Dänische Zimtschnecken selber backen - einfach und kinderleicht

Leckere schwedische Zimtschnecken selber backen in Dänemark. Sind es dann dänische Zimtschnecken?
Das Wetter in Dänemark war etwas kühl. Deshalb haben wir uns gedacht, wir backen uns leckere Zimtschnecken mit Hefeteig - Das Rezept ist einfach und kinderleicht.
Nichts ist gemütlicher als am warmen Schwedenofen zu sitzen und leckere, selbstgemachte Hefeschnecken zu essen, wenn es draussen kalt ist, regnet und stürmt. Echtes dänisches Hygge.
Hier ist das Rezept (wie immer ohne Mengenangaben)
Weizenmehl, Eier, Butter, Zimt, Kardamom, Zucker, Hefe, Salz, Milch.
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[@marie-theresebosman5486]

richtig toll, vom Julian,
der Papa bleibt im Hintergrund: pädagogisch wertvoll

[@antjemeier1935]

Vielen Dank für diese entspannte Art und die perfekte Anleitung für die Zimtschnecken. Schön das der Sohnemann mitmachen durfte.Er hat das richtig gut gemacht. Ich verschwinde jetzt in der Küche und versuche es genau so hin zu bekommen. Mein Sauerteigbrot ist nach Ihrer Anleitung einfach perfekt gelungen, Weiter so ich freue mich auf mehr.

[@karinschillerac]

Toll, dass der Sohnemann mithelfen darf. Dann schmecken die Kaneelsnegle gleich nochmal so gut.
Super ausgerollt. So gut ist mir das in vielen Jahren nicht gelungen. Beide Daumen hoch für den Julian! Papa hätte gerne öfter loben können!
Guten Appetit!

[@anitakainz3591]

Wow, kleiner Mann, toll von dir zu lernen, mein Sohn und ich werden nachbacken

[@nowashy]

Toll erklärt, Ergebnis sieht toll aus. Werde ich alsbald nachbacken 😊

[@schokoono1]

Schade ohne Mengenangabe auch wenn das Video und Euer Ergebnis wunderschön geworden ist.

[@Maultaschen-my4jh]

Tolle Arbeit Julian !!!!
Du bist jetzt schon ein kleiner Profi❤

[@jonash4895]

Geht das auch mit Sauerteig als Triebmittel? Dadurch wäre es dann auch bekömmlicher, da ich das normal verarbeitete Mehl nicht so gut vertrage.

[@martinakarle2659]

Sauerteig allein wird nicht reichen, da muss dann auch Hefe rein. Hast du es schon mal mit einem Quark-Öl-Teig probiert? Der ist von der Konsistenz her so ähnlich wie Hefeteig, enthält aber keine Hefe, sondern Backpulver.

[@thomasschafer7268]

😅😅Hefeteig und nur Hefeteig

[@insamuller1516]

Mengenangaben wären hilfreich gewesen, gerade wenn man mit frischer Hefe arbeitet.

[@mariagutte6037]

Co2 ist verboten, ist zu vermeiden 🙄🙃
! Gefährlich

[@thomasschafer7268]

😅😅Zimtschnecken werden immer mit Hefeteig gemacht. Das hst nun überhaupt gar nichts mit dem dänischen Wetter zu tun. 😅😅 der Dialekt ist grausam in Dänemark