quantos anos dura essas conservas que vc faz ?
@@MundoAKVolá sou nova no canal...Adorei tudo! Eu já faço reserva, porém de alimentos crus .Só queria tirar uma dúvida, quanto a quantidade de água na panela de pressão, não há necessidade de cobrir com água os vidros? Desde de já sou grata por os ensinamentos..
, meu neto de 7 anos quando colocos seus vídeos ele diz "vó, amo os vídeos desse cara" e as palavras alpiste e passarinho já são conhecidas aqui pelos netos. Faço há 1 ano comida em vidros, parabéns pelo tema. Abraços ao casal.
Que honra! Sensacional hehehe como ele chama? Manda um abração pra ele.
Boa tarde casal abençoado, amei esse vidio, meu filho é caminhoneiro e há 15 anos faço comida no vaco pra ele levar na viajem pra que fique mais fácil pra ele e isso é bom demais, faço tbm doces pq quando quero fazer um agrado tenho bons doces pra presentear , enfim fazer comida é uma benção de Deus. Parabéns e sucesso pra vcs.❤
Muito obrigado. Que legal! 😎👍👍
Meu filho qdo saiu pra fazer universidade bem cidade diferente, eu fazia quase toda a comida em vidros pra facilitar a vida dele. Coisa de mãe
@@gcs9751 Deus os abençoe, nossos filhos herança do Sr Deus. ❤️
Esse vídeo serve pra gente ver que sobrevivencialismo não é somente defesa, camping e EDCs (como alguns gostam de fazer parecer). Parabéns pelo excelente trabalho de vcs! 👏👏👏
Valeu, muito obrigado! Exatamente. Segurança alimentar é o que nos mantém em pé primeiramente. Forte abraço
Cara, o camping na verdade é um conceito meio diferente do sobrevivencialismo. O sobrevivencialismo se trata de não ser pego desprevenido e superar condições de adversidades como no vídeo. Em um cenário de camping turístico, o sujeito saiu da casa dele, onde estava tudo bem e foi pro meio do mato.
A necessidade faz o sapo pular😂 eu estava só no planejamento até que deu ruim😅aqui tbm tive que produzir varias coisas ao mesmo tempo...ficou bom d+😂 mas foi feito tudo no susto.
Daquele jeito! Hehehe Trocar o pneu com o carro andando é a nossa arte. 😂👍
Show!!! Sugestão: coloquem vinagre na água na panela para a fervura dos potes, para que ela não escureça. Amei esse vídeo.
😎👍👍
Da para colocar arroz tb nos potes das carnes. Ai sim ja fica uma refeição completa. So não pode colocar muito😂
Da sim, é o que você falou, tem que pôr pouco porque tem que ficar um espaço entre o alimento e a tampa por conta da pressão. Se errar a quantidade o vidro pode estourar.
Estou conhecendo vcs hj dia..O8.05. moro em Indaiatuba perto Campinas,já armazeno muitos alimentos desde Agosto de 2023..Em fevereiro fiz 72 anos né dei de presente um fogão de lenha pequeno..como sou viúva moro com meus bichinhos..Casal filho casados.. Achei interessante acompanhar vcs
Maravilha. Um fogão a lenha é um luxo nos dias de hoje. 😎👍
Eu fiz mais de 200 vidros em 2023, 98% com produtos da nossa chacrinha. Tempos difíceis estão se aproximando
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😎👍👍👍
Eu fico triste não ganho bem o tempo tá acabando 😞
@@izildaluiz5476, não precisa ganhar bem. Faça aos poucos, qdo cozinhar feijão, separe um pouco e faça 1 ou 2 vidros, qdo fizer molho de tomate, faça 1 vidro, qdo for comprar frango, compre inteiro, que é bem mais barato, e faça alguns vidros com o peito e outros de caldo. Não precisa fazer um monte de uma vez só. Aproveite promoções, faça um pouco por vez.
Onde você é quente ? Eu moro no Rio fico com receio de fazer é estragar por causa do calor .
