Варенье из роз. Рецепт на вес золота/ Сохраняйте
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มิ.ย. 2023
- Друзья, такое варенья варят из специальных сортов. Это чайная роза. Специальный сорт( дикий сорт, его у нас специально не выращивают, хотя и это возможно)
На каждые 100-130 г лепестков ( не советую менять пропорции, если хотите получить именно такой результат. Тут ситуация отличается от других продуктов, и если на такое количество сиропа будет больше лепестков, так как в них болгле количество эфирных масел,, варенье получится горьким, тёмным, сильно скрипучим, а запах будет уже неприятно сильный. По этому, хоть и сахара и воды много, но это гелюзодимо для правильного баланса.
1 щепотка лим. кислоты
1 кг сахара
800 мл воды
(в конце добавляем еще лим. кислоты )
(почти до последних минут вам может показаться, что варенье очень жидкое. Чтобы проверить получили ли нужную плотность сиропа, можете остудит пару ст\л в холодильнике, и понять реальную густоту (так как после остывания, стабилизации становится гуще, а в горячем состоянии выглядит обманчиво)). И с еще не забывайте, что нельзя делать сироп слишком плотным, так как варенье может получится приторным и ещё может засахариться )
Варим
15 мин только отдельно сироп
20 мин после добавления лепестков /засекаем после кипения/
после этого сварила еще 10 мин /так как варила на маленькой конфорке /
После этого проверяем, если еще жидкое, можно варить еще в среднем 6 мин.
одним словом, после 25-30 мин в среднем периодически проверяем плотность сиропа
Внимание 👇👇👇
Друзья, в зависимости от разных факторов, время на приготовление ( на окончательное) может уйти чуть больше ( посуда не такая широкая, огонь не такой интенсивный, дно посуды толще и тд). Вам может показаться, что воды слишком много. НО НЕТ. Воды тут столько, сколько нужно. Количество воды дюрасчитанг так, чтобы масса кипело достаточно, это даёт нам более стабильный сироп. Ечли варить меньше, сироп не будкт достаточной густоты, а в недостаточно сваренном, жидком сиропе лепестки будут комковаться, будут как каша.
Так же не путайте это варенье с другими. Тут на определённое количество сиропа лепестков берётся меньше, гораздо меньше, чем мы привыкли, так как у лепестков роз ооочень высокая концентрация масел, а значит аромата и вкуса будкт слишком много , если сделать меньше сиропа на такое количество лепестков.
Возможно и другое соотношение. Тогда уже на такое количество сиропа берём около до 250 г лепестков. Это уже более выразительно аромат, для тех, кому нравится такой вариант. Первый вариант оптимальный. Выбирайте вариант себе по вкусу.
Удачи
Вчера приготовила варенье по Вашему рецепту. Следовала строго по рекомендации. Варенье - необыкновенно вкусное. Иделальная консистенция, вкус изумительный. Огромное спасибо! Рекомендую и однозначно подписка. Буду пробовать Ваши рецепты. С уважением!!!
Благодарю))))
Да, на первый взгляд многим кажется, что то воды многовато ( но это не с поста. Много воды нужно, чтобы лепестки успели как следует свариться. Это меняет их структуру, они уже не скрипят так сильно. К тому же это помогает получить хороший, качественный сироп ( для этого имеет значение не только густота, но и время варки). Если сироп не будет правильно сварен, уж тем более будет не таким густым ( в меру), лепестки в нем будут плавать как сгустки каши. Это и неприятно, и некрасиво, и выглядит как сироп с чем _то внутри. А тут масса соединяется, и лепестки ровномерно распределяются по всему объёму сиропа.
Так же много вопросов, почему столько сахара.
Это не сахара много, это лепестков на такое количество сиропа мало. И это нормально. Ведь это не простой продукт ( как фрукты и ягоды). Тут много эфирных масел, из за чего у лепестков очень сильный аромат и если переборщить, будет от этого и горечь. По этому на такое количество лепестков столько сиропа. Иначе просто есть будет невозможно, не говоря уже о том, что варенье при большой концентрации лепестков будет пахнуть как дешёвые духи.
