SI je consomme du jambon, c'est toujours en m'assurant que le cochon a été élevé en LIBERTE. Totale liberté. Ce qui est très rare en France et ailleurs. Je n'achète jamais de jambon ou charcuterie de porc en magasin bio ou encore moins gdes surfaces, car ils ne sont pas élevés en liberté. Et de manière générale cela me rebute de consommer du jambon et autre, pour les raisons éthiques évoquées dans la vidéo. . Alors MERCI d'avoir remis cet Animal à sa juste place. La manière dont les cochons sont traités et exploités est totalement indigne et inhumaine.
Merci pour ce retour . Normalement, en cahier de charge bio ( en France, les cochons ont un acces à un parc extérieur, c'est ce minimum qui devrait être la regle. Tant de travail encore à accomplir !
J ai beaucoup de mal à supprimer le sucre ,mon corps me reclame chaque jour une petite dose et c comme ma petite drigue!😅: une c a dessert de confiture ou autre , comment faire pour calmer ces sortes de pulsions ? Merci
Merci beaucoup pour le partage de votre savoir. Avez vous des recommandations ou conseils diététiques concernant la sensibilité à l'histamine ? Encore merci pour votre travail de qualité.
Le problème de l'avoine en plus de son côté acidifiant ce sont les antinutriments qu'il contient (acide phytique, lectines, acide oxalique) qui vont venir gêner la digestion et l'absorption des nutriments.
Bonjour, pardonnez moi mais il n'y a pas d'acide oxalique dans l'avoine... quand aux acides phytiques la cuisson en présence d'acide du jus de citron a pour but de les dégrader en partie.
Question concernant l'avoine . Les flocon d'avoine complète bio de chez b*jorg contiennent 6.6 g de proteine pour 50g, est ce tant acidifiant que ça ? Sachant qu'elles contiennent 218 kcal/50g
Bonjour; attention si c'est sous forme de perle, cela peut engendrer des occlusions, gare aussi au fait qu'il s'agit d'une farine riche en sucres rapides... un fois ou deux par semaine mais pas tout le temps je dirais.
Bonjour, bonne question. il y a là peu d'oméga3 à vrai dire, surtout en proportion des oméga 6 qui sont inflammatoires en exces( apport max 8 g /jour). De plus, très souvent ces graines déja décortiquées sont mortes et donc en train de s'oxyder +++ au niveau de leur lipides justement, ce qui est facteur d'un stress oxydatif intense pour le corps. Donc, à la saison ou ils sont encore blancs ivoires ( et donc vivants) et avec modération .
Merci pour la vidéo, pendant un temps, je prenais du jambon avec un oeuf dur ou plat. Auxquels j'ajoutais, 2 biscottes avec du primevere bio, de la confiture, un fruit et 10 amandes. Mais avec mon ventre gonflé, je suis revenu à mon ancien petit déjeuner, un bol de flocons d'avoine avec du lait d'amande, un fruit et 10 amandes. Puis je continuer comme ça ou faut il que je supprime un aliment svp ?
Je vous conseille d'éviter de manger des amandes tous les jours en si grande quantité, car elles contiennent un inhibiteur d'enzymes, l'acide phytique qui empêche leur bonne digestion, et bloque l'absorption de certains nutriments pour l'organisme. De plus, elles sont riches en acides gras polyinsaturés oméga 6 ou acide linoléique qui sont pro-inflammatoires. On nous vend les amandes comme un aliment santé depuis des années mais elles peuvent causer beaucoup de problèmes digestifs.
@@coach-respiration Eh bien je vais refaire des porridges au sarrasin. De mémoire, je faisais tremper 100 g de graines durant une nuit, je passais au blender avec des graines de chia, des baies, une figue et de la cannelle. Je pensais qu'il s'agissait d'un bon petit-déjeuner. Mais il manquait la source de bonnes graisses.
