【鮭を喰らう】これは美味い！鮭の飯寿司の作り方

[@life6058]

お疲れ様です。鮭の山漬けから飯寿司を作るとか凄いですね！手間暇かけた分美味しさも倍増ですね🤗

[@shunkegogo]

鬼さん、お久しぶりです👋✨
釣る、作る、食べる
この３本柱が私の釣りのモットーにしてます😀✨

[@ペロママ-y8z]

凄い~作り方流石

[@shunkegogo]

ありがとうございます😊
是非チャレンジしてみて下さい👌✨

[@kitanoturishi1388]

鮭の山漬だと塩辛くなりません？　それにしても美味しそうですね

[@shunkegogo]

鮭をカットしてからの塩抜きで、水が透明になる位の目安で作れば、丁度良い塩梅になります👍

[@佐藤辰也-b9m]

鮭の飯ずしも美味しいけども、私はハタハタやさんまの飯ずしが大好きだな。鮭は大根に挟んで米麹と酒粕と塩を少々を入れて漬け込んで食べるのがとても美味しいよ私は地元北海道だから、毎年秋になると酒を購入して鮭のハサミ漬けを作っているよ。そして冬場食べる分だけ物置から出して食べてるよ。とても美味しいよ。一度やってくる OKる）
やみ😢😢🎉😂😂❤😊

[@竹内勉-b3w]

山漬の塩分で足りるんですか？

[@shunkegogo]

「少ししょっぱいかな？」と感じるくらい塩抜きしてます😊