Так подробно описала, чтобы прикрепить этот комментарий с моим ответом на самом верху. Чтобу люди знали ответ на свои вопросы )))
Здравствуйте, продолжаю осваивать Ваши рецепты. Сегодня закончила приготовление вяленой вишни. За основу брала рецепт "цукаты из черешни" . Получилось отлично. Ягоды кисло-сладкие, глянцевые на вид. Сушила в сушилке 50градусов 4 часа. Спасибо огромное, будем осваивать Ваши рецепты. Варенье из роз готовила трижды. В одной партии получилось, чуть жидковатым, поняла свою ошибку, Ваш акцент, что огонь должен быть чуть выше среднего не без почвенен. Такие детали оказывается важны и влияют на конечный результат.
В Армении в каждой семье, на столе всегда лежат орешки, вкусная выпечка и широкий ассортимент варенья. Мне особенно понравилось мармеладно-янтарное персиковое.Спасибо за рецепты! Привет из Украины!❤
Благодарю за отзыв )))
👍☀️☺️
Что да то да! Так и есть. Армянки очень любят печь и печённые. Многие любят, конечно, но они всё равно выделяются этим.
А мармеладно- янтарно- персикового рецепт хороший есть?
А поделитесь пожалуйста мармеладно-янтарным персиковым рецептом
У меня каждый год в наличии не меньше одиннадцати сортов варенья, только дети в наше время настолько набалованы, что они не понимают всю прелесть во вкусе варенья. Чай пьем только с подругами, сама люблю любое варенье.
Благодарю вас за рецепт, сделала,шикарное варенье получилось.я из Украины,всем добра
Добрый день. Очень рада за Вас 🥰👍👍
На здоровье ☀️
Я не первый год варю чудесное варенье из чайной розы!! Только по всем рецептам воды в два раза меньше! Привет из Донецка!
Тут больше, чтобы лепестки варились дольше. Так и скрипа меньше, и ещё, в них есть эфирные масла, так и горечи никогда не бывает, ещё это влияет на состояние сиропа. В некачественный сиропе лепестки плавают сгустками как квша
Я варил с 500гр роз и вышло жидкое . Точно воды надо в жва раза меньше.
Надо будет попробовать сварить. Сохранила ваш рецепт
Меня когда-то угощали вареньем из роз и мне оно не понравилось именно из-за структуры лепестков. Оно было коричневого цвета (видимо хозяйка не добавляла лимонную кислоту)
В моей семье всегда готовили другое варенье : розово-клубничное
Выбиралась сладкая, но мелкая клубника (для того что бы в варенье ягодки остались целыми) и пересыпали сахаром для того что бы ягода пустила сок. Лепестки роз ( где-то тазик на 3-4 литра) промывались, складывали в кастрюлю, добавляли 0,5 литра воды (кипятка из чайника) и интенсивно перемешивали. Лепестки обвариваются. Если воды мало, то добавляем по немногу. Цель что бы лепестки покрылись водой, но её не было слишком много. Далее ставим провариться лепестки под крышкой минут 10 на среднем огне и снимаем с огня. Крышку не открываем. Вода должна полностью остыть при комнатной температуре. Далее процеживаем лепестки через марлю хорошо отжимая. Нам понадобиться только ароматная вода.
Сливаем через сито сок из клубники. Клубнику перекладываем в таз или кастрюлю, добавляем сахар, ароматную розовую воду, провариваем от закипания 25-30 минут снимая пенку и горячим закатываем, укутываем.
На 1 кг клубники
1,1/ 1,2 кг сахара (с учётом пересыпки ягод)
Ароматной воды столько сколько слили клубничного сока (если её не хватает добавьте до бъема обратно клубничный сок)
Харьков. Из Украины с любовью
Тёмным это варенье получается от того, что его варят перерывами. Как только кипения прекратилось, и поставили снова на огонь, ждите именно этого. Так же из за недостаточной варки и недостатка сахара ( если сироп будет более редким ) лепестки будут неприятно скрипеть. А тут этого эффекта очень мало и совсем не мешает, наоборот, придаёт изюминку ( вот почему много воды, чтобы так же возможно было варить дольше. Это тоже влияет на состояние лепестков и сиропа. В правильном сиропе они не комкужтся как сгустки каши.
