Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и очень полезного варенья из сосновых шишек. Возможно Вас заинтересуют видео рецепты: 1. Как сварить варенье из тыквы. th-cam.com/video/U1OVE2zmyu0/w-d-xo.html 2. Варенье из вишни. th-cam.com/video/y1j3T_ySE2I/w-d-xo.html 3. Варенье из жимолости - варенье на скорую руку. th-cam.com/video/EK5zQWE8rGA/w-d-xo.html
Доброго всем дня! Для всех, кто хочет приготовить не только вкусно, но и полезно, то нужно придерживаться правил, которые наши бабушки и прабабушки передавали из поколения в поколение. Всегда кладите фрукты в горячий сироп (вода+сахар). Тогда фрукты (и овощи тоже) сохраняют лучше свои ценные вещества. То есть, вначале кладём в кастрюлю воду и сахар и варим пока сахар не растает. И только потом, туда кладём шишки (фрукты, ягоды ). А также, наши бабушки варили варенье в 3 приема. Варим 10 мин и оставляем варенье на 6-8 часов. Потом снова варим 5-10 мин. и выключаем. Ждём снова 6-8 часов. Так 3 раза. И только потом закатываем. Всем удачи 🍀
Тут у нас столпотворенье. Это я столпотворю. Это варится варенье, То есть я его варю. Что на грядке уродится, Что на дереве растёт - Всё для дела пригодится И в варенье попадёт Наберу-ка кореньев, Сыроежек натащу, Даже шишечным вареньем Я медведя угощу.
Сппсибо, за то что рассказываете про народные рецепты. Ой как кусаются цены в аптеке! Я узнала этот рецепт пять лет назад, в 2017.за все время пандемии, ни разу насморка не было! В этом варенье есть все, что нужно для профилактики ОРЗ! Всем здоровья!
Зачем шишки то выцедила...это же самая вкуснотень...я варила вместе с шишками и ела вместе с шишками...мммммм😋😋😋😋эточтотосчемто...не передать словами, а реально нужно пробовать
Шишки не выбрасываю, они вкусные, чуть с кислинкой и когда зимой бывает бронхит, он у меня хронический, я всегда пью чай с вареньем из шишек, буквально несколько дней и кашель проходит. Сироп тоже делала, но с шишками мне больше нравится.
Вы абсолютно верно сказали что с шишечками полезнее, я шишечки жую хожу, у меня тоже хронический бронхит и очень хорошо действует, соплюшки исчезают горло не першит и кашель проходит, но варенье обязательно должно быть с шишечками
@@ЛидияЖданова-о7щ Кушать надо! Как обычное варенье из ягод. Ложечкой по ягодке в ротик и так же шишечку и жевать, они мягкие и вкусные, даже детям нравится это вкусное варенье. А если шишки крупноваты я режу на несколько частей, только шишки брать пока они совсем зелёные.
Хороший рецепт! Тоже также варю, так варила моя бабушка.. варенье вкусное красивое янтарное, раздала родственникам, каждый год варю на всех , все в восторге !
сума можно сойти ... я должен теперь ноходясь в киргизии нойти шишки еловые или сосновые и варить -сварить по вашему рецепту это варенье - иначе я не успокоюсь .... дай бог вам здоровье ... блин пока я не сделаю не сварю я не успокоюсь .... привет всем из киргизии город дж-абад ...
Много лет Варю это варенье, дочь собирает шишки и замораживает , а когда появляется время варю и каждый раз оно разное , то густое то как кисель , но результат всё равно очень хороший. В этом году решила приготовить в духовке, ведь в старые времена в печи готовили . Варенье необычное и очень вкусное . Можно и с шишками вместе! Это только ваши предпочтения . У всех оно получиться по разному , но пользу принесёт всем !
Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Со сбором шишек я запоздала - на севере в мае шишек ещё не было, а в июле поймала только уже приоткрытые еловые. Сварила все по вашему рецепту и получилось очень вкусно, надеюсь, ещё и полезно. В баночки положила для красоты по несколько шишечек, выглядит очень мило. В следующем году попробую все-таки успеть собрать маленькие сосновые шишки и сварю по этому рецепту все как надо. Спасибо ещё раз!🌸
Можно и сейчас сорвать зеленые шишки сосновые до конца июля они еще мягкие и порещать на кольца и засыпать слоями с сахаром,можно хранить и в столе и в холодильнике несколько месяцев,а употребоять как захотите и в чай и просто пр ложке и на ночь))
Сегодня сварила такое варенье, очень оказалось вкусное. Сами шишки похожи как мармелад, на вкус просто волшебно. Не хочется верить во вред этих шишек, но они реально вкусные, ела бы их горстями если бы ни смола, которая якобы вредная
@@бриллиант-г2п да что там той смолы-то? Так то именно из этой смолы в старину скипидар делали, который так же является лекарством. Мы пластика в разЫ больше сжираем...
