Kålpudding | Leif Mannerström
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2020
- Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Kålpudding är en riktig klassisk paradrätt! Jag blandar två olika sorters kål och använder råsocker istället för sirap. Värt att tänka på att blandfärsen inte skall vara för fast! Lycka till i köket.
Tallriken är från Keramikern Birgitta Watz.
Ingredienser:
1 kg Spetskål eller vitkål
200 gram Svartkål
1 kg Blandfärs
2 Gula lökar eller 1 stor
0,5 dl Ströbröd
1 kall kokt potatis
2 Ägg
1 dl Mjölk
100 gram Smör
0,5 dl Olja
2 matskedar Råsocker
1 msk Soja
1 msk Mjöl
Rårörda lingon
Kryddor:
Salt
Vitpeppar
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
En mästerkock som lagar husmanskost.
Lugnt, avslappnat och informativt. Lysande.
@@Q-nt-Tf chef
@@mattiasjansson733 .....
Tack Mattias!
Du är min stora favorit som fått mig att älska matlagning 🙏🏻😄 du är väldigt pedagogisk när du lagar mat Leif
En mästerkock som lagar husmanskost! Det är det dom riktigt stora gör.
härligaste personen med härligaste maten mvh Elias
Tack Elias och god jul!
Det är en stor ära att få se mästaren tillaga ännu en klassiker... Man blir så jäkligt hungrig hela tiden av dessa mat videor... Sköt om dig leif 🙏👌
Leif, du är sannerligen en fantastisk kock och karaktär. Du har hjälpt mig i många år, jag får ofta beröm för min matlagning och stora delar av det är din förtjänst. Jag tackar dig ödmjukast för det du gör och visar oss.
Gött att se Leif laga mat. Passion och kunnande!
Älskar att Leif är så bekväm i sin enorma professionalitet att han inte känner tvång att göra superavancerade rätter som ingen ändå äter till vardags.
Husmanskostens kung! Jag gillar din matlagning riktigt mycket!!
Tack Leif för mycket bra matlagning å Go jul å God fortsättning me all din goa mad.
Ser gött ut Leif👍 tusen tack för ännu ett fantastiskt recept 🎅
Tack Leif, vi delar samma åsikt, ris har inget i kålpudding att göra. Har under alla mina år som kock aldrig haft ris i kålpuddingen.
Gjorde din kålpudding, den godaste jag nånsin ätit. Tack så mycket!
Kul att det smakade bra!
Jag fullkomligt älskar dej Leif! Helt underbara recept , enkelheten är oftast det bästa! ❤️
Åå! Denna ska jag göra till mormor som älskar kål! Tror hon kommer gilla den även om aptiten är lite sisådär 😊 Tack Leif
Jag blir både hungrig och sugen på att laga mat! God Jul Leif!
Den bit me komposten rammer hjerta mi😍 Tack så mycke for denne fine presentation😍
Världens bästa kock! Underbar!🌹
Någon har sagt att man inte ska äta rått fläskkött, så jag brukar provsteka en liten fnutt av färsen så får jag koll på hur det kommer att smaka sen. Mycket glad för din kanal😊
Leif, jag blir så glad över att få kunna följa din recept såhär! Varma hälsningar från Göteborg! God Jul!
Tack för de fina orden!
Underbara Leif. Dina videos får oss att glömma covid-19. En sann livsnjutare!
Tänker alltid på min pappa, när jag ser dej laga underbar husmanskost han pratade ofta om hur bra du är på matlagning, kul att jag får uppleva dina klipp så jag blir påmind om vad jag skall lära och laga till mina barn♥️/ mat är livet
Stekt strömming hade varit smaskens att få nåt bra recept på
Tack för fantastiska filmer
Det är redan inspelat och klart!
Leif älskar sin fina form har vi nog kommit fram till. Sjukt kul att du lägger upp så ofta på kanalen! Allt är riktigt bra!
Tack Cornelis!
Ser gott ut Leif! Bra videos åter igen!
Alltid lika härligt att komma hem från skolan, och så ser man att Leif lagt ut en ny video! :)
Härligt =)
God Jul och skål på dig själv Mannerström.
Har alltid uppskattat din matkonst både på nätet och i dina restauranger.
Lev väl och länge
Med vänlig hälsning,
Claes Nilsson
Både kål- och kolsmak! Så bra videos! Tack!
Det här är matlagning på riktigt! Underbart!
