Carota: antiossidante e antitumorale naturale

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2023
  • Un alimento "magico", la carota, dalla funzione antiossidante e antitumorale. Una protezione naturale contro le malattie e l'invecchiamento precoce. Scopri quali sono i benefici di questo super food.
    Link al video sugli antiossidanti:
    • Alimenti ricchi di ant...
    Valerio Buongiorno, medico dentista, e lo staff di Buongiorno Odontoiatrica, da anni portano avanti una missione: far capire ai propri pazienti che una bocca sana è frutto non solo di terapie odontoiatriche all'avanguardia ma anche di sane abitudini di vita quotidiana.
    In continua formazione e ricerca nei migliori centri universitari Italiani ed esteri, il Dottore si dedica alla realizzazione di video in cui spiega tematiche legate al mondo del dentale (impianti dentali, estetica dentale, ortodonzia, igiene orale) oltre alla prevenzione primaria tramite l'adozione di sane abitudini di vita.
    Ogni settimana troverai consigli, suggerimenti e tante informazioni utili sulla salute
    DISCLAIMER I contenuti di questo canale sono presentati a solo scopo divulgativo, e mai possono costituire la formulazione di una diagnosi o di una terapia.
    www.studibuongiorno.it
    Buongiorno Odontoiatrica del Dr. Valerio Buongiorno - P.le Bandini 1 Montecatini Terme - Pistoia
  • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความคิดเห็น • 99

  • @itfabry68
    @itfabry68 10 หลายเดือนก่อน +6

    Mentre guardavo il video mi stavo sgranocchiando una carota, le adoro...Grazie per tue preziose info

  • @AnnaMarrone-xj2ho
    @AnnaMarrone-xj2ho 20 วันที่ผ่านมา +1

    Da qualche giorno grattugio una carota e aggiungo aglio fresco coltivato da me prima in vaso poi in giardino. Preparo così un antipasto favoloso. Sento che anche i reni vengono ripuliti.
    Ho anche cominciato a coltivarle.
    Anna da Chiasso Svizzera.
    Grazie

  • @skogenalgiz1384
    @skogenalgiz1384 2 หลายเดือนก่อน +1

    Un grande ortaggio da inserire nella propria alimentazione

  • @gianni6670
    @gianni6670 7 หลายเดือนก่อน +2

    Io le adoro, soprattutto crude e senza alcun condimento! Grazie per la bellissima spiegazione!

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  6 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te per il commento. A presto

  • @ArgoBeats
    @ArgoBeats ปีที่แล้ว +7

    Grazie, Doc. Aggiungerei anche di mangiarle con tutta la buccia, se non trattate, e magari associandole sempre con una piccola quantità di un grasso, tipo olio evo, per promuovere l'assorbimento delle vitamine liposolubili.

  • @trollogooglr9753
    @trollogooglr9753 9 หลายเดือนก่อน +5

    da quando sono piccolino mangiavo solo carote, ho appena finito di mangiare le classiche 3 che mangio ad ogni pasto ahahah, senza sapere quanto fossero utili

  • @jolezia783
    @jolezia783 ปีที่แล้ว +8

    La carota è sempre presente nelle mie insalate insieme a tante altre verdure e alle noci. Oltre a fare bene è molto saporita condita con olio evo e aceto

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Verissimo Sole, a presto

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว

      È vero. Ha provato anche con i finocchi, sono molto sensibili

  • @geralda5873
    @geralda5873 ปีที่แล้ว +1

    Grazie del consiglio a me piacciono molto😍

  • @ExploringGreatBritain
    @ExploringGreatBritain ปีที่แล้ว +1

    Grazie per IL consiglio thank you for sharing Ti seguo Dal Regno Unito ciao Al prossimo video,🙋🙋🙋🇬🇧🇬🇧🇬🇧

  • @aminaabdiadem9900
    @aminaabdiadem9900 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille dottore

  • @annamariazambello3618
    @annamariazambello3618 ปีที่แล้ว +1

    Ottime spiegazioni... mi piacciono e non sono noiose ....da un perché si va ad un altro perché
    ..... è alla fine si impara facilmente....ottimo lavoro grazie

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Grazie mille Annamaria! Mi fa molto piacere! A presto

  • @carlfogarthy6508
    @carlfogarthy6508 ปีที่แล้ว +1

    grazie

  • @alessandroscandale8771
    @alessandroscandale8771 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno dottore, ammetto di essere stato precipitoso nel mio commento precedente e mi scuso. Apprezzo molto questo suo canale e da vegano convinto plaudo alla sua competenza e ai suoi consigli.

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว

      Beh insomma competenza, sono cose molto ragionevoli che chiunque in possesso di un diploma può reperire in internet

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Grazie Mille. a presto!

