【壽司店做法】冬天、壽司店使用的魚非常好 土魠魚是其中一種 介紹壽司店常常做的特別的生魚片跟一種烤魚的做法

[@weish213]

示範的魚不叫土魠，是日本馬加鰆，台灣俗稱馬加剪

[@TAKA-qb7os]

因為很多人跟我說土魠魚，所以寫這種，謝謝教我正確的名字🙏

[@videolian]

這隻台灣菜市場俗稱馬加

[@TAKA-qb7os]

謝謝教我另外名字😄

[@simonwu8251]

讚讚❤👍👍👍, 應該是馬加沒錯. 如果是真正澎湖冬天的土魠魚, 如影片中那樣的大小, 農曆新年前一尾台幣6千元跑不掉😂.

[@tonywu3088]

加油！希望有機會座在板前欣賞你的表演。

[@江振安-c7v]

馬加剪 日本馬加鰆 不是土托 土托是黑色橫條紋的 康氏馬加鰆

[@TAKA-qb7os]

謝謝教我🙏

[@jasonchang6142]

Take桑 是土魠魚才對喔

[@TAKA-qb7os]

不好意思、我寫錯了