Татьяна большое тебе спасибо! Какая же у тебя не объемная душа. Как колодец добра и света. Здоровья тебе крепкого, долгих, долгих лет жизни на радость нам. Ты лучик света и тепла и добра. Да хранит тебя Наш Господь!!!
Танюша! Спасибо за такое видео! В этом году засолила грузди по Вашему рецепту, но ещё время не вышло, и как раз вы показываете, какими грузди должны быть и какой рассол! Спасибо вам огромное!!! Лично я учусь у ВАс! Сделала супы на зиму, все уже попробовали, дочь просит сделать ещё, пока сезон овощей ещё идёт!!! Вы так хорошо и подробно рассказываете, что смотреть на вас одно удовольствие! Балуйте нас новыми рецептами! Здоровья Вам и вашей семье❤❤❤❤❤
Здравствуйте Татьяна! Замечательные грибочки и рецепт, ещё бы найти такие грибы. Как всегда здорово, спасибо за обзор. Вам всего доброго, ждём следующих видео.
Привет, Танечка! Какая вы справная гаспадынька с грибами управляться , надо иметь знания и опыт!!! Умничка, всего наготовила, к зиме готова на все 💯!!!💐💐💐
Татьяна в этом году приготовила очень много заготовок по вашим рецептам! Всё очень вкусно! Спасибо вам большое! Грузди это мой первый опыт жду не дождусь снять пробу!
Какая красота, а какой труд, кто заготавливает грибы, тот меня поймет!! Очень приятно смотреть на хорошо вымытые и вычищенные грибы, за это отдельное спасибо!!
Это очень хороший способ, всегда так делаю, хранятся в холодильнике два года, ничего им не делается. У меня сейчас стоит две банки с того года.Зимой стоят в погребе холодном, на лето остатки убираю в холодильник. Проверено.
Молодец Танюша,👍 всё по делу, нужная информация,мои ещё готовятся по Вашему рецепту 😊, жду не дождусь когда тоже можно будет снять пробу 😊👍 а сегодня пекла оладушки из кабачков с овсянкой и овощами тоже ао Вашему рецепту 😊 получились очень вкусные,да со сметаной 😊, 👍 спасибо большое за Ваши труды и за то что делитесь с нами своими рецептами 👍 Супы опять наварила 😊 сегодня вот посмотрела салат с фасолью, думаю надо и его приготовить 🙂
Здравствуйте. В этом году делаю заготовки только по вашим рецептам! Грибная икра, солёные грузди, капустка... Хотелось бы спросить рецепт заправки для борща. Или что можно сделать со свеклой. Спасибо большое за ваши вкусные рецепты 🙏
Спасибо, Татьяна, за такое подробное видео. Жаль у нас таких грибов уже нет давно. Последние кадры еле сдержалась. Так хотелось прямо с вилки груз дочек съесть.
Татьяна,ваш способ самый вкусный!Ферментированные получаются.Как кимчи.Хочешь покислее,можно занести баночк в тепло на день-два.Вообще грузди-не один из самых,а САМЫЙ для нас лучший гриб.Ну,и,конечно мацутаке.Уже несколько лет без груздей.То лес перекроют в поселке,то медведи шарахаются.А ведь раньше 25-литровыми боченками солили,держали на балконе.Потом ужЕ банками,меньше их стало.Но холодного помещения нет,потому просто очень сильно пересыпали /без трав/ крупной солью.СтоЯли они отлично.Но надо было отмачивать,а затем уксус,чеснок,лук и масло длбавлять.А как-то нас угостили именно такими,ферментированными грибами,это,бесспорно--просто бомбический вкус.Тоже с хреном,укропом-ух😊Приянейшего вам аппетита!❤
Татьяна, родители мои всегда солили холодным способом, а я всегда горячим, перестраховывалась....и вот в этом году засолила по вашему рецепту. Надеюсь не разочаруюсь! Кстати, икру грибную немного по- другому делала, но в этот раз по вашему рецепту сделала, ваша вкуснее!!!!! Спасибо! Я от своего рецепта оставила только "нарезку"- прокручиваю на мясорубке с большими дырочками. Хочу всем сказать про икру- тушите в уксусе, а не потом уксус добавляйте и обязательно чесночёк! Вам- поклон и уважение за уроки!
