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玉ねぎ炒め、奥が深いですね‼️
カレーを作りたくなると同時に無性に玉ねぎをみじん切りにしたくなる動画本当に美味しそうなカレーで勉強になります！
コメントありがとうございます❤みじん切りってちょっと修行ぽくて面白いですよね〜😆🧅是非作ってみてください☺普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください✨
玉ねぎの微塵切り、包丁の使い方が目から鱗でした🥺真似します！
微塵切り難しいですよね🥺ぜひこの方法お試しください✨
斎藤シェフ流玉ねぎの炒め方ラクするレシピ帖版→弱火で焦がさないガチ版（別動画）→ガンガン強火で塩を加えて差し水しながら時短＋焦がさない視聴対象層の違いに合わせて教え方を変えておられる。これぞ達人…。
信じられないくらい最高の動画でした❤❤
コメントありがとうございます❤最高に美味しいですー🥹✨普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください😆
普段は大好きなラーメンと奥さんの手料理を食べています。自分で作ることはほとんどないので、この動画を見ながら、今度サプライズで家族にカレーを作って振舞ってみたいと思います！
スープカレーもおいしすぎて、何度もリピしてるレシピです！こちらも作るの楽しみです🍛！！！
コメントありがとうございます❤わぁ〜〜！作ってくださり嬉しいです〜〜〜〜🥺❣こちらのレシピもめちゃうまなのでよければでお試しください🤤🍛
観てすぐレシピ通り作りました🙏初めてクミンを使いましたが、もっと入れても良かったのかな…🤔お肉は思いの外多かったのですが、やはりケチャップ効果で柔らかかったです。家族も美味しいとおかわりしてました。簡単で材料も少しなのでクミン増々でまた作ります😊
コメントありがとうございます❤早速作って頂いて嬉しいです〜〜〜😊❣香辛料って美味しいですよね🥺普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください‼
カレーって色々な作り方あって色々試したけど、これだ❗ってカレーに仕上がらないので悩んでました。クミンシードは、よく使うのですが使い方次第で、せっかくの香りも引き出せてなかったのかなって、思ってます。こちらの動画を参考に一つ一つ丁寧に作ってみようと思います。
コメントありがとうございます❤是非美味しく作ってあげてください😊普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください‼
@@Kurashiru φ(. . )返信ありがとうございます🌻カレーは、ほんと極めてみたいです。毎回違う味の仕上がりになってしまうので家族が不満そうですw我が家は旦那と息子で男味ばかりになってしまうので、ふだんは、主に中華が多いですね。回鍋肉、麻婆豆腐、餃子、天津飯、野菜炒め。野菜炒めに関しても、どうしても水っぽくなってしまいます💧洋食ではオムライス、失敗しても隠せる煮込みハンバーグですwこれからもよろしくお願いします💐
黄金の豚カレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛👩🍼🍛🤱
コメントありがとうございます❤めちゃめちゃ美味しいです...🥺🍛普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください☺
スパイスカレーのお姉ちゃんも中村シェフみたいになってきたな・・・良い意味で🍛
クミンとカルダモンだけ市販のルゥに足して使うけど本当に違うし欠かせない
とても参考になりました。じゃがいもや人参を入れる際はどうすれば良いのですか？宜しくお願いします。
一度お店で食べてみたいんだけど、整理券配るほどの人気店だからまだいけてないんだよなぁ・・・
コメントありがとうございます❤わかります...お店にも行ってみたいですね〜🥺再現レシピでよければお家でも楽しんでみて下さい☺🍛普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください‼
さっそく作って食べました！スパイスカレーと思えないくらい癖がなくてコクがあって美味しかったです❤食べレポも書きました👍
コメントありがとうございます❤わあ！早速作って頂き嬉しいです〜〜〜🥺❣スパイスカレーってなんであんなに美味しいんでしょう...🤤普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください😊
@@Kurashiru普段もクラシルを見ながら色々作ります☺シェフシリーズはこの方と野永シェフが好きです❤
この方の動画見てからカレーを自炊するようになりました。
