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「面倒だけど、みんな知りたいと思ったからやりますっ！」って、みんなのニーズを分かってるの流石です。いつもと違う麺つゆを試したくなった時に参考にさせていただきます。
北海道だけなのかな『めんみ』これ使ったら他の使えません💦昆布、かつお、とにかく色々な旨味が凝縮されています。
検証いきなり「まずは…飲みます！」さすが料理研究家だわ！蕎麦とそうめん両方を検証してくれるあたりと、わんこそばテンポの食べっぷりも見ていて気持ちが良い！めちゃ参考になります。
めんつゆって使い切るのに時間がかかるし、なかなか複数買って食べ比べできないからこの動画は助かる。
めんつゆとつゆとだしつゆとかなり方向性違うからなあ醤油の代わりに使えるとかだと甘み抑えめ出汁主体で素のままはあんまりそうめんに合わないので工夫が必要まあそれ言い出したら比較動画にならないけど
お料理にも使ってますよ😊
私は冷奴にかけたり、野菜炒めとか料理にも使うので、すぐに使い切りますだから常に2本ぐらいストックしています
親子丼は味付けめんつゆだけでいける
桃屋のつゆ懐かしい。昔はコレ一択だった
麺つゆも随分と選択肢が増えたと感じますよね。実家が長年使っていたということもあって桃屋のつゆが一番おいしく感じます。
うち今でも桃屋一択ですよー正直、最高評価がでると思ったので驚いた・・・
今の桃屋の特級つゆも美味しいんだけどむかーし出してた「剣」ってそばつゆが、他のそばつゆのように出汁感が不足しているのを甘みで誤魔化していない、ホントに蕎麦屋さんのつゆのようで感動しました。あれ再販してくれないかなあ。
あー。ありました。あれ美味しかった。
色んなつゆの素を試してたどり着いたのがニンベンのつゆの素だったのでなんだか嬉しいです
寒くなる前ぐらいに鍋つゆ(鍋の素)選手権も見たい！待ってます！！！
個人的にすごい神回！！麺つゆ迷子だったから参考にする！！
絶対面白い。こんな数の麺つゆ食べてくれるなんて感謝です❤
動画有難うございます。私はヤマエの高千穂峡めんつゆがお気に入りです。そばアレルギーなので、そうめん、うどんで食べてます。温かいつゆかけ部門、楽しみにしてます。
それしかないでしょ！めんつゆは！
私もこのつゆ好きです。
にんべんのつゆで育った＆大好きなので評価高くてうれし！
僕もにんべんで育ったが…創味に衝撃を受けて以来創味派ですわ😁そばは、三倍で薄めてます。一番合う気がします。そうめんは、四倍に薄めて砂糖気持ち足してます😁
うちもヤマサの昆布つゆ。料理によってほんだし足したり、砂糖入れたりして調節してます。
追いがつおつゆが好き❤️
鹿児島の唐船峡めんつゆ大好きです！！！
うちで使ってるのはにんべんゴールドでした！ありがとうございます🎉
ちょっと高いけど、１食分にしたら安いんだよね。とくに外食にくらべたら・・・
海外在住です。めんつゆ比較、参考にさせていただきます🙏🏻ありがとうございます
うちは、いつもつゆの素ゴールドです。添加物ないから安心で、おいしい😊そうめん、そば以外でも豚肉と白菜の鍋これつけて食べると、とっても美味しい
にんべんのつゆの素は他のと違って、果糖ぶどう糖液糖ではなく「砂糖」をちゃんと使ってる。甘さが強くなくて色んな料理にも使える。昔は他のを使ってたけど、ここ数年はにんべん一択です。
ゆずぽん選手権🏆️してほしいです！！当たり外れがあると思うので買うの躊躇してしまいます。。
これはやってほしい🙌
これマジでやってほしいちょー気になる
レビュー動画、リュウジさんは「荒れる」って言うけど、コメント欄で、皆さんの使用してるモノとかオススメとかも見れるから好き。リュウジさんのも、皆さんのコメントも参考になって、色々試してみたくなっちゃう。
