The Most Fluffy Whole Wheat Bread Recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @withbread775
    @withbread775 2 ปีที่แล้ว +6

    주말아침은 빵을먹기때문에 일찍 만들었어요. 사전반죽에 통밀이고 이른아침인데도 봄이라선지 발효가 생각보다 더빨라 살짝 과발효느낌이 났지만 빵결이 부드럽고촉촉해서 스프랑 맛있게먹었어요 감사합니다
    아~~빠뜨린게있네요 식어서 먹을때도 너무 폭씬폭씬해요. 이식감이라면 통밀100% 도 맛있을거같아요. 레시피 퍼가요~^^#

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요 🥰 이렇게 빨리 후기를 주시다니!!
      통밀빵인데도 폭신함이 정말 남다르죠?? 알아봐주시니 정말 기쁘네요! ㅎㅎ
      통밀의 함량이 높아도 식감은 일반 빵 못지 않게 부드럽고 폭신하게 만들고 싶어서 정말 노력한 레시피랍니다 💗
      소중한 후기 남겨주셔서 정말 감사드려요, 행복한 주말 보내시길 바래요 🥰

  • @드리미-u5t
    @드리미-u5t 9 หลายเดือนก่อน +1

    까사윤님의 통밀파운드케익 진짜 좋아합니다 통밀100레시피 많이 부탁드려요❤

  • @BooneBake
    @BooneBake 2 ปีที่แล้ว +4

    까사윤님 ~~
    통밀의 풍미가 느껴져요 ~~
    이렇게 정성들인 레시피를 그냥 받기만 해도 되나요~😊
    폭신폭신하고 맛있게 보여요.
    정성 가득 공들여 만드신 레시피 잘 쓸게요.
    정말 감사해요 ~~
    행복한 주말 보내세요 ❣️ 😊 💕

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      분베이크님~~🌹
      통밀빵 좋아하시는 분들은 항상 통밀빵만 만들어드시더라구요!
      그래서 일반빵 못지 않는 식감으로 만들기 위해 정말 노력한 레시피에요
      벌써 맛있게 만들어드셨다는 분도 계시고...🙊
      요즘 분베이크님은 잘 지내고 계신가요? ㅎㅎ 부산으로 오시게 되는 일있으시면 꼭~~연락주세요 🥰💗

    • @ljsmomset3777
      @ljsmomset3777 8 หลายเดือนก่อน

      헉???제가 좋아하는 유튜버님들끼리 아시는 사이라니??????? 너무 멋져요^^❤❤❤

  • @thuydao820
    @thuydao820 ปีที่แล้ว

    Thank you for the recipe. I'll try it soon 😊😊

  • @우리가좍-m3j
    @우리가좍-m3j 2 ปีที่แล้ว

    보들보들 맛있어보이네요! 통밀100% 기다리고 있겠습니다!

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사합니다 😊❤️

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 ปีที่แล้ว

    폭신폭신 고소하고 넘 맛있겠네요~🤤😋

  • @thedailycher
    @thedailycher 2 ปีที่แล้ว

    정말 영상으로도 느껴지는 퐁신퐁신함~~

  • @rosepepper
    @rosepepper 2 ปีที่แล้ว

    포슬포슬🖤 너무 편안-하고 맛있는 영상입니다🖤

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      편안하게 보셨다니 다행입니다 항상 응원해주셔서 감사해요 로즈페퍼님 🌹🤩💗

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking 2 ปีที่แล้ว

    Looks super yummy and healthy~
    Definitely the recipe I would like to keep :D
    Thank you for always sharing good recipe

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching! 🥰💗

  • @BenjaminInsights
    @BenjaminInsights 2 ปีที่แล้ว

    What kind of camera do you use? It makes the food very delicious. Thank you

  • @raquelsarabiainiesta7233
    @raquelsarabiainiesta7233 ปีที่แล้ว

    Una receta increíble, se ven deliciosos, gracias

  • @쫄보-o8b
    @쫄보-o8b 2 ปีที่แล้ว

    우왓ㅋ 울 언니의 최애 통밀 ㅎㅎㅎ담주에 언니오면 만들어줘야겠네요!
    까사윤님~감사합니다☺☺

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +1

      쫄보님~~🥰 네 맞아요, 쫄보님의 언니분이 좋아하시는 통밀빵! 😉 ㅎㅎ
      통밀빵인데도 정~말 폭신하고 담백하답니다!! 언니분이 정말 좋아하실 것 같아요 ☺️
      단맛은 거의 없기 때문에 만약 단맛을 조금 주고 싶으시다면 꿀을 추가해주셔도 될 것 같아요 (풀리쉬와 오토리즈 반죽을 혼합해줄때 꿀을 추가해주세요) 👍🏻

  • @keilafranco
    @keilafranco 2 ปีที่แล้ว

    Dear chef, thank u for another wonderful recipe. 🙃🌷 I’ll try it soon😁💜 Have a nice day.

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      Hello, Kei! If you like whole wheat bread, you should try this!! 😆 Have a wonderful weekend 🌸🌹💕

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    ขอบคุณมากคะน่าทานสุดดดด

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 ปีที่แล้ว

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️🌺🌺

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching 💗

  • @hyungsookim8982
    @hyungsookim8982 2 ปีที่แล้ว +1

    풀리쉬도 45분 정도의 숙성을 거치는 건가요?
    풀리쉬 만들고 바로 오토리즈 만든 다음 45분 기다렸다 둘을 합친다고 생각하는 제가 맞나요?

  • @omoring_527
    @omoring_527 4 หลายเดือนก่อน

    강력분대신 통밀로 가능한가요? 아니면 중력분도가능한가요?