Спасибо Вам за интересный вариант. Никогда про такой не слышала.
Сохранила, точно надо попробовать приготовить, уже чувствую, как это интересно и вкусно пахнет ☺️🌷👍
@@user-jk9pn1jk3p я забыла написать
При заваривании лепестков роз они будут всплывать, поэтому что бы определить достаточно ли воды просто прижмите их чем-то ко дну и если они покрылись водой, то её достаточно. Варить 10 мин от закипания (вода остынет да и после промывки в лепестках останется какое-то количество воды, хоть при промывании и отбрасывали на сито)
Варим под закрытой крышкой для того что бы был более насыщенный аромат розы. Для этой же цели и оставляем остывать под крышкой.
На мой взгляд аромат варенья вы будете ощущать только во время варки. Он действительно бесподобный. После остывания даже не знаю как сказать (может для меня это не принципиально ибо люблю очень сильные насыщенные запахи, а здесь он для меня спокойный), но вот вкус ни с чем не спутать
У нас в роду считается это варенье лечебным. Им лечат стоматит, заболевания горла рассасывая сироп во рту, маленьким детям этим сиропом смазывали места в ротике если у малыша была там молочница (мама рассказывала), я же аллергик и не могу есть клубнику и малину в проваренном виде, только в свежем или перетёртом с сахаром в небольших количествах. Это же варенье для меня спасение! Я могу съесть его в любых количествах
Попробуйте, возможно оно станет для Вас не просто чем-то новым, но и любимым
@@user-nm3hz8qh8eспасибо за рецепт,обязательно попробую. Из роз уже сварила варенье,попробую теперь с клубникой.
Благодарю за рецепт. Моя бабушка с Украины делала такое варенье только с роз шиповника, она называла чайная роза. Просто лепестки перекручивала мясорубкой с сахаром и держала в холодильнике или в погребе, его выходит не много и добавляла в рогалики когда пекла. Очень классно.
😊😊😊😊👍👍👍👍
👍👍👍матери отчима присылали из Украины. Она немного добавляла в повидло ...аромат❤
😂Это и была чайная роза,т.к шиповник не сильно ароматный,живя в Украине делаю с нее и ликер ,вино,масла косметич,мармелад,и различные лекарства
Ваша бабушка делала варенье из чайной розы, которой в Украине полным полно. Шиповник сильно отличается от чайной розы, не перепутаешь.
Шиповник -это шиповник. А чайная роза --сорт розы.
Я давно ежегодно варю варенье из роз, но вначале варю только лепестки, оно бывает коричневым цветом, а в конце варки добавляю лимонку, оно сразу становится красивого малинового цвета. В один и тот же день варю также варенье из листиков молодой мяты. Также добавляю лимонную кислоту, оно получается слегка зеленоватого цвета. Зимой это просто наслаждение !
Интересный подход)))
Спасибо, что поделились ☺️👍👍
Трюк с лимонной кислотой также подходит к классическому борщу на мясном бульоне и к холодному свекольнику, создавая потрясающий цвет.
Да, да 👍 👍 👍
На канале есть рецепт борща. Там, как раз, об этом есть очень подробно 😊👍👍👍
Лучше положить лимон,а лимонку не рискуете 😊
))
Спасибо за рецепт,Арусяк❤❤❤
На здоровье )
Это лакомство фей и дюймовочек!Волшебно!✨✨✨✨🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧙🏻♀️🧙🏻♀️🧙🏻♀️😍😘
))))
Про Дюймовочек ,сомневаюсь,а вод фей ,вполне возможно!😂
@@swetlanaschmidt5152 😀
Чудесные у вас рецепты! Спасибо ❤
На здоровье ))))
Всегда готовлю варенье из чайных роз с детства. Мама и бабушка варили. Но не так. Это наслаждение и красота,аромат неописуемый и лечебное при всех воспалениях в ротовой полости
🥰🥰🥰👍👍👍
Для лечения полости рта розу не варят.Перетирают с сахаром и ставят в холодильник.Делаю каждый год.Украина.
