ЛАГМАН как приготовить/ КРАХМАЛ+МУКА=ТВОРЯТ ЧУДЕСА: Быстроивкусно

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.1K

  • @Ilzat_malik
    @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1533

    Друзья, очень старался для вас) как думаете ролик заслужил лайка ?))))

    • @Live-pl1vd
      @Live-pl1vd 3 ปีที่แล้ว +34

      Конечно заслужил))

    • @vashamasha801
      @vashamasha801 3 ปีที่แล้ว +17

      МошаАллох!!! Джазокаллоху хайран.

    • @БакдаулетКазбеков
      @БакдаулетКазбеков 3 ปีที่แล้ว +13

      Ассалаума алейкум лагман созуды каншага уйретесын

    • @АсельАндасова
      @АсельАндасова 3 ปีที่แล้ว +15

      Супер. Завтра попробую!

    • @Degustator_Tolstov
      @Degustator_Tolstov 3 ปีที่แล้ว +17

      Все красиво . Единственный вопрос по крахмалу не встречал в рецептах . Хотя сам готовлю различные экзотические рецепты

  • @АсельТурусова
    @АсельТурусова ปีที่แล้ว +106

    Тесто замечательное! Сколько раз делала лагман, но именно по этому рецепту самый лучший результат! Тянется легко, не рвётся, лапша упругая
    Спасибо за "секрет" с крахмалом😊!

  • @АнтонинаИвановна-ч6г
    @АнтонинаИвановна-ч6г ปีที่แล้ว +100

    Ильзат ты просто молодец.❤ всё понятно и доступно.Очень люблю уйгурский лагман. Жила в г Ош 35 лет, после событий 10 года,уехали, но очень скучаю по лагману, самсы из тандыра и домашним лепешкам,Скучаю по городу, по добрейшим людям,которые живут в средней Азии.Спасибо тебе сынок за твои рецепты.Дай Боже твоим ручкам здоровья, а твоим родителям и тебе долгих лет жизни.

  • @МилияГазизова
    @МилияГазизова 2 ปีที่แล้ว +45

    Хорошо обьясняешь, речь грамотная, конкретная, без лишней воды, серьезный парень! Молодец.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо

    • @Usher-Linux
      @Usher-Linux หลายเดือนก่อน

      ​@@Ilzat_malikдля чего в муку добавлять крахмал?

  • @allatsoi3212
    @allatsoi3212 2 ปีที่แล้ว +136

    Красивая грамотная русская речь!Браво мастеру!

    • @АйгульЕлеуова-ы6з
      @АйгульЕлеуова-ы6з ปีที่แล้ว +16

      У русских мания какая то! Здесь не урок русского языка! А вообще то,у Средней Азии, как мы,КАЗАХИ УЗБЕКИ, СПОСОБГОСТИ К РУССКОМУ ЯЗЫКУ! И КО ВСЕМ ЯЗЫКАМ МИРА!
      КРОМЕ САМИХ РУССКИХ!

    • @mirmir4239
      @mirmir4239 ปีที่แล้ว +1

      Вот восхитились знанием русского а мы сможем на их языке

    • @from_mordor
      @from_mordor ปีที่แล้ว +8

      @@АйгульЕлеуова-ы6зда причем тут это? Человек комплимент сделал

    • @mikewazowski1494
      @mikewazowski1494 8 หลายเดือนก่อน +4

      @@АйгульЕлеуова-ы6зчто тебя триггерит?

    • @svetade_va3270
      @svetade_va3270 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@АйгульЕлеуова-ы6зкак у вас сразу #овно вскипает😂

  • @margovoland8108
    @margovoland8108 2 ปีที่แล้ว +57

    Всю жизнь живу среди уйгуров вблизи Алматы. Уйгурская кухня это очень вкусно и родное. Рақмет үлкен!

    • @dagernayt6335
      @dagernayt6335 ปีที่แล้ว +3

      Это где среди уйгуров и не далеко от Алматы?

    • @lisas.3066
      @lisas.3066 8 หลายเดือนก่อน +1

      👍👍👍

    • @Ардак-в4д
      @Ардак-в4д 14 วันที่ผ่านมา

      @@dagernayt6335в алмате много очень много уйгуров, некоторые районы прям уйгурские

  • @ГульзираНовопашина
    @ГульзираНовопашина ปีที่แล้ว +67

    Вау! это просто ШЕДЕВРАЛЬНО!) невозможно глаз оторвать от этого искусства! Вы просто БОМБА -какой молодец!)))

  • @ЛилияКим-у3п
    @ЛилияКим-у3п 3 ปีที่แล้ว +325

    Вы просто рождены Для этого.. голос,дикция такая приятная подача текста. Обычно заснуть охота от невнятных озвучек. Вас бы на озвучку фильмов💖💖💖

  • @lik_lukas
    @lik_lukas 2 ปีที่แล้ว +81

    Молодец! Что не убивать пошёл, а людям добро делаешь! Дай Бог тебе и твоим близким и родным здоровья!!!! Будь счастлив 🙂!