Que fartura benza a Deus, isso que é preparação, o resto é só resto...rsrsrsrs
Muito obrigado! 😁🙏🙏🙏
SENSACIONAAAAAAAAALLLLL!!! To vivendo errado em não ter aprendido isso minha vida toda, ta malucoooo! muito obrigado por esse vídeo, foi de imensa ajuda.
Nós que agradecemos! Boas preparações aí. Forte abraço 😎🤜🤛
Mandioca frita é muito bom! Se colocar açúcar e canela fica parecendo um churros.
Opa, assim eu nunca tinha ouvido falar. Vamos fazer. 😎👍👍
BARBARIDADE!
SALIVEI DO COMEÇO AO FIM!!
SÓ UMA RESALVA AS PANELAS DE ALUMÍNIO DEVEM SER SUBSTITUIDAS POR INOX , EU ESTOU FAZENDO AOS POUCOS ,POIS SÃO CARAS.
VALEU FIQUEM COM DEUS!!
Legal! Hehehe Usamos panelas de pedra aqui também. As de inox custam uma fortuna hj em dia!! Amém, abraços 😎👍👍
Para se fazer as conservas em vidros, não tem problema algum em serem de alumínio. O que não pode é fazer o alimento direto em contato com o alumínio.
@@Lasptga É verdade eu não expliquei direito!
Sensacional o video aula!
Tudo feito numa situação real, aplicando todo o conhecimento de preparação adquirido!
Parabéns foi show!!!
Valeu, muito obrigado! Tmj 😎🤜🤛
Obrigado comprei uma panela de 11, 4 litros.de 100kpa da rochedo para fazer feijão etc cabe bastante vidros.
Sensacional! Baita aquisição 👏👏👏👏
Show! A nossa é a de 7,6l. 100kpa
Procurei por essa panela e no anúncio não informava qunatos KpA tinha. Perguntei ao vendedor do MercadoLivre e informaram que era de80 KpA. Onde você comprou?
@@rachelandradepeixoto6561 Panela de Pressão Rochedo Rochedo Turbo Pró Polido 11.4 na amazon era o melhor preço.
@@rachelandradepeixoto6561 , a minha é Rochedo. Não lembro aonde comprei, já faz muito tempo. Panela de 80 não serve pra fazer os vidros. Ela precisa atingir 120⁰. O tempo de pressão tem relação com a altitude da sua cidade.
Excelente vídeo! Faço minhas preparações, minhas conservas mas as mantenho na geladeira. Vou experimentar fazer e deixar no ambiente. Abraços.
Muito bom!!!! Parabéns!!!! Além do conteúdo maravilhoso que vocês fazem, o casal é muito simpático. Um grande baraço.
😮 Rapaz se o bixo pegar tô indo aí...😅 parabéns pela preparação! Top demais!
Opa, valeu hehehe 😎👍
Tá lendo o pensamento, soldado. Queríamos justamente isso. Já temos feijão e arroz pra alimentar um pequeno batalhão, e já vamos preparar tudo essa semana. Faltando ainda mais garrafas pet. Esse das compotas em vidro tá na nossa mira. valeu! TMJ!
Maravilha! Pois é, garrafa pet para nós também tem sido um problema. Sempre aceitamos doações dos familiares heheh TMJ 😎👍
Caí de paraquedas aqui. Amei! Que casal simpático. Corri chamar meu maridão pra ele ver o que o espera caso fiquemos sem freezer.
Detalhe: já faço esses tipos de alimentos em vidros. Adorei. Gratidão por compartilharem.
Opa, muito obrigado. Abraços família 😎👍
Guarda as cascas da cebola e do alho junta os dois dá uma esquentada boa no forno dps tritura dá um ótimo tempero 😋
😎👍👍
Já fiz e não gostei. Achei o sabor fraco.
