Excelente tutorial para los que no sabemos nada de cocina, se nos fue fácil de entender, gracias, revisaré su canal para ver si tiene agregado aji amarillo o panca
Buen video señora Mirella",. Recuerdo que mi abuelita de Barrios Altos hacia su aderezo con mas tiempo del promedio, ahora entiendo el porque. Una vez le preguntaron consejos y dijo que cuando la cebolla cambie de color se vuelva como transparente y el aceite se separe alli esta listo. Cuanta Sapiencia de la Mujer Limeña cocinera.
Que tal Jhonathan, si claro ya estarías haciendo un aderezo rojo, le puedes agregar unos 2 tomates y también para dar más fuerza 2 cucharadas de pasta de tomate.
@@mirellaimperiale3206 pero siempre la medida es dos cebolla y dos tomates y 5 dientes de ajos o cuanto seria la cantidad para preparar y me salga rico como tu preparación gracias
Y si quiero para guardar en el frigider para otro día cocinar otro plato por falta de tiempo, entonces solo sería ajo, cebolla y ají colorado o en pasta nada más?
en realidad depende, si tu ajo esta molido y tiene regular agua debes hechar el ajo primero para que se evapore el agua y se concentre el aderezo. En cambio en el video se muestra el ajo entero picado finamente y lo coloca despues, ya que si lo coloca primero se quemaria rapido el ajo y se hecha a perder
![“อ.เบียร์ คนตื่นธรรม” มาตามคำเรียกร้อง แหกศาสตร์ฮวงจุ้ย เตือนสติอย่างมงาย | แฉ 7 พ.ย. 67 [1/3]](http://i.ytimg.com/vi/5fc4S3xBNfc/mqdefault.jpg)
Excelente tutorial para los que no sabemos nada de cocina, se nos fue fácil de entender, gracias, revisaré su canal para ver si tiene agregado aji amarillo o panca
Buen video señora Mirella",.
Recuerdo que mi abuelita de Barrios Altos hacia su aderezo con mas tiempo del promedio, ahora entiendo el porque.
Una vez le preguntaron consejos y dijo que cuando la cebolla cambie de color se vuelva como transparente y el aceite se separe alli esta listo.
Cuanta Sapiencia de la Mujer Limeña cocinera.
o sea, que estaba haciendo mal mi aderezo jiji. Muchas gracias por el vídeo, me pondré a practicar, abrazos NUEVA SUSCRIPTORA
Gracias Sra. Mirella!!!
Muy bueno!
muy bueno gracias por compartirlo quisiera saber si le puedo agregar tomate en cuadraditos y cual seria las medidas por favor gracias
Que tal Jhonathan, si claro ya estarías haciendo un aderezo rojo, le puedes agregar unos 2 tomates y también para dar más fuerza 2 cucharadas de pasta de tomate.
@@mirellaimperiale3206 pero siempre la medida es dos cebolla y dos tomates y 5 dientes de ajos o cuanto seria la cantidad para preparar y me salga rico como tu preparación gracias
@@jhonatanjuliohurtadorivas8100 si me especificas para que preparación la quieres usar, te digo con más detalle
Y si quiero para guardar en el frigider para otro día cocinar otro plato por falta de tiempo, entonces solo sería ajo, cebolla y ají colorado o en pasta nada más?
Cuál cebolla es mejor para el aderezo, la morada o blanca?
Que tal mejor es la morada.
@@mirellaimperiale3206 Mil gracias.
buenas, pq a ud no se le quema el ajo al echarlo tan pronto?
No si lo trabajas a un fuego moderado.
v 6:11
Siempre hice primero el ajo me estafaron 😡😡😡
en realidad depende, si tu ajo esta molido y tiene regular agua debes hechar el ajo primero para que se evapore el agua y se concentre el aderezo. En cambio en el video se muestra el ajo entero picado finamente y lo coloca despues, ya que si lo coloca primero se quemaria rapido el ajo y se hecha a perder
Tanta vaina cocinen como quieran dos minut bastan