Татьяна, здравствуйте! Очень люблю смотреть ваши видео, рецепты сохраняю, некоторые уже попробовала. Особенно всей семье запали в душу ваши рыжики горячим способом. Это что-то нереальное! Татьяна, может быть моя проблема покажется вам смешной, но я абсолютно не умею обрабатывать грузди. Если у вас будет возможность при случае, можно вас попросить снять видео о том, как вы обрабатываете грузди от замачивания до чистки? У вас они всегда такие светленькие, красивые! А у меня сереют. (((
Видео ,как всегда интересное, спасибочки ! А по какому рецепту вы их солили ? Это холодный посол ? Или горячий ? Если горячий ,то подскажите ,на 1 литр воды сколько соли ?
Вот мне есть с кем сравнить,у меня свекровь- такая лентяйка,только болячки себе придумывает,да покурить бегает,и все ждет,что ей дети должны...А муж- золото,не в неё пошёл...
@@ГалинаГригорьева-э4в нет, у меня свекровь мне помогает, когда приезжает, дети тоже по возможности, конечно, у них работа, не всегда получается приехать), муж самый главный помощник
Вы просто чудо! Грибы солю только по Вашим рецептам - рыжики второй год, грузди впервые буду сегодня солить (вымачивались 3 дня) - уверена что будет вкусно). При просмотре всех видео отдыхаю душой. Все Ваши видео очень информативны и интересны.
Татьяна, здравствуйте, хочу посолить по вашему рецепту, скажите то время пока будут солится при какой температуре они должны стоять? До того как их убрать в холодильник?
И у меня точно такой же вопрос. Вымачивая грузди три дня, они сереют. Это при том, что вода меняется каждые три часа (кроме ночи). Как добиться белого цвета груздей?
Здравствуйте. Ну чуть сероватый цвет есть конечно, но не сильно. Не знаю что влияет , возможно вода, может быть какой то элемент есть, что окисляет грибы, примеси разные бывают
Здравствуйте. Вот представьте, что вам нужно взять груздей и вы в большую ёмкость полезите, постоянно туда пуская воздух, нарушая целостность. Так они у вас могут испортится. А если вы переложили в банки, взяли одну, скушали и остальные у вас стоят прекрасно и могут стоять до двух лет в прохладном месте
Татьяна, у меня беда! Сняла последние огурцы и хотела сготовить на зиму рассольник по вашему рецепту и я смотрю открыла холодильник и ахнула , они подморозились , теперь что мне делать с ними ?
У многих этот вопрос, если приправ не было каких-то, что дали цвет, то возможно примеси какие-то в воде, что дают такую реакцию, у меня рассол не темнеет ни когда
Чтобы грибы не всплывали из рассола, вместо крышки можно крест-накрест положить шпажки или палочки для суши и роллов. Отламываете по диаметру банки(не горлышка) и заталкиваете в банку❌.
Танюша, спасибо! Привет из Австралии), у нас растут здесь рыжики и маслята, солиоа рыдики по Вашему рецепту. Белые ещё бывают, но за ними много охотников))). Всё держут в тайне места😊
Татьяна большое тебе спасибо! Какая же у тебя не объемная душа. Как колодец добра и света. Здоровья тебе крепкого, долгих, долгих лет жизни на радость нам. Ты лучик света и тепла и добра. Да хранит тебя Наш Господь!!!
Благодарю вас от души за добрые слова и пожелания ❤️ 💞
Танюша! Спасибо за такое видео! В этом году засолила грузди по Вашему рецепту, но ещё время не вышло, и как раз вы показываете, какими грузди должны быть и какой рассол! Спасибо вам огромное!!! Лично я учусь у ВАс! Сделала супы на зиму, все уже попробовали, дочь просит сделать ещё, пока сезон овощей ещё идёт!!! Вы так хорошо и подробно рассказываете, что смотреть на вас одно удовольствие! Балуйте нас новыми рецептами! Здоровья Вам и вашей семье❤❤❤❤❤
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 🌺
Таня как вы все успеваите делать я всегда вами восхищаюсь вы столько даете полезной информации спосибо вам
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо за рецепт, 😂❤
Речь мягкая грамотная. Спасибо вам. Я тоже не могу есть сильно соленые.
Благодарю вас ❤️
Супер! Конечно идеальный способ хранения, когда как гнет идет крышка. Очень благодарна за это видео.
Спасибо ❤️
И мы вам благодарны за ваши потрясающие рецепты
Спасибо большое ❤️ 💞
Какая это вкуснота!!!! Всем приятного аппетита!!!
Благодарю ❤️
Обалденная женщина, я восхищяюсь Вами
Спасибо ❤️
Груздей у меня в этом году нет но рецепт классный . вкуснятина! Спасибо!