地域差、時代差、環境差、ありますからね。 コンビニのそばばかり食べてたら甘いのが好きになるでしょうし老舗蕎麦屋ばかり行ってたら昨今のめんつゆは甘くて喰らえない。
ニンベンのゴールドが好きです👩🏻🦳💕🎶💕
昆布の旨みが好きなのでお値段込みでヤマサの昆布つゆが常備。旨みを足すことも簡単なので使いやすいです。だしつゆ系は地域性も強いと思う。実家のある地域は戸田久のものがよく使われています。
昨今の大手の安いやつはどれも甘すぎです。老舗蕎麦屋はどこもそんなに甘くないのに・・・ 出汁をどんだけ使ってるか？は食べたらすぐ分かりますね。
選手権シリーズめっちゃ参考にさせてもらってます❤
桃屋のめんつゆと揚げたての天ぷらは最高のコンビ！
やったー！！リクエストしていたのでうれしいです！！今は高千穂峡つゆ一択なのですが動画参考にします。
うちもです😊料理には久原か創味だけど、そうめんやざる蕎麦食べる時は、高千穂峡に落ち着いてます😊高千穂峡美味しいですよね😊
私は東北ですが、これ取り寄せして初めて食して、コレ最強です(^^)
私がめんつゆ選ぶ基準はアルコール入ってない物を選んでいます。なのでニンベンばかり使ってます。
料理に創味めっちゃ使ってます！余計な甘味が少なくて良い意味でクセがなくて使いやすいです。
創味は汎用性ありますよね。 そうめん汁にしたかったらアルコール飛ばしたみりんいれるとかいろいろ変えられますし。
子供がそうめん大好きなので、普段はリュウジさんと一緒の昆布つゆ使いですが(偶然！)にんべんゴールド買ってみます！企業さんからしたらわからないけど、視聴側としてはすごい楽しい動画でした！ありがとう！あんなに沢山食べて味覚えてられるし忖度せずに正直に伝えてくれるリュウジさん、やっぱり好きです！！
めんつゆは自炊の強い味方よなヤマサの昆布つゆが好き。動画内でも言ってるけど鍋つゆとか煮込みとかにも使いやすくて便利醤油代わりに使う時や料理によってはカツオ出汁が邪魔になったりする
❤❤❤❤😢😢😅😢😮😅
神回！創味の感想が気になって面白い動画でした。ほぼ1択だったのでりゅうじさんの感想は参考になりました！
ソウミのつゆは、成分表を見るととてもシンプルで、果糖ブドウ糖液糖じゃなくて砂糖が入っているので変な甘みがなく好きです。おっしゃる通り、塩味はやや強いです。
カツ丼の出汁にするとトぶ
@@松ノ木虎鉄そう思います。塩気が濃いですよね
嫌な甘味を感じない分ストレートに塩味が来るからね笑創味のポン酢も結構好き
一番好きです!肉じゃがもこれ
@@けんきょキング そうなんですか⁉️
普段にんべんのつゆ使ってて満足してたけど、ゴールドすごい気になったから今度買ってみようと思った。
私もゴールドは知らなかったので買ったこともなかったし、見たこともないと思うんだけど、麺類大好きで、本当にほとんど毎日のように食べるので、それはもう色んなつゆの素、結構ためして、創味も何度も買ったけどやっぱにんべんのつゆの方が好きかな。創味はしょっぱめで、にんべんの方がまろやかで味のバランスが良い気がする。これ見て、ゴールドも買ってみようかと思います。あまり高いとしょっちゅう買えないけど笑
にんべんのつゆ大好き(笑)これは神回ですね！
「やりたいやつは自分のチャンネルでやってくれ」確かにその通りだわ
うちはそうめんとうどんは昆布つゆ、蕎麦は追いかつおつゆ使ってます。
うちも同じです
我が家は『ヤマモリ そのままつゆ』一択、家族の誰もがコレ以外使おうとしませんそば：そのままそばつゆ、そうめん：そのままそうめんつゆ、冷や麦：そのままひやむぎつゆストレートですが、安い時はスーパーで500ml150～180円くらいだから、コスパも悪くはない難点は「専用で使うから種類ごとに用意しなければならない」こと（＝スペースが2倍・3倍必要になる）かねぇヤマモリにしてからは、いわゆる『めんつゆ』は料理にしか使わなくなりました
めっちゃきついのに冬にまたやるって最高です!