Bonjour , merci beaucoup pour ces 2 vidéos très instructives. Serait il judicieux de remplacer les flocons d’avoine par des flocons de quinoa ou de Sarrazin ?? Est ce que cela éviterait l’acidité ?? Tout en évitant le gluten ?? Merci beaucoup à vous.
CE serait intéressant avec des flocons de sarrazin mais on retombe alors sur le petit déjeuner 1. Le quinoa étant riche en protéine, il apportera aussi une charge acide. Le gluten de l'avoine ne pose généralement aucun souci aux personnes sensibles au point que la mention " sans gluten " est autorisée sur les paquets. Enfin, il serait nocif de vouloir supprimer toutes sources d'aliments acidifiants, le corps a besoin d'un apport de composé soufré, ce qui importe est d'équilibrer.
Puis je, dans la recette 2 , remplacer l’avoine par des graines qui auront été trempées type petit épeautre, graines de chia, de lin etc ? Merci encore
Bonjour, l'épeautre (malgré tout ce qui est dit) contient un gluten qui est nuisible à ceux qui tolère mal le gluten Les graines de Chia ou de lin OK mais pas plus de 2 cuillères à dessert par jour ( sinon excès en oméga3, et donc sang devenant trop fluide, risque hémorragique)
Ah voila une question intéressante... quand les aliments consommés enflamment le corps, deux réponses sont possibles : la prise de poids ou.. l'amaigrissement par irritation des intestins... Ainsi, les régimes qui font perdre du poids ne sont pas forcément les meilleurs pour la santé... et inversément pour reprendre du poids, il faut une alimentation qui va permettre aux intestins de se désemflammer et à la masse musculaire de se reconstituer... Cela implique notamment des apports optimaux en potassium et d'autres choses ( voyez le mini guide de coach-repiration)
Intéressant mais les associations alimentaire ne sont pas tellement compatible bon après c'est ma vision personnelle par rapport à des connaissances en naturopathie, je pense que pour les profils à la digestion difficile c'est sans doute pas le plus adapté. Pour reminéraliser son organisme du jus d'herbe d'orge classique ou déshydraté en poudre est une panacée et notamment en potassium, j'en prends tous les matins avec un jus de légumes fraichement réalisé et je perçois un regain d'énergie. Merci pour vos partages de connaisses et expériences.
Bonjour, merci pour votre commentaire. cela dit, si je regarde avec mes luettes de physiologistes, j'observe que l'univers des associations alimentaires reposent parfois sur des transmissions d'idées qui, si ont remontent à la source, ne reposent pas forcément sur des bases scientifiques. Question minéralisation, en effet ,les jus de légumes dont le jus d'herbe ou d'orge sont des trésors de minéralisation, le souci est qu'il faut le fabriquer... pas si simple, et donc souvent délaissé... mais pour qui à le temps et la motivation... ce sera le top.
@@coach-respiration oui effectivement je ne me repose pas que sur des faits scientifiques mais n'ayant pas une capacité digestive très bonne en découvrant ces associations ça a grandement amélioré mes digestions, donc après ça reste mon expérience personnelle. Et oui comme vous dites beaucoup de personnes abandonnent les jus car trop contraignants pour eux ce qui est dommage. Chez beaucoup de personnes, ils sont près à prendre plus de temps pour leur santé quand ils doivent faire face à une problématique de santé et délaissent leur santé quand les symptômes ne sont pas présents, un peu le reflet de la médecine symptomatique, allopathique qui s'occupe du patient non pas dans une mesure de prévention mais commence à ce pencher sur les patients quand ces derniers sont malades. Vos vidéos sur la prévention c'est d'ailleurs une très bonne chose, merci à vous.
@@coach-respirationje ne fais absolument pas confiance aux expériences scientifiques, c'est mon corps qui me juge ! Les associations alimentaires ça fonctionne si on les observent. Moi personnellement le mélange pâte acide ( tomate) la fameuse sauce bolognaise, me déglingue l'estomac, les poivrant vert, la peau du comcombre 😢 j'ai des rots durant 3 jours. Le chou dans la soupe ou couscous, ça gonfle mon ventre...