Благодарю ❤️
Спасибо вам Татьяна за рецепт. Вы хозяюшка, молодец. Благодарю вас.❤❤❤
Спасибо ❤️
Танюша огромное спасибо за рецепт груздей всего вам доброго крепкого здоровья долгих лет процветания вашей семье успехов во всех делах
Спасибо большое ❤️ 💞
Ой, Танюша, слюной можно подаваться! Обожаю грибы,но ножки больные в лес не хожу! Спасибо большое за ваш труд!❤❤❤
Благодарю ❤️
Татьяна спасибо вам за видео, и за советы.
Благодарю ❤️
Большое Спасибо Танюша! ❤🎉😊
Благодарю ❤️
Здравствуйте Татьяна! Замечательные грибочки и рецепт, ещё бы найти такие грибы. Как всегда здорово, спасибо за обзор. Вам всего доброго, ждём следующих видео.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Привет, Танечка! Какая вы справная гаспадынька с грибами управляться , надо иметь знания и опыт!!! Умничка, всего наготовила, к зиме готова на все 💯!!!💐💐💐
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо! Видео понравилось!
@@АрхиповаТатьяна-с6о спасибо ❤️
Татьяна в этом году приготовила очень много заготовок по вашим рецептам! Всё очень вкусно! Спасибо вам большое! Грузди это мой первый опыт жду не дождусь снять пробу!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Очень аппетитные!Здоровья вам!
Спасибо ❤️
Какая вкуснотища наверное!❤
Спасибо ❤️
Спасибо большое Татьяна! Рукодельница наша😘
Благодарю ❤️
Чуть не захлебнулась слюной))) оч люблю соленые грузди со сметаной
Спасибо ❤️
Какая красота, а какой труд, кто заготавливает грибы, тот меня поймет!! Очень приятно смотреть на хорошо вымытые и вычищенные грибы, за это отдельное спасибо!!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Это очень хороший способ, всегда так делаю, хранятся в холодильнике два года, ничего им не делается. У меня сейчас стоит две банки с того года.Зимой стоят в погребе холодном, на лето остатки убираю в холодильник. Проверено.
Отлично 👌 👍 Спасибо ❤️
Мне этот способ тоже понравился, нашли и холод, всё стоит отлично. Спасибо!. Ждём 45 дней!
Отлично 👌 👍
Танюша грибы получились просто огонь,спасибо.Действительно вы готовите с любовью.Счастья Вам,продолжайте нас учить.
Спасибо большое ❤️ 💞
О ТАКОМ МОЖНО ТОЛЬКО МЕЧТАТЬ.❤ ❤ ❤
Спасибо ❤️
Привет Татьяна!
Спасибо за советы и рецепты😊😊😊
Здравствуйте. Благодарю ❤️
Татьяна, спасибо большое за видео!❤❤❤
Благодарю ❤️
Добрый день Татьяна . Посолила по вашему рецепту грузди , это очень просто и очень вкусно , спасибо за ваш труд ❤
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Повезло же вашему мужу!Здоровья Вам двоим.
Спасибо большое ❤️ 💞
Это мне повезло)))
Грузди солила по вашему рецепту, но кушать ещё рано. Стоят беленькие красавчики. 👍
Время обязательно выдержит
Спасибо ❤️
Молодец Танюша,👍 всё по делу, нужная информация,мои ещё готовятся по Вашему рецепту 😊, жду не дождусь когда тоже можно будет снять пробу 😊👍 а сегодня пекла оладушки из кабачков с овсянкой и овощами тоже ао Вашему рецепту 😊 получились очень вкусные,да со сметаной 😊, 👍 спасибо большое за Ваши труды и за то что делитесь с нами своими рецептами 👍 Супы опять наварила 😊 сегодня вот посмотрела салат с фасолью, думаю надо и его приготовить 🙂
Спасибо большое ❤️ 💞
Салат сделайте, точно не пожалейте, все в восторге, фасоль доварите полностью, тогда добавляйте
Мы на севере Арх обл тоже так солим. Только на крышку кладу зелень а затем закрываем плосмас крышкой. И погреб.
Отлично 👌 👍
Какая вы мододец Татьяна! Грузди я обожаю, буду готовить по вашему репепту.Я обожаю смотреть ваши ролики. Здоровья вам и благополучия.