👍👍
Спасибо за информацию
@@user-bp6fx8kh4w подскажите пожалуйста рецепт🙏
Все тоже самое только без воды, перетереть руками и в сухие банки, сахар от тепла рук тает@@irina2892
Спасибо большое за такой ролик.
На здоровье 🥰
Как всегда шикарно👌💯❤️🔥
Благодарю)
Арусяк вы прекрасны всех благ вам
Благодарю ☀️
Больше спасибо вам за очень интересный рецепт. Сварим обязательно.
Удачи 🧡
Очень нравится доброжелательность😊
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Раньше вСССР продавали варенье из роз вкусное было.
👍👍
Его и сейчас продают, на юге покупала в пятёрочке.
Называется варенье из лепестков роз.
Духами пахнет .
В поллитровых банках,обалденное было варенье, сколько не пробовала,такого нигде нет,с хрустящими лепестками
Спасибо за советы!🌹🌹🌹 Очень красивое,и наверняка- вкусное!😊
👍👍👍☺️
Спасибо огромное за рецепт. Вас приятно слушать- грамотная речь и ничего лишнего. Подпишусь.
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
❤Самый лучший рецепт !
Благодарю ☀️
Да,шикарное варенье 😊❤👍
☺️☺️👍👍👍
Вау, как красиво 👍🙏
Спасибо ☺️
Какая красота! Варенье из детства.Спасибо большое.
Да, да )))))
Даже запах почувствовала! Какая красота!
Да, и правильно, запах нереальный))))
ОГРОМНЕЙШЕЕ БЛАГОДАРЮ ВАС .
😊👍👍
Огромное спасибо за ваши чудесные рецепты и шедевральное приготовление.❤ Сироп из мяты можете показать?@@user-jk9pn1jk3p
Спасибо огромное! Вы, как всегда, на высоте!
Благодарю ☀️
Davno iskala takoi retsept. Blagodaru.
☺️🥰🌷👍
Чудесный цвет
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Огромное вам спасибо за варенье из розы очень вкусное варенье здоровье вам
Благодарю за доверие и за отзыв ☺️
Дякую вам за рецепт! Якраз зараз цвітуть троянди, то зварю обов'язково!
Будьте здорові та щасливі! Смачного всім! 💙💛☀️
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Какая прелесть🙃
Спасибо 🌹
Спасибо .Варенье действительно приятное.
☺️☺️☺️👍
Спасибо большое за этот рецепт и за советы, которые Вы по ходу даете. Готовила варенье из айвы по Вашему рецепту - результат превзошел все мои ожидания! Сестренка тоже варила за Вашим рецептом - отзывы самые прекрасные! Здоровья и мира Вам. Я с Украины
Прекрасно)))
Мне очень приятно 🥰🥰🥰🥰
Привет дорогие украинки землячки
Арусик как это прекрасна большой вам спасибо
На здоровье 🌷
@@user-jk9pn1jk3pздраствуйте скажите пожайлуста на ночь надо оставить утром варит ещё
Подписка и большое вам спасибо за ваш труд и рецепт. ❤
☺️☺️☺️
Спасибо огромное милая девушка. Буду готовить первый раз. Вашим кавказским рецептам очень доверяю, у Вас всегда всё просто и вкусно. Всем мира и добра.
Благодарю за доверие )
Мне это очень важно.
Удачи 🌺
Красота 😍
☺️☺️☺️
Обожаю это варенье!!!
👍👍😊😊😊😊
Красота какая .прекрасное варенье..Умничка хозяюшка👏🌹👏🌹👏👏🌹👏🌹👍🌹👍👍👍❤ ❤❤❤❤❤
😊😊😊😊
Огромное спасибо за рецепт ❤❤❤
На здоровье ☀️
Это какая-то сумасшедшая роскошь ! Светится изнутри , цвет изумительный ! Еда персидских шахов. 😄👍🌷🌷🌷
🌷🌷🌷🤗🤗🤗☀️☀️☀️
Супер! Спасибо, огромное. 💖
На здоровье ☀️
Вау! Цвет шикарный!