Сегодня угостили шишками..варю варенье ..пока только 40 мин ..проварила..Оставила в тёмном месте остывать ..завтра с утра буду дальше варить..Варю по вашему рецепту..Делаю первый раз..но варенье пробовала раньше..Понравилось..
Зря Вы убрали шишечки! Именно шишечки нужно кушать при ангине,при простудах,при астме,при сильнейшем кашле,при заболевании лёгких! Стоматит это варенье тоже хорошо лечит! В шишечках самое важное находится-смола,от которой вся польза! Шишечки нужно употреблять в пищу вместе с сиропом!
@@ТатьянаИванова-ж5ж это уже из больших варили, бабла поднять. Поезжайте сами конец мая начало июня (зависит от региона и погоды) и соберите те, которые ногтём продавливаются. Собирать не долго, лишь бы знать сосняк.
шишки надо разложить по банкам,и залить горячим сиропом,работала в реабилитационном центре для инсультных больных в Крыму рекомендовали только с шишками,если варите сами добавьте лимон будет вкуснее и полезнее.
Шишечки нужно собирать зелёные, а не зрелые. Самые лучшие это до трёх см , и собирать в мае и до середины июня. У нас небольшие сосенки, их высаживают на рекультивированных землях, т.е. шахтовые обвалы загребают и на этих землях садят молодые саженцы. А когда сосна старая и высокая с неё невозможно достать шишек. А зрелые раскрытые шишки тоже используют для лечения суставов. Одну шишку на ночь замочить, а утром сварить из неё чай, шишку выкинуть, а чай выпить и так каждый день на протяжении месяца, можно и больше, это не вредно. А я ещё нашла способ как уснуть если бессонница - сухую раскрытую шишку покатать между ладонями пару минут, это делать уже лёжа в постели, шишку под подушку и не замечаю как засыпаю. Сколько раз пыталась поймать момент засыпания, но тщетно, просыпаюсь а уже ночь прошла. Сухую шишку я храню всегда в изголовьи или под подушкой и называю её ,,моё снотворное,, дёшево и безвредно .
Шишки не нужно выбрасывать. В баночках они ещё настаиваються. В них остаётся много витаминов. Вообще-то шишки варят в три этапа то есть три дня. Тогда варенье лечебное.
@@UrokikulinariiRu В прошлом году были на Алтае и там купила и попробовала впервые варенье такое.Оочень понравилось...А особенно шишки...Вот и спрашиваю у вас,как у знающего человека,а почему не едите ?Благодарю за ответ.👍👍
А разве надо их мыть ?? На шишках же как раз очень нужная пыльца. И потом - 20 минут кипения с шишками и да часа без шишек это ни о чем. Самое ценное в шишках вы выкинули.
Не надо мыть и шишки не выкидывать. В промышленных масштабах сироп с шишка и, они пропитаются и очень вкусные, сама пробовала. Продаются в маленьких баночка.
Подскажите, пожалуйста, у вас в банке с вареньем сверху, нет белой пленки. Я варила варенье в июне, а сейчас смотрю, там белая плёнка, как плесень. Но я долго варила и банки стерелизовала
Я одного не могу понять, зачем выбрасывать шишки? Я варю с шишками, у меня сироп остаётся, шишки съедаются первыми. Варю сироп 1/1, добавляю приготовленные шишки, мелочь полностью, по-больше шишки пополам, и варю в 3 захода.В общей сложности 1ч.30 мин.Оболденное варенье, без заморочек, главное, шишки изумительно вкусные.Когда откусываешь, вытекает сироп, кисло- сладкий.Да, шишки замачивайте примерно сутки, меняя воду в 2-4 раза.
Если вам так нравятся шишки - кушайте их на здоровье. Спасибо вам за ваш рецепт приготовления варенья из сосновых шишек. Обязательно попробую приготовить варенье по вашему рецепту.
@@UrokikulinariiRu зачем вы говорите людям неправду? Сироп должен быть красно - коричневым цветом, это цвет правильно приготовленного сиропа. У вас это пародия на сироп. Скорее сахарный сироп с лёгким сосновым вкусом.
Ничего варить не надо .мыть то же.сухие с дерева пересыпать сахором.и 3 с половиной месяца на окно солнечную сторону.помешивать иногда и банку поворачивать.нечего витамины вываривать.
Самое вкусное для моей семьи это шишки из варенья. Они мягкие во рту тают. В конце варки добавила цедру лимона. Ещё отложила цукаты чтоб сделать. На новогодний тортик украшение.
Витаминное, полезное варенье, что за бред. Как сахар чистит сосуды и лечит организм. Шишки заливаются мёдом ( натур. домашн) режутся вдоль,и главное, надо уловить именно, те 3-4 дня когда они только появились и это действительно витаминно. Это я коротко , о рецептуре правильной.
Они Вам нужны? Если ДА, то разместите их на дне банки и залейте сиропом. Впрочем шишки это на любителя. Кому то они нравятся в употреблении, а кому то - нет.
