BAMBAŞKA BİR LEZZET!! UŞAK'TAN EBEM KÖFTESİ TARİFİ (YOKLUK KÖFTESİ) #64
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
İnstagram:www.instagram....
www.instagram....
Web sitemiz:harunaksudan.com/
hhaksu793@gmail.com
#Uşak
#Ebemköftesi
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler;
650 gr kuzu eti
250gr dana eti
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
2 adet soğan
1 tutam maydanoz
2 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
sıvı yağ(köfteyi kızartmak için)
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı karabiber
TH-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Yorumlarda daha önce yazıldı mı bilmiyorum ancak, videonun sonunda köfteyi karabiber tuza banıp ısırdıktan sonra, ikinci banışta ısırdığı yeri banmaması Harun Usta'nın sadece çok iyi bir aşçı olduğunu değil, adabı muaşeret kurallarını da bilen kaliteli bir insan olduğunu gösterir. Tebrikler Harun Abi, bir sen, bir de Ustadan Al Tarifi, çok kral adamlarsınız.
Teşekkür ederim sağol varol kardeşim. Dikkatli izleyip ve benim gibi ince dişündüğün belli 🙂👏👏👏👏
Nede olsa antepli❤❤❤
Abi o girişi kime yaptırdıysan bir daha çalışma. Videonun başında yöresel ürünler için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz de. Alta da adresi koy bitsin gitsin. Videolarının konsepti anadolu mutfağı, yerel lezzetler. giriş bilim kurgu filmi gibi. Alakasız, karmaşık ve amatör işi.
Bu giriş iş yerinin Instagram sayfası için 1 defalığına paylaşmak üzere yapıldı. Bizde 1 kereliğine TH-cam kullanalım dedik küçük bir reklam olsun bilmeyenler görsün istedik.
Bildirimi duyduk koşa koşa geldik Harun ustam Ellerinize sağlık ilk defa duydum ebem köftesini Harika gözüküyor
Bende bildirimi gördüm hemen geldim😂
Teşekkürler
Ellerinize saglik bende bir usakli olarak bu kofteyi ilk defa yaptim gercekten harika
Ellerinize sağlık harun bey . Güzel . ALMANYADAN gaziantepime selamlar
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun
Harikasınız yaptiklariniz çok güzel ellerinize sağlık 😋
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun
Ellerıne kollarına saglık Ustam
Eyvallah sağol abi
Elinize sağlık nefis bizde mangalda yapılır
Teşekkür ederim mangalda güzel olur
Ellerine sağlık ustam
Bende denicem
Ellerinize sağlık
Teşekkürler
Abi çok teşekkür ederim aslında Ulubey Yöresine ait
Ben de Ulubeyli arkadaşlarımdan deneyince çok beğendim
Uşaklıyım çok mutlu oldum ellerine sağlık
Rica ederim sağol kardeşim
Eline emeğine sağlık ustam.🌹
Teşekkürler
Elinize sağlık Arabaşı çorbası da var mı listede kışın çok seviliyor
Teşekkürler yarın yapıyoruz haftaya paylaşırız
Eline emeğine sağlık . Sayenizde yurdumun yemeklerini öğreniyoruz.
Teşekkür ederim
SLM OLSUN KARDEŞİME sayenizde ülkemizin bütün şiehirlerinin lezzetlerimi öğrendik sağolasın varolasin harun şef
Aleyküm selam sizde sağ olun
Ellerinize sağlık Afiyet olsun. Bana göredeyıl çok unlu birde ekmekle yerlerse 🤷🏻♀️
Teşekkürler
Bir tanesin sen ustacığım, sevgili hemşehrim, yine bilmediğimiz muhteşem bir lezzet ortaya çıkardın.
Teşekkür ederim sağol varol hemşerim
Eyiki adı YOKLUK KÖFTESİ imiş dünyanın eti koyuldu, VARLIK KÖFTESİ Olsa ne olurdu acaba? :) Belkide yanında ekmeğe gerek olmadığı için öyle demişlerdir :) O Et Dövülecek Yuvarlak Ortası çukur Kara Taş'tan bizde vardı amma nerede bilmiyorum Anamım Havuşlu evinin damındaydı ellaim.