    • @мирумир-я5н
      @мирумир-я5н 4 หลายเดือนก่อน +6

      А почему должен был убивать, вообще ку ку? 🙄

    • @lilibro5896
      @lilibro5896 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@мирумир-я5н идут зарабатывать на убийствах людей деньги.думают это лёгкая работа...ведь война идёт.люди идут и идут убивать.себе подобных...никогда никого не убивайте! Мух и пауков выбрасывайте.но не убивайте! Помните! Мы только погостим здесь и уйдём. Сколько бед люди натворили.и делают сознательно! Парнишка молодец! Мастер своего дела! Повара.добрые люди.они всегда и накормят.и доброе слово скажут..и поделятся.хорошо говорит по русски...здоровья вам всем ! Мира и добра!!!

    • @Gloksi-e5q
      @Gloksi-e5q 13 วันที่ผ่านมา +1

      😂😂 кого убивать

  • @zukhro65
    @zukhro65 2 ปีที่แล้ว +52

    Мне нравится,что вы смазывание маслом без кисточки! Вообще-то ,Вы очень красиво работаете!

  • @ЕкатеринаШубина-з8щ
    @ЕкатеринаШубина-з8щ ปีที่แล้ว +14

    Какой джигит! Все умеет! Рахмат всем кто принимал участие в жизни это юноши🙏

  • @НургульАльжанова-е9е
    @НургульАльжанова-е9е ปีที่แล้ว +51

    Здравствуйте мастер, очень доступно все объяснили, спасибо 🎉, всегда хотела научиться готовить лагман, смех у вас красивый, продолжайте свою работу, желаю вам много подписчиков!

  • @АндрейБутенко-р2г
    @АндрейБутенко-р2г 3 ปีที่แล้ว +276

    Лучшее видео о тянутой лапше! За тонкость с крахмалом отдельное спасибо!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо вам за отзыв)

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 3 ปีที่แล้ว +4

      А крахмал именно кукурузный? А картофельный нельзя?

    • @ДарияДария-ъ2ж
      @ДарияДария-ъ2ж 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Ilzat_malik Здравствуйте, кукурузный или картофельный крахмал?

    • @РаяТян-э3й
      @РаяТян-э3й 3 ปีที่แล้ว +2

      👍спасибо, всё понятно, итак ясно.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +3

      @@ДарияДария-ъ2ж кукурузный

  • @dilyogmuhamedrahimova5463
    @dilyogmuhamedrahimova5463 10 หลายเดือนก่อน +19

    Смотреть можно часами! Руки работают волшебно!!!

  • @ТатьянаМальта
    @ТатьянаМальта 10 หลายเดือนก่อน +4

    Ловкость рук-И НИКАКОГО ОБМАНА😂
    ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! ТЫ-ПРОФИ!!!!!
    🏆💯

  • @halidalee5944
    @halidalee5944 3 ปีที่แล้ว +60

    Ас-саляму алейкум баламчик!Как приятно видеть молодых грамотных и с золотыми руками молодых людей!!Благодарю Ваших родителей за воспитание такого сына!!!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +4

      Рахмат 😊🥳

  • @gulistantalipova1362
    @gulistantalipova1362 ปีที่แล้ว +4

    Рахмят ! Я уйгурка С детства тянем лагман ,но никогда не делала замес с крахмалом.!Обязательно попробую!

  • @lw.1190
    @lw.1190 ปีที่แล้ว +11

    А знаете, руками это естественно и получается вкуснее. Наши предки не знали перчаток, кисточек и прочих прибамбасы. Вы чудо.!! Мой дядя жил и умер в Кара- Балты. Так что привет землякам.

  • @ТатьянаКрикуха-э8е
    @ТатьянаКрикуха-э8е ปีที่แล้ว +12

    Очень люблю восточную кухню, считаю её самой лучшей и вкусной.
    Но никогда не думала, что лапша для лагмана так сложно делается .
    Видео очень интересные, смотрю с удовольствием .Вам ,Ильзат ,успехов и всего наилучшего ❤❤❤

  • @ЕленаЧупина-р9г
    @ЕленаЧупина-р9г 2 ปีที่แล้ว +53

    Браво мастеру!давно искала именно таких объяснений приготовления лапши для лагмана.Живя в Ташкенте научилась у местных женщин готовить такую лапшу и очень собой гордилась,но всегда казалось,что должно быть , что то ещё , улучшаещее процесс и вкус.И вот наконец у Вас увидела много полезного и очень благодарна Вам за технологию.Очень приятно,что Вы сохраняете и делитесь , золотым фондом традиционных национальных блюд уйгурской кухни!Подписалась на Ваш канал ,буду смотреть и учиться у Вас. Процветания и успехов во всех Ваших трудах! Не уставайте!