Vtoroi raz ne nado tak dolgo varit, tak kak vsjo poleznoje ubjote. Dovesti do kipenija poka sahar rastvoritsa. Takze varit sirop iz imbirja. toze polezno. Poleznei iz tjomnogo sahara.
@@ЕленаМайер-х5ь Канал Александра Вяземского - замечательный! Несколько лет смотрю и учусь у него многому, и он всегда отвечает на вопросы подписчиков, что очень ценно.
У нас в Сибири зеленые сосновые шишки для варенья собирают в конце мая и в начале июня. Sibirya'da Mayıs sonunda ve Haziran başında yeşil çam kozalaklarını reçel için topluyoruz.
Да меня тоже угощали, шишки были мягкие и съедобные, кашель сильнейший прошел на счет раз! Но шишечки собирали меньшего размера не более клубнички и варили пока не станут мягкими! Вкусно и полезно!
@@Наталья-е7ц5б правильно вы пишите, шишки должны быть маленькие, не более 0.5 см. Большие шишки можно настаивать на водке или переспать сахаром просто
Да, мыть посуду после варки варенья из сосновых шишек довольно проблематично. Приходится потрудиться. Попробуйте Пемолюксом. Быстрого результата не обещаю.
Я просто шишки залью сахаром , и на трисесчцп уберу. Они про бродят в собсвенном секунд, и витамины все там будут . А варить вываривать не буду . Стерелизации самая пустая трата времена, шишки не стерелизованы же ,
Сразу видно сделано на продажу, во первых варить это почти преступление, а во вторых шишки уже крупные, тоесть далеко не молодые, их нужно собирать в молочной спелости мягонькие, им должно быть не более недели от завези,
Пенку с варенья снимают по нескольким причинам. Во-первых, чтобы убрать мусор, оставшийся в ягодах после промывания (соринки, листочки, остатки плодоножки и т. д.). Во-вторых, чтобы сироп был прозрачным: это работает по такому же принципу, как с мясным или рыбным бульоном.
Зачем столько воды???? И не надо варить!!!! До кипения и убрать 1 стакан воды и сахар кило на кило! Через сутки довести до кипения и в банки! Не верите!!!!!
@@UrokikulinariiRu я не об этом. Таким способом, когда шишки выбрасывают, а полученный отвар кипятят с сахаром, готовят сироп, а варенье готовят с самими шишками. Все рецепты в инете именно об этом: сироп - это проваренный с сахаром сок из шишек, а варенье - это сваренные в сахарном сиропе шишки
Шишки использовали всегда и от простудных заболеваний и для лечения сердечно-сосудистой заболеваний. Если вы готовы употреблять синтетические лекарства с кучей побочки, это ваше право.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и очень полезного варенья из сосновых шишек.
Возможно Вас заинтересуют видео рецепты:
1. Как сварить варенье из тыквы. th-cam.com/video/U1OVE2zmyu0/w-d-xo.html
2. Варенье из вишни. th-cam.com/video/y1j3T_ySE2I/w-d-xo.html
3. Варенье из жимолости - варенье на скорую руку. th-cam.com/video/EK5zQWE8rGA/w-d-xo.html
Доброго всем дня!
Для всех, кто хочет приготовить не только вкусно, но и полезно, то нужно придерживаться правил, которые наши бабушки и прабабушки передавали из поколения в поколение.
Всегда кладите фрукты в горячий сироп (вода+сахар). Тогда фрукты (и овощи тоже) сохраняют лучше свои ценные вещества.
То есть, вначале кладём в кастрюлю воду и сахар и варим пока сахар не растает. И только потом, туда кладём шишки (фрукты, ягоды ).
А также, наши бабушки варили варенье в 3 приема.
Варим 10 мин и оставляем варенье на 6-8 часов. Потом снова варим 5-10 мин. и выключаем. Ждём снова 6-8 часов.
Так 3 раза.
И только потом закатываем.
Всем удачи 🍀
Спасибо вам большое за полезный совет.
Молодець!!!
Варила с интервалами по несколько минут. Зачем выбросили шишечки? Самый вкус в них.как сосновые мармеладки!!!! Мммм... божественный вкус!
Спасибо, что напомнили
Здравствуйте! Сколько нужно воды и сахара на шишки и их объем или масса?
Тут у нас столпотворенье. Это я столпотворю. Это варится варенье, То есть я его варю. Что на грядке уродится, Что на дереве растёт - Всё для дела пригодится И в варенье попадёт Наберу-ка кореньев, Сыроежек натащу, Даже шишечным вареньем Я медведя угощу.
))))))))))клаааасс
Нельзя прикармливать медведя
@Любитель Старых Игр это ты че-то там не понял
Сппсибо, за то что рассказываете про народные рецепты. Ой как кусаются цены в аптеке! Я узнала этот рецепт пять лет назад, в 2017.за все время пандемии, ни разу насморка не было! В этом варенье есть все, что нужно для профилактики ОРЗ! Всем здоровья!
Мы каждый год заготавливем варенье из сосновых шишек. Оно нам очень нравится.