ほんとにつゆで満足感変わるので助かります。色々食べてみまーす！
普段めんみを使ってるけどにんべんと創味のつゆ試してみます
久原のあごだしは、鍋の出汁とか卵焼きに使ってます😮
唐船峡のめんつゆが僕のベストです！！
キタコレ！鹿児島県民はそれ一択！
これ！ナンバーワン！
甘口で美味しいですよね。唐船峡の現地で出してるやつとはちょっと味が違うらしいけど
九州では高千穂峡めんつゆと唐船峡２強。多分地方にしかないけど旨いつゆあるはず。
ヤマサの昆布つゆが一番好きです。そばやうどん以外に納豆のタレ代わりや冷やっこにも合います👍
私も同じです🎉サイコー
コスパも高いんだよね(*^_^*)
昆布つゆ、気になります。
一番使います！餃子にもいけました
煮物も親子丼やカツ丼も全部これ使ってます
めんつゆ選手権おつかれさま我が家は創味のつゆを長年愛用！最後まで残っててやっぱり嬉しい😊
そうめんは干し椎茸の出汁が合わさると美味しいので市販の麺つゆに干し椎茸の出汁混ぜる。
同じです！干し椎茸の戻し汁で希釈します。美味しくなりますよね！
情報ありがとうございます。干し椎茸の戻し汁は加熱した方が良いのでしょうか？それともそのまま使うのでしょうか？
お気に入りの麺つゆ、椎茸出汁が入ってるやつなんですけどそうめんとマジで相性いいです
自分もかつお感の強い麵つゆはそうめんにしっくりこなくて、椎茸の麺つゆを長年愛飲しています。料理に使うのはかつおなので、椎茸はそうめん専用です。自分の味覚に自信が無かったので、同じく椎茸の麺つゆを好む方がいて安心しました。
椎茸好きだからめちゃうまそう！貧乏舌の私でも違いわかるかな😂
今までいろんなめんつゆ食べてきて、ぼんやりと思ってたことを言語化してくれた感じです。とても腑に落ちて確信が持てた気がしました。 蕎麦屋のそばつゆは是非買ってみたいです。ちなみにですが、にんべんGOLDの白だしもバツグンに旨いですよ。
唐船峡っていうめんつゆがほんと好き！わざわざ取り寄せてる！
鹿児島の家庭はみんなコレ！
一昨日福岡で１本買ってきました。まだ冷蔵庫に貯蔵しています。ガラス瓶だから、飛行機で持ってくるのがつらい。
未だに王冠なんだよな。買うたびに栓抜きを探さなきゃならない。最初から、あのプラスチックのキャップでいいのに
唐船峡って取り寄せないとないのですね。売ってないから入ってないのか、、、。ん？もしかして鹿児島限定すかね？
@@yukin9335 博多駅近くの櫛田神社駅前のイオンで普通に売っていたので、九州では意外とどこにでも売っていそうな気がします。
私はにんべんのつゆが好き。レビューとても参考になりました！
味どうらくが一番好きだなぁ試したことないのもあるから他のも試したいね
味の兵四郎の割烹がえしが万能過ぎてこれ一択。甘み、旨み、塩分と三拍子のバランスが最高!!
北海道出身ですが、北海道限定のめんみというキッコーマンのめんつゆが1番好きです。
いつまで待っても出て来ないと思ったら、北海道限定なんですね。キッコーマンのめんみ美味しいですよ。
今年、初めて高千穂麺つゆを購入して今、ワクワクしながら待ってます。 私も道民なのでめんみ推しなのですがあれは焼きうどんのタレと実感してます。バターでうどんを炒めてめんみを回し入れる隠し味に本だし少々で具無しなのに旨い焼き素うどんが食べられます。後は、煮物に限る。元々が甘いから使い場所は選ばれます。
椎茸味もあるので是非試してみてください。自分は高千穂麺つゆ椎茸味が1番美味いと思ってます。
昆布つゆが良いですね主張し過ぎず余白がだいぶあるので重宝してます
そうめんは、私はコレです。
いつも料理にはつゆの素ゴールド減塩使用していますがそうめん年中食べる私が愛用しているつゆは唐船挟というストレートタイプの麺つゆおすすめです！
私は地元の醤油メーカーのめんつゆ使ってます!市販だとにんべん つゆの素ですこういうめんつゆ動画嬉しいです
ヤマサの昆布つゆ1択。というか、こればっかりは完全に好みかと
ヤマキの濃縮一択ですヤマサってのがよく安売りしてて間違えて買っちゃうその時は流しに捨ててヤマキを買いに行きます
@@adgjmp3061間違えちゃうってことは、おそらく”ヤマサの「めんつゆ」”の方かなと。そうでなくて「昆布つゆ」の方を私は挙げています。それはそれとして好みがありますので、お好きな商品でお楽しみくださいませ。暑い時期のそうめん良いですよね～(*´ω｀*)
一般的なスーパーで買える商品ばかりなので選ぶ参考になります。今年は蕎麦をたくさん食べそうなのでありがたいです。