Спасибо большое ❤️ 💞
А какой рецепт.Сколько соли на 50 литров,и воды или они в своем рассоле солятся
@@АлександраЖурбей ссылка на рецепт под видео есть
Танечка,спасибо.очень много полезного узнала как солить.мы тоже пробуем солить сами,но правда не в таких масштабах
Ну как уж лес грибами одарит) Спасибо ❤️
Татьяна! Благодарю вас за ваши рецепты. Вы правда всем рассказываете душою и с любовью. Зашла на ваш канал и залипла.😊
Спасибо большое 💞 ❤️
Золотая женщина и ручки золотые❤. Танечка уже слюнки по брылям😂. У нас нынче только опять. Здоровья и процветания.
Спасибо большое ❤️ 💞
Здравствуйте. В этом году делаю заготовки только по вашим рецептам! Грибная икра, солёные грузди, капустка... Хотелось бы спросить рецепт заправки для борща. Или что можно сделать со свеклой. Спасибо большое за ваши вкусные рецепты 🙏
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Борщевая заправка есть на канале, в плейлисте Консервация, а со свеклой ещё что нибудь приготовим))
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо огромное))
Татьяна, спасибо за видео!!! У нас вчера упало 5 капель дождя, а у вас ,наверное, опять был хороший дождь. Я с Яранского р-на 😊❤❤❤
Дождик был, но не сильный, такая сушь, там и не промочило ни чего
Спасибо, здоровья Вам.. ❤
Благодарю ❤️
Спасибо, Татьяна, за такое подробное видео. Жаль у нас таких грибов уже нет давно. Последние кадры еле сдержалась. Так хотелось прямо с вилки груз дочек съесть.
🤣🤣🤣 Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо за ценную информацию.
Благодарю ❤️
Татьяна здравствуйте. Сегодня сделала по вашему рецепту грузди. Спасибо вам большое за рецепт.
Здравствуйте. Благодарю ❤️
Очень люблю грузди,но у нас не было дождей и нет грибов ,а очень хочется .😊❤
Грузди растут когда туманы , им дождь не нужен
Добрый вечер Татьяна как хочется твоих груздей умничка
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️
Мне понравился ваш рецепт большое спасибо.
Благодарю ❤️
Татьяна,ваш способ самый вкусный!Ферментированные получаются.Как кимчи.Хочешь покислее,можно занести баночк в тепло на день-два.Вообще грузди-не один из самых,а САМЫЙ для нас лучший гриб.Ну,и,конечно мацутаке.Уже несколько лет без груздей.То лес перекроют в поселке,то медведи шарахаются.А ведь раньше 25-литровыми боченками солили,держали на балконе.Потом ужЕ банками,меньше их стало.Но холодного помещения нет,потому просто очень сильно пересыпали /без трав/ крупной солью.СтоЯли они отлично.Но надо было отмачивать,а затем уксус,чеснок,лук и масло длбавлять.А как-то нас угостили именно такими,ферментированными грибами,это,бесспорно--просто бомбический вкус.Тоже с хреном,укропом-ух😊Приянейшего вам аппетита!❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Привет! Только собралась солить опята, сижу ломаю голову! Смородина
Танюша, у нас опята уже переросли, не успели в этом году))
Очень доступно,спасибо!
Благодарю ❤️
Спасибо за видео ❤
Благодарю ❤️
Татьяна, родители мои всегда солили холодным способом, а я всегда горячим, перестраховывалась....и вот в этом году засолила по вашему рецепту. Надеюсь не разочаруюсь! Кстати, икру грибную немного по- другому делала, но в этот раз по вашему рецепту сделала, ваша вкуснее!!!!! Спасибо! Я от своего рецепта оставила только "нарезку"- прокручиваю на мясорубке с большими дырочками. Хочу всем сказать про икру- тушите в уксусе, а не потом уксус добавляйте и обязательно чесночёк! Вам- поклон и уважение за уроки!
Благодарю вас от души ❤️ 💖
Татьяна, здравствуйте!
Очень люблю смотреть ваши видео, рецепты сохраняю, некоторые уже попробовала. Особенно всей семье запали в душу ваши рыжики горячим способом. Это что-то нереальное!