  • @ТатьянаКуликова-ъ7ж
    @ТатьянаКуликова-ъ7ж 2 ปีที่แล้ว +47

    У меня рука чуть не потянулась за вилкой, чтоб подцепить лапшу !😆😆😆😁! Что голос, что движения рук-волшебно, релакс и завораживает! Мастер!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 😊😍

  • @ИльяИльин-г5ы
    @ИльяИльин-г5ы 3 ปีที่แล้ว +166

    Все супер! Объясняешь, показываешь, оператор понятливый. Камера не ездит хаотично, освещение, звук на уровне. Удачи в развитии канала. Хотелось бы также посмотреть рецепты с выпечкой.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое) а что именно из выпечки хотели бы увидеть ?)

    • @МадамБрошкина-с6п
      @МадамБрошкина-с6п 3 ปีที่แล้ว +3

      Ответьте, для чего в муку добавляете, крахмал, всю жизнь делаем без него, я сама из Кыргызстана. Мы умеем готовить азиатскую кухню.

    • @БибигульАлишева-ч2в
      @БибигульАлишева-ч2в 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Ilzat_malik және

    • @ALNS
      @ALNS 3 ปีที่แล้ว +8

      @@МадамБрошкина-с6п Чтоб эластичное тесто было. Тоже не добавляю крахмала , но думаю попробовать можно.

    • @Несотворисебекумира-з3ц
      @Несотворисебекумира-з3ц 2 ปีที่แล้ว +1

      Национальные сладости !)))

  • @piragucci
    @piragucci 3 ปีที่แล้ว +130

    Подача материала на высшем уровне! Всё подробно и раскладка имеется👍

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 🙏

  • @ΒασιλειοςΠρομπονας
    @ΒασιλειοςΠρομπονας ปีที่แล้ว +3

    Случайно попала на ваш канал и залипла, привет вам из Греции, ви просто молодец , магические действия повара -жанглера просто завораживают.

  • @tanyatanieva5335
    @tanyatanieva5335 2 ปีที่แล้ว +64

    ЭТО ЦЕЛОЕ ИСКУССТВО,НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ,ЧТО СМОГУ ТАКОЕ ТВОРЕНИЕ ПРОИЗВЕСТИ! БРАВО МАСТЕРУ!!!👍💯👏👏👏

    • @lydias6738
      @lydias6738 2 ปีที่แล้ว

      Теперь точно знаю что это блюдо для профи.Никогда не рискну браться за такое сложное блюдо

  • @tatjanaschmitt1648
    @tatjanaschmitt1648 ปีที่แล้ว +5

    Молодец. Я тоже раньше работала в Кара-Балтах в Уйгурской кухни поваром. Сейчас живу в Германии 20 лет, тоже тяну сама лагман ,дети говорят 5 метровые Спагетти 😂

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 2 หลายเดือนก่อน

      Ваши детки -- с хорошим чувством юмора.

  • @ikkron76
    @ikkron76 2 ปีที่แล้ว +38

    Супер тесто для лагмана, визжала от радости , всё получилось с первого раза!👍👍👍 Большое спасибо за рецепт!❤️

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч ปีที่แล้ว +15

    Прекрасное приготовление лагмана с добавлением крахмала будет очень эластичным!Спасибо огромное за рецепт!👍👏🙏

  • @olgaselezneva4616
    @olgaselezneva4616 6 หลายเดือนก่อน +2

    Я рада что делаю также по домашнему. Научилась тянуть в Казахстане. Нашими соседями были уйгуры. В общем в нашем городе жили 33 национальности. И все дружили и уважали друг друга! Мы многому научились у местных: например кухне обычаям и также поделились своими знаниями. . Теперь всё сильно изменилось, но кухня то осталась и оказывается сближает людей, Слава Богу , . Есть такие повара , которые так грамотно объясняют и с любовью относятся к своим подписчикам . Ставлю лайк и подписку 👍

  • @ЕленаДокунина-ю2к
    @ЕленаДокунина-ю2к 3 ปีที่แล้ว +91

    От души тебе парень, огромный лайк.Поверь у тебя впереди большое будущее, только неостанавливайся на полпути.Только вперед👍

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо вам огромное за поддержку 🙏

    • @СамсунгГалакси-м3я
      @СамсунгГалакси-м3я 2 ปีที่แล้ว

      Всех благ, балам достаток, здоровья, женщинам готовить запряг, но готовят не ходитьже постоянно ресторан, кафе вот и Баракат(достаток) все, сыты не злые, ☝🙏

  • @ЗумрадАхмедова-ь3н
    @ЗумрадАхмедова-ь3н ปีที่แล้ว +4

    Дырмай... . Говорит. Приятно слышать уйгурский наш язык. Молодец. Всё по нашему. ❤❤❤

  • @НатальяКлимина-ъ4я
    @НатальяКлимина-ъ4я 2 ปีที่แล้ว +3

    Да это магия просто какая то! Руки - птицы, что вытворяют ! Для этого теста, надо силу на замене прилагать немалую.