家にもにんべんゴールドあります。我が家では、豚しゃぶにも使ってます。スーパーで旦那とどの麺つゆかを創味とで揉めます。今回リュウジさんが決着を着けてくれて感謝です。
今まで何も考えず 本つゆ 買ってました。これ見て ニンベンつゆの素ゴールド 買ってきます。
せっかくだから他のも試してみると良いかも☆家族でストレートつゆ使いだと一食一本消えますし😅
にんべんゴールドストレートじゃなくない？
にんべんつゆゴールド、3倍濃縮なので結構使えますよ😊白だしゴールドも希釈タイプなので気に入ってます！つゆと白だしの合わせ方で色々な日本食のベースが簡単に決まるのでずっとリピ使いしてます👍
6:39にんべんも鰹節メーカーです！笑にんべんがオールラウンダーで使いやすい。にんべんと創味使い分ける感じ。素麺だけなら高千穂のそうめんつゆかな。爽やかな甘み
レビューお疲れ様です！ このシリーズ好き
トップバッターとなったヤマキの鰹つゆを常用しているので、非常に参考になりました。
味音痴の人間だとこういう動画とてもありがたいです。こんな大変なことをやってくれてありがとうございます😊にんべんゴールド試してみます
久原のあごだしつゆは、卵かけ御飯にしたらサイコーにおいしいですよー🎉
ヤマエの高千穂峡麺つゆで昔から食べてました。それに勝てるのなくて…ぜひりゅうじさんに食べていただきたいです🥺
にんべんのつゆの素。一択です。きんぴらもこれで作ってます。ごま油との相性も私としては一番だと思ってます。
過酷なことを…ありがとうございます😂追加でめんみもお願い❤
自分は宮崎人なのでやはりヤマエの高千穂峡めんつゆ一択ですね…素麺はしいたけ味が甘くて美味しいです色んな料理で使うならあごだしか鰹🐟てか、全種美味しいんですよねぇ🐟
山口県民ですが、高千穂峡が1番と思ってます。
福岡県民ですが、我が家も高千穂峡めんつゆ
同意過ぎる😊
アゴダシ美味いんですね
これやってほしいなと思ってました感謝！
このレビューって、麺つゆ開発者の人がお給料もらってやってそうなレベル…それを無料で身を持って試して公開してくれるって、ありがたいしかない✨そうめん派な我が家、にんべんつゆの素ゴールド、買います！
自家製の椎茸出汁の汁(母の思い出)が素麺には最高でした。レシピも習ってないので今や幻なんですが
蕎麦屋のそばつゆ、にんべんゴールド、買ってこなきゃ！ちな、うちで使ってるのは安かろう悪かろうの、追いがつおつゆです。桃屋懐かしい〜！昔はそれ一択。
すごく参考になりました！冬のうどんそば対決も楽しみにしてます！！😊
創味つゆって値段高めなのでなかなか手が出せなかったけど、思い切って買って試してみたら感動するくらい美味かったのでいま麺つゆは創味しか使えなくなった😂
高千穂峡めんつゆ推しです
ヤマエ食品のものですよね。私もそのつゆ使ってます。
うちは高千穂峡つゆ１択！ 「うまくち」と「しいたけ」の２つを味を交互に使ってます〜
うちの田舎は椎茸のだしでした。山が近くで海が遠くて山の幸で育ちました。
15:19 本つゆ、初めて買った時、温かいお汁で飲んで美味しすぎて感動したやつ。甘さが好みです😊
３倍希釈の時は鰹の香りの高くて常用してましたが４倍希釈に変更になってからは香りも感じずで使用を止めました。
僕の好みは「ニンベン つゆの素」、すき焼きなど鍋、シチューの隠し味、お雑煮、ラーメンつゆ、冷やし中華、刺身の漬けを作るときのつゆなど万能調味料！
にんべん派です。戻れなくなるのが怖い気もするけど、ゴールドに手を出してみようと思います。夏はやっぱり美味しくおそうめんを楽しみたいですもん。
にんべんのノーマルは出汁がうまくて好きだけど、少々甘め。にんべんのゴールドは更に出汁強く好きですが、醤油が少し強い。自分の好みにする為に、ノーマルとゴールドを1：1で合わせて蕎麦つゆとして、使っています。そうめんは、高千穂峡つゆでしたが今度、そうめんにもにんべんを使ってみます。
我が家わヤマモリの名代蕎麦つゆとそう麺つゆを使っています。美味しく頂いています。
高千穂峡つゆしいたけ味が好き💖
冷よりも温が好きなので、冬の企画楽しみにしています！ちなみに創味派です。
おいおい、そうめんにしよーと思ってたまたまTH-cam開いたら1番見たい動画出してくれるリュウジ最高かよ！
最後疲れが顔に出ててホントお疲れ様ですめんつゆなら何でもいっかーくらいでしか買ってなかったから興味深かった
ヤマエの高千穂峡のつゆがおすすめです。そうめんとの相性が最高です!