Коротко и толково!!А то рассказывают минут по двадцать с пустой болтовней!)))Огромное спасибо ,будьте здоровы!💕
Спасибо.
Зачем шишки то выцедила...это же самая вкуснотень...я варила вместе с шишками и ела вместе с шишками...мммммм😋😋😋😋эточтотосчемто...не передать словами, а реально нужно пробовать
Значит ты Зита Гита😆
Троллишь?
Шишки не выбрасываю, они вкусные, чуть с кислинкой и когда зимой бывает бронхит, он у меня хронический, я всегда пью чай с вареньем из шишек, буквально несколько дней и кашель проходит. Сироп тоже делала, но с шишками мне больше нравится.
Вы абсолютно верно сказали что с шишечками полезнее, я шишечки жую хожу, у меня тоже хронический бронхит и очень хорошо действует, соплюшки исчезают горло не першит и кашель проходит, но варенье обязательно должно быть с шишечками
И я считаю , что без шишек как каша из топора . Только шишки лучше бы помельче.
А что делаете с шишками?
После варки варенья, куда деть вареные шишки?
@@ЛидияЖданова-о7щ Кушать надо! Как обычное варенье из ягод. Ложечкой по ягодке в ротик и так же шишечку и жевать, они мягкие и вкусные, даже детям нравится это вкусное варенье. А если шишки крупноваты я режу на несколько частей, только шишки брать пока они совсем зелёные.
Хороший рецепт! Тоже также варю, так варила моя бабушка.. варенье вкусное красивое янтарное, раздала родственникам, каждый год варю на всех , все в восторге !
Нам это варенье тоже очень нравится. Мы его каждый год варим.
Ах как вкусно, прямо через экран запах сосновым бором.
сума можно сойти ... я должен теперь ноходясь в киргизии нойти шишки еловые или сосновые и варить -сварить по вашему рецепту это варенье - иначе я не успокоюсь .... дай бог вам здоровье ... блин пока я не сделаю не сварю я не успокоюсь .... привет всем из киргизии город дж-абад ...
вас не кто и не просит
Маленький Повар не просит что?
Только не забудь разрезать их , тут не правильно их готовят
timur timurchic д
Сварили?
Много лет Варю это варенье, дочь собирает шишки и замораживает , а когда появляется время варю и каждый раз оно разное , то густое то как кисель , но результат всё равно очень хороший. В этом году решила приготовить в духовке, ведь в старые времена в печи готовили .
Варенье необычное и очень вкусное .
Можно и с шишками вместе! Это только ваши предпочтения .
У всех оно получиться по разному , но пользу принесёт всем !
Здравствуйте, а когда лучше собирать шишки т.е в какое время года??
@@ЗаринаХафизова-в8ф мы собираем в июне и июле .
Спасибо! Я тоже буду готовить как вы! Отдельно спасибо за махинацию с ложкой! Теперь будем знать😁👍👍👍
У вас обязательно все получится.
Знакомые накормили таким вареньем, очень вкусное, Спасибо за показательные рекомендации, в июне обязательно буду делать!
Обязательно приготовьте и себе и близким. Мы это варенье из сосновых шишек готовим каждый год.
Благодарю за рецепт! Приготовила, очень вкусно и ароматно))
Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Со сбором шишек я запоздала - на севере в мае шишек ещё не было, а в июле поймала только уже приоткрытые еловые. Сварила все по вашему рецепту и получилось очень вкусно, надеюсь, ещё и полезно. В баночки положила для красоты по несколько шишечек, выглядит очень мило.
В следующем году попробую все-таки успеть собрать маленькие сосновые шишки и сварю по этому рецепту все как надо. Спасибо ещё раз!🌸
Пожалуйста. Я рада, что вам понравился рецепт варенья из сосновых шишек.
Можно и сейчас сорвать зеленые шишки сосновые до конца июля они еще мягкие и порещать на кольца и засыпать слоями с сахаром,можно хранить и в столе и в холодильнике несколько месяцев,а употребоять как захотите и в чай и просто пр ложке и на ночь))
Сегодня сварила такое варенье, очень оказалось вкусное. Сами шишки похожи как мармелад, на вкус просто волшебно. Не хочется верить во вред этих шишек, но они реально вкусные, ела бы их горстями если бы ни смола, которая якобы вредная
Не слушайте никого. Кушайте на здоровье.
Тоже смола меня смущает🥴
@@бриллиант-г2п да что там той смолы-то? Так то именно из этой смолы в старину скипидар делали, который так же является лекарством. Мы пластика в разЫ больше сжираем...
Отличное лекарство, я никогда не представляю это, у меня есть это для моей семьи, большое спасибо за подробное объяснение.
Очень вкусно и полезно я уже пробовала
Сегодня угостили шишками..варю варенье ..пока только 40 мин ..проварила..Оставила в тёмном месте остывать ..завтра с утра буду дальше варить..Варю по вашему рецепту..Делаю первый раз..но варенье пробовала раньше..Понравилось..
У вас обязательно все получится.