  • @БахытЖанбуршина
    @БахытЖанбуршина 2 ปีที่แล้ว +23

    Малик все супер.Правильно надо все делать руками.Все очень по-простому по домашнему

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  2 ปีที่แล้ว +1

      Точно ))

    • @lexxlexx1529
      @lexxlexx1529 ปีที่แล้ว

      @@Ilzat_malik здравствуйте. почему нельзя замесить в тестомесе? Объясните пожалуйста не получится лапша ?

  • @aisuluastana9761
    @aisuluastana9761 2 ปีที่แล้ว +8

    Вы СУПЕР! Всегда мечтала увидеть чисто работу и варку лапши! Чётко, внятно и наглядно! ДАЙ БОГ Вашим рукам-- готовить везде только вкусняшки! ЖЕЛАЮ ВАМ иметь СВОЙ ресторан! МЕЧТЫ сбываются всегда!!! Астана.

  • @НатальяОлейникова-и4с
    @НатальяОлейникова-и4с 3 ปีที่แล้ว +8

    Привет из Москвы!!!
    Дорогой Изат Малик, Вы большой мастер. Я восхищаюсь Вами за доброту и щедрость. Будьте здоровы!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое ❤️😍

  • @закаждымприду
    @закаждымприду 2 ปีที่แล้ว +7

    Сижу такая спокойно пью чай ,ни кого не трогаю и тут супер лапша.Спасибо огромное

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  2 ปีที่แล้ว

      ❤️ всегда пожалуйста )

  • @ЕленаБережная-ь2р
    @ЕленаБережная-ь2р 3 ปีที่แล้ว +69

    Супер! Одно удовольствие смотреть как вы работаете с тестом! Никак не могу научится тянуть лапшу. Надо ещё раз попробовать. Настоящий мастер-класс!👍👍👍👏👏👏

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо ) у меня сегодня вышло новое видео посмотрите его обязательно)

    • @АлтынМолдабаева-е7ю
      @АлтынМолдабаева-е7ю 3 ปีที่แล้ว +1

      спасибо, очень хорошо обьяснил

  • @СТУДИЯСТРИКИ
    @СТУДИЯСТРИКИ ปีที่แล้ว +8

    Люблю лагман,готовлю.
    Была в восторге от ведено . АЛЛАХЫМ РАЗЫ БОЛСУН!
    Теперь буду готовить по вашему методу!!!

    • @Лейла-ж3э
      @Лейла-ж3э ปีที่แล้ว

      Как его есть? По мне, так, очень неудобно

  • @АйсалкынСмаилова-ш1е
    @АйсалкынСмаилова-ш1е 29 วันที่ผ่านมา

    Просто молодец , умный , энергичный , талантливый , грамотно объясняет, видно любить свое дело , дай бог тебя счастье твоей личной жизни.!! Спасибо !!!! Кыргызстан

  • @КурамаСамратов
    @КурамаСамратов 2 ปีที่แล้ว +3

    Рахмет Ильдас Вот на Таких Парней Мир Держится, Здоровья Крепкого Счастья Успехов Во всём, Айналайн Жан Кун Коп Жаса Бар Бол Денсаулыкты Бол Бай Бол шанырак кобейсин

  • @ЮляКанаева-г1н
    @ЮляКанаева-г1н 2 ปีที่แล้ว +45

    Наконец то кто то готовит голыми,человеческими руками!!!Аж глаз радуеться.А то скоро с этими перчатками весь мир засрём окончательно!.И не пишите про гигиену,в перчатках еще больше микробов,и ваобще-как раньше в общепитах готовили???Это я тем кто прям требует что бы прям дома ходили в резине😄.Спасибо за рецепт,так держать🤩

    • @Daniyushka
      @Daniyushka 10 หลายเดือนก่อน +3

      Я тоже считаю, что перчатки не решают никакие проблемы. И тесто лучше чувствуется руками, а не перчаткой. И потом, когда варится в китятке, какие бяки останутся? Другое дело салаты, хотя дома мы не пользуемся перчатками.🍀☀️🍀

    • @antonvasiliev5277
      @antonvasiliev5277 7 หลายเดือนก่อน +2

      Долой рукавицы!!!