Slm kardesim sen sanliurlimisin
@@AT-nq7xl değilim kardeşim
😀😀👍
Большое спасибо за этот замечательный видео рецепт !😘👌
Mesela, Kartallar yuksek ucar, Banaz'li ismail aga yemistir bundan 🤔 ( Dur bakim hatirlayan cikacak mi ? )
Ustam eline sağlık
Bir çok yemeğin tarifi var ama acı badem kurabiyesi yok. Antep usulü Acı badedem tarifinide yapa bilirmisiniz
Teşekkürler yapalım inşallah
Güzel bir tarif 🧿🧿🧿🧿
Süper görünüyor ellerinize emeklerinize sağlık Harun usta afiyet olsun başarılarının devamını diliyorum
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Abi seni çok seviyorum kanalınıda yakından takip ediyorum uzun zamandır ama videonun introsu şuana kadar gördüğüm en kötü intro olmuş. En azından daha az yazı daha fazla görsel birşey olabilir.
Eyvallah sağol kardeşim. Bu sadece 1 defalığına kullanılan bir video. İş yerimizin Instagram sayfası için yapıldı paylaştık. Burada da 1 kereliğine paylaşalım iş yerinden herkesin haberi olsun istedik.
Eline sağlık Şefim :) kar çalışmaları videolarından sonra köfte tarifi iyi geldi. Kolay gelsin.
Teşekkür ederim aynen 😄
Greetings and Salaam, from Hyderabad, India
please add English sub titles if you can
Love your work
Big Fan
Eline sağlık ustam şahane oldu, sarmısaklı yoğurt çok iyi gider bu köfteye
Teşekkür ederim 🙂👏
Köfte ekmeği birleştirip pişirmişler. İlginçmiş. 😀
Ellerinize emeğinize sağlık Bir usakli olarak teşekkür ederim.daha nelerimi var nelerimiz Etli keşkegimiz topalak asimiz Peksimetimiz sarayli tatlımiz Ve meşhur Usak tarhanamiz demir tatlimiz
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
👍🌺
Öncelikle Tarhananın diyarı uşaktan selamlar. İlk defa duydum bu yemeği, 40 yıllık bir uşak eşmeli olarak deneyeceğim. Ellerine sağlık ustam.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Memleketim
Uşak Ulubey de yapılır. Tarifi, pişirme aşaması, sunum tam ve eksiksiz. Ellerine sağlık ustam.
Teşekkür ederim sağ olun
Abiii maşaALLAH nefis olmuşlar suukper görunuyolar burdan
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Daha önce de yazmıştım.Baharat kullanımını bilen bir ustasınız.Ben tabi ki anlamam yalnı dinlediklerimin için de yemeğe uygun baharatı kullanan en iyi sizsiniz.Merak ettiğim geleneksel olarak yetişip dünya mutfağını da iyi bilmeniz.Bu ara da burger makarna çin ve hint usulü tavuklar gibi dünya mutfakları yemekleri de gelecek mi
Teşekkür ederim sağ olun. Yıllardır geleneksel mutfağımıza gönül verdik tabi zaman zaman dünya mutfağı olan oteller ve restaurantlar da hizmet verdik. Plaka serisi bitince dünya mutfaklarından lezzetlerde gelecek inşallah
Harun ustam yine harikalar yarattın. Tebrik ederim ellerine sağlık. Fakat şu hatırlatmayı da yapayım. Seni tanıdığım ilk günkü gibi değilsin. Bayağı arada fark var. Çok çok güzel ve lezzetli yemekler yapıyorsun. Bunlar seni değiştirmiş. Yağlı ve unlu yemeklerden uzak durmalısın. Nacizane benden söylemesi. Çünkü sağlık en büyük zenginliktir. Selamlar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim. Sağlık konusunda haklısınız un,yağ ve şekeri sıfıra indirmem gerekiyor.