忖度なしでやってくれるのさすがです‼️‼️
地域限定で売られているテンヨのビミサンが１番すきです。子供の頃からこれ一択ですね。
信州エリアで圧倒的支持ですよねビミサン。取り寄せしてた知人がいたけど墨田の○リンピックで発見。ただ僕的にはテンヨのだしつゆ推しです。そばつゆには甘めのカツオ出汁ベースが好きですね。昆布出汁自体は好きですけど、蕎麦との相性は… エグみが際立つので成分を確かめながら購入してます。
普段は創味のつゆonlyなので今回の上位入賞試してみます！こういう企画が無いと脳死で「いつもの」買いがち。
@@yakof 創味のつゆは、そばが合いますね。
そうめんとそばの皿が逆っぽいのがまた可愛い😂うちは親の代から創味です♡
大変な企画ありがとうございました！暖かいのもめっちゃ楽しみに待ってます！
一人暮らしだとめんつゆってなかなか減らないので、かなりありがたい動画でした！今はにんべんのノーマルつゆを使っていたので、次はゴールドの方を使ってみたいと思います🙋
わが家はヒガシマルの麺つゆなんです。海老の出汁で割るときに、いちばん合います✨
暖かい「そうめん」には、うどんスープだね(*^_^*)
うちは５人家族だったので、母は５人分の麺つゆを自分で作ってました。シイタケも入った食べ応えのある麺つゆでしたね。麺つゆが無くなると困るので、自家製の麺つゆを作ってた母を尊敬します。
自分で作るのが最高です。無添加で安心安全、理想的
小さい頃からにんべんが1番好き❤
物心つく前からにんべんを使っていて、店頭に無く桃屋のストレートを初めて食べた小5くらいパニックになって吐き出そうとした記憶がありますねｗ理性で押さえて食べきったけどその後親に麺類を頼まず、冷蔵庫で保管してても痛んでしまって処分した想い出があります。
検証シリーズで一番面白かったです。大変でしょうけれど是非また待っています。
桃屋のつゆ、小さい頃に冷蔵庫に入ってた、、懐かしい！
リュウジさんもスタッフさんも本当に本当にお疲れ様です❗️出汁つゆ売り場の前で呆然としていたので、物凄く参考になりましたし、見ているだけで楽しかったです😊ありがとうございました‼️
りゅうじさん大変だと思うけど、動画作ってくれてありがとございます🎉レビューシリーズ好きだから頑張って下さい！
唐船峡のツユが好きです
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まあそれ言い出したら比較動画にならないけど
お料理にも使ってますよ😊
私は冷奴にかけたり、野菜炒めとか料理にも使うので、すぐに使い切ります
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うち今でも桃屋一択ですよー
正直、最高評価がでると思ったので驚いた・・・
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色んなつゆの素を試してたどり着いたのがニンベンのつゆの素だったのでなんだか嬉しいです
寒くなる前ぐらいに
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めんつゆは！
私もこのつゆ好きです。
にんべんのつゆで育った＆大好きなので評価高くてうれし！
僕もにんべんで育ったが…創味に衝撃を受けて以来創味派ですわ😁そばは、三倍で薄めてます。
一番合う気がします。
そうめんは、四倍に薄めて砂糖気持ち足してます😁
うちもヤマサの昆布つゆ。料理によってほんだし足したり、砂糖入れたりして調節してます。
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鹿児島の唐船峡めんつゆ大好きです！！！
うちで使ってるのはにんべんゴールドでした！ありがとうございます🎉
ちょっと高いけど、１食分にしたら安いんだよね。
とくに外食にくらべたら・・・
海外在住です。めんつゆ比較、参考にさせていただきます🙏🏻ありがとうございます
うちは、いつもつゆの素ゴールドです。添加物ないから安心で、おいしい😊そうめん、そば以外でも豚肉と白菜の鍋これつけて食べると、とっても美味しい
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リュウジさんのも、皆さんのコメントも参考になって、色々試してみたくなっちゃう。
地域差、時代差、環境差、ありますからね。
コンビニのそばばかり食べてたら甘いのが好きになるでしょうし
老舗蕎麦屋ばかり行ってたら昨今のめんつゆは甘くて喰らえない。
ニンベンのゴールドが好きです👩🏻🦳💕🎶💕
昆布の旨みが好きなのでお値段込みでヤマサの昆布つゆが常備。旨みを足すことも簡単なので使いやすいです。だしつゆ系は地域性も強いと思う。実家のある地域は戸田久のものがよく使われています。
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出汁をどんだけ使ってるか？は食べたらすぐ分かりますね。
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桃屋のめんつゆと揚げたての天ぷらは最高のコンビ！
やったー！！