Зря Вы убрали шишечки! Именно шишечки нужно кушать при ангине,при простудах,при астме,при сильнейшем кашле,при заболевании лёгких! Стоматит это варенье тоже хорошо лечит! В шишечках самое важное находится-смола,от которой вся польза! Шишечки нужно употреблять в пищу вместе с сиропом!
Шишки кушать - это на любителя. А часть смолы и в варенье имеется.
Вот именно ,шишки в этом варенье самый важный ингредиент. И они очень вкусные.
@@ЛюбовьДроздов купила варенье из сосновых шишек на рынке,шишки жёсткие,из даже ножом не разрезать,как их кушать?
Нельзя.так как смола из организма не выходит.вред
@@ТатьянаИванова-ж5ж это уже из больших варили, бабла поднять. Поезжайте сами конец мая начало июня (зависит от региона и погоды) и соберите те, которые ногтём продавливаются. Собирать не долго, лишь бы знать сосняк.
шишки надо разложить по банкам,и залить горячим сиропом,работала в реабилитационном центре для инсультных больных в Крыму рекомендовали только с шишками,если варите сами добавьте лимон будет вкуснее и полезнее.
Попробую добавить в варене лимон.
Впервые буду пробовать,можно подробней,часто простуда
Как мне захотелось этого варенья. Жду не дождусь,когда шишки созреют)))
Уже можно !
Шишечки нужно собирать зелёные, а не зрелые. Самые лучшие это до трёх см , и собирать в мае и до середины июня. У нас небольшие сосенки, их высаживают на рекультивированных землях, т.е. шахтовые обвалы загребают и на этих землях садят молодые саженцы. А когда сосна старая и высокая с неё невозможно достать шишек. А зрелые раскрытые шишки тоже используют для лечения суставов. Одну шишку на ночь замочить, а утром сварить из неё чай, шишку выкинуть, а чай выпить и так каждый день на протяжении месяца, можно и больше, это не вредно. А я ещё нашла способ как уснуть если бессонница - сухую раскрытую шишку покатать между ладонями пару минут, это делать уже лёжа в постели, шишку под подушку и не замечаю как засыпаю. Сколько раз пыталась поймать момент засыпания, но тщетно, просыпаюсь а уже ночь прошла. Сухую шишку я храню всегда в изголовьи или под подушкой и называю её ,,моё снотворное,, дёшево и безвредно .
Буду делать только спиртовые настойки, очень хочется варенья, да уж больно много сахара
Шишки не нужно выбрасывать. В баночках они ещё настаиваються. В них остаётся много витаминов. Вообще-то шишки варят в три этапа то есть три дня. Тогда варенье лечебное.
Не поделитесь своим рецептом варенья из шишек?
Это не варенье, а сироп от кашля из шишек. Варенье с шишка и варить, отстаивать 3-4 раза, шишки самое вкусное! 😁🍀
У вас свой рецепт варенья из сосновых шишек? Поделитесь им с нами.
А где варенье? Я вижу сироп без шишек. Почему шишки в банки не попали?
Потому что такие большие шишки есть нельзя, только маленькие! А у бабули на видео большие
th-cam.com/users/shortsRMjILXmYLo4?feature=share
Зачем шишки зачем зря тратить сахар и время все есть вптеке может уже и голки начать варить
Притом если уж начади шишки не оют вот в них то и настоя щая смола которая нужна для здоровья протереть и удалить грязь и все
Хотя откуда грязь они же на дереве и еще кто ест шишки пьют отвар этот напиток ннатощак при простуде
Большое спасибо за рецепт.
А почему шишки не оставили в варенье все?Я обожаю поесть их в варенье,очень нравится.Интересный рецептик.Спасибо.
Мы их не едим. А если они вам нравятся, конечно оставьте и кушайте на здоровье.
@@UrokikulinariiRu В прошлом году были на Алтае и там купила и попробовала впервые варенье такое.Оочень понравилось...А особенно шишки...Вот и спрашиваю у вас,как у знающего человека,а почему не едите ?Благодарю за ответ.👍👍
Пожалуйста. Заходите в гости.
А разве надо их мыть ?? На шишках же как раз очень нужная пыльца. И потом - 20 минут кипения с шишками и да часа без шишек это ни о чем. Самое ценное в шишках вы выкинули.
Пыльца😂😂😂😂😂
Дорожная пыль там только может быть.
Дубина стояросовая
Не надо мыть и шишки не выкидывать. В промышленных масштабах сироп с шишка и, они пропитаются и очень вкусные, сама пробовала. Продаются в маленьких баночка.
Странная химия, хз как оно работает, но , главное, реально помагает. Ел такое варенье и другим рекомендую. Акуенная ВЕЩЬ!
Варенье из сосновых шишек не только очень вкусное, но еще и очень полезное
А вам помогло от чего ?
Класная варенье.
Пожалуйста ещё разок, чтобы получился один литр варения, нужно литр на литр уварить на литр и литр килограмм сахару положить?
)))))
😁🤣
Здравствуйте. Надо брать только молодые шишки или можно любые?
