鮭山漬けを作りました!

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 4

  • @catchandeat2740
    @catchandeat2740 ปีที่แล้ว

    オススメで出てきました❗️
    山漬けを作ってみたいので、教えて下さい‼️
    塩は何を使われていらっしゃいますか❓また、塩漬けの際に水分が出ると思いますが、出て来た水分はどうしていらっしゃるのでしようか❓

  • @もも高橋-l5p
    @もも高橋-l5p 2 ปีที่แล้ว +2

    何を挟んで真空しているのでしょうか?教えて頂きたいのですが。
    本格的な山漬けの作り方教えて頂きましてありがとうございました😭

    • @channel6972
      @channel6972  2 ปีที่แล้ว +2

      この袋は専用袋ではないため不織布を挟んで脱気しています、この不織布は100円均一で売っている台所の三角コーナー用の袋で、ハサミで切って使用しています、うまく抜けますよ!やってみてください。

    • @もも高橋-l5p
      @もも高橋-l5p 2 ปีที่แล้ว +1

      真空の時やってみます。返信ありがとうございます😭