Isso mesmo as cascas do alho eu torro lentamente na hairfly ou no forninho e triturou no liquidificador e vira um po e misturo no meu tempero de alho e rende muito amo
Assim não vale cara, "tá horrível"...fazendo inveja...affff Parabéns queridos...Deus abençoe e vamos em frente
Amém hahaha valeu!😎👍
Vcs podem conservar os queijos, cortando-os em pedaços grossos e cobrir totalmente com azeite.
😎👍
Efeito "Freezer" deixando na mão!! Parabéns pelo Resgate!
😁👍👍👍
Tbm tenho feijão cozido dentro do vidro deixei de molho o feijão de um dia para outro e cozinhe dentro do vidro esse feijão eu fiz no começo do ano passado
Show de bola 😎👍
Por favor você cozinhou o feijão já no vidro? Por quantos minutos ....ou já embalou cozido e só depois ferveu na panela pra pegar pressão nas tampas ? Por quantos minutos .GRATA
Estou conhecendo o canal de vcs hj 2/ 9 / 24 . estou amando e morrendo de inveja do fogão a lenha parabéns Deus abençoe
Que maravilha muitas delícias feita no mesmo dia, vcs em dois fica mto bom, eu quando faço alguma coisa fico mto cansada pq faço sozinha bjo no coração de vcs tava com saudades dos vídeos de voces❤
Valeu muito obrigado 😎👍👍
Postagem absolutamente sensacional!!! Nunca passei pela experiência de ver um vídeo sobre sobrevivencialismo e me sentir tão acolhido e tão bem. Era como se eu estivesse ai com vcs participando de tudo!! Adorei!!! Deu água na boca!!! Trabalho em equipa perfeito!!!! Obrigado por mais esse diamante de vídeo!!!!
Opa, valeu irmão! Não é difícil fazer. Requer etapas precisas. Tem outras técnicas também, como colocar água nos alimentos antes de cozinhar. Mas o importante é que duram mais de um ano, se acondicionado de maneira correta. Forte abraço 😎🤜🤛
Gostaria de ver o passo a passo dos alimentos em conserva nos vidros.
Para acender o fogão a lenha um pouco de óleo usado é ótimo nem precisa soprar
😎👍
Só uso se a lenha estiver úmida.
É muito bom fazer conserva eu ganhei duas caixas de tomate no final do ano,2023 eu fiz extrato de tomate e coloquei no potes e levei na panela com água para lacras as tampas
É muito bom mesmo, isso é um conhecimento libertador 😎👍👍
@@MundoAKV rendeu 12 potes de extrato de tomates
Legal ótimo conteúdo, eu conhecia cozer feijão assim sem temperar. Uso pra levar na gaveta do caminhão.
Rapaz...to aki perto da hora do almoço...deu até fome em ver essa orgia gastronômica!!!😋
😂👍👍👍
Valeu!
Opa, muito obrigado mesmo 😎🤜🤛
Valeu muito! ❤
Muito bom tudo heim 👏👏 eu fiz meses atrás feijão e mini feijoada cozida no vidro/pressão .. ficou muito bom .. com este vídeo vou ampliar minhas conservas 👏💕💕💕
É legal demais ver uma família sobrevivencialista fazendo as coisas juntos. Davi parabéns a você e sua esposa! Deus abençoe vocês e obrigado por esse conteúdo excelente!
Amém. Nós que agradecemos! Forte abraço.
Norma-SP 17/03/24 Adorei gente.❤
😎👍👍
Pô...vídeo com os dois ficou maneiro, parabéns ...tmj!
Valeu muito obrigado 😎👍👍
Vocês são sensacionais! Continuem por favor! #survival Deus abençoe sempre!
Amém, muito obrigado pelas palavras 😎👍
Parabéns casal lindo...Deus abençoe...eu to começando armaznar...por equanto so tenho feijão e grao de bico.....gratidão or ensinar....
Muito obrigado. Que bom, feijão e grão de bico são altamente nutritivos. 😎👍
Principalmente no preparo alimentos que ficam fora geladeira, no caso para armazenamento ok..
Sim.