リクエストしていたのでうれしいです！！
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私は東北ですが、これ取り寄せして初めて食して、コレ最強です(^^)
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神回！
創味の感想が気になって面白い動画でした。
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ソウミのつゆは、成分表を見るととてもシンプルで、果糖ブドウ糖液糖じゃなくて砂糖が入っているので変な甘みがなく好きです。おっしゃる通り、塩味はやや強いです。
カツ丼の出汁にするとトぶ
@@松ノ木虎鉄そう思います。塩気が濃いですよね
嫌な甘味を感じない分ストレートに塩味が来るからね笑
創味のポン酢も結構好き
一番好きです!肉じゃがもこれ
@@けんきょキング そうなんですか⁉️
普段にんべんのつゆ使ってて満足してたけど、ゴールドすごい気になったから今度買ってみようと思った。
私もゴールドは知らなかったので買ったこともなかったし、見たこともないと思うんだけど、麺類大好きで、本当にほとんど毎日のように食べるので、それはもう色んなつゆの素、結構ためして、創味も何度も買ったけどやっぱにんべんのつゆの方が好きかな。創味はしょっぱめで、にんべんの方がまろやかで味のバランスが良い気がする。これ見て、ゴールドも買ってみようかと思います。あまり高いとしょっちゅう買えないけど笑
にんべんのつゆ大好き(笑)
これは神回ですね！
「やりたいやつは自分のチャンネルでやってくれ」
確かにその通りだわ
うちはそうめんとうどんは昆布つゆ、蕎麦は追いかつおつゆ使ってます。
うちも同じです
我が家は『ヤマモリ そのままつゆ』一択、家族の誰もがコレ以外使おうとしません
そば：そのままそばつゆ、そうめん：そのままそうめんつゆ、冷や麦：そのままひやむぎつゆ
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難点は「専用で使うから種類ごとに用意しなければならない」こと（＝スペースが2倍・3倍必要になる）かねぇ
ヤマモリにしてからは、いわゆる『めんつゆ』は料理にしか使わなくなりました
めっちゃきついのに冬にまたやるって最高です!
ほんとにつゆで満足感変わるので助かります。色々食べてみまーす！
普段めんみを使ってるけどにんべんと創味のつゆ試してみます
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唐船峡のめんつゆが僕のベストです！！
キタコレ！鹿児島県民はそれ一択！
これ！ナンバーワン！
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ヤマサの昆布つゆが一番好きです。
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私も同じです🎉サイコー
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昆布つゆ、気になります。
一番使います！餃子にもいけました
煮物も親子丼やカツ丼も全部これ使ってます
めんつゆ選手権おつかれさま
我が家は創味のつゆを長年愛用！最後まで残っててやっぱり嬉しい😊
そうめんは干し椎茸の出汁が合わさると美味しいので
市販の麺つゆに干し椎茸の出汁混ぜる。
同じです！干し椎茸の戻し汁で希釈します。美味しくなりますよね！
情報ありがとうございます。
干し椎茸の戻し汁は加熱した方が良いのでしょうか？
それともそのまま使うのでしょうか？
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自分もかつお感の強い麵つゆはそうめんにしっくりこなくて、
椎茸の麺つゆを長年愛飲しています。
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自分の味覚に自信が無かったので、同じく椎茸の麺つゆを好む方がいて
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椎茸好きだからめちゃうまそう！
貧乏舌の私でも違いわかるかな😂
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鹿児島の家庭はみんなコレ！
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最初から、あのプラスチックのキャップでいいのに
唐船峡って取り寄せないとないのですね。
売ってないから入ってないのか、、、。
ん？もしかして鹿児島限定すかね？
@@yukin9335 博多駅近くの櫛田神社駅前のイオンで普通に売っていたので、九州では意外とどこにでも売っていそうな気がします。
私はにんべんのつゆが好き。
レビューとても参考になりました！
味どうらくが一番好きだなぁ
試したことないのもあるから他のも試したいね
味の兵四郎の割烹がえしが万能過ぎてこれ一択。甘み、旨み、塩分と三拍子のバランスが最高!!