Татьяна, может быть моя проблема покажется вам смешной, но я абсолютно не умею обрабатывать грузди. Если у вас будет возможность при случае, можно вас попросить снять видео о том, как вы обрабатываете грузди от замачивания до чистки? У вас они всегда такие светленькие, красивые! А у меня сереют. (((
Здравствуйте. Если будет возможность, сереют, потому что вы не до конца их заливаете водой, придавите сверху грузом
Спасибо огромное ❤
Благодарю ❤️
Вместо карбоновый крышки использую крышки от молочки сметаны например
Капроновой
Отлично 👌
Танечка, здравствуйте. Какая вы труженица. Хочется знать, как солить правильно горячим способом.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞 Все рецепты есть в плейлисте Консервация
Спасибо большое за ответ
Чудесная женщина 😘
Спасибо ❤️
Видео ,как всегда интересное, спасибочки ! А по какому рецепту вы их солили ? Это холодный посол ? Или горячий ? Если горячий ,то подскажите ,на 1 литр воды сколько соли ?
Рецепт есть под видео, оставила ссылку, холодным способом
Спасибо ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 благодарю вас, нашла ссылку ❤️
Супер. Где же взять эти грузди? В Москве в продаже никогда не видела нигде.
В Кировской области)
Как же повезло вашей снохе со свекровью...
Не знаю, надо их спросить 🤣
Вот мне есть с кем сравнить,у меня свекровь- такая лентяйка,только болячки себе придумывает,да покурить бегает,и все ждет,что ей дети должны...А муж- золото,не в неё пошёл...
@@ГалинаГригорьева-э4в нет, у меня свекровь мне помогает, когда приезжает, дети тоже по возможности, конечно, у них работа, не всегда получается приехать), муж самый главный помощник
Татьяна, а какой вы делаете рассол когда заливаете грибы, я тоже так делаю только без рассол а просто соль специи и грибы
Посмотрите рецепт, ниже оставила ссылку
Вы просто чудо! Грибы солю только по Вашим рецептам - рыжики второй год, грузди впервые буду сегодня солить (вымачивались 3 дня) - уверена что будет вкусно). При просмотре всех видео отдыхаю душой. Все Ваши видео очень информативны и интересны.
Благодарю вас от души ❤️ 💖
Танюша, есть ли у тебя вкусные рецепты из шампиньонов?
Так шампиньоны те же грибы, можно готовить по этим же рецептам
Татьяна добрый вечер. Танюша, надо мыть рыжики перед засолкой горячим способом?
Да, лучше промыть конечно в холодной воде
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо за ответ, вам всего доброго.
Спасибо,Татьяна,буду перекладывать в банки.
Отлично 👌 👍
Танюша а грибы в банки закладывать после 40 дней просолки?
Да, конечно
Татьяна,засолила грибы по вашему рецепту,они солятся в холодильнике уже 35 дней,вчера попробовала ,а грибочки горькие,не знаю,что с ними делать теперь
Ну значит не достаточно вымочили, рецепт тут не при чём
Татьяна, здравствуйте, хочу посолить по вашему рецепту, скажите то время пока будут солится при какой температуре они должны стоять? До того как их убрать в холодильник?
Здравствуйте. Они должны солиться в течении 45 дней при температуре 3-7 гр не выше
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо большое, в том году я мариновала грузди по вашему рецепту, все кто пробовал, хвалили, ещё раз спасибо ♥️
@@ЭляЯ-с4э благодарю ❤️💞
Танюшка, добрый вечер, сегодня тоже насолила груздей, обратила внимание, что у Вас грузди белые, у меня серые, как добиться, что бы они были белые?
И у меня точно такой же вопрос. Вымачивая грузди три дня, они сереют. Это при том, что вода меняется каждые три часа (кроме ночи).
Как добиться белого цвета груздей?
Здравствуйте. Ну чуть сероватый цвет есть конечно, но не сильно. Не знаю что влияет , возможно вода, может быть какой то элемент есть, что окисляет грибы, примеси разные бывают
Ответила выше, думаю причина в воде, она с примесями бывает, что то влияет на окисление грибов и они сереют
Когда вымачиваете Грузди, нужно что бы они полностью были в воде, я сверху кладу большую плоскую тарелку, как груз
Здравствуйте а где посмотреть как вы закладываете и делаете рассол
Здравствуйте. Оставила ссылку под видео
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо большое
Здравствуйте, а солёные грузди обязательно перекладывать в банки?
Здравствуйте. Вот представьте, что вам нужно взять груздей и вы в большую ёмкость полезите, постоянно туда пуская воздух, нарушая целостность. Так они у вас могут испортится. А если вы переложили в банки, взяли одну, скушали и остальные у вас стоят прекрасно и могут стоять до двух лет в прохладном месте
Огромное спасибо
Таня, выглядишь уставшей! Береги себя, ты труженица!