Берутся молодые шишки
вопрос конечно интересный!?
Сейчас последние деньки, когда можно собрать и сварить
Собирать в июне, только зелёные. Я из Сибири
Подскажите, пожалуйста, у вас в банке с вареньем сверху, нет белой пленки. Я варила варенье в июне, а сейчас смотрю, там белая плёнка, как плесень. Но я долго варила и банки стерелизовала
На шишках белый налет бывает... Вряд ли что-то плохое... Скорее всего это нормально).
Это смола
Спасибо
Спасибо,☺️☺️☺️
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, а варение какое получилось на вкус?
Сироп сладкий с ярким хвойным ароматом и вкусом.
@@UrokikulinariiRu Есть кислинка?
Кислинки нет. Да ее и не может быть
Баночки наверно стерилизованы?
Конечно
👍👍👍👍👍
Я одного не могу понять, зачем выбрасывать шишки? Я варю с шишками, у меня сироп остаётся, шишки съедаются первыми. Варю сироп 1/1, добавляю приготовленные шишки, мелочь полностью, по-больше шишки пополам, и варю в 3 захода.В общей сложности 1ч.30 мин.Оболденное варенье, без заморочек, главное, шишки изумительно вкусные.Когда откусываешь, вытекает сироп, кисло- сладкий.Да, шишки замачивайте примерно сутки, меняя воду в 2-4 раза.
Если вам так нравятся шишки - кушайте их на здоровье. Спасибо вам за ваш рецепт приготовления варенья из сосновых шишек. Обязательно попробую приготовить варенье по вашему рецепту.
Здравствуйте,а шишки замачивать в холодной воде?
А кто их замачивает? Шишки просто хорошо промойте.
Шишки отставляют на любителя! Я например не люблю когда одни шишки в банке ! Достаточно немного бросить в баночку
вкусная варенье
Значит всё-таки Маша и Медведь не врали
цікаво!
а для чого зливати той настій після ночі нпстоювання? чому ж не використати при варці ? ))
шишек сколько было,по весу???Болтовни много,а по сути?
шишек 0.5 кг
При варке витаминов нет..
Как быть диабетикам..? Которым нельзя ни сахар ни мед...
Спрсите у докторов.
А когда сахар добавили шишки ставим назад в кастрюлю?
В какое время надо шишки собирать?
Весной или в начале июня. Когда шишки молодые и имеют зеленый цвет.
А чем посуду отмывать от смолы?
Сразу видно, что варенье из сосновых шишек вы не готовили.
@@UrokikulinariiRu у вас оно мудное или прозрачное
@@КатеринаКотова-х4й Варенье из сосновых шишек должно получиться прозрачным. Если оно мутное - значит варенье не доварено.
Я спиртом отмывал, и руки, и посуду.
@@UrokikulinariiRu зачем вы говорите людям неправду? Сироп должен быть красно - коричневым цветом, это цвет правильно приготовленного сиропа. У вас это пародия на сироп. Скорее сахарный сироп с лёгким сосновым вкусом.
Tak znacshit vse vitamini svarilisj ?
Блин ел это 10 лет назад, а мне 14
Интересно они женские или мягкие?
Ничего варить не надо .мыть то же.сухие с дерева пересыпать сахором.и 3 с половиной месяца на окно солнечную сторону.помешивать иногда и банку поворачивать.нечего витамины вываривать.
Првильно, зачем витамины вываривать, лучше, пересыпать сахаром, или залить медом! 😊
Я правильно понимаю, что шишки в употребление не идут? Получается своего рода сироп из шишек?
Если на вкус они Вам понравятся - можете употреблять.
90% людей, кто варит, шишки кушают. Всем нравится. Ну почти всем, кроме автора ролика😏 на вкус и цвет, товарищей нет.....
@@ЕленаМайер-х5ь про 90%,только на оборот!
Самое вкусное для моей семьи это шишки из варенья. Они мягкие во рту тают. В конце варки добавила цедру лимона. Ещё отложила цукаты чтоб сделать. На новогодний тортик украшение.
Идут. Очень вкусно.
А шишки что выкинули??
Если Вам нужны в банках шишки - просто положите их на дно банки и залейте сиропом. Шишки - это на любителя.
@@UrokikulinariiRu скажите пожалуйста, а если загустителя насыпать?
@@VasylRepp А зачем? Хотите, чтобы варенье получилось погуще - просто поварите дольше.
@@UrokikulinariiRu А консистенция какая получается густая?
@@Кышбабай-ш2х После приготовления варенья из сосновых шишек его консистенция жидкая. Но при хранении варенье густеет.
А ложка стерилизована?
Ой у нас в деревне в огороде две сосны растут лёд сажал когда то ,шишок там полно зеленых
Вот и приготовьте из них вкусное варенье из сосновых шишек
Не понял! А где шишки? Их что, выбрасывают?!
+magistr s Можете оставить для красоты.
ерунда! шишки это самое главное в этом варенье!