    • @zakezake4493
      @zakezake4493 5 หลายเดือนก่อน

      Иам не было туберуулезнвх и сифилиснвх

    • @ZAIDA555
      @ZAIDA555 4 หลายเดือนก่อน

      Совершенно верно сказали 😊

    • @samsams1331
      @samsams1331 23 วันที่ผ่านมา

      Я как мастер маникюра тоже против перчаток

  • @ЖегишЗалкар
    @ЖегишЗалкар 2 ปีที่แล้ว +5

    Крахмал дает упругось и эластичность.Лично сама пробовала.Я тяну тесто с 10- лет.Это классный рецепт.

  • @ЕленаЩербакова-я3с
    @ЕленаЩербакова-я3с 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!❤ замешиваю тесто так же)) - так научила моя бабушка, прожившая в Уйгурском районе Китая несколько десятилетий. Энергозатратный процесс, но однозначно это того стоит❤
    Лагман без тянутой лапши - не лагман!😊

  • @ХасановаДилдора-ц9ъ
    @ХасановаДилдора-ц9ъ 2 ปีที่แล้ว +22

    Обалдеть.как точно ясно внятно красиво говорите..А дикция просто ВАУ..Я ваша поклоница навеки...жду новых рецептов

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 2 หลายเดือนก่อน

      Дикция -- нет хуже,чем у актеров.

  • @irinaavdeyeva5830
    @irinaavdeyeva5830 3 ปีที่แล้ว +23

    Коротко и понятно! Приятно смотреть, как работают ваши руки, и очень грамотный у вас
    ,, русский,,!
    Успехов вам и здоровья🙏🙏🙏❤

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว

      Спасиииибо большое ❤️

  • @niksansan
    @niksansan 3 ปีที่แล้ว +37

    Молодцы! Сегодня олотскую самсу по Абдулазиза, завтра лагман буду готовить по твоему рецепту. Благодарю!!! Лайк и подписка с меня!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +4

      Здорово, делитесь результатами🧡

  • @FashionCollection-p9g
    @FashionCollection-p9g 2 ปีที่แล้ว +4

    Просто бомба я женьщина в восторге. Спасибо за мастер класс 🤝🤝🤝🤝🤝🤝

  • @ХолидаНорматова-к7ь
    @ХолидаНорматова-к7ь 2 ปีที่แล้ว +37

    Здорово ! Тонкая' ' ювелирная' работа Мастера ! Уйгурское национальное блюдо, Лагман, лапша, манты....всего не перечесть ! Учили нас бабушки, мамы...главное: приготовить 'послушное' тесто !

  • @РубикЛб
    @РубикЛб 2 ปีที่แล้ว +2

    Я считаю так, если Вы потратили свое время, научили многих готовить лапшу, все рассказали и показали, огромное Вам спасибо !!! Лайк лайк лайк лайк лайк будьте здоровы удачи !!! 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @БунееваОксана
    @БунееваОксана 3 ปีที่แล้ว +72

    Всегда хотела научиться делать домашний лагман сама теперь попробую, всё довольно просто и понятно! Удачи во всех начинаниях!!! Спасибо за рецепт!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое )

    • @Мадина-с8в8б
      @Мадина-с8в8б 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Ilzat_malik Здравствуйте, какую роль играет крахмал в тесте?

  • @magnolia9028
    @magnolia9028 3 ปีที่แล้ว +44

    Спасибо за рецепты и их тонкости.Вы настоящий профессионал.Отдельное спасибо за грамотно поставленную речь,лаконичную подачу материала и операторскую съемку👍

  • @ИринаЛим-ч5з
    @ИринаЛим-ч5з ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте, Ильзат,завтра у меня первый урок приготовления лапши для лагмана!Буду делать по вашему рецепту ,думаю ,с работы не выпрут. Спасибо !за ваши секреты ☝

  • @Дианадавыдова-м1н
    @Дианадавыдова-м1н 6 หลายเดือนก่อน +2

    Какой ты молодец. Да поможет тебе Всевышний в твоём деле 🤲

  • @Irena-i4i
    @Irena-i4i 7 หลายเดือนก่อน +1

    У тебя парень золотые ,умелые ручки,приятно смотреть и слушать тоже, всё с юмором,очень легко.Я так ни за что не смогу.....А лагман купила у нас в русском магазине и как раз сегодня варила,получилось тоже очень вкусно,но уверена,твой в 100. раз вкуснее.Вот теперь поищу твою приправу ещё и буду варить по твоему рецепту.👍🙋😍😋😋😋😋😋

  • @АнараАнара-т2е
    @АнараАнара-т2е 3 ปีที่แล้ว +26

    Всегда считала, что это нечто запредельно, но посмотрев решила попробовать натянуть лагман. Спасибо!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Все получится🥰 я в вас верю )

  • @РозибувиИмрамзиева
    @РозибувиИмрамзиева 2 ปีที่แล้ว +10

    Молодец, красивая подача рецепта.
    Каждое уйгурское блюдо- это искусство.
    Тебе удаётся передать всю красоту!!!