Способ холодной закатки буду в этом году пробовать!
Благодарю 🙏❤️
Чудо женщина❤❤
☺️☺️☺️☺️
Большая вам благодарность за великолепный рецепт!!!! Только недавно сварила, уже почти остыл, красота, просто нет слов!! Получилось!!! Вкуснятина!
Вот когда человек следит за рецептом и не ноет от рецепта, в котором ничего лишнего, тогда все получается. Очень рада за Вас 🤗🌷
Ой,Арусик джан,как я люблю варенье из лепестков роз,варила каждый год,готовили еще сироп и сироп из мяты,все лето пили.Ностальгия по тем временам,спасибо за видео,счастья вам и вашей семье.🌹🌹🌹
Спасибо Вам ))))))
А как готовить сироп из мяты? Напишите пожалуйста! У нас очень много мяты, я не знаю, что с ней делать😢
@@erikawasiljew5877 помыть мяту(я покупала на рынке 5пучков),варим сироп:5 кг сахара ,12 стаканов воды,сварили сироп и в горячий сироп кладем мяту,закрываем крышкой и оставляем до утра.Достать мяту,при употреблении разбавляем сироп с холодной водой.Вы разбавляете не весь сироп,а столько,сколько будете пить.Вы можете приготовить малую порцию для пробы,2 пучка мяты,2 кг сахара и 6 стаканов воды(1 стакан -250 мл).
@@erikawasiljew5877 я вам написала
@@user-uo8ls9ig8u посмотрите комментарии,я написала три дня тому назад.
Обожаю варенье из роз! В детстве в магазинах продавался. Спасибо большое за рецепт! Прекрасный результат!!! Обязательно попробую приготовить!👍😋
Удачи 🌹
А получилась у Вас просто красота, бес слов❤
☺️☺️☺️🌷🌷🌷
ШИКАРНОЕ Варенье ❤
Благодарю ☀️
Спасибо огромное за рецепт! Сегодня сварила и получилось отлично! Очень люблю это варенье, особенно с мороженым, вкуснота!
Я осень рада за Вас )
Спасибо за доверие 🌹
Подписалась, посмотрела рецепты и не зря!!!!благодарю, многоинтересного и нужного!!!! Привет с северного кавказа кмв😊😊😊
☀️☀️☀️🌷🌷🌷
Замечательный рецепт...
Благодарю
Я сварила по вашему рецепту. Мне очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Очень рада за Вас)
На здоровье ☀️
Шикарно! Однажды дали попробовать такое варенье ❤❤❤ моя любовь с первого взгляда🎉🎉
☺️☺️☺️
Спасибо большое за рецепт.Варенье из лепестков роз-это волшебная песня,это истинное наслаждение!
Благодарю ☀️
Невероятно красивое варенье!Не представляю его вкус и аромат!
Да, аромат затмить и вид и цвет, уверяю )
Моя дочь тоже армянского происхождения сварила варенье из роз - память предков ! Это удивительно , ведь её никто этому не учил , она сама захотела ! 😃👍
Интересно 😊👍🌷🌷🌷
Не армянка , тоже варю. В детстве грудным детям лечили стоматит розовым вареньем.
👍👍☺️☺️
Вот чудеса! Она у вас приёмная,вы не армянского происхождения?😅
Супер!! Спасибо!
На здоровье ☀️
Спасибо❣️милая.Обязательно попробую воспользуюсь вашими советами и уроком.
Удачи ☀️ ☀️ ☀️
Очень красивый цвет и консистенция, представляю какой аромат🌹
Да, это одна из фишек этого варенья ))) Правильно заметили
Красивый цвет из за лимоной кислоты.Варенья варится только с чайной розы,а не со всей подряд.