Um fogão a lenha familiar(economico) tem 20 cm de altura por 25 de largura. Cozinha bem. Gasta pouca lenha.
Esse fogão já estava pronto quando compramos a casa e ele é espetacular. Só pretendemos fazer um menor do lado de fora para fazer sabão e coisas que fiquem dias no fogo.
😎👍
Que massa Divisão e Giu!! Eu curto muito estoque de conserva, por mais que essas foram "obrigatórias" ainda sim é dá muita satisfação 😅
Fiz algumas conservas, em maio completa 1 ano, assim que completar, eu vou abrir 1 para provar 😉
Sensacional irmão! Aliás sua pimentinha ficou show! Sempre como aqui. Brigadão! 😎🤜🤛
@@MundoAKV hahahaha massa!!
Vi a senhora esposa do guerreiro com uma tenaz pega-brasa. Essa ferramenta numa cozinha e essencial para pegar brasas e lições acesos.
É um kit antigo de lareira que ganhamos e utilizamos para o fogão. Tem a tenaz, pá, escova e um gancho. Excelentes!
Com certeza ajuda bastante.😎👍
Ta aí uma coisa primordial pra aprender!
😎👍👍
Top, andei estudando ultimamente sobre as preparações em vidros, andei me aventurando com feijões 🫘 bacon 🥓 e linguiça além de um refogado de cebola alho e outros temperos. Sobre os vidros eu compro na casa do mel em Maringá Paraná.
As preparações que fizeram ficaram apetitosas parabéns pela agilidade.
Pulo do gato para essa conserva durar anos é a pressão (em Kpa) que a panela consegue trabalhar. O ideal para grão seria 100 kpa.
Nossa panela não tem marcador de pressão então, estimamos o tempo e a temperatura a partir de nossa altitude.
Maravilha!!😎👍👍
@@Giu_AKVbom dia, tem uma experiência que o IBERE do canal Manual do Mundo fez que foi muito bacana, ela mostra a diferença da temperatura de fervura da água relacionado a altitude, quando mais alto mais cedo ele ferver, no experimento dele deu diferença acho que de 6 graus menor nas montanhas em relação ao nível do mar. A ideia de uma autoclave (panela de pressão) seria conseguir elevar a temperatura da água a mais que 100 graus e colocar pressão. O ideal dessa conta seria ela alcançar 100 Kpa e 120 graus.
Mas teoria é uma coisa e prática é outra completamente diferente. Eu nunca vi ninguém preparar tantas receitas em tão pouco tempo como vcs dois, literalmente a necessidade é a mãe de todas as causas, estou na torcida para que as preparações durem o esperado e vou usar as receitas de vcs pois deu água na boca.
@@renatodemarchi1976, nossa panela é de 100kpa. Certamente chega nos 120⁰C necessários para eliminação dos esporos do Clostridium botulinum, que é o pior cenário de contaminação.
🇧🇷👊😁Top vídeo 📹 Goiás
Top de mais esse bom aprendizado sobre conserva
Que bom que gostou 😎👍
Amei, ótimo ouvir vocês, ótimas receitas, as melhores preparações que assisti.
Sensacional, planejamento, organização e trabalho em equipe!
40 k de inscritos 👏👏👏👏👏
Valeu mesmo! Muito obrigado 😎🤜🤛
Excelente vídeo. E gostei também das receitas, lembrei do "Bunker Food", do Guia do Sobrevivente. Fui um dos que pediu informação do fornecedor.
Obg pela disposição em compartilhar.
Maravilha! Essa fase do canal do Batata era muito legal mesmo. A gente não perdia um. 😎👍👍
Shoe
Valeu!!
Achei interessante vcs colocarem os vidros no forno. Qto tempo vcs deixaram os vidros no forno para esterelizar?
Deixamos 10 minutos. Muita gente, principalmente os americanos, dizem que essa etapa não é necessária, porque a alta temperatura mataria qualquer bactéria, mas por precaução a gente faz.