  • @АлиямИбрагимова-ь3ц
    @АлиямИбрагимова-ь3ц 3 ปีที่แล้ว +5

    Ярайсян уфкам, душа радуется когда вижу такие ролики, успехов тебе в работе, ролик супер сняли всё четко коротко и внятно ,теперь многие будут готовить лагман.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Рахмат 😊🙏

  • @korlavilvi4673
    @korlavilvi4673 2 ปีที่แล้ว +45

    Классные видео у Вас!!!А главное, все как есть,ничего не скрываете и поэтому рецепты ваши все, так сказать ,работают.Спасибо за вашу безхитростность)))

  • @habahanergasheva4106
    @habahanergasheva4106 2 ปีที่แล้ว +1

    Рахмат болам Аллохим рози булсин сиздан. Бу роликни куриб гурурландим Уйгурлигимга кулларингиз дард курмасин Иллохим

  • @Казахстан-ь1т
    @Казахстан-ь1т 3 ปีที่แล้ว +42

    Ваш канал ждет большой успех) Все четко, грамотно👌 Удачи в жизни. Благодарю Вас за такой способ теста для лагмана🏆🏆🏆

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю 😊🙏😍

  • @ИосифСталин-ы4и
    @ИосифСталин-ы4и 3 ปีที่แล้ว +49

    Умница!!!!Талант и мастерство видно сразу!!!А голос!!!А Как супер объясняет!!!! Молодец!!!!1000000лайков!!!!!💪👍❤️

  • @gulnarakurmasheva2813
    @gulnarakurmasheva2813 11 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо Ильзат за консультацию. Всю жизнь думала, что у меня нормальное 🇰🇬 тесто для лагмана. Век живи, век учись😄 Оказывается, тесто без уважения делала. Теперь, постараюсь делать по вашему рецепту. Успехов вам!!!

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 ปีที่แล้ว +6

    Сколько тонкостей Вы нам открыли. Спасибо большое за вкусный рецептик. Очень вкусный и красивый лагман. 👍💯

  • @ЖазгульСыдыкова-д8е
    @ЖазгульСыдыкова-д8е 3 ปีที่แล้ว +7

    Просто полюбила, Вас. Вашу волшебную руку, голос. Чётко ясно.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю ❤️

  • @НаргульБекташева
    @НаргульБекташева 2 ปีที่แล้ว +8

    Увас рожденый толант приятно смотреть на Ваши руки

  • @АйгульЮсупова-м2у
    @АйгульЮсупова-м2у 3 ปีที่แล้ว +10

    Ну наконец-то я нашла вас дорогой мой повар, искала не знала где найти, вернее вы сами появились на ютубе 😊мне очень нравятся ваши рецепты блюд, вот теперь я вас точно не потеряю 😊

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว

      Подпишитесь и нажмите на колокольчик чтобы не потерять 😊❤️

  • @tatianacrone7826
    @tatianacrone7826 3 หลายเดือนก่อน +1

    Молодец! Не знаю буду ли готовить, но от просмотра уже получила эстетическое удовольствие!!!!❤

  • @otabeckmuslimov7696
    @otabeckmuslimov7696 ปีที่แล้ว +4

    Молодчик, золотые руки, виртуоз, эквилибрист, мастер Брюс Ли на кухне, плюс ко всему грамотный и талантливый! Браво маэстро! Гап йук! 🇺🇿🇰🇿

    • @kavkev6618
      @kavkev6618 11 หลายเดือนก่อน

      Он из Кыргызстана🇰🇬🇰🇿🇺🇿

  • @paulinaisjurow3258
    @paulinaisjurow3258 2 หลายเดือนก่อน

    Не только лайк,но и громкие 👏 аплодисменты, молодой человек и так уже умеет готовить,молодец!!!!!! Всего самого прекрасного желаю в вашей жизни,чтобы все желания исполнялись!!!!

  • @БакытЖумажанова-е4ш
    @БакытЖумажанова-е4ш 3 ปีที่แล้ว +12

    Загляденье,смотреть на работу Ваших рук. Спасибо за рецепт.

  • @vashamasha801
    @vashamasha801 3 ปีที่แล้ว +13

    МошаАллох!!! Красота и Вкуснота!!!Мира и милости Всевышнего Аллаха Вашему дому!!!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Рахмат❤️

  • @ЕленаИскакова-ж5п
    @ЕленаИскакова-ж5п 3 ปีที่แล้ว +22

    Всё чётко. Без воды. Обязательно сделаю. Руки золотые у тебя сынок!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🙏

    • @susanchemm9391
      @susanchemm9391 2 ปีที่แล้ว

      Согласна с Вами! Замечательно!