北海道出身ですが、北海道限定のめんみというキッコーマンのめんつゆが1番好きです。
いつまで待っても出て来ないと思ったら、北海道限定なんですね。
キッコーマンのめんみ美味しいですよ。
今年、初めて高千穂麺つゆを購入して今、ワクワクしながら待ってます。
私も道民なのでめんみ推しなのですがあれは焼きうどんのタレと実感してます。バターでうどんを炒めてめんみを回し入れる隠し味に本だし少々で具無しなのに旨い焼き素うどんが食べられます。後は、煮物に限る。元々が甘いから使い場所は選ばれます。
椎茸味もあるので是非試してみてください。
自分は高千穂麺つゆ椎茸味が1番美味いと思ってます。
昆布つゆが良いですね
主張し過ぎず余白がだいぶあるので重宝してます
そうめんは、私はコレです。
いつも料理にはつゆの素ゴールド減塩使用していますが
そうめん年中食べる私が愛用しているつゆは唐船挟というストレートタイプの麺つゆおすすめです！
私は地元の醤油メーカーのめんつゆ使ってます!
市販だとにんべん つゆの素です
こういうめんつゆ動画嬉しいです
ヤマサの昆布つゆ1択。
というか、こればっかりは完全に好みかと
ヤマキの濃縮一択です
ヤマサってのがよく安売りしてて間違えて買っちゃう
その時は流しに捨ててヤマキを買いに行きます
@@adgjmp3061
間違えちゃうってことは、おそらく”ヤマサの「めんつゆ」”の方かなと。
そうでなくて「昆布つゆ」の方を私は挙げています。
それはそれとして好みがありますので、
お好きな商品でお楽しみくださいませ。
暑い時期のそうめん良いですよね～(*´ω｀*)
一般的なスーパーで買える商品ばかりなので選ぶ参考になります。今年は蕎麦をたくさん食べそうなのでありがたいです。
家にもにんべんゴールドあります。我が家では、豚しゃぶにも使ってます。スーパーで旦那とどの麺つゆかを創味とで揉めます。今回リュウジさんが決着を着けてくれて感謝です。
今まで何も考えず 本つゆ 買ってました。これ見て ニンベンつゆの素ゴールド 買ってきます。
せっかくだから他のも試してみると良いかも☆家族でストレートつゆ使いだと一食一本消えますし😅
にんべんゴールドストレートじゃなくない？
にんべんつゆゴールド、3倍濃縮なので結構使えますよ😊
白だしゴールドも希釈タイプなので気に入ってます！
つゆと白だしの合わせ方で色々な日本食のベースが簡単に決まるのでずっとリピ使いしてます👍
6:39
にんべんも鰹節メーカーです！笑
にんべんがオールラウンダーで使いやすい。
にんべんと創味使い分ける感じ。
素麺だけなら高千穂のそうめんつゆかな。
爽やかな甘み
レビューお疲れ様です！ このシリーズ好き
トップバッターとなったヤマキの鰹つゆを常用しているので、非常に参考になりました。
味音痴の人間だとこういう動画とてもありがたいです。こんな大変なことをやってくれてありがとうございます😊にんべんゴールド試してみます
久原のあごだしつゆは、卵かけ御飯にしたらサイコーにおいしいですよー🎉
ヤマエの高千穂峡麺つゆで昔から食べてました。それに勝てるのなくて…ぜひりゅうじさんに食べていただきたいです🥺
にんべんのつゆの素。一択です。きんぴらもこれで作ってます。ごま油との相性も私としては一番だと思ってます。
過酷なことを…ありがとうございます😂
追加でめんみもお願い❤
自分は宮崎人なのでやはり
ヤマエの高千穂峡めんつゆ一択ですね…
素麺はしいたけ味が甘くて美味しいです
色んな料理で使うならあごだしか鰹🐟
てか、全種美味しいんですよねぇ🐟
山口県民ですが、高千穂峡が1番と思ってます。
福岡県民ですが、我が家も高千穂峡めんつゆ
同意過ぎる😊
アゴダシ美味いんですね
これやってほしいなと思ってました
感謝！
このレビューって、麺つゆ開発者の人がお給料もらってやってそうなレベル…それを無料で身を持って試して公開してくれるって、ありがたいしかない✨
そうめん派な我が家、にんべんつゆの素ゴールド、買います！
自家製の椎茸出汁の汁(母の思い出)が素麺には最高でした。レシピも習ってないので今や幻なんですが
蕎麦屋のそばつゆ、にんべんゴールド、買ってこなきゃ！
ちな、うちで使ってるのは安かろう悪かろうの、追いがつおつゆです。
桃屋懐かしい〜！昔はそれ一択。
すごく参考になりました！冬のうどんそば対決も楽しみにしてます！！😊