齋藤シェフのカレーどれも美味しそうですよね🍛こちらのレシピお試しいただけましたか？😊
焦がさないようにクミンを炒めた後に、そのまま玉ねぎを炒めると、玉ねぎを炒めながらクミンが焦げないのでしょうか？
鶏もも肉でもケチャップで下味つけた方が良いですか⁉️
コメントありがとうございます❤鶏ももアレンジいいですね、ケチャップで下味つけるのおすすめです❣普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください☺
こんばんは〜😊いや〜お店に行って食べたいですね❤コラボのカレー食べてますよ😊
コメントありがとうございます❤コラボのカレーも美味しいですよね〜🥺✨普段はどんなごはん作りますか？気になるレシピや質問あれば教えてください‼
こんばんは〜(^^)普段は魚やお肉とか…たまにパスタソースとかビーフシチューとか月に2、3回はカレーが食べたくなるんでキーマカレーとかチキンカレーとかですかね(^^)今回の豚バラカレーも作ってみます
ルーの代わりに赤カレー缶でコレやりたいんですけど他に入れるべきものってありますか？
圧力鍋で作るカレーがマイブームです、一回煮て具材を潰してドロドロにして、具材を追加します。外食でカレーを食べますが、片栗粉が多い気がします。
玉ねぎのみじん切りが、目からうろこでしたね。バーモントカレーおいしいですが。この方法で作るとさらにおいしそうですね。
みじん切りが一段と楽になりそうですよね😳バーモンドカレー使う時はこのレシピで作ってみてください🍛✨
@@Kurashiru クミンシード持ってますが、今まであまり使いませんでした。この方法で使えばおいしくできそうです。
圧力鍋でつくるカレーを教えて下さい
カレーマスターの斎藤シェフはトークスキルも抜群でとてもわかりやすかったですm(_ _)m魯珈のカレーも１度食べてみたい😆
コメントありがとうございます❤齋藤シェフの説明わかりやすくていいですよね☺私もお店でカレー食べてみたい・・・✨他にも気になるレシピや質問あればぜひ教えてください！
17:04のテロップに誤字があります。 ×：軽量／○：計量
さ
スパイスカレー布教伝道師………大罪人やでぇ…………
コメントありがとうございます❤まさにカレーの伝道師ですね・・・お腹空きます🍛🤤
クミンは何グラムですか？
コメントありがとうございます❤クミンは小さじ1になります🥄他にも気になる事があれば教えてください☺
ありがとうございます。クミン買ってきて作ってみます！
家のコンロとお店のとの弱火って違うと思うけど、家用のコンロの弱火の具合を教えて欲しいですｗ
たしかにお店の厨房と家庭のは異なりますもんね😂家庭で作られることを意識した上での「弱火」なので、普段されている弱火で大丈夫です✨作られたら感想お待ちしております🥰
めんどいからぶんぶんチョッパー使ってる＾＾；
@@生ハム-umauma 台所が狭いから、手でみじん切りにすると、まな板からこぼれて散らばるのよ。
毎回ピアスがカレーに落ちないかとヒヤヒヤする😏
いるんだよなぁ、お前みたいなクレーマー気質
僕も最近、クミンの香りを纏っているのでカレーの王子様と呼ばれます😅
コメントありがとうございます❤クミンとかのスパイスの香りって食欲が湧きますね☺カレーの王子様・・・かっこいいですね・・・🍛✨
@@Kurashiru ウェポンや毒ガス王子と呼ばれないようにケアしたいと思います。
これがほんとのカレー臭ってか
玉ねぎ切って目がいたくないですか?😂
よく切れる包丁なら催涙性のガスが出にくいですよ。普段から包丁をしっかり研ぎましょう
コメントありがとうございます❤ティッシュで鼻を塞ぐと目が痛くなりずらくなるのでおすすめですよ🧅他にも気になる事があれば教えてください☺
検索してもレシピ出てきませんでした…
コメントありがとうございます❤クラシルアプリかサイトから、「齋藤 カレー」と検索して頂けると出てくるかと思います☺またわからないことなどあれば教えてください🙇
@@Kurashiruああ！動画タイトルの斎藤で調べてました！齋藤なんですね！
元喋りのプロか何かですか？
コメントありがとうございます❤斎藤シェフの話方わかりやすくてとても上手いですよね〜😆カレーが食べたくなります・・・🍛
すみません。私、最近、仕事がものすごく忙しくて、疲れていたから、このチャンネルの動画、まだ見ていない動画がたくさんあります。まだ見ていない動画は、私はどんな時に見れば良いのか、分かりません。どうすれば良いんですか？
休憩中晩御飯を決める時やな。深夜に見るのは飯テロになるからアカン！
コメントありがとうございます❤ゆっくり焦らずお時間ある時で大丈夫ですよ〜🍵☺
あいのこ は差別用語です
自分も同じこと思いましたが、斉藤さん芸能人でも演者でもないので、動画制作の編集する方の責任ですよね
別にそういう意味で使ってるわけじゃないし分かりやすい説明のためだろ。お前みたいな過敏なやつのほうが差別意識高いんじゃねえの