Bonjour, écouter son corps est effet essentiel....pour les tomates, l'ajout de bicarbonate de potassium ( je dis bien de potassium) règle le souci. Les poivrons verts et la peau de concombre ne sont pas vraiment des associations alimentaires... juste deux aliments que certains peinent à digérer... quand au chou... quand il est frais cela aider beaucoup mais ceux du commerce sont parfois bien anciens... Bon souffle à vous.
SI je consomme du jambon, c'est toujours en m'assurant que le cochon a été élevé en LIBERTE. Totale liberté. Ce qui est très rare en France et ailleurs. Je n'achète jamais de jambon ou charcuterie de porc en magasin bio ou encore moins gdes surfaces, car ils ne sont pas élevés en liberté. Et de manière générale cela me rebute de consommer du jambon et autre, pour les raisons éthiques évoquées dans la vidéo. . Alors MERCI d'avoir remis cet Animal à sa juste place. La manière dont les cochons sont traités et exploités est totalement indigne et inhumaine.
Merci pour ce retour . Normalement, en cahier de charge bio ( en France, les cochons ont un acces à un parc extérieur, c'est ce minimum qui devrait être la regle. Tant de travail encore à accomplir !
Merci mon POT assium !
Y pas de K wa !
Merci beaucoup pour vos conseils tellement instructifs! J’aime beaucoup la photo en fond d’écran , super!
Merci à vous 😊
J ai beaucoup de mal à supprimer le sucre ,mon corps me reclame chaque jour une petite dose et c comme ma petite drigue!😅: une c a dessert de confiture ou autre , comment faire pour calmer ces sortes de pulsions ?
Merci
Merci beaucoup pour le partage de votre savoir.
Avez vous des recommandations ou conseils diététiques concernant la sensibilité à l'histamine ?
Encore merci pour votre travail de qualité.
Bonjour, il existe des tables d'aliments qui sont sources massives d'histamine, c'est eux qu'ils convient de limiter dans ce cas...
Merci pour cette série sur le petit déjeuner ! Hâte de voir la dernière proposition. Merci beaucoup
Avec plaisir
Merci beaucoup 🤗🌬️🙏💯💯💯
Bonjour, est bon de manger du fromage le matin? Que pensez vous du fait que la chrononutrition le preconise. Je suis perdus.
Merci pour votre aide.
Le problème de l'avoine en plus de son côté acidifiant ce sont les antinutriments qu'il contient (acide phytique, lectines, acide oxalique) qui vont venir gêner la digestion et l'absorption des nutriments.
Bonjour, pardonnez moi mais il n'y a pas d'acide oxalique dans l'avoine... quand aux acides phytiques la cuisson en présence d'acide du jus de citron a pour but de les dégrader en partie.
Merci pour vos conseils toutefois vous ne parlez pas la boisson
Question concernant l'avoine . Les flocon d'avoine complète bio de chez b*jorg contiennent 6.6 g de proteine pour 50g, est ce tant acidifiant que ça ? Sachant qu'elles contiennent 218 kcal/50g
Binjour, merci pour ce petit dej. Quand ferez-vous des videos sur "comment prendre en charge le sibo et le NASH?
Bonjour, Voyez le mini guide de coach-respiration (acces libre depuis ecole-coach-respiration.com)
Merci pour cette vidéo! Une vidéo sur le beurre et le cholestérol serait en effet intéressante!
C'est prévu
Bonjour pour éviter le blé,je prends parfois du tapioca avec des graines de chia au petit déjeuner, que pensez vous du tapioca svp?
Bonjour; attention si c'est sous forme de perle, cela peut engendrer des occlusions, gare aussi au fait qu'il s'agit d'une farine riche en sucres rapides... un fois ou deux par semaine mais pas tout le temps je dirais.