創味つゆって値段高めなのでなかなか手が
出せなかったけど、思い切って買って
試してみたら感動するくらい美味かったので
いま麺つゆは創味しか使えなくなった😂
高千穂峡めんつゆ推しです
ヤマエ食品のものですよね。
私もそのつゆ使ってます。
うちは高千穂峡つゆ１択！ 「うまくち」と「しいたけ」の２つを味を交互に使ってます〜
うちの田舎は椎茸のだしでした。山が近くで海が遠くて山の幸で育ちました。
15:19 本つゆ、初めて買った時、温かいお汁で飲んで美味しすぎて感動したやつ。甘さが好みです😊
３倍希釈の時は鰹の香りの高くて常用してましたが
４倍希釈に変更になってからは香りも感じずで使用を止めました。
僕の好みは「ニンベン つゆの素」、すき焼きなど鍋、シチューの隠し味、お雑煮、ラーメンつゆ、冷やし中華、刺身の漬けを作るときのつゆなど万能調味料！
にんべん派です。戻れなくなるのが怖い気もするけど、ゴールドに手を出してみようと思います。夏はやっぱり美味しくおそうめんを楽しみたいですもん。
にんべんのノーマルは出汁がうまくて好きだけど、少々甘め。
にんべんのゴールドは更に出汁強く好きですが、醤油が少し強い。
自分の好みにする為に、ノーマルとゴールドを1：1で
合わせて蕎麦つゆとして、使っています。
そうめんは、高千穂峡つゆでしたが
今度、そうめんにもにんべんを使ってみます。
我が家わヤマモリの名代蕎麦つゆとそう麺つゆを使っています。美味しく頂いています。
高千穂峡つゆしいたけ味が好き💖
冷よりも温が好きなので、冬の企画楽しみにしています！ちなみに創味派です。
おいおい、そうめんにしよーと思ってたまたまTH-cam開いたら1番見たい動画出してくれるリュウジ最高かよ！
最後疲れが顔に出ててホントお疲れ様です
めんつゆなら何でもいっかーくらいでしか買ってなかったから興味深かった
ヤマエの高千穂峡のつゆがおすすめです。そうめんとの相性が最高です!
忖度なしでやってくれるのさすがです‼️‼️
地域限定で売られているテンヨのビミサンが１番すきです。子供の頃からこれ一択ですね。
信州エリアで圧倒的支持ですよねビミサン。取り寄せしてた知人がいたけど墨田の○リンピックで発見。ただ僕的にはテンヨのだしつゆ推しです。そばつゆには甘めのカツオ出汁ベースが好きですね。昆布出汁自体は好きですけど、蕎麦との相性は… エグみが際立つので成分を確かめながら購入してます。
普段は創味のつゆonlyなので今回の上位入賞試してみます！
こういう企画が無いと脳死で「いつもの」買いがち。
@@yakof 創味のつゆは、そばが合いますね。
そうめんとそばの皿が逆っぽいのがまた可愛い😂
うちは親の代から創味です♡
大変な企画ありがとうございました！暖かいのもめっちゃ楽しみに待ってます！
一人暮らしだとめんつゆってなかなか減らないので、かなりありがたい動画でした！
今はにんべんのノーマルつゆを使っていたので、次はゴールドの方を使ってみたいと思います🙋
わが家はヒガシマルの麺つゆなんです。
海老の出汁で割るときに、いちばん合います✨
暖かい「そうめん」には、うどんスープだね(*^_^*)
うちは５人家族だったので、母は５人分の麺つゆを自分で作ってました。シイタケも入った食べ応えのある麺つゆでしたね。麺つゆが無くなると困るので、自家製の麺つゆを作ってた母を尊敬します。
自分で作るのが最高です。
無添加で安心安全、理想的
小さい頃からにんべんが1番好き❤
物心つく前からにんべんを使っていて、店頭に無く桃屋のストレートを初めて食べた小5くらい
パニックになって吐き出そうとした記憶がありますねｗ理性で押さえて食べきったけど
その後親に麺類を頼まず、冷蔵庫で保管してても痛んでしまって処分した想い出があります。
検証シリーズで一番面白かったです。大変でしょうけれど是非また待っています。
桃屋のつゆ、小さい頃に冷蔵庫に入ってた、、懐かしい！
リュウジさんもスタッフさんも本当に本当にお疲れ様です❗️出汁つゆ売り場の前で呆然としていたので、物凄く参考になりましたし、見ているだけで楽しかったです😊ありがとうございました‼️
りゅうじさん大変だと思うけど、動画作ってくれてありがとございます🎉レビューシリーズ好きだから頑張って下さい！
唐船峡のツユが好きです