Какой же божественный аромат наверняка наполняет всë пространство... Волшебство достойное добрых Волшебниц❤❤❤❤❤Мир, уважение, процветание Вашему Дому и золотым ручкам хозяюшки!!! ❤❤❤❤
С удовольствием подписалсь на ваш канал🌞🌞🌞🌞🌞🌞
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Представляю какой прекрасный аромат у вас дома! Очень люблю это 🌹 варенье с детства. Сейчас только в магазине покупаю. У нас нету таких роз тут.
🌺🌺🌺
Благодарю за информацию
На здоровье ☺️🌷
Роскошь❤❤❤
Спасибо ☺️
Помню этот шикарный вкус варенья из роз, бабушка моя варила. Рецепт был утерян, я вам доверяю , думаю летом надо приготовить, СПАСИБО 🌹🌹🌹
Удачи ))))
У нас сезон ближе к осени
Мммммм, какое роскошное на вкус это варенье! Обожаю мороженое политое этим вареньем. Это так вкусно! Но меня иногда не понимают...
)))))
Я ВВС прекрасно понимаю, только главное, чтобы не желали его слишком сладким. Если варить слишком долго, оно получается природным) . А так это реальная восточная сказка )
Обожаю варенье из роз❤.
🌷🌷🌷☺️
Супер.Варени.Нет слова
🤗🤗🤗☺️☺️
Благодарю Вас за прекрасный рецепт
На здоровье ☀️
Такое красивое варенье из роз очень трудно сварить. Вы умница!
Спасибо)))
Легко, когда знаешь что и как нужно делать )))
Теперь стало легче для всех )))
Дякую Вас,пані.Вийшло.Добрий рецепт.
Спасибо , что оценили ☺️
Кудесница!Спасибо!
🌷🌷🌷☺️
Благодарю вас от чистого сердца за ритуал.🙏🙏🙏💕💞💕💞❤️
☺️☺️☺️🌷🌷🌷
Здравствуйте, уважаемая Арусяк! Благодарю Вас за великолепный рецепт варенья! Это круто! По Вашему рецепту сварила варенье из лепестков шиповника, прародителя роз. Это бомба! Жаль, что не могу прикрепить фото и видео отчёт. Здоровья и процветания Вам и Вашим родным и близким!
Спасибо Вам за доверие.
На здоровье 🥰
Как я рада, что нашла вас на просторах интернета! Я приготовила варенье и оно фантастическое!
Ароматное, вкусное и красивое! Мне предложили другой рецепт, но я выбрала вас.
И не пожалела!
Восторг! На очереди вторая порция. Буду угощать друзей и родных. Спасибо вам большое!
Очень рада за Вас ☺️🌷
На здоровье
Как же я обожаю такое варенья.... вкус детства, память от поездки в Болгарию... остаётся только мечтать))) Спасибо за красивый и уверена вкусный рецепт
На здоровье 🥰
@@user-jk9pn1jk3pПодскажите пожалуйста .что я делаю не так. У меня сироп в банке со временем на дне и боках становится стеклом .такие куски стекла которые потом можно размочить кипятком. Спасибо если ответите буду очень признательна
Вкусняха,помню в детстве болгарское варенье из лепестков роз покупали😊
👍👍👍🌸🌸🌸
@@user-jk9pn1jk3p🌹💞🌹💞🌹💞
Спасибо за рецепт, теперь всегда буду так варить
Удачи ☀️
5:53 Теперь я поняла почему у меня это варенье не было таким красивым и теряло цвет. Его надо варить один раз и сразу закрывать. Спасибо за советы. Очень люблю ваш канал
Да, да, всего один. Закрывать сразу не нужно, только после остывания
@@user-jk9pn1jk3pА банки и крышки нужно стерилизовать?
И лимонная кислота - это секрет цвета.
@@Xbit659 щ
Чудесно!!!!❤
Благодарю ☀️
Помню варенье из лепестков роз из детства покупали смакота спасибо хозяюшке
☺️☺️☺️👍👍
Я не знаю, как на вкус, а внешний вид - потрясающий и это хочется попробовать.
