Kålpudding | Markus Aujalay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2022
- Finns många olika sätt att göra kålpudding på. Här är mitt med lätt smak av kryddpeppar, så gott i kombination med sirap och lite ättika.
Ingredienser för 4 personer
500 g blandfärs
1 gul lök
1 ägg
½ dl ströbröd
1 ½ dl mjölk
12 kryddpepparkorn
2 dl kokt matris
ca 800 g vitkål
2-3 msk sirap
1-2 msk ättika 12 %
2 dl kalvfond
3 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
smör
kokt potatis
persilja
rårörda lingon
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
![[안방1열 직캠4K] 베이비몬스터 치키타 'FOREVER' (BABYMONSTER CHIQUITA FanCam) @SBS Inkigayo 2404707](http://i.ytimg.com/vi/Tn3bGHiBWkg/mqdefault.jpg)
Jag måste bara få säga ett extra stort tack för det här receptet.
Jag och min 82-åriga far som är gammal kock har precis lagat det här receptet tillsammans och resultatet blev fantastiskt gott och mycket, mycket uppskattat av oss båda.
Alltid samma lycka när man ser att Markus har lagt upp en ny video. Lärorikt och underhållande! 😊
Lyckan är fullkomlig när man kommer ut till kunden eller bygget å upptäcker att matlådan som man bara slet ut ur frysen är... KÅLPUDDING !!! 🤗 Mackan är alltid en bra start på söndagen..❤
Åhh, kålpudding är bara så gott! Tack för din suveräna kanal och att du hjälper oss bli bra matlagare! 😍
1a maj och Markus kålpudding efter en vårlig kylslagen promenad oslagbart Gott och avstressande 😎 tack !! 🌷👍🇸🇪
Kålpudding och kåldolmar är festmat… i alla fall när man frågar mina barn. Ska prova ditt recept. Tack för bästa mattuben Markus! 🙌🏼💐👑
Ett gott recept från Markus. Tack.
Tack Markus för detta fantastiska tips! jag har längtat länge efter hemmagjorda kåldolmar och nu hittade jag till dig. Dom blev såå goda som jag hoppades på. Trevlig första Maj.
Tack Markus.... bästa kocken på TH-cam . Allt du gör är magiskt.😎❤️🇸🇪
Jag hade haft dubbelt så mycket kål. Det är så gott! Tack för receptet!
Tack Markus det är en glädje att se dig laga mat i köket och din kålpudding med tillbehör ser magiskt gott ut😋👍
Ytterligare en magisk maträtt!
Tack Markus
Som jag längtar efter dina videos ❤ Nu måste jag testa din variant, så längesen jag åt kålpudding!
Tack Markus!
Den fantastiska kålpuddingen måste jag laga snarast. Du är kung 👑 Markus!
Jag är avundsjuk, det är så gott med kålpudding. Ska testa med kryddpeppar och ättika nästa gång jag ska laga den. Ett super bra program Marcus.
Ja omg jag också asså 😊
Hej,Markus! Du inspirerar mig😀🙏🙏🙏 tack
Tack för pedagogiska videos. Det är så lätt att hänga med hur du gör. /Ulla
Som jag har väntat på detta! Tack! Tack tack! Ska definitivt testa din variant! Så roligt! Tack igen!!!!
Nog är jag avundsjuk alltid! 😍 Älskar kålpudding😍 Tack för en bra video 🙏
Så fantastiskt gott är det mums & ett snyggt upplägg.👌🙂
Du är ju bara bäst Markus. Kålpudding är så otroligt gott. Tack ska du ha.
Så gott😊 kålpudding alla dar i veckan 😋 ska laga detta i veckan Tack Markus för ett jättetrevlig program.Lugn och fin som vanligt👏👏.Ses på söndag igen 😂
Vi tittare är snarare alltid, i alla dina klipp avundsjuka på att du ska få äta det. Du är en av Sveriges mest begåvade kockar och även jag som inte är speciellt matlagningsintresserad sitter klistrad framför dina klipp, de säger en hel del. Hatten av! =)
Grymt Markus, Magi... Ser ju så otroligt gott ut.
Jag som inte trodde att kålpudding var gott. Blev ju så sjukt gott!!!! Tack för maten!
SÅ avundsjuk!
Ska testa med kryddpeppar och ättika nästa gång, det har jag aldrig provat 😊👌
Tack så mycket för receptet, jag är en av dom som tjatat om det 😄👍
Många kålpuddingar har det blivit under åren, gjorde exakt som du först tänkte jag kryddpeppar hmm nu har herr Ajalay rökt jazztobak. Men det blev min bästa kålpudding någonsin, tack för detta.
Så gott, det är bara att laga detta, billigt och gott rätt. Tack!
Om jag någonsin skulle tvingas att välja en sista måltid så blir det detta . Tack för ditt recept , det ska provas :)
Tänk vad bra tips du ger! Jag har aldrig riktigt förstått mig på kålpudding för det blir ofta bara köttfärs med kål ovanpå. Med dina knep för att få in kålsmak i köttfärsen så fattar jag äntligen hur man verkligen får det till att smaka kål!
Och ja, oerhört avundsjuk är jag på dig just nu! Får se till att laga en till familjen snart.