Såg väldigt smaskens ut, får bli att testa din version till veckan
Underbart IGEN! Längtar tills nästa fantastiska måltid. God jul Lejf
Tack Emil och god jul!
Ska jag göra ett recept, går jag hit, så gött och förståeligt . Mannerström, har bästa humorn ochså :D
Kåldolmar och kålpudding är den absoluta favoriten.
Det är så gott!
Underbart Leif!
Min käre fars absoluta favorit. 💖
Kärlek!
Mums! Nu vet man hur man lagar god kålpudding. Måste testa i mellandagarna. Tack ska du ha, Leif! :)
Sveriges genom tidernas bäste kock:)
Tack för goda husmans recept och en skön kanal!
Skulle vara spännade och lärorikt att se leif göra en riktigt god skomakarlåda👌
Tack Anders, skomakarlåda vore kul!
Hade varit göttans om ni även skrev mängden av dom olika ingredienserna i beskrivningen av videon :)
Tack för tipset om spetskål. Har aldrig ätit det i hela mitt liv men den var bra mycket trevligare än vitkålen. Hädanefter blir det spetskål för hela slanten,
En riktig favorit min mamma gjorde ibland 🥰
@@jonnifjader du måste vara en väldigt korkad person möjligtvis föräldrar som är syskon?
Leif jag vill att du visar oss din version av pallt eller kroppkakor
Riktigt palt med fläsk i! Eller riktigt blodpalt på renblod med njurfett, det är riktig palt!
Det tar vi med oss till nästa inspelning!
@@mannerstromleif tackar och god jul
palt är inte mat, men gärna en version kroppkakor! jag hade faktiskt tänkt föreslå det själv.
Skulle du kunna göra Fisk med mandeltäcke? Jag har försökt hitta recept på denna min favoriträtt från skolåren, men allt jag hittar är helt enkelt... Kasst. Tror du skulle få till det riktigt jäkla bra!!
Det vore kul!
Tack för att du delar med dig av din kokkonst. Vi lär oss mycket av dig. O maten blir jättegod. Lasse på Donsö
Leif + Kålpudding = goals
Strålande! riktig kung.
Fantastiskt!
Så gott! Tackar för detta :)
Denna video gjorde min dag!!🥺😍
Alltid velat göra en god kålpudding, det är min absoluta favoriträtt, men har inte fått till den när jag gjort det på andra recept. Men ditt recept litar jag på 💯.
P.s Gjorde din Janssons i lördags och det var den bästa jag ätit🤩🥰
Tack Sara! Lycka till med kålpuddingen
Perfekt favoriträtt!
Funkar fint att bjuda på till såna som inte äter kolhydrater också! Byter bara ut ströbröd mot mandelmjöl och sockret mot sötningsmedel och struntar i att reda såsen 😊😊
Vilket annat sötningsmedel än socker, tänker du på?
Älskar hur du litar på dina råvaror du införskaffat. Smaka på råa äggen och fläskfärsen. En sann kock
Helt rätt!
Härligt att se lite matvideos på youtube!
Tack Emil!
Ser mycket gott ut👍
Man kan inte ogilla Leif. Det går bara inte.
Nej, de som ogillar tycker inte om mat över huvudtaget
kärlek
Mycket bra. Matlagning rakt av. Tittar på alla hans program. Kollar sällan på någon annan.
Kul att höra Peter!
Tjohoo, en ny video av kung Mannerström
Kung!
Finfint!
Tack
Mycket bra gjort, det smakar väldigt bra
Helt sagolik maträtt💕
Min favorit kålpudding
Det är toppen!
Kul att se en riktig kock som lagar riktig mat.
Bästa Leif levererar som vanligt! 😀👍🏻Hur länge hade du kålpuddingen i ugnen?
Du är mästaren i köket, tack för all inspiration och alla tips och trick
jag gillar när du lagar mat det ser gott ut att äta
Kålpudding är jättegott. En svensk klassiker och riktig husman..!
Det är toppen!
Så gott ❤❤❤❤❤❤
Leif...puddingen är klar när brandlarmet gått i ca 15-20 minuter ❤❤ mvh Jeppe.
Helvete Leif vad hungrig jag blev nu
Det är ett gott tecken!
@@mannerstromleif Ja sannerligen, kul att se när en legend lagar mat
Du är så duktig på att laga mat.
God Jul farbro Leif...