  • @stellaragone2870
    @stellaragone2870 ปีที่แล้ว

    mi sono convinta di piu a mangiare carote, vedendo questo video. per ...o gastrite cronica é diverticoli e tante insalate mi dicono che non vanno bene. Grazie mille.❤

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Ciao Stella, resta sintonizzata perché usciranno video che riguardano la tua situazione. A presto

  • @angelaesposito6711
    @angelaesposito6711 6 หลายเดือนก่อน

    Mi piacciono molto crude grattugiate con olio e limone e ho sempre saputo delle proprietà benefiche 😊

  • @ngald
    @ngald 10 หลายเดือนก่อน

    Compliementi per la genuinità dei suoi video, onesto e senza fisime.
    LE è possibile fare viedo sulle spezie? chiodi di garofano, curcuma, etc
    grazie

  • @lucianoalberto7555
    @lucianoalberto7555 ปีที่แล้ว +1

    Grazie, confermi l'utilità di quel magico alimento

  • @angelatanzarella5773
    @angelatanzarella5773 ปีที่แล้ว +3

    Io la faccio a vapore una volta a settimana a me piacciono così !

  • @carlaferrauto3628
    @carlaferrauto3628 4 หลายเดือนก่อน

    Grazie dottore. Quindi in padella con un po' di cipolla non fanno bene?

  • @silvana65
    @silvana65 ปีที่แล้ว

    bravissimo Dottore, non ho capito bene se anche il Falcarinolo viene distrutto con la cottura. Grazie

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Silvana, il falcarinolo si inattiva con la cottura, quindi avanti con le carote crude! A presto

  • @danielalessio3916
    @danielalessio3916 ปีที่แล้ว +1

    Adesso le carote purtroppo non hanno più sapore sono dure e perciò bisogna farle bollire un po' per pochi minuti grazie al prossimo video

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Ciao Daniela, un consiglio può essere quello di cercare di reperire prodotti da coltivatori locali, che non utilizzino sostanze chimiche nelle coltivazioni, scoprirai che le carote di un tempo esistono ancora 😅

  • @ngald
    @ngald ปีที่แล้ว

    Bravissimo e utile.
    Il centrifugato di carote è buono o ha troppo zucchero?

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Grazie mille! Se non si aggiungono zuccheri va benissimo. A presto

  • @BeastAnd71
    @BeastAnd71 ปีที่แล้ว +2

    Le carote sono le verdure che mangio di più, le mangio crude: in totale 1 kg alla settimana

  • @ireneamaglio2334
    @ireneamaglio2334 ปีที่แล้ว

    Però le carote contengono istamina come faccio?

  • @williamtitomanlio5099
    @williamtitomanlio5099 ปีที่แล้ว +1

    Per un assorbimento ottimale delle vitamine liposolubili come il retinolo è bene associare le carote ad alimenti lipofili come l'olio. Doctor senza la bandana non l'avevo riconosciuto

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao William, hai ragionissima! In realtà, oltre al consiglio che tu hai correttamente scritto, mi sono anche dimenticato di consigliare di non sbucciare la carota, al fine di ottenere il massimo beneficio in nutrienti e sali minerali! La verità è che fra una chirurgia e l'altra qualcosa mi è sfuggito! Un abbraccio e a presto

    • @ec7092
      @ec7092 ปีที่แล้ว

      @@valeriobuongiorno ... olio di lino? Lontano da casa non dispongo dell'EVO

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao E C, il mio consiglio spassionato è di farti arrivare da qualche parente un bel bottiglione di olio extravergine di oliva! L' olio di lino non è neanche lontanamente paragonabile all' olio EVO. A presto!

  • @user-tw2ue5ir7p
    @user-tw2ue5ir7p 4 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno mi hanno detto che bere succo di carote tutti i giorni può essere nocivo, è vero? faccio il succo di 4 carote e tre mele

  • @annasalice8079
    @annasalice8079 ปีที่แล้ว

    Buonasera dott, Le carote non mi piacciono😢😢 Posso prendete degli integratori alla carota?? Quale?
    Grazzieee

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Ciao Anna, non riesci proprio a mangiarle? Si possono preparare in veramente tantissimi modi e associare ai piatti più svariati... In generale consiglio di ricorrere agli integratori solo in casi di estrema necessità. Grazie mille! A presto

  • @letizialando9487
    @letizialando9487 4 หลายเดือนก่อน +1

    ...è vero che per assorbire le vitamine della carota bisogna mangiarle condite con olio che ne veicola le vitamine?.....io le mangerei anche risicchiandole, ma da quando ho letto questo le mangio solo condite 🥕🥕🥕🥕😘

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  4 หลายเดือนก่อน

      Ciao Letizia, è verissimo! A presto

  • @PEriani67
    @PEriani67 8 หลายเดือนก่อน +1

    Io le carote me le faccio e mangio anche fermentate sotto sale.

  • @megcelestino9955
    @megcelestino9955 ปีที่แล้ว +2

    Stasera a cena carote crude nell'insalata 👍

  • @danyargento8526
    @danyargento8526 ปีที่แล้ว +2

    Quanti grammi al giorno? Io sto seguendo una dieta, sono in fase prediabete...valore 119 che ne pensa?

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Dany, puoi tranquillamente mangiare una carota cruda di medie dimensioni al giorno. A presto

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 ปีที่แล้ว +1

      @@valeriobuongiorno Grazie mille, gentilissimo 🙏❤

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว

      Guardi se fossi in lei lascerei perdere con le carote e penserei a mangiare tutto quello che le va, tanto la vita è breve.