Витаминное, полезное варенье, что за бред. Как сахар чистит сосуды и лечит организм. Шишки заливаются мёдом ( натур. домашн) режутся вдоль,и главное, надо уловить именно, те 3-4 дня когда они только появились и это действительно витаминно. Это я коротко , о рецептуре правильной.
@@magistrm1 вместе с шишками закатывайте. Их можно есть.
@@angelaangela9842 поделитесь вашим рецептом в личку или здесь заитриговали звучит хорошо мед+шишки
Здравствуйте! А почему вы варили вторую половину варенье без шишек.?
А они вам нужны?
а где шишки?
Они Вам нужны? Если ДА, то разместите их на дне банки и залейте сиропом. Впрочем шишки это на любителя. Кому то они нравятся в употреблении, а кому то - нет.
Да это получится сироп
Не поняла. А куда делись сами шишки? Растворились?
А они вам нужны? Если да, то оставьте их.
а шишки то куда делись? один сироп это и есть варенье?
Вам нужны шишки? Так оставьте их. В чем проблема? А мне они не нужны. Еще шишки я не жевала.
Vtoroi raz ne nado tak dolgo varit, tak kak vsjo poleznoje ubjote. Dovesti do kipenija poka sahar rastvoritsa. Takze varit sirop iz imbirja. toze polezno. Poleznei iz tjomnogo sahara.
А шишки?
Oh vanavanaema kus sa alles tegid häid moose! :)
Ставьте под банку нож, не лопнет банка.
Виталий, поясните, для чего это надо???
@@бриллиант-г2п Когда в банку наливаешь горячую воду, чтоб банка не лопнула.
@@ВиталийЮраков баа, сто лет прожила и не знала, позор 🤦🏻♀️
а шишки куда класть будете, банки полные уже
Куда куда, кут куда)
шишки вы есть не будете!это на любителя,при чем большого любителя!
Скажите ,а можно ли использовать молодые росточки свечечки для изготовления варенья?
Не пробовала. Мы используем для варенья только зеленые сосновые шишки.
Можно.
Можно! Там тоже куча полезностей! Посмотрите, наберите Вяземский в поисковике, у него куча классных видео!
@@ЕленаМайер-х5ь Канал Александра Вяземского - замечательный! Несколько лет смотрю и учусь у него многому, и он всегда отвечает на вопросы подписчиков, что очень ценно.
Варенье из почек сосны - очень вкусное и полезное! Уже приготовила в этом году, а одну баночку просто залила мёдом.
А где варенье из шишек?Это же только сироп.ТАК И НАЗОВИТЕ СВОЙ РОЛИК.
Это и есть варенье. Со временем оно загустеет.
А шишки аыбросили ?
Да, они мне ненужны.
А витаминами испарились?
Есть способ, где шишки режут на 2-4 части и сахаром пересыпаются, один к одному. Там все витамины остаются.
Скажите пожалуйста, почему так много сахара нужно?
С 1 кг шишек получается 2 литра жидкости. Сахар берется из расчета: 100 грамм сахара на каждые 100 мл жидкости.
@@UrokikulinariiRu благодарю за ответ
Сколько сахара на кг шишек?
2 кг сахара
а какого размера должны быть шишки
1-2 см.
@@СергейКирик Шишки берутся молодые. 1- 2 см.
До 5 см, а в 1 и 2 см вы их и не найдете
Merhaba. Hangi ayda toplanan kozalak daha şifalıdır acaba? Kimi Mayıs diyor kimi Haziran-Temmuz, kimi de Eylül veya Kasım-Aralık...
У нас в Сибири зеленые сосновые шишки для варенья собирают в конце мая и в начале июня.
Sibirya'da Mayıs sonunda ve Haziran başında yeşil çam kozalaklarını reçel için topluyoruz.
@@UrokikulinariiRu Thank you...
я с конопляных лучше шишек сделаю полезнее будет
А АНО вставляет
лучше сразу с героиновых шишек там еще больше пользы!
У канопли нет шишек
знаете ребят на самом деле варенье это на любителя оно с вероятностью 30 процентов вам понравится
Поможет ли оно от аутоимунных болезней?
Здравствуйте. Как хранить такое варенье?
Варенье Вы можете хранить 2 года. Ставьте куда хотите,главное,чтобы темно было,и не очень тепло. Будьте здоровы!
Если долго хранить , так зачем тогда варить))) (((
Ничего не Т вечного!
А как отмыть миску после варки варенья?
насыпьте немного лимонной кислоты в кастрюлю, и с помощью губки пытайтесь отмыть(можете еще средства для посуды добавить)
Смола оттирается спиртом. Можно подсолнечным маслом пробовать.
Вкуснооо
2 часа варилось и не выкепило?у меня выкипело
Видно на сильном огне варили.
А я готовлю это варенье ,так чтоб и шишки можно было кушать..
Извините, а вы не поделитесь, вашем рецептом изготовлением варенья aleksey.21.2016@mail.ru Прошу Ответить Алексей.