Trevligt! Älskar vitkål, så jag känner mig motiverad att testa detta.
Vilket konstverk. ❤️🙏
Lång tid sedan man åt denna rätt, ska pröva. Tack!
Du är en levande legend! Gjorde detta, belv gott.
Underbart att se dej laga mat Markus, man blir glad i hjärtat på nåt sätt. Skulle önska att du kunde göra en god currysås någon gång, ris med currysås och kyckling. Trevlig söndag 🤗
Du är en klass för sig! Ser otroligt gott ut
Såg helt fantastiskt gott ut!
Mackan
Favoritmat!
Troligen min favorit bland svensk husmanskost. Ser fram emot att göra den en dag.
Mat i perfektion, ser supergott ut!
Det ser så gott ut, du är riktigt duktig Markus.
Vad säger man…tack snälla för än en god rätt, toppen, ska lagas😍
en kombination som definitivt måste testas
Ja, denna rätt har jag sett fram emot :)
Tack Markus idag blir det kålpudding du bäst
Fascinerande 😊. Måste prova.
Såg helt magiskt gott ut! Grymt avundsjuk är jag! :)
Snyggt jobbat, detta sätt ska jag prova på
Äntligen detta har jag önskat 😎
Jag har ätit det idag så gott Tack Marcus
Så gött!
Kul att du lagt solbrillorna på hyllan och börjat laga mat, ska pröva receptet genast. Tack Magnus!
Säger bara wow 🤩 blev såå bra! Till o med vår 1-åring åt som aldrig förr 😂 så bra serie på YT!
Det såg väldigt gott ut! :)
Underbart. Personligen vill jag ha pressgurka till
Helt underbar
Jag älskar kålpudding nästan lika mycket som kåldolmar!
Det är mycket underbart fantastiskt och magiskt....😂😂 mvh Jeppe.
Ser himla gott ut älskar kålpudding.😋🍽
Äntligen kålpudding :)
Yes! Avundsjuk och inspirerad😋
Men så gott det ser ut.grymt recept
👍 Jättegott 😍 🤗 💕
Riktigt gott
Men gud så gott!!! Måste testa detta!. 😀
Fantastiskt 🎉
Herregud så gott!!!
...har aldrig gillar kålpudding..kanske aldrig ätit nån bra..men det här receptet ska jag testa! Håller tummarna..🙏
Jag gör aldrig egen fond... Va kan man ta istället? Och hur mkt isf?
Kålpudding..det godaste som finns😋
Ser otroligt gott ut
Oj vilket recept. Vet inte hur många puddingar jag gjort under några decennier men för många med fel recept uppenbarligen. Såsen var galet god!
Så himla gott med kålpudding
Jag ska laga den, helt magisk 😋
Jag är avandsjuk på att du ska äta det dock unnar dig det! 🎉
Finns många recept på kålpudding, gennerelt vill jag ha mycket kål och inget ris. Ättika har jag aldrig provat
Kålpudding är så j-kla gott
Jag hade dock haft mycket mer sås på Älskar sås 😃
Ser himmelskt gott ut.
Fint.
Hej. Du gör underbara videos. Ha det gött.
Går det att få receptet på kalvfonden du har till såsen och som du blandade kålen med? Såg fantastiskt mustig ut :D
Halvfabrikat...
ja tack! Jag vill också veta det😁
Suveräna avsnitt, man blir så sugen på allt du gör.
Jag önskar du vill göra ett avsnitt med buljongkok. Tack
Ett måste på julbordet.!
Längtar🤤🤭
Grattis i efterskott! Inte illa att göra kålpudding dagen efter 🤣😱😎
Mycket fin. Blir nog att testa denna i Italien
Alltså min favoriträtt med ny touch, måste göra en nu i veckan.
Fanns lite plats kvar för pressgurka där på slutet. ;-) Ser otroligt gott ut!
Du är ju bara bäst!!! Min dröm är att få laga mat med dig 😃😃👍👍
Nu har jag precis gjort iordning kålpudding på ditt sätt och satt in den i ugnen, det doftar fantastiskt!!!!! 😍😍😍😍😍
härlig video, först
king
Jesper och jag tycker faktiskt inte om kålpudding så jätte mycket. Men vi bägge kunde hålla med om att din rätt ser fantastiskt god ut ändå. Jesper och jag skulle vilja se ett avsnitt lite asiatiskt :)
Började precis prenumerera på din kanal nu, men har tittat länge på dina klipp🙂 Du lagar fantastisk mat och är så strukturerad när du jobbar, ska försöka bli bättre på det❤️😂 Jag är både fisk allergi och är glutenintolerant, så skulle önska att du kunde laga något spännande framförallt med glutenfritt😀❤️
tjena markus! skulle gärna vilja att du gjorde hemmagjorda hamburgare på din kanal 😊
Kändes definitivt som en lyxkrogs-variant med en del extra moment för att förhöja upplevelsen ett par snäpp 😁
Så gott det ser ut! Ska jag laga till dottee och barnbarn imorgon. Jag hade dock även använt lite potatisbuljong. Blir god smak🥰
Helt underbart se ett proffs på jobbet
Så som du gör ,så ska en kålpudding vara enligt mig , fantastisk bra gjort och ser otroligt gott ut
Underbart gott…