Ossobuco alla milanese

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @Danza-Movimento-Chakra
    @Danza-Movimento-Chakra 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo semplice e rradizionale come dev essere

  • @marinasirianni723
    @marinasirianni723 2 ปีที่แล้ว

    Un piatto sontuoso ! Grazie per la chiarezza e precisione dei tuoi suggerimenti: sono il segno di una grande competenza !

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  2 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio per i complimenti, ma sono solo "il cuoco di paese".

  • @daniela-harrison1000
    @daniela-harrison1000 ปีที่แล้ว +2

    Buonasera molto bella e chiara la ricetta.
    Solo il volume della voce un po' basso

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  ปีที่แล้ว +1

      Grazie, purtroppo a volte registra un po' piano e non sono ancora riuscito a capire il perché. 🤔🤔🤔

    • @daniela-harrison1000
      @daniela-harrison1000 ปีที่แล้ว

      @@claudiomilan4903
      Ok grazie buonasera

  • @michelinamigliozzi1036
    @michelinamigliozzi1036 7 หลายเดือนก่อน

    Razie ❤

  • @MariaLuisaMarasca-xo2vw
    @MariaLuisaMarasca-xo2vw ปีที่แล้ว +1

    Ma quando ha messo il pomodoro ?

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  ปีที่แล้ว

      Buongiorno Marialuisa, ma non ho messo il pomodoro, infatti non è presente nemmeno nella lista degli ingredienti.

  • @linoreno845
    @linoreno845 4 หลายเดือนก่อน

    Se non sbaglio,si fà con il burro,el buter.

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  4 หลายเดือนก่อน

      @@linoreno845 buona sera e grazie di aver commentato. Certo, volendo si può usare, anzi la ricetta originale lo richiede, io personalmente, in questa ricetta non metto burro o butir, perché ho usato carne di vitellone quendi già abbastanza grassa di suo.

    • @giannagasparini7067
      @giannagasparini7067 3 หลายเดือนก่อน

      😊