Bonjour JM merci pour toutes ces informations. Que pensez vous des noix le matin (noisettes, noix, etc) sans sucre , riches en oméga 3. Un grand merci
Bonjour, bonne question. il y a là peu d'oméga3 à vrai dire, surtout en proportion des oméga 6 qui sont inflammatoires en exces( apport max 8 g /jour). De plus, très souvent ces graines déja décortiquées sont mortes et donc en train de s'oxyder +++ au niveau de leur lipides justement, ce qui est facteur d'un stress oxydatif intense pour le corps. Donc, à la saison ou ils sont encore blancs ivoires ( et donc vivants) et avec modération .
Merciiii
@@marised6527 Donc il faudrait acheter toutes les noix avec leurs coquilles et les casser, les faire tremper juste avant de les consommer ?
Merci pour la vidéo, pendant un temps, je prenais du jambon avec un oeuf dur ou plat. Auxquels j'ajoutais, 2 biscottes avec du primevere bio, de la confiture, un fruit et 10 amandes. Mais avec mon ventre gonflé, je suis revenu à mon ancien petit déjeuner, un bol de flocons d'avoine avec du lait d'amande, un fruit et 10 amandes. Puis je continuer comme ça ou faut il que je supprime un aliment svp ?
Je vous conseille d'éviter de manger des amandes tous les jours en si grande quantité, car elles contiennent un inhibiteur d'enzymes, l'acide phytique qui empêche leur bonne digestion, et bloque l'absorption de certains nutriments pour l'organisme. De plus, elles sont riches en acides gras polyinsaturés oméga 6 ou acide linoléique qui sont pro-inflammatoires. On nous vend les amandes comme un aliment santé depuis des années mais elles peuvent causer beaucoup de problèmes digestifs.
@@butters7791 Ok je m'en doutais merci
Bon souffle à vous.
Les amendes contiennent beaucoup des antinutriments et indigeste 😮
enlever la peau est une bonne solution... mais pas plus de 6 par jour en moyenne.
Bonjour, Merci pour ces conseils ! Est-ce que l'on peut remplacer l'avoine par du sarrasin ?
Oui sans problème
@@coach-respiration Eh bien je vais refaire des porridges au sarrasin. De mémoire, je faisais tremper 100 g de graines durant une nuit, je passais au blender avec des graines de chia, des baies, une figue et de la cannelle. Je pensais qu'il s'agissait d'un bon petit-déjeuner. Mais il manquait la source de bonnes graisses.
Bonjour , merci beaucoup pour ces 2 vidéos très instructives.
Serait il judicieux de remplacer les flocons d’avoine par des flocons de quinoa ou de Sarrazin ?? Est ce que cela éviterait l’acidité ?? Tout en évitant le gluten ?? Merci beaucoup à vous.
CE serait intéressant avec des flocons de sarrazin mais on retombe alors sur le petit déjeuner 1. Le quinoa étant riche en protéine, il apportera aussi une charge acide.
Le gluten de l'avoine ne pose généralement aucun souci aux personnes sensibles au point que la mention " sans gluten " est autorisée sur les paquets.
Enfin, il serait nocif de vouloir supprimer toutes sources d'aliments acidifiants, le corps a besoin d'un apport de composé soufré, ce qui importe est d'équilibrer.
Zut, le bol de flocons d'avoine avec du lait d'amande à la cannelle en prend un coup. Seul point positif : les bêta-glycanes hypolipémiants.
Puis je, dans la recette 2 , remplacer l’avoine par des graines qui auront été trempées type petit épeautre, graines de chia, de lin etc ? Merci encore
Bonjour, l'épeautre (malgré tout ce qui est dit) contient un gluten qui est nuisible à ceux qui tolère mal le gluten Les graines de Chia ou de lin OK mais pas plus de 2 cuillères à dessert par jour ( sinon excès en oméga3, et donc sang devenant trop fluide, risque hémorragique)
l'alimentation et plantes pour le sibo au méthane ( gaz + constipation ) ? .................................................................