Удачи )
Мои дети давно выросли,уже внуки,а варенье из лепестков роз очень хорошо младенчика,для лечения от стаматита,я только так могла сынулечке пролечить в его ролике стаматит,пробывал с удовольствием и быстро избавлялись от язвочек в ролике,запомнила на всю жизнь,раньше такое варенье,при СССР пробовалось в любом магазине,Господи,да чего только не пробовалось во времена СССР
Здравствуйте!
Спасибо за ваш рецепт и за правильную русскую речь!
Вы ласкали мой слух своим грамотным, приятным разговором, а небольшой акцент вносил изюминку.
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Еще бы русские, проживающие на территориях других народов так ласкали слух местных жителей грамотной речью и правильным произношением языка приютившей их страны.
Спасибо хозяюшка за рецепт.Сегодня сварила по этому рецепту,очень понравилось.Я тоже каждый год варила из розы,но просто делала сироп ,а потом кидала лепестки роз,доводила до кипения и по баночкам.Тоже вкусно,густое.Да,лимонки я ложу немного больше,пробую.Но непереборщите.
Спасибо за подсказку)))
Вариантов никогда много не бывает )
Варила такое . Нравится. И от кашля помогает с молоком.
☺️☺️🌷🌷🌷
Шикарная женщина и ваше варенье тоже
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
Спробую.ваш рецепт.Я готувала без води,засипала сахаром пелюстки,вони давали сік,який я зливала,кипить, залила пелюстки, і так три рази.Колір не дуже, а смак чудовий. Воно дуже густе.
👍👍🤗
Чудное варенье, изысканный вкус. Кстати, если случится стоматит- подержите во рту варенье из роз, излечитесь за один день.
Интересно ))
Спасибо.
Обожаю
🥰🥰
Арусяк джан, солнышко, приветствую вас!!! Варенье, что из роз, что из шишек изумительно!!! По другому и не могло быть. Я тоже каждый год готовлю из роз, они из моего сада, такой же, как и в вашем случае. Мне дали рецепт такой. На 1кг лепестков роз, 8кг сахара, 18 стаканов воды, 1ч.л.лимонной кислоты. Процесс варки, как ваш. Получается один в один, как в вашем случае. Спасибо вам. С уважением Марина, Армения
Пропорции почти одинаковые ))))
Спасибо за отзыв и за приятные слова 🥰
А из какого сорта роз вы варите варенье? У меня их много, но ведь нужны особые розы.
@@user-io3tc3tq1r я варю из чайных роз варенье, они розового цвета, очень ароматные и нежные. Варила также из лепестков шиповника, они бывают белого и розового цветов. Царское варенье, варите, не пожалеете. Кстати, варю более тридцати лет...
Шедеврально. Пойду розы стричь в саду и куплю лимонку. Спасибо 🙏
Только нужна именно чайная роза, что на кустах шиповника бывает
@@user-jk9pn1jk3p у нас такая есть в саду и возле дома. Мелкая розовая и желтая. Спасибо что подсказали. Я уже ходила сейчас в сад и сняла один розовый лепесток. Жалко все равно она вянет ведь. А так хоть я съем все.
👍👍👍🤗
@@user-jk9pn1jk3pчайная роза-это чайная Роза..,а не шиповник.Она называется Дамасская чайная Роза или Болгарская чайная Роза .Она имеет очень приятный с фруктовым оттенком божественный запах и цветет в мае -июне .как фрукт-отдала урожай и до следующего года.
Боже правый, какая красота!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🤗🤗☀️☀️
Спасибо! Иду варить
Удачи ☀️
Великолепно,удачи
Благодарю ☀️
Класс❤❤❤❤
Спасибо 🌹
благодарю!!!!!!!!!
На здоровье
Сварила варенье по Вашему рецепту, оно просто восхитительное, красивое вкусное, это просто отличное варенье, большое спасибо, готовлю ваши рецепты всегда хороший результат❤❤❤❤❤
Приятно очень 🌷🤗
Спасибо
☺️☺️👍
Оооо! Какая красотища!
Теперь с мороженым
👍👍😊😊
Такое варенье( из лепестков шиповнка) делала наша бабушка.Листочки собирали только рано утром.Ну очень вкусно
👍👍😊😊😊😊
Очень сладкое!
С ними по другому никак )