  • @zulxumorumarova4879
    @zulxumorumarova4879 2 ปีที่แล้ว +4

    Оллох рози болсин ишларизни ривожини берсин сог омон болинг болажоним халол мехнатларизни рохатини коринг

  • @РаиляАбдуллина-п3ш
    @РаиляАбдуллина-п3ш 2 ปีที่แล้ว +9

    Конечно же заслуживает миллион лайков. Давно хотела сама сделать тесто для лагмана. Спасибо большое, обязательно попробую. Успехов Вам, крепкого здоровья и удачи.

  • @chillywilly8184
    @chillywilly8184 2 ปีที่แล้ว +27

    Этот ролик набрал более 8тыс лайков - крутяк!) Я лагман ем и ем, хочется к нему супервкусной подливы..Сяй!

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  2 ปีที่แล้ว +5

      Есть на канале сяй))

  • @dinarabogdalova-yusupova4371
    @dinarabogdalova-yusupova4371 2 ปีที่แล้ว +10

    Я уйгурка и всю жизнь мы с мамой сами делали тесто для любимого лагмана. Но посмотрев Ваш ролик я пришла в восторг, попробую приготовить тесто с добавлением крахмала. Спасибо за секрет и подачу видео. Желаю всех благ и успехов.

  • @токабока-л8ш
    @токабока-л8ш ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам за видео! Спасибо за рецепт! Приятно смотреть на талантливых людей!!!

  • @СоибжонАбдуллаев-я9т
    @СоибжонАбдуллаев-я9т 5 หลายเดือนก่อน +1

    Всё чётко и ясно. Без лишних слов. Спасибо.

  • @ГүлбергенЖумалина
    @ГүлбергенЖумалина 2 ปีที่แล้ว +1

    Маша Алла қолың дерт көрмесін ісіңіздің шебері қанша жасасамда қамырым үзіліп не болмаса қап-қалың болып көңілі толмайды сіздің видиоңызды жақсылап қапа еді балаларыма жасап көрем Алла сəтін берсін Инша Алла ықыласпен түсіндіргеніңізге бауырым көп рахмет

  • @ХамидаБону
    @ХамидаБону 3 ปีที่แล้ว +26

    За всю жизнь сколько не делала лагман,готовила без крахмала,только из муки,а теперь попробую с крахмалом,надеюсь тоже получится неплохо😊

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +30

      Здравствуйте, все мы делали дома без крахмала это просто маленький секрет ресторанного уровня 😊 конкретно я его привёз с Урумчи потому, что жил там на протяжении года, работал в разных заведениях поваром

    • @ХамидаБону
      @ХамидаБону 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Ilzat_malik спасибо большое,за то что поделились опытом,успехов вам!

    • @ЕкатеринаРыспаева-о8ц
      @ЕкатеринаРыспаева-о8ц 3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за рецепт .Супер

    • @ДарханЮсупов-с6м
      @ДарханЮсупов-с6м 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Ilzat_malik а лапша не станет мягким? Мне просто нравиться более упругая лапша, в заведениях многие готовят мягкую лапшу

    • @sergeisuslov8125
      @sergeisuslov8125 ปีที่แล้ว

      А соду вы добавляете?

  • @Асадамныңарқауы-ъ8к
    @Асадамныңарқауы-ъ8к ปีที่แล้ว +3

    Спасибо сегодня приготовила по вашему рецепту Получилась очень классно.Хорошо есть такие люди , все секреты рассказывает

  • @ТатьянаФинк-р9л
    @ТатьянаФинк-р9л 2 ปีที่แล้ว +4

    Случайно наткнулась на ваш канал и тут же подписалась. Впервые увидела, как готовится вручную лапша. Обязательно как-нибудь приготовлю. Спасибо огромное за м/к.

  • @Время-л5д
    @Время-л5д 2 ปีที่แล้ว +1

    Керемет 👍👍 таң қаламын... Калай жалығып ерінбейсің теста дайындаудан жаным ау..... Просто красавчик 👍

  • @РаноХоджаева-я5и
    @РаноХоджаева-я5и 2 ปีที่แล้ว +2

    Мне 57 лет не знала,что добавляют крахмал.спасибо за секрет.