Hayırlı günler Harun bey, çok hoşuma giden bir tarif oldu. Ellerine sağlık. Sizden ricam, Gaziantep'te yumurtanın içine eklediğimiz , sucuk gibi bir tat veren, çemenin tarifini verebilir misiniz?
Hayırlı günler teşekkür ederim. Yapalım inşallah
Ustam kuzu eti istiyorum kasaptan hep yağ var içinde sadece dana etinden yapılırmı acaba?
Dana etinden yapılır. Kuzu etini but kısmından veya kol kısmından isterseniz çok yağlı olmaz
İzlemeden yorum yazayım eminim çok lezzetlidir 👍👍
👏👏🙂
Eline saglık ustam,
sanki biraz Dedem gibi geldi.
Teşekkür ederim 🙂🙂
Abi Uşaklıyım ama tarifini bilmiyordum bu köftenin.Paylaştığın iyi oldu.Çok faydalı paylaşımlar yapıyorsun.Çok teşekkür ederiz
Rica ederim sağol kardeşim
Haşhaşlı baklavası da güzel olur Uşağın
Ellerinize emeğinize sağlık ustam 👌 😊
Teşekkürler
Harun usta efsanesin.
Eline koluna emeğine sağlık kral.
Eyvallah sağol kral
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍
Alışveriş sitenizin iletişim bilgisini buradan bir kez daha payşırmısınız lütfen!emeklerinize teşekkürler
Rica ederim
5353518420
Ellerinize sağlık ustam.bu sizin fırında yaptığınız etli ekmeğe benziyor.benim aklım hala onda.
Teşekkür ederim evet benziyor
Ellerine sağlık ustam. Sini hamursuzu ve döndürmesi de meşhurdur Ulubey ilçesinin
Teşekkür ederim
UŞAK Ulubey'de yapılanın aynısını yaptınız. Tebrikler Harun Usta.
Teşekkürler
uşaklıyım ama hiç duymadım bu yemeği acaba ismi yöreye göre değişiyor olabilir mi 🤔 emeğinize sağlık bu arada
Teşekkürler
Uşağın ilçesinde yapılıyor
Harun usta merhaba ben ilk defa gördüm. Oldukça güzel görünüyor. Hakikaten ebem değil de yokluk köftesi olmuş. Yaklaşık yarım kilo un kullanmışsın 4 kişilik bir aileyi pilavı ile doyurur .. emeğine sağlık Teşekkürler..
Merhaba rica ederim sağ olun
Ustam ellerine sağlık ALLAH hayırlı uzun ömürler versin sevdiklerinizle
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Az et, bol un, tam fakir yemeği
Eline saglik ustam guzel oldu bende usakliyim guzel yaptiniz koftemizi emegine saglik
Teşekkür ederim sağ olun
Harun şefim nohut dürüm nezaman gelecek bekliyoruz 😀
Daha önce yaptık kanalda mevcut
Yagsiz tavada koftenin sadece 1 tarafı mi pisiriliyor... Yoksa her iki tarafi da yagsiz tavada pisiriliyo
2 tarafıda önce yağsız tavada sonra yağlı tavada
Girişteki intro çok çok uzun hocam, 25 saniyede haber bülteni sunanlar var. hızlandırılmış versiyonunu kullanırsanız hem daha merak uyandıırır hem daha kısa olur. 7-10 saniyeyi geçmesi izleyiciyi bıktırır.
Bu intro bir seferliğine kullanıldı reklam amaçlı. Instagram için yapıldı.
@@Harunaksu Pardon o zaman 😊 Başarılar, ellerinize sağlık.
Bakmadan beğenip sonra izliyoruz o kadar inanıyor ve begeniyoruzzzz;)))
Çok teşekkür ederim 🙂
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
sağolasın ustam ellerine sağlık
Teşekkürler
Eskiler bazen de nazire yapmışlar, göz degmesin nazar olmasin bab'ından bazen de o degil "miş" gibi ifade etmisler. Hani, kuş sütü eksik ağalar sofrasında derler ya "Agam yoklugun gözü kör olsun " diye. Bu ifade, samimiyetinden suphe edilmeyen dost meclislerinde, aslinda bir şükrün ifadesidir. C.Allah kimseyi bu tur bir yoklukla sinamasin. Bazi yokluklarda vardir ki paha bicilemez degerde kiymetlidir. Selametle 🌿...
