【簡単料理】壽司店日本人師父推薦 竹莢魚做的好吃的小菜 模仿做的話一定不會失敗 中文版
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 你好,我叫壽司師傅T A K A
以前我在日本壽司店做12年,然後後來過來台灣住10年
-直做壽司,所以我的經驗總共22年,請多指教
這次我想推薦 我在日本的時候常常做過的好吃的料理三種
使用的魚是一種 竹莢魚而已
台灣也可以買這樣很方便的魚,但是很多台灣人不敢吃亮皮魚,這種人應該是還沒有吃過好吃的亮皮魚,這樣子我覺得太可惜,所以我先跟你們說魚的選的方法,可能自己會做料理的人,對食材也有興趣,所以如果自己去市場買魚的話請參考一下
魚處理方法~使用食材〜做法都有介紹
(食材是都是在台灣買得到)
然後如果有興趣的話自己試試看做一下喔
請看我的視頻,謝謝
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好讚,現在竹筴魚大出,新鮮又好吃,立刻就試。
竹筴魚超好吃~
看起來很好吃
請問茗荷在哪裡可以買得到?
百貨公司或者是上引水產有賣喔
請問名何是什麼菜
アジのタタキ(Aji no tataki)です😃