留。跡|EP60-小雪:土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @kartoffeln3982
    @kartoffeln3982 2 ปีที่แล้ว +8

    剛好跟阿坤的下半集相隔半個小時,兩邊都支持

  • @jasonz3931
    @jasonz3931 2 ปีที่แล้ว +8

    在阿修的頻道看了郭師傅的視頻很久了,今天要不是youtube推送給我郭師傅自己的頻道,我根本就不知道它的存在!我是浪費了多少好的資源啊😅趕快惡補一下知識!多謝郭師傅

  • @raylee7249
    @raylee7249 ปีที่แล้ว +1

    郭師傅,請問哪木頭是什麼木,好像有神奇功效😍

  • @柯基迪分享家
    @柯基迪分享家 2 ปีที่แล้ว +3

    支持~

  • @539f6
    @539f6 ปีที่แล้ว

    拍片嘛!,試問,如果門店生意很好時,還有時間玩這個嗎!!!

  • @阿翔-z9u
    @阿翔-z9u 2 ปีที่แล้ว

    自肥..真不好的習慣...好東西要跟好朋友分享才對@@

  • @釣魚狂人-j2n
    @釣魚狂人-j2n 2 ปีที่แล้ว +1

    小尾根本沒油脂,不然為什麼大小尾價格差距那麼大。小尾吃鮮大尾吃香。。

  • @edisongung
    @edisongung 2 ปีที่แล้ว +1

    郭師傅,您好!
    想請教您,您在劉阿修的影片中,有講解到煙仔虎的放血方式,後續有ㄧ段是去頭去魚內臟後,要放鹽水冰ㄧ天後再處理
    請問可以用海水冰嗎?

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 ปีที่แล้ว

      可以的

    • @edisongung
      @edisongung 2 ปีที่แล้ว

      @@Chefkzk 感謝您的回覆
      有機會一定要來去您店裡吃好料

    • @faino1980
      @faino1980 ปีที่แล้ว +1

      郭師傅請教一下,如釣到上船後都是立即放血,之後放進冰海水保存到上岸,還需要腦絞嗎?我們就是不太懂處理浪費了新鮮的食材。

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  ปีที่แล้ว +1

      可以不用腦絞哦

    • @faino1980
      @faino1980 ปีที่แล้ว +1

      @@Chefkzk 謝謝郭師傅的回覆。

  • @Dave-to4qn
    @Dave-to4qn 2 ปีที่แล้ว +2

    師傅是否在減肥?很明顯地瘦了。

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 ปีที่แล้ว +3

      可能要到我店關心我一下

    • @Dave-to4qn
      @Dave-to4qn 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Chefkzk 到你店拜訪是一定的。不過,減磅成功是好事,不是嗎😜?

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 ปีที่แล้ว +3

      @@Dave-to4qn 感謝 身體愈來越好了

  • @somekindofool
    @somekindofool 10 หลายเดือนก่อน

    "然後將我們的內臟拿出來"💀😂

  • @sunnyng5487
    @sunnyng5487 2 ปีที่แล้ว +1

    請問土魠魚是否門鱔魚?

  • @GoodEnough030
    @GoodEnough030 8 หลายเดือนก่อน

    想問 怎麼知道 一隻魚的內臟 能不能吃

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  8 หลายเดือนก่อน

      可以判斷內臟是否破裂?
      判斷內臟是否發臭
      判斷是否摔到?

  • @kingmr.9854
    @kingmr.9854 2 ปีที่แล้ว +1

    還以為是安靜地料理那種影片,結果是尾段重覆,又一直呵呵呵……

  • @sunzoe1154
    @sunzoe1154 2 ปีที่แล้ว +1

    師父说话為甚麽一直重复重复?

    • @孙小天-w4j
      @孙小天-w4j 2 ปีที่แล้ว +1

      我猜是因为一个人拍片,周围没有回应的人