玉ねぎ炒め、奥が深いですね‼️
カレーを作りたくなると同時に無性に玉ねぎをみじん切りにしたくなる動画
本当に美味しそうなカレーで勉強になります！
コメントありがとうございます❤
みじん切りってちょっと修行ぽくて面白いですよね〜😆🧅
是非作ってみてください☺
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください✨
玉ねぎの微塵切り、包丁の使い方が目から鱗でした🥺真似します！
微塵切り難しいですよね🥺
ぜひこの方法お試しください✨
斎藤シェフ流玉ねぎの炒め方
ラクするレシピ帖版→弱火で焦がさない
ガチ版（別動画）→ガンガン強火で塩を加えて差し水しながら時短＋焦がさない
視聴対象層の違いに合わせて教え方を変えておられる。これぞ達人…。
信じられないくらい最高の動画でした❤❤
コメントありがとうございます❤
最高に美味しいですー🥹✨
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください😆
普段は大好きなラーメンと奥さんの手料理を食べています。自分で作ることはほとんどないので、この動画を見ながら、今度サプライズで家族にカレーを作って振舞ってみたいと思います！
スープカレーもおいしすぎて、何度もリピしてるレシピです！こちらも作るの楽しみです🍛！！！
コメントありがとうございます❤
わぁ〜〜！作ってくださり嬉しいです〜〜〜〜🥺❣
こちらのレシピもめちゃうまなのでよければでお試しください🤤🍛
観てすぐレシピ通り作りました🙏初めてクミンを使いましたが、もっと入れても良かったのかな…🤔お肉は思いの外多かったのですが、やはりケチャップ効果で柔らかかったです。家族も美味しいとおかわりしてました。簡単で材料も少しなのでクミン増々でまた作ります😊
コメントありがとうございます❤
早速作って頂いて嬉しいです〜〜〜😊❣
香辛料って美味しいですよね🥺
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください‼
カレーって色々な作り方あって色々試したけど、これだ❗ってカレーに仕上がらないので悩んでました。クミンシードは、よく使うのですが使い方次第で、せっかくの香りも引き出せてなかったのかなって、思ってます。こちらの動画を参考に一つ一つ丁寧に作ってみようと思います。
コメントありがとうございます❤
是非美味しく作ってあげてください😊
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください‼
@@Kurashiru
φ(. . )返信ありがとうございます🌻
カレーは、ほんと極めてみたいです。毎回違う味の仕上がりになってしまうので家族が不満そうですw
我が家は旦那と息子で男味ばかりになってしまうので、ふだんは、主に中華が多いですね。回鍋肉、麻婆豆腐、餃子、天津飯、野菜炒め。野菜炒めに関しても、どうしても水っぽくなってしまいます💧
洋食ではオムライス、失敗しても隠せる煮込みハンバーグですw
これからもよろしくお願いします💐
黄金の豚カレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛👩🍼🍛🤱
コメントありがとうございます❤
めちゃめちゃ美味しいです...🥺🍛
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください☺
スパイスカレーのお姉ちゃんも中村シェフみたいになってきたな・・・良い意味で🍛
クミンとカルダモンだけ市販のルゥに足して使うけど本当に違うし欠かせない
とても参考になりました。
じゃがいもや人参を入れる際はどうすれば良いのですか？
宜しくお願いします。
一度お店で食べてみたいんだけど、整理券配るほどの人気店だからまだいけてないんだよなぁ・・・
コメントありがとうございます❤
わかります...お店にも行ってみたいですね〜🥺
再現レシピでよければお家でも楽しんでみて下さい☺🍛
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください‼
さっそく作って食べました！スパイスカレーと思えないくらい癖がなくてコクがあって美味しかったです❤食べレポも書きました👍
コメントありがとうございます❤
わあ！早速作って頂き嬉しいです〜〜〜🥺❣
スパイスカレーってなんであんなに美味しいんでしょう...🤤
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください😊
@@Kurashiru
普段もクラシルを見ながら色々作ります☺シェフシリーズはこの方と野永シェフが好きです❤
この方の動画見てからカレーを自炊するようになりました。
齋藤シェフのカレーどれも美味しそうですよね🍛
こちらのレシピお試しいただけましたか？😊
