EP.9 - DENISE MARRONE mi parla della sua AZIENDA AGRICOLA GIANPIERO MARRONE

In compagnia di Denise Marrone, comproprietaria dell’Azienda Agricola Gianpiero Marrone, per un faccia a faccia in cui si è parlato di:
01:01 - Introduzione dell’Azienda: dove è nata, da chi, come si è sviluppata.
03:39 - I vini prodotti dall’Azienda: da quali vitigni, quanti sono in tutto, quante etichette.
05:53 - Vivere una dimensione produttiva artigianale: “ascoltare” la terra e i suoi frutti.
07:44 - Fare cultura col vino: essere contadini, essere custodi di un territorio.
09:11 - Essere “Barolisti”: tramandarne e ricordarne la storia.
14:36 - Marx e la ricerca di un modello ecologico a metà strada tra i disastri del consumismo, e un modello eccessivamente spontaneista.
19:50 - Chi fa cosa in Azienda.
22:48 - Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Tre Fie 2022
32:28 - Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Sancarlo 2020
46:48 - Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Barolo Pichemej 2020
58:36 - Ospitalità in Azienda: la Cantina, il Ristorante e il Tour Operator
1:03:19 - Domande conclusive
1:10:06 - Saluti finali
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