Master ❤️❤️❤️👏👏👏👏👌
Bra video som vanligt, något jag skulle vilja se är att du skulle kunna visa hur man filéar och lagar torsk på ett bra sätt
Hej Jack! Detta är faktiskt redan inspelat och kommer upp på kanalen snart!
Älskar att han kastar roten :D
Varför är du så gullig Leif? Gillar din mat och ditt tugg.
När pandemin ger vika ska jag åka till Sverige o köpa ordentlig ansjovis. I väntan på det ska jag laga Leifs kålpudding. Jag trodde jag kunde laga kålpudding, men nej... 😍
Lycka till!
Tjena Leif, När kommer du laga bagueses med cafe de paris sås?
Hahahahs
haha, på norsk fisk då? ;)
Hahaha
Verkar vara dåligt med folk som följer Mästerkocken för den här kommentaren är helt underbar, jag kissade nästan på mig av skratt!!!! Finns egentligen bara en roligare grej och det är att få höra Leif säga "Idag ska vi göra bagueses med Cafe De Parissås" ! ;)
det räcker nog inte med att säga att det var gott, men vad ska han göra, han har full koll på vad han gör och lite till, det kallas rutin, tack för en ypperlig kanal.
Tack Thomas!
Grym!
Jag tror att jag kan laga mat ,när jag tittat på hur Leffe gör ,Tack Lief
Supergott! Jag skulle gärna se dig laga skomakarlåda 😀👌
Det tar vi med oss till kommande program! Tack Sebastian
Jag väntar på den mat du gjorde på Johanna
God jul och gott nytt år
Hej Per! Det kommer absolut längre fram i kanalen!
Hej!
Tack för fantastiskt recept :)) Bara undrar vad oljan(0,5dl) är tänkt att användas till?
En fröjd att se dig laga mat 😊
Tack Lisbeth!
You are a Hoot Leif, The last of the Vikings ! Thanks..
Men herregud Leif du är värd allt beröm så ta det till dig.
blir bara hungrig nu hehe
wow Leif!
Prenumererar såklart.
Avgudar verkligen dig. Allt du gör ser så lätt ut. Skulle vart så kul om du kunde börja med någon hemmakurs åt privatpersoner när du nu har lite mer fritid, bor i Göteborg och jag skulle vilja lära mig att göra sås. Jag har verkligen försökt lära mig att göra god sås, genom recept och av TH-cam klipp men det blir aldrig bra 🙈 en sås höjer ju hela rätten. Är en dröm att kunna få till några riktigt goda olika såser.
Du är fantastisk att förmedla och lära ut matglädjen från grunden. , jag har lärt mig så jättemycket. Undrar om du har något gott och bra recept på älgfärs eller älgstek nu hösten närmar sig. Med vänlig hälsning, Maria
Hela Mannerström "STORY have not been told YET" he he he
allt det guld han har har inte filmats ännu.
Detta gillade jag skarpt .. Snart 45 och aldrig gjort en kålpudding då jag alltid trott att det vart så knöligt.
Men imorgon skall jag fan i mig slå till och göra en.
Tack Leffe
Jag är 51 och har aldrig gjort varken kålpudding eller kåldolmar.
Lycka till!
Lagar mycket mat.Men vad är då spetskål o vad gör den i maten kul o veta.Mvh Oda
👍👍👍👍
Soja, lök och mjöl har jag aldrig i kålpudding. Däremot i brunkål som ska vara riktigt brun och inte något beige blask man får på restaurang och lite ättika och sirap för smakens skull.
Hur gör du din brunkål Leif?
Jag är från Skåne och vi äter nog mer brunkål till julskinkan än rödkål som man har till många andra maträtter.
Ser alltså fram emot din brunkål.
Jag skulle gärna se videon med Kålsoppa!
Peter Maksinen jag med🙏🏻
Låter kanske basic men hade varit intressant att se ett recept på en klassisk köttsoppa? Älskar dessa recepten hittills
Jag brukar ha kryddpeppar i också, men jag kanske missa det.
Snälla Leif, kan du inte visa hur du gör kåldolmar? 😍 Det är en av mina favoriträtter men jag lyckas tyvärr aldrig med kålen. Den blir inte så där brun och mjuk. God Jul på dig!
Finns många videor på youtube när han visar det receptet så du vet
Kåldolmar har många frågat efter så det kommer komma här på kanalen!
@@mannerstromleif Det låter toppen 😍😃
Blir bra med lammfärs tror jag!
Kålpudding är gott.