焦がさないようにクミンを炒めた後に、そのまま玉ねぎを炒めると、玉ねぎを炒めながらクミンが焦げないのでしょうか？
鶏もも肉でもケチャップで下味つけた方が良いですか⁉️
コメントありがとうございます❤
鶏ももアレンジいいですね、ケチャップで下味つけるのおすすめです❣
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください☺
こんばんは〜😊いや〜お店に行って食べたいですね❤コラボのカレー食べてますよ😊
コメントありがとうございます❤
コラボのカレーも美味しいですよね〜🥺✨
普段はどんなごはん作りますか？
気になるレシピや質問あれば教えてください‼
こんばんは〜(^^)普段は魚やお肉とか…たまにパスタソースとかビーフシチューとか月に2、3回はカレーが食べたくなるんでキーマカレーとかチキンカレーとかですかね(^^)今回の豚バラカレーも作ってみます
ルーの代わりに赤カレー缶でコレやりたいんですけど他に入れるべきものってありますか？
圧力鍋で作るカレーがマイブームです、一回煮て具材を潰してドロドロにして、具材を追加します。
外食でカレーを食べますが、片栗粉が多い気がします。
玉ねぎのみじん切りが、目からうろこでしたね。バーモントカレーおいしいですが。この方法で作るとさらにおいしそうですね。
みじん切りが一段と楽になりそうですよね😳
バーモンドカレー使う時はこのレシピで作ってみてください🍛✨
@@Kurashiru クミンシード持ってますが、今まであまり使いませんでした。この方法で使えばおいしくできそうです。
圧力鍋でつくるカレーを教えて下さい
カレーマスターの斎藤シェフはトークスキルも抜群でとてもわかりやすかったですm(_ _)m魯珈のカレーも１度食べてみたい😆
コメントありがとうございます❤
齋藤シェフの説明わかりやすくていいですよね☺
私もお店でカレー食べてみたい・・・✨
他にも気になるレシピや質問あればぜひ教えてください！
17:04のテロップに誤字があります。 ×：軽量／○：計量
さ
スパイスカレー布教伝道師………大罪人やでぇ…………
コメントありがとうございます❤
まさにカレーの伝道師ですね・・・お腹空きます🍛🤤
クミンは何グラムですか？
コメントありがとうございます❤
クミンは小さじ1になります🥄
他にも気になる事があれば教えてください☺
ありがとうございます。
クミン買ってきて作ってみます！
家のコンロとお店のとの弱火って違うと思うけど、家用のコンロの弱火の具合を教えて欲しいですｗ
たしかにお店の厨房と家庭のは異なりますもんね😂家庭で作られることを意識した上での「弱火」なので、普段されている弱火で大丈夫です✨作られたら感想お待ちしております🥰
めんどいからぶんぶんチョッパー使ってる＾＾；
@@生ハム-umauma
台所が狭いから、手でみじん切りにすると、まな板からこぼれて散らばるのよ。
毎回ピアスがカレーに落ちないかとヒヤヒヤする😏
いるんだよなぁ、お前みたいなクレーマー気質
僕も最近、クミンの香りを纏っているのでカレーの王子様と呼ばれます😅
コメントありがとうございます❤
クミンとかのスパイスの香りって食欲が湧きますね☺
カレーの王子様・・・かっこいいですね・・・🍛✨
@@Kurashiru
ウェポンや毒ガス王子と呼ばれないようにケアしたいと思います。
これがほんとのカレー臭ってか
玉ねぎ切って目がいたくないですか?😂
よく切れる包丁なら催涙性のガスが出にくいですよ。普段から包丁をしっかり研ぎましょう
コメントありがとうございます❤
ティッシュで鼻を塞ぐと目が痛くなりずらくなるのでおすすめですよ🧅
他にも気になる事があれば教えてください☺
検索してもレシピ出てきませんでした…
コメントありがとうございます❤
クラシルアプリかサイトから、「齋藤 カレー」と検索して頂けると出てくるかと思います☺
またわからないことなどあれば教えてください🙇
@@Kurashiruああ！動画タイトルの斎藤で調べてました！齋藤なんですね！
元喋りのプロか何かですか？
コメントありがとうございます❤
斎藤シェフの話方わかりやすくてとても上手いですよね〜😆
カレーが食べたくなります・・・🍛
すみません。私、最近、仕事がものすごく忙しくて、疲れていたから、このチャンネルの動画、まだ見ていない動画がたくさんあります。まだ見ていない動画は、私はどんな時に見れば良いのか、分かりません。どうすれば良いんですか？
休憩中晩御飯を決める時やな。
深夜に見るのは飯テロになるからアカン！
コメントありがとうございます❤
ゆっくり焦らずお時間ある時で大丈夫ですよ〜🍵☺
あいのこ は差別用語です
自分も同じこと思いましたが、斉藤さん芸能人でも演者でもないので、動画制作の編集する方の責任ですよね
別にそういう意味で使ってるわけじゃないし分かりやすい説明のためだろ。
お前みたいな過敏なやつのほうが差別意識高いんじゃねえの