Bereketli olsun 🌿...
Allah razı olsun sağol varol güzel insan
Bu güzel tarif için teşekkürler Harun ustam. ✍
Rica ederim sağ olun
Hangi Gasabı gullanıyoolmahtasınız? Dişeggürle, Bre!
Harika lezzetler
Değişik,böyle bir köfte görmemiştim.Harikasin usta.
Teşekkürler
Cok guzel. Hicte yokluk koftesine benzemiyor dogrusu. Yeteri kadar et var icinde. Elinize saglik.
Teşekkürler
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
Ellerine saglik Harun ustam yine harika bir tarif olmus..
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Ustam uşak ta yaşayan biri olarak on numar layikiyla yapiyosun tum illerimizin ayri ayri tadlarini ellerine emegine saglik butun tariflerin anlasilir bi sekilde allah yollunu acik etsin ayagina tas degmesin 🙏
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Mutlaka denemek istiyorum eline koluna sağlık olsun
Teşekkür ederim 🙂
Ustam o kırmızı bıçağın markası ne ? Memnunmusunuz?
Pirge marka güzel bir bıçak
Et et et, şinci bi de yohluh göftesi çıhtı. Dolar 100 olacah ya!
Elinize sağlık bir Uşaklı olarak tebrik ederim
Teşekkür ederim
Abi etler uzun zaman içerisinde kullanılacaksa bozulmasın diye hafif tavlama işlemine Uşak'ta korkutma deriz
Eyvallah sağol varol
P 07 5 ü iç
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Harun ustam eline sağlık.Tekirdağ dan selamlar
Teşekkür ederim selamlar saygılar
❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍
İsmi komik ve ilginç 😂😂😂 ellerinize sağlık
Teşekkürler
Ellerine saglik Harun Usta. Iyiki varsin
Teşekkür ederim 🙂
Hemşehrim yine sanatını konuşturmuş.
Teşekkürler 👏
👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Selamın aleyküm balkanların ve orta doğunun en profesyonel aşcısına SEN YAPARSINDA NE GÜZEL OLMASKİ? Seni seyretmek bile yeter ÜSTADIM
Aleyküm selam teşekkür ederim 🙂
👍💯🌹
Harun Ustam yine döktürmüşsün Maşallah Plaka serisi 65 te Keledoş yaparsan çok mutlu olurum Ustam hep merak ettiğim bir tarif
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Keledoş yaptık🙂
@@Harunaksu ellerine sağlık Ustam
Kuzu eti dana eti...ve yokluk köftesi.....🐑🐂🍔
👍🏽👍🏽👍🏽
👍👍👍👍
Ustam introyu acil kaldirman lazim
İntro değil iş yerimizin Instagram sayfası için yapıldı bir kereliğine TH-cam için paylaştık
🙏
Alanya’da selam eline sağlık ustam
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ellerine sağlık çok çok çok güzel görünüyor👏👏👏👏👏
Teşekkür ederim 🙂👏
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 👍👏
Teşekkürler
usta senin dukkan ne oldu bugunlerde reklam yapmıyon
Dükkan çalışıyor
Ustam elinize sağlık güzel görünüyor yöre olarak uşak ın Ulubey ilçesine aittir slm lar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Sadece yağsız tavada pişirsek olmuyor mu? İlla bol kızgın yağda kızartıp trans yağ alıp kansere davetiye mi çıkaralım?
İsteğe bağlı yağsız tavada pişirip yiyebilirsiniz biraz kuru olur.
Demi glace sos tarifi bekliyoruz
👍👍
@@Harunaksu ingilizce altyazi da eklmenizi tavsiye ederim guzel bir icerik olur globale
😎😎😋😋🧿🧿🙏🙏
USTA AFİYET OLSUN
Teşekkürler