TOP, TOP...
1 dia chego lá.
Opa, com certeza chega! Valeu muito obrigado 😎👍
Vcs poderiam deixar por 1 ano uma refeição de cada dessa ai pra gnt ver o resultado a longo prazo.
Nós shorts já tem de 7 meses. 😎👍👍
Poderiam depois fazer uma receita por vez, dando mais detalhes. ❤
😎👍👍
Top!
Valeu irmão 😎🤜🤛
Vcs são embaçados rs… muito bom o vídeo 👊🏼!!! E Davisão, não tem jeito… mulher de general sempre manda mais que ele! 😂😂😂
Kadima 👊🏼🇧🇷 🇮🇱
Kkkkkk daquele jeitão né! Kadima querido 🇮🇱🇧🇷🤜🤛
Affff ... fiquei com vontade !!! Cozinha Maravilhosa AKV
Opa, valeu 😎👍👍
Gente que lindo esse casal, que conexão que vcs teem. Poderia ficar o dia inteiro vendo esse vídeo. Muito obrigada por nós proporcionar tanto conhecimento. Que Deus continue abençoando vcs.🙏
Amém. Nós que agradecemos! 😎🙏🙏🙏👍
🧡
Meninos cheguei agora no canal de vocês ,estou adorando, obrigada por nos ensinar um abraço RS.
Muito bom a união, e apoio do casal❤🙏
Valeu 😎👍👍
Que delicia , onde compro os potes para conseva!😊
Valeu muito obrigado!
No site www.embalagembr.com.br 😎👍
Dando uma força pro canal - abração! #DeusPatriaFamiliaLiberdade
Valeu irmão 🇧🇷👍
❤assistindo o vídeo e fazendo doce de banana. Sabe onde vai ser guardado? Tenho vidros de papinha 😂
Amo fazer conservas no vidro. Minha última compra foi de 260 tampas de tamanhos diversos. Aguardando pra chegar. Os vidros? Eu peço aos amigos e vou juntando devagar.
A última conserva que fiz foi suco de jabuticaba pasteurizado. Guardei em garrafas de suco de uva. Ficou maravilhoso. Bjs pra VCS. Curtindo muito seus vídeos.
Queria ter na vida simplesmente, um lugar de mato verde...
Pra plantar e pra colher....
Beto Guedes!
Eu também peço vidro pra todo mundo! 😂😂😂 aqui tento priorizar os vidros com a mesma tampa: 7,4cm. Assim economizo na compra e otimizo o uso.
Opa, valeu! Que bacana que você já faz isso. 😎👍👍
Por favor ...COMO VC PASTEURIZA O SUCO DE JABUTICABA Eu tenho pé de jabuticabas e também tenho muitos litros vazios de suco de uvas Aurora..Me ajuda ...Me ensina .gratidão
Pasteuriza como qq conserva, não ponho na pressão. Veja canal Daia
@@suzanahoschele7306 eu cozinhei as jabuticabas com água, 1 por 1, por uns 20min
Após esfriar um pouco passei tudo pela peneira sem apertar e depois apertei tudo num pano de prato limpinho.
Após eu voltei com o suco pra panela e adoçei um pouco. Pra cada 5 litros coloquei 500gr de açúcar( conservante)
Os vidros já estavam esterilizados e qdo o suco chegou numa temperatura de quase fervura eu envazei, tampei com tampas novas pra guardar por mais tempo na prateleira e as tampas usadas eu usei também, mas esse eu guardei na geladeira pra consumo rápido.
Depois de tudo engarrafado eu coloquei em um cobertor enroladinho as garrafas tombadas e ali ficou até esfriar completamente. O suco ficou perfeito e achamos mais saboroso que o de uva que costumamos comprar
O suco fica muito concentrado, e pra tomar diluimos com água. 3 partes de água pra uma de suco
Buenas like garantido e esse prato de vidro dad antigas ai,🤔😅
Valeu hehe É mesmo! Tem uns 40 anos 😂👍👍
Maravilhoso crianças❤
Valeu, muito obrigado 😎👍👍
Esse teu fogão a lenha chega a arrepiar . Até a cor é igual que o meu Bisavó tinha , o velho Efrain Ferrari ...