  • @박효진-x3g
    @박효진-x3g 2 ปีที่แล้ว

    까사윤님! 빵이 엄청 부들부들해보여요!
    요거 레시피에 당응 넣고싶으면, 설탕으로는 얼마정도(꿀은 얼마정도) 넣으면 될까요? 당을 넣게되면 다른 액체류를 조절해야하나요?
    그리구, 물 대신 우유를 동량으로 넣어도 될까요? 더 부들부들 촉촉하려나요!

  • @거북배송
    @거북배송 ปีที่แล้ว

    안녕하세요!! 혹시 강력분 대신 통밀로만 만들면 레시피가 어떻게 달라질까요…?
    수분량이나 굽는 시간, 반죽 시간 등이 좀 달라질까요??ㅠㅠ

  • @janefaustino2844
    @janefaustino2844 ปีที่แล้ว

    Ótima receita!!❤

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 ปีที่แล้ว

    Kann ich in einem Kastenform ohne Deckel als Loafbread machen?Welche Kastenformgröße soll ich dafür nehmen?Bitte antworten.Danke

  • @dgidget3153
    @dgidget3153 2 ปีที่แล้ว

    체중 조절에 딱일 거 같아서 바로 통밀가루 주문했어요!! 근데 틀이 저런 도자기(?)그릇은 없는데ㅠ 그냥 사각틀이나 파운드틀에 해도 될까요?ㅠ

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요! 네 그럼요 😊 저는 사실 영상용으로 이쁜? 그릇을 사용했지만 실제로는 일반 베이킹 사각틀에 구워주시는게 훨씬 편하고 깔끔하게 나와요 ^^
      맛잇게 만들어드시길 바랍니다!! 💕

  • @JY-jo1ff
    @JY-jo1ff 2 ปีที่แล้ว

    시도해 보려구요^^ 사용하신 staub팬은 사이즈가 어떻게 되나요? 감사합니다~

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      안녕하세요^^ 스타우브 팬 윗면 기준 가로 25 x 세로 18 cm 입니다! 😊

  • @candoit3486
    @candoit3486 2 ปีที่แล้ว

    맛있겠어요~만들때 호두,크렌베리 이런거 넣어도 될까요?^^

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요! 네 그럼요 🤎 호두 크렌베리 조합 저도 너무 좋아해요 🫶🏻🤎🤍

    • @candoit3486
      @candoit3486 2 ปีที่แล้ว

      @@CasaYun 감사합니다^^

  • @uliej3120
    @uliej3120 2 ปีที่แล้ว

    손반죽 대신 핸드믹서로도 가능할까요

  • @missyoudaal
    @missyoudaal 2 ปีที่แล้ว

    엄청 맛있어보여요..😳😍 좋은 영상 감사합니다! 만들어보고싶은데 반죽기사용할 경우 글루텐은 어느정도로 잡아야할까요???

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요 나영님☺️ 이 레시피는 반죽시간이 다른 일반반죽에 비해 길지 않아서 반죽기 사용하셔도 약 4-5분 정도면 글루텐이 잡힐거에요!
      하지만 아무래도 통밀의 함량이 높기때문에 드라마틱하게 글루텐을 잡아주긴 어렵고, 80-90%까지 생각해주시면 될 것 같습니다! 😊

    • @missyoudaal
      @missyoudaal 2 ปีที่แล้ว

      아아 그렇군요♥️ 좋은영상 감사합니다👏🏻👏🏻

  • @neolmh
    @neolmh 2 ปีที่แล้ว

    100프로 통밀인데 엄청 부드러워보여요~ 이반죽으로 식빵만들어도 될까요? 너무 힘이없을까요? 통밀가루 어디꺼 사용하세요? 통밀가루 사용하면..빵맛이 살짝시큼하면서 쌉싸름한게 맞는거죠?

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว +2

      안녕하세요 미화님 ^^ 100% 통밀은 아니지만 통밀함량이 아주 높은 빵이랍니다 😊
      식빵틀에서 구워주셔도 될 것 같아요! 제가 사용한 통밀가루는 '밥스밀' 제품이구요 개인적으로 아주 맘에 드는 통밀 제품이네요 👍🏻
      통밀빵은 특유의 시큼하면서 고소한 맛이 있죠?ㅎㅎ 처음엔 생소할 수 있지만 계속 먹다보면 매력이 넘치는 빵인 것 같아요 😊

    • @neolmh
      @neolmh 2 ปีที่แล้ว

      @@CasaYun 답변 넘 감사드려요^^ 잘만들어볼게요~

  • @구아바-g7l
    @구아바-g7l 2 ปีที่แล้ว +1

    손목이 안좋아서 반죽기로 해도 될까요? 🥺

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      안녕하세요^^ 네 그럼요! 풀리쉬와 오토리즈를 각각 준비해준 다음, 45분 후반죽기에 넣어서 나머지 과정을 진행해주시면 된답니다 🥰

  • @나라수
    @나라수 ปีที่แล้ว +1

    저는 왜이렇게 딱딱하고ㅠ퍽퍽할까요ㅠㅠ

  • @engGoal
    @engGoal 10 หลายเดือนก่อน

    아 모닝빵은 사먹는거구나

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 ปีที่แล้ว

    whole wheat ist 100% Wheat.Das andere Mehl ist helles Brotmehl spezial zum Brot backen, viel heller als Whole Wheat.

  • @CandyflossClouds
    @CandyflossClouds 2 ปีที่แล้ว

    저도 만들어쥬떼여🥺

    • @CasaYun
      @CasaYun  2 ปีที่แล้ว

      르뱅쿠키와 교환 하실래요? ㅋㅋㅋ 😆💗

  • @창우이-f7b
    @창우이-f7b 9 หลายเดือนก่อน

    100% 통밀이 아님..왠지 제목에 엮였음...ㅋㅋ