Да нет, я нормальная, огород почти убран, чего уставать то теперь, будем валяться на диване 🤣🤣
Подскажите,можно ли таким же способом солить валуи? Или лучше горячим способом или мариновать?
Да, можно, будут хрустящие
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо за быстрый ответ.
Четыре дня вымачивала валуи,меняя воду.Перед засолкой надо отварить?
@@ТамараЛарионова-ь2я нет, не надо
Здравствуйте! Можно ли переложить грибы в банки раньше 45 дней?
Здравствуйте. Нет, они не полностью прошли процесс брожения
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо!
Татьяна, у меня беда! Сняла последние огурцы и хотела сготовить на зиму рассольник по вашему рецепту и я смотрю открыла холодильник и ахнула , они подморозились , теперь что мне делать с ними ?
Ну если чуток прихватило, так и сделайте рассольник, , ведь не знаю как они выглядят
Добрый день, Таня, скажите пожалуйста, а вы не рассылает грибы, почтой, у нас на юге таких грибов нету, а очень хочется солёных груздей.
Здравствуйте. Напишите мне в личку в ВК
vk.com/id348972976
Татьяна, скажите пожалуйста, а рыжики также можно делать?
Нет, рыжики так не надо, это особенный гриб
Танюша ау меня россол тянучий получился и я выбросила всех боялись кушать
Надо было промыть и залить снова, не выдержали температурный режим.
Сколько у вас груди стояли в баке? И вода солёная?
Посмотрите сам рецепт, ссылка под видео
❤❤❤👍👍
💞❤️
Здравствуйте Татьяна а можно у Вас купить литровую баночку груздей,боюсь с рук покупать а вам доверяю я ваша подписчица?
Здравствуйте. Напишите мне в личку в ВК vk.com/id348972976
@@user-otTatyanawithlove72 да я поняла где вы живете нам далековато от Кирова
😊
❤️
👍👍👍👍👍👍👍😘
❤️💞
Как делали засол в бочку?
Есть на канале в плейлисте Консервация
@@user-otTatyanawithlove72 не нашла
@@Тата-г9т th-cam.com/video/AqxYHSivIRg/w-d-xo.htmlsi=sc751CehjXu9beAn
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо большое
Почему расол при засолки груздей получился черный?
У многих этот вопрос, если приправ не было каких-то, что дали цвет, то возможно примеси какие-то в воде, что дают такую реакцию, у меня рассол не темнеет ни когда
У нас ещё груздей нет.
У нас уже нет)
Чтобы грибы не всплывали из рассола, вместо крышки можно крест-накрест положить шпажки или палочки для суши и роллов. Отламываете по диаметру банки(не горлышка) и заталкиваете в банку❌.
С крышкой проще
@@user-otTatyanawithlove72 а вы попробуйте с палочками тоже) крышек не напасешься
Грузди солила по вашему рецепту, но получились сильно кислые хранила в погребе что не так сделала не знаю
Нет, они вообще не кислые)
Здравствуйте. Можно узнать как рассол делать ?
Здравствуйте. В рецепте всё есть
Не могу найти этот рецепт ???
Под видео ссылка есть
Гнет я делаю только деревянным или ложу тарелки, без всяких пластиков.
И что? В чём разница? А как мне в такой бак тарелку засунуть, не подскажите? Каждый подстраиваться под свои возможности
Не поняла, а где рецепт соления? Или я поопустила чтото
Да, пропустили, рецепт давно выложен, ссылка под видео
А я крышку от сметаны обрезала по краям и затолкала
Можно и так
Это что холодная засолка?!
Да
Где рецепт?
Под видео
Не нашла рецепт
Смотрите по хорошему
Напишите кто нибудь сколько соли и т.д.а то у меня нет комментарий и ссылки под видио.
Почему нет?
11:23
Где рецепт? Отвас нечего не узнаешь. Отписка . Для чего выпустили видео??????????????
Ну и правильно, идите мимо, все видео видят, вы нет, так что не надо здесь задерживаться
Танюша, спасибо! Привет из Австралии), у нас растут здесь рыжики и маслята, солиоа рыдики по Вашему рецепту. Белые ещё бывают, но за ними много охотников))). Всё держут в тайне места😊
Как вы далеко, привет вам 🤗💞 Я о белых даже не слышала, они что прям белые сверху?
А вода то зачем. Под прессом грибы дают свой сок и в нем засаливается?
Я знаю, что делаю
А чесноком вообще убиваете вкус грибов. Просто в готовые добавляйте хоть майонез и варенье.
Не надо меня учить