Esse fogão é um espetáculo. Esquenta bem, não volta nada de fumaça. Demos muita sorte !
Show de bola! Legal poder evocar essas lembranças! Forte abraço 😎🤜🤛
Excelente vídeo. Só faltou o ovo cozido com corante, aquele do boteco, pra degustar com cachaça e uma cobra coral dentro do vidro. Agora, falando sério, as preparações estão se tornando imprescindíveis, cada vez mais. Parabéns e obrigado pelo conteúdo.
Ooopa, o ovo perigoso de boteco kkkkk É verdade amigo. Preparação é essencial hoje em dia.
Muito bom, saber conservar, porq os tempos, infelizmente, vai ficar dificil, Deus fala pr nos orar e vigiai, conservar o q tem agora é vigiai, 🙌🇧🇷🇮🇱🙏
Disse tudo. 🇮🇱🇧🇷🤜🤛
Sem energia desde ontem ..... Só volta dia 15. Passando aqui para não perder as carnes na geladeira 🙏🏻😘😢
Caramba! O que aconteceu??
Ventania animal !!! Voou até o telhado do shopping, aqui em casa as correntinhas das janelas arrebentaram.... Foi feio mesmo.
Quanto tempo deixo os vidros preparados dentro da panela de pressão em fogão com abastecimento a gás ? Tenho medo de deixar muito tempo e estourar
No vídeo vc fala, deu pressão deixa 1 hora.... esta uma hora desligado só com a pressão ou com o fogo aceso ?
Já sei até onde é, nossa família está aí perto. Hehehe Foi punk ontem.
Simplesmente amei ! To aqui em ansia pra conseguir munha chacara loucaaaa pra viver no sossego do campo e fazer minhas preparaçoes no fogao a lenha 😍 parabéns ao casal. Com a graca de deus em breve nos tb estaremos fazendo como vcs 🙏💖😊
Que Deus abençoe e dê essa vitória pra vocês 🙏🙏🙏
@@MundoAKV amém 🙏❤️
Tá fácil só presiso de um fogão a lenha e panela de pressão grande mas vale o investimento
Com certeza 😎👍👍
O fogão a lenha não é necessário. Considere que vc não vai precisar cozinhar tudo de uma vez, como fizemos em emergência. Se vc for fazer apenas 1 preparação e utilizar 1 panela, não irá gastar tanto gás assim. Dá pra fazer no fogão comum, tranquilamente.
Agradeço, aprendi muito.
Pessoal, faço as minhas conservas mas cozinho tudo no vidro, sem pre coser antes. VS cozinharam duas vezes.
Esse vídeo vou guardar no coração pro resto da minha vida! Excelente aula!
Que honra irmão! Isso faz tudo valer a pena! Um forte abraço 😎🤜🤛
Oii boa noite
Ak no canal pela primeira vez 👏
Adorei.. manda pra sua tia ❤😂🥰
Valeu 😄👍👍
Eu tenho receio dassas conservas ..mais vou fazer sim
Nós também tínhamos. Seguindo todas as etapas não tem erro.
Dura uns 3 anos bem armazenado será?
Se fizer de maneira correta e armazenar em um local escuro, frio e seco dura.
Video top! Estava procurando pra fazer tbm minhas conservas para o estoque o melhor é nosso tempero e conservar PROTEÍNAS!! Inscrita no canal 🎉❤
Opa, valeu! 😎👍👍
BOM MESMO ACENDER FOGO COM DOIS PEDAÇOS DE BAMBU .
As vezes não vai... Tem que ter palha de milho ou de bambú, junto de galhos finos pra dar certo! 😎👍
Top
Valeu irmão 😎👍
Que delícia ter caído nesse canal.