Voyez le mini guide de coach-respiration...
Un p"ti déj pour grossir, SVP ?
Ah voila une question intéressante... quand les aliments consommés enflamment le corps, deux réponses sont possibles : la prise de poids ou.. l'amaigrissement par irritation des intestins... Ainsi, les régimes qui font perdre du poids ne sont pas forcément les meilleurs pour la santé... et inversément pour reprendre du poids, il faut une alimentation qui va permettre aux intestins de se désemflammer et à la masse musculaire de se reconstituer... Cela implique notamment des apports optimaux en potassium et d'autres choses ( voyez le mini guide de coach-repiration)
La carotte n'est-elle pas trop sucrée pour le matin ?
Pas de souci, d'autant qu'il s'agit d"une apport combiné au potassium contenu dans ce légume. Un petite carotte suffit.
Le sarrasin est idéal..
Bonjour, cela dépend, certaines personnes le tolère mal... toujours être à l'écoute fine et sensible de son corps ...
Intéressant mais les associations alimentaire ne sont pas tellement compatible bon après c'est ma vision personnelle par rapport à des connaissances en naturopathie, je pense que pour les profils à la digestion difficile c'est sans doute pas le plus adapté. Pour reminéraliser son organisme du jus d'herbe d'orge classique ou déshydraté en poudre est une panacée et notamment en potassium, j'en prends tous les matins avec un jus de légumes fraichement réalisé et je perçois un regain d'énergie. Merci pour vos partages de connaisses et expériences.
Bonjour, merci pour votre commentaire. cela dit, si je regarde avec mes luettes de physiologistes, j'observe que l'univers des associations alimentaires reposent parfois sur des transmissions d'idées qui, si ont remontent à la source, ne reposent pas forcément sur des bases scientifiques.
Question minéralisation, en effet ,les jus de légumes dont le jus d'herbe ou d'orge sont des trésors de minéralisation, le souci est qu'il faut le fabriquer... pas si simple, et donc souvent délaissé... mais pour qui à le temps et la motivation... ce sera le top.
@@coach-respiration oui effectivement je ne me repose pas que sur des faits scientifiques mais n'ayant pas une capacité digestive très bonne en découvrant ces associations ça a grandement amélioré mes digestions, donc après ça reste mon expérience personnelle. Et oui comme vous dites beaucoup de personnes abandonnent les jus car trop contraignants pour eux ce qui est dommage. Chez beaucoup de personnes, ils sont près à prendre plus de temps pour leur santé quand ils doivent faire face à une problématique de santé et délaissent leur santé quand les symptômes ne sont pas présents, un peu le reflet de la médecine symptomatique, allopathique qui s'occupe du patient non pas dans une mesure de prévention mais commence à ce pencher sur les patients quand ces derniers sont malades.
Vos vidéos sur la prévention c'est d'ailleurs une très bonne chose, merci à vous.
@@coach-respirationje ne fais absolument pas confiance aux expériences scientifiques, c'est mon corps qui me juge !
Les associations alimentaires ça fonctionne si on les observent. Moi personnellement le mélange pâte acide ( tomate) la fameuse sauce bolognaise, me déglingue l'estomac, les poivrant vert, la peau du comcombre 😢 j'ai des rots durant 3 jours. Le chou dans la soupe ou couscous, ça gonfle mon ventre...
Bonjour, écouter son corps est effet essentiel....pour les tomates, l'ajout de bicarbonate de potassium ( je dis bien de potassium) règle le souci. Les poivrons verts et la peau de concombre ne sont pas vraiment des associations alimentaires... juste deux aliments que certains peinent à digérer... quand au chou... quand il est frais cela aider beaucoup mais ceux du commerce sont parfois bien anciens...
Bon souffle à vous.