@@АлексейЕрушин-э8ш, здесь где-то поищите, я видел.
Да меня тоже угощали, шишки были мягкие и съедобные, кашель сильнейший прошел на счет раз! Но шишечки собирали меньшего размера не более клубнички и варили пока не станут мягкими! Вкусно и полезно!
Мои дети тоже любят шишки есть. Они как мармелад получаются. И обычного размера шишки собираем.
@@Наталья-е7ц5б правильно вы пишите, шишки должны быть маленькие, не более 0.5 см. Большие шишки можно настаивать на водке или переспать сахаром просто
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, чем вымыть посуду после варки варенья?
Да, мыть посуду после варки варенья из сосновых шишек довольно проблематично. Приходится потрудиться. Попробуйте Пемолюксом. Быстрого результата не обещаю.
@@UrokikulinariiRu вымыла. Ацетоном. Очень быстро и легко.
Оля , скажите , а что не так с посудой после варки, черная или смола???
@@бриллиант-г2п смола. Но вот ацетоном вымыла
С рук удаляю спиртом, может и посуду отмоет?
Где остались все полезные свойства? Не введите в заблуждение.
А как их собирать то?
Надевайте перчатки и срезайте ножницами.
желательно молча. Мой 7 летний внук такой вопрос не задает, а просто собирает пригибая ветки палкой скрючком.
@@ВалерийСобянин-и9ы почему молча? У них крыльев нет, не улетят.
А у меня сироп прозрачный. 🎉
Он и получается прозрачный.
Нет 1 кг сахара уже не полезно
Ты дура?думай что несёшь,в меру все полезно,если человек здоров,ему можно всё! А в избытке ты хоть от огурцов сдохнешь,хоть от сахара
Оно естся как лекарство, взрослому столовая ложка, ребёнку чайная, три раза в день.
@@КоляАнтипов-о6д А оскорблять то зачем "мужчина"?
Я просто шишки залью сахаром , и на трисесчцп уберу. Они про бродят в собсвенном секунд, и витамины все там будут . А варить вываривать не буду . Стерелизации самая пустая трата времена, шишки не стерелизованы же ,
Спасибо вам за ваш рецепт.
Сразу видно сделано на продажу, во первых варить это почти преступление, а во вторых шишки уже крупные, тоесть далеко не молодые, их нужно собирать в молочной спелости мягонькие, им должно быть не более недели от завези,
Бредятину какую-то несешь. Ты хоть раз варил это варенье?
Сварил( а оно не стало прозрачным,наверное сахара лишка насыпал?
Мало варили. Варенье из сосновых шишек делается прозрачным при длительной варке. Дольше варите и у Вас все обязательно получится.
Можно лимон туда выдавить и тогда оно посветлеет,проверено.
Просто не доварили. Рано сняли с плиты.
это сироп а не варенье
А зачем пену снимать?
Пенку с варенья снимают по нескольким причинам. Во-первых, чтобы убрать мусор, оставшийся в ягодах после промывания (соринки, листочки, остатки плодоножки и т. д.). Во-вторых, чтобы сироп был прозрачным: это работает по такому же принципу, как с мясным или рыбным бульоном.
Зачем столько воды???? И не надо варить!!!! До кипения и убрать 1 стакан воды и сахар кило на кило! Через сутки довести до кипения и в банки! Не верите!!!!!
Спасибо вам за ваш рецепт.
в каком месяце мы собираем шишки
апрель-май
@@СергейКирик В Западной Сибири : начало - середина июня.
Почему у меня не загустело ? Как жидкий кисель .
Во-во, и у меня, может со временем загустеет
@@АлександрИсаев-ю6в Значит просто не доварили. Густеет варенье не сразу, а со временем.
@@UrokikulinariiRu шишки начали разваливаться
@@АлександрИсаев-ю6в Сколько Вы их варите и какие шишки Вы взяли?
@@UrokikulinariiRu шишки сосновые, 2-3 см, варили 3 раза по 5 минут, с промежутком 12 часов, на второй раз уже пару шишек развалилось.
но это же получается сироп, а не варенье
Сразу после варки варенье из сосновых шишек получается жидковатым. После того как постоит, варенье загустевает.
@@UrokikulinariiRu я не об этом. Таким способом, когда шишки выбрасывают, а полученный отвар кипятят с сахаром, готовят сироп, а варенье готовят с самими шишками. Все рецепты в инете именно об этом: сироп - это проваренный с сахаром сок из шишек, а варенье - это сваренные в сахарном сиропе шишки
Дожили😬 шишки начали жрать
а лягушки лучше?
Шишки использовали всегда и от простудных заболеваний и для лечения сердечно-сосудистой заболеваний. Если вы готовы употреблять синтетические лекарства с кучей побочки, это ваше право.
Зачем варить три часа???((( Ужас
Вы варите меньше времени? вы знаеете иной рецепт приготовления варенья из сосновых шишек? Поделитесь с нами вашим рецептом.
говорят сосуды чистит
Не только полезное варенье, но еще и очень вкусное