Obrigada casal lindo pela generosidade de dividir o conhecimento.
Nós que agradecemos! 😎👍👍
Gostei muito dessa ideia .gostaria de saber a receita do tile tenho vontade de provar.
Não tem erro. É carne moída bem temperada com cebola, alho, cominho , pimenta do reino e o que mais você gostar. É ideal colocar uma pimenta, pois o Chili é apimentado. Daí é só pegar um pouco de feijão cozido e adicionar extrato de tomate. É um molho a bolonhesa apimentado e com feijão. Os mexicanos, que inventaram essa receita, comem com pão fininho de milho. Aqui comemos com arroz e fica maravilhoso. Tente fazer, que vai dar certo 😎👍👍
Eu era péssimo para acender fogo. Criei um método infalível. Consegui borra de velas, derreto despejo em tiras de pano velho fiz 100 pavios
Borra?
Ótima ideia
@@Ani-s6o sobra de velas queimadas, rebarba, borra, grude. Kkk nas igrejas católica consegue.
A parafina? Os tocos..?tá ok Derrete-los..Mas só essa cera pega fogo?
@@Ani-s6o boa noite você é casada ou está a procura de um homem ideal que sou eu é lógico 🥰
Noiteeee
Opa! Noite 👍👍
Great video! Eu quero muito fazer o canning, porém no momento só dá pra fazer nas pets msm. Eu comprei curso de conservas da Daiana Lames, ainda não coloquei em prática mas ela manda muito. Vlw pelo vídeo.
Show de bola! Não tem erro, é só seguir passo a passo que dá certo! 😎👍👍
Sou muito fã de vcs maravilha
Muito obrigado 😎👍
Amei parabéns
Muito Obrigado 😎👍
Minha mãe era mestre em acender fogo no fogão de lenha.
Gostei muito do seu canal.
Vcs tem filhos?
Se tem como é a rotina deles na roça?
Amando seu canal
Que bacana evocar essa boa lembrança. Não temos. Seja bem vinda 😎👍
Muito bom
Quanto tempo dura fora da geladeira?
Se fizer todo o processo passo a passo e armazenar em local abrigado da luz, fresco e seco, dura um ano ou mais. 😎👍
Parabéns pelo vídeo! Obrigada por compartilhar esse conhecimento
Nós que agradecemos! 😎🤜🤛
Temos paixão por essa técnica aqui em casa. Faz parte do planejamento da economia doméstica da nossa casa e da nossa preparação também ❤
Bom dia vc poderia me dar mais informações sobre isso precisando muito sobre economia doméstica
@@erikamartini7706 bom dia. Primeira coisa é estudar e pesquisar sobre apertização que é o nome dessa técnica, se planejar para fazer, como eles disseram no vídeo vc precisa de alguns equipamentos. Depois vc consegue adicionar isso ao dia a dia e economizar. Aqui eu fiz molho de tomate em 07/23, batata bolinha que paguei 1,99 em 10/23. Eu vou no fim da feira comprar, economizo e ainda consigo prolongar com essa técnica. Se quiser podemos falar pelo instagram
Gostei muito. Vou fazer as minhas conservas
Eu vi que VCS informam que a empresa fornece tb só as tampas. Essas tampas só se usam uma vez?
Para canning sim.
Tenho um machadinho igual aquele ali do cabo laranja hahaha ali da trabalho pra afiar na mão em
Dá mesmo. Só na lima pra conseguir um bom resultado! 😎👍
Amei esse vídeo. Parabéns pelas conservas e sintonia do casal. Deus abençoe sempre♥️♥️
Amém. Muito obrigado mesmo 😎👍👍
Vcs arrasaram parabéns!! Deu água na boca!!
Que bom! Hehehe valeu 😎👍
Que massa 🌹💐 Parabéns 🎉 e Obrigada 🙏 Pelas dicas ♥️
Valeu 😎👍👍👍
Faz algum reaperto nas tampas depois que tira do cozimento??
Não. Não pode mais mexer 😎👍