  • @giacintamiliterno1726
    @giacintamiliterno1726 11 หลายเดือนก่อน

    Perché la carota se cotta è piena di zuccheri?Dove li prende nell'acqua di cottura?Mi può spiegare? Grazie mille.

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Giacinta, la carota è zuccherina di per sé, e, se cotta, i suoi zuccheri sono più facilmente assimilabili da parte del nostro intestino. A presto

  • @MrTutor74
    @MrTutor74 ปีที่แล้ว

    Ultimamente ho sentito spesso che le carote rendono disponibili maggiormente le sostanze più utili con la cottura....

  • @packyladisa2802
    @packyladisa2802 ปีที่แล้ว +1

    Dottore io ne sono ghiotta, ma mi sono vista costretta a ridurne il consumo perché la mia pelle, soprattutto il palmo delle mani, ha assunto una colorazione arancione😧

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Ladisa, la colorazione è dovuta ai tanti antiossidanti. Una battuta: mangiale con i guanti : ) A presto

    • @alessandroscandale8771
      @alessandroscandale8771 ปีที่แล้ว +2

      Ricordo che tempo fa infatti ne consigliavano il consumo per favorire l'abbronzatura...

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว +1

      A me è diventato il culo rosa, che sarà?

  • @gianlucaurbanelli
    @gianlucaurbanelli ปีที่แล้ว

    E il succo di carote latto fermentate come lo vedi ? Ho anche trovato delle carote crude in acqua e sale da naturaSì, Verdure fermentate non pastorizzate biologiche.

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Ciao Gianluca! Se si tratta di prodotti non ultra-processati e con pochi ingredienti: via libera 😉

    • @gianlucaurbanelli
      @gianlucaurbanelli ปีที่แล้ว

      @@valeriobuongiorno Il succo di carota è puro al 100%, non è ultraprocessato, le carote sono immerse in acqua e sale

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      @@gianlucaurbanelli Allora ottimo direi 🙂

  • @maxtomas883
    @maxtomas883 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente una buona notizia per una verdura sempre sottovalutata, viva le carote e abbasso i cavoletti di Bruxelles che fanno ca...😂😂

  • @Anuantartike23
    @Anuantartike23 หลายเดือนก่อน

    Che succede amico ??🐰🥕

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 ปีที่แล้ว +3

    Nn dice nulla del verde che accompagna la carota. Anke quello è commestibile

  • @MultiTottina
    @MultiTottina ปีที่แล้ว +1

    Ma non era la mela ?

  • @TinaTina-zq1cx
    @TinaTina-zq1cx ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno.
    A me piace no tutte le verdure. Tra ne Asparagi no no 🤦‍♀️

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Ciao Tina! E' giusto avere ed ascoltare i gusti personali. L'importante è non essere troppo selettivi e mantenere una dieta equilibrata 😉 Grazie mille! A presto

  • @RossellaCiantiMakeUp
    @RossellaCiantiMakeUp ปีที่แล้ว +1

    Bisogna trovare carote bio,visto che anche nelle carote hanno trovato della plastica....

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว

      Vero Rossella! Bisogna privilegiare sempre frutta e verdura bio, meglio ancora se conosciamo il produttore! A presto

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว

      @@valeriobuongiorno io conosco il cugino del mio fruttivendolo, fa lo stesso Dottore?

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว

      Ma guardi che la plastica la deve buttare. Quando compra le carote infatti il sacchetto non è commestibile

    • @RossellaCiantiMakeUp
      @RossellaCiantiMakeUp ปีที่แล้ว +2

      @@mariolicitri1763 a certo stavo parlando delle micro plastiche ,mi sa dalla risposta che se le è mangiato lei le carote con il sacchetto in plastica 😂😂😂

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 ปีที่แล้ว +2

    Mi piacciono molto le carote crude e per nulla quelle cotte😅

  • @barbarazatta1156
    @barbarazatta1156 ปีที่แล้ว

    Le carote cotte... Hanno un carico glicemico importante? Cosa ne pensa dottore

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Barbara, come spiegato nel video cerca di privilegiarle crude o appena sbollentate: avranno più principi benefici attivi e un minor carico glicemico. A presto

    • @barbarazatta1156
      @barbarazatta1156 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite dottore😊

  • @aminaabdiadem9900
    @aminaabdiadem9900 ปีที่แล้ว +2

    Crudo e cotto

  • @Fabio-xo7ee
    @Fabio-xo7ee 9 หลายเดือนก่อน

    Il mio coniglio mangiava una carota al giorno e dopo dieci anni gli è venuto un tumore alla vescica 😭

  • @mariolicitri1763
    @mariolicitri1763 ปีที่แล้ว +1

    E del falcarinolo cosa ne Pensa?

  • @ec7092
    @ec7092 ปีที่แล้ว +1

    Il succo di carota che vendono nei supermercati può andar comunque bene? 🫣

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  ปีที่แล้ว +1

      Ciao E C, sconsiglio sempre i succhi del supermercato. Meglio il cibo "vivo". A presto