  • @СергейЯщенко-д8о
    @СергейЯщенко-д8о 3 ปีที่แล้ว +16

    Ильзат, огромное спасибо за подробный рецепт и технологию! Спасибо

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо вам, что смотрите мой канал 😊🙏

  • @ТолгонайДулатова
    @ТолгонайДулатова 3 ปีที่แล้ว +13

    Здравствуйте ! Первый раз приготовила гуйру-лагман🙌И получилось 😍вкусно👍 Съела моментально 😅 Хочу выразить благодарность за рецепт . Понравился ваш канал👌 Успехов и процветания🤗 Рахмат 🌺

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте) спасибо большое вам) очень рад что у вас все получилось 😊 это вдохновляет )

  • @Мысливслух1961
    @Мысливслух1961 2 ปีที่แล้ว +14

    Чисто случайно открыла для себя этот канал.Не пожалела!!!! Очень приятный молодой человек,без выпендрежа,с грамотной речью,чистоплотный,аккуратный. А в его голос я просто влюблена🥰. Процветания вашему каналу,а лично вам творческих высот и удачи!!!! Теперь буду вас смотреть всегда.

  • @ИринаХарчина-ю3ж
    @ИринаХарчина-ю3ж 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо огромное. Очень приятно смотреть и слушать.Речь грамотная, движения профессиональные, быть вам шеф-поваром. Да будет так. У вас преподавательский дар, откройте свою школу и ресторан. Желаю счастья, удачи

  • @ЖазаБатыркулова
    @ЖазаБатыркулова ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт!Мне 39лет и я только узнала правильное тесто для лагмана.До этого у меня никак не получалось как на видео)))Спасибо еще раз!!!!!😊

  • @gulzatmusaeva4345
    @gulzatmusaeva4345 3 ปีที่แล้ว +13

    Молодец. Так хорошо, чётко объяснил 👍👍Без лишних слов..СУПЕР👍👍👍

  • @ГалинаОвчиникова-и5ъ
    @ГалинаОвчиникова-и5ъ 2 ปีที่แล้ว +4

    Конечно лайк, молодец, очень понравилось как вы объяснили и показали !!!! Спасибо.

  • @alihsantuna9663
    @alihsantuna9663 2 ปีที่แล้ว +4

    Дейвительно самое лучшее видео про лапшу на лагман! Без всяких заморочек!!!💖💖💖💖💖

  • @MadinaGafurova-s7w
    @MadinaGafurova-s7w 8 หลายเดือนก่อน

    Супер, у меня наконец она получилась. До вашего рецепта постоянно все рвалось, бесило. Спасибо спасибо спасибо за рецепт! Здоровья вашим рукам!

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU 7 หลายเดือนก่อน +1

    Рискнула - до стадии "вытягивать лапшу" всё было ок. Но вытягивать надо учиться, учиться и учиться... Спасибо за видео и наглядный урок, Шеф!

  • @lovesmile4968
    @lovesmile4968 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большая,сегодня приготовили по вашему рецепту,получилась с первого раза.Всегда делитесь снами других блюд тоже секратами,ждем от меня подписка и лайк❤️🇺🇿

  • @МукарамУшурова
    @МукарамУшурова 3 ปีที่แล้ว +34

    АсСаламу Алейкум Балам! Я горжусь за наших уйгуров ребят ,которые просто молодцы ! Города Бишкек Мукарам ада.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +7

      Чон рахмят 🙏

    • @МукарамУшурова
      @МукарамУшурова 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Ilzat_malik Алла пусть вам воздаст все самое лучшее .Амин.

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 2 ปีที่แล้ว +3

      ​​@@МукарамУшурова Мне тоже очень приятно видеть, как наши уйгурские ребята прекрасно готовят, излагают точно рецепты,, и речь у них грамотная.
      Но было бы также хорошо видеть у них стремление к техническим наукам и специальностям. Ведь квалифицированные "технари" ( и рабочие, и ИТР) ценятся везде.
      Это один из способов НЕ остаться в сфере только общепита и обслуживания
      Сейчас, к сожалению, уйгуры Казахстана теряют.и золотые многовековые земледельческие традиции. Хотя и по объективным причинам, хотя как и ВЕЗДЕ - но есть отток молодежи в города.
      Мошу мәслиhәтләрни өз аримизға салмисак, башка милләтләргә бизниң ғәм-ойлиримиз кериги йок амәсму.

  • @kamilak3291
    @kamilak3291 3 ปีที่แล้ว +15

    Так аккуратно, подробно и понятно! Спасибо! Приятно смотреть и хочется повторить.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว +1

      Рахмат 😊 приятно) и спасибо вам, что смотрите мой канал 😊😊

  • @ГалинаПятницкая-к9х
    @ГалинаПятницкая-к9х 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ловкость рук, , правильное пояснение, все замечательно

  • @СергейС-ъ7с
    @СергейС-ъ7с ปีที่แล้ว +2

    Это просто офигеть, какой мастер!

  • @Зенуре-ф7у
    @Зенуре-ф7у 3 ปีที่แล้ว +14

    Молодчина! Всё хорошо показал и рассказал. Огромное спасибо! Осталось самой попробовать сделать.

    • @Ilzat_malik
      @Ilzat_malik  3 ปีที่แล้ว

      👍👍👍 спасибо)