Как в анекдоте:"Ты мажь, мажь!" "Да я мажу!" "Ты не мажешь, а кусками накладываешь!" ))) Мелкую приправу я завязываю в марлевый узелок и варю, очень удобно! Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Дякую! Вже біжу за вином та м'яском В суботу приготую на недільний сніданок! Моя мама обожнює Ваши рецепти.Дуже цікаво розповідаєте та ще й ілюструєте! Дякую Вам та пані Ларисі.
Спасибо огромное!!! Прямо нам подарок к праздникам. С наступающим вас Новым Годом и Рождеством!!! Здоровья вам отменного, благополучия и успехов во всех ваших начинаниях и замыслах!!!
Да, очень интересны были бы варианты их утки, курицы и сёмги, с осетриной хочется и конечно было бы ооочень вкусно, но купить ее сложнее, даже у нас в Ростове, который на Дону. Маловато осетров стало.
@@СтиркаковровиперовыхподушеквРо Из супермакета, из этих вонючих аквариумов, мне рыба даром не нужна. Поэтому я и написала, что не найти или найти трудно. Вот ещё 40 лет назад это было возможно, помню свадьбу моей сокурсницы в Порт Коттоне, ух на костре огромный котёл с осетровой ухой с помидорами свежими, осетрина копчёная, вяленая жареная..., да и в Синявской потихоньку ловили, рано утром, на заре осётр захолил из Азовского моря в Дон, всё прошли эти времена!
@@СтиркаковровиперовыхподушеквРо я Мираторговское мясо не покупаю НИКОГДА, да и из обычных мясных магазинов и даже редко стараюсь брать на рынке! Поскольку готовлю для мужа, мамочки 85 лет и внуков, то предпочитаю связываться с теми, кто выращивает своих животных и покупать у нихили в ермерском магазине, а кольасы, ветчины другие мясные изделия, уйдя на пенсию научилась и делаю сама, вплоть до сыровяла, а теперь и сыр свой делаю. Как-то так.
@@DaniilPervachenko Спасибо! Я сделала из обрезков сала, перед этим подержала их в соляном растворе неделю, вышла кровь. Получился подсоленый смалец. А вся концентрация соли сосредоточилась в шкварках. Хотя я нигде не нашла информацию, что смалец может быть соленым...
Спасибо большое за рецепт, большое дело делаете. Но я не понял, в процессе варки вино подливать или воду? Хотелось бы увидеть террин из осётр. Удачи вам и процветания канала.
А вино, в процессе варки, доливать только себе или в кастрюлю то же нужно, по мере выкипания? 🍾🤔 Что-то уж много жидкости в кастрюле после приготовления.
Да он у вас безвкусный получается, смалец весь в кастрюле остался в виде жидкости, вино может немного кислоты добавило , разве мускат. но думаю НЕЕ....! Это конечно же мое мнение.
Даниил, у вас некончаемые рецепты, супер. Здоровья вам и вашим близким , счастья и добра.
Надзвичайно смачний рійет курячий дякую ВАМ
Как в анекдоте:"Ты мажь, мажь!" "Да я мажу!" "Ты не мажешь, а кусками накладываешь!" )))
Мелкую приправу я завязываю в марлевый узелок и варю, очень удобно!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Дякую! Вже біжу за вином та м'яском В суботу приготую на недільний сніданок! Моя мама обожнює Ваши рецепти.Дуже цікаво розповідаєте та ще й ілюструєте! Дякую Вам та пані Ларисі.
Дуже люблю паштети і рієти! У Вашому виконанні це виглядає феєрично! Обов'язково продовжуйте! Цікаво буде побачити рієт з риби.
Спасибо вам за ваш труд, пользуюсь вашими рецептами , бесподобно🤗 жду рецептов из рыбы .
Спасибо за рецепт и позитив!
Паштеты люблю , буду ждать продолжения.
Гарно дякую за рецепт . З нетерпінням чекаємо різних рецептів паштетів. Процвітання вашому каналу.
Благодарим
Щиро дякую Вам за цей рецепт. Та й взагалі за вашу мотивацію та натхнення 👏👏😉👍
Пользуйтесь на здоровье.
Успехов Вам
Да, будьте добры,из рыбы семги,лосося.
Спасибо огромное!!! Прямо нам подарок к праздникам.
С наступающим вас Новым Годом и Рождеством!!!
Здоровья вам отменного, благополучия и успехов во всех ваших начинаниях и замыслах!!!
Бесподобно как всегда и остальная ваша продукция,благодарю.
Благодарим за комментарий
Да, ринита из семги эттто очень интересно и ждём с нетерпением!!!!
Да! Было бы интересно увидеть все виды.
из утки рийет потрясающий! делаю с инжиром или черносливом-очень рекомендую! вино с уткой добавляю красное
Интересный вариант!)
Отличная вещ! Я за риет из рыбы! С птицей тоже интересно, но рыба на первом месте!
Да, очень интересны были бы варианты их утки, курицы и сёмги, с осетриной хочется и конечно было бы ооочень вкусно, но купить ее сложнее, даже у нас в Ростове, который на Дону. Маловато осетров стало.
@@СтиркаковровиперовыхподушеквРо Из супермакета, из этих вонючих аквариумов, мне рыба даром не нужна. Поэтому я и написала, что не найти или найти трудно. Вот ещё 40 лет назад это было возможно, помню свадьбу моей сокурсницы в Порт Коттоне, ух на костре огромный котёл с осетровой ухой с помидорами свежими, осетрина копчёная, вяленая жареная..., да и в Синявской потихоньку ловили, рано утром, на заре осётр захолил из Азовского моря в Дон, всё прошли эти времена!
@@СтиркаковровиперовыхподушеквРо я Мираторговское мясо не покупаю НИКОГДА, да и из обычных мясных магазинов и даже редко стараюсь брать на рынке! Поскольку готовлю для мужа, мамочки 85 лет и внуков, то предпочитаю связываться с теми, кто выращивает своих животных и покупать у нихили в ермерском магазине, а кольасы, ветчины другие мясные изделия, уйдя на пенсию научилась и делаю сама, вплоть до сыровяла, а теперь и сыр свой делаю. Как-то так.
Спасибо за предновогодний рецепт)
Пожалуйста
Вы крутые!!!! Продолжайте
Большое спасибо за рецепт! Обязательно сделаем.
Не пожалеете!)
Рийет из сёмги интересно было бы глянуть
Спасибо Даниил. Обязательно на днях сделаю.
Давайте колбасу из субпродуктов.
Так как я тоже люблю субпродукты.
А мы не очень)))
Хотим, очень хотим
Обязательно попробую))))спасибо)
А можно вместо смальца взять топленое сливочное масло?
Рецепт, конечно, просто восторг! Спасибо Вам большое за такие чудесные кулинарные рецепты!
Да, конечно
Из сёмги или лосося, пожалуйста! Благодарю! С наступающим Новым Годом!
Уххх!А можно в лаваш завернуть "конвертиком" и обжарить на сковороде!Шикарный пирожок получается,однако!
Как вариант!)
можно завернуть специи в марлею и уложить в середину кастрюли,тогда точно всё извлечёте по окончании тушения
Благодарим за совет
Почему в названии ЗАПЕЧЕНЫЙ, если рийет ВАРЕНЫЙ ?
Хотим!
Великолепное видео! А может в куттере после варки?
Даниил, рецепт шикарный!!! А из какого сала Вы делаете смалец? Из вгутреннего жира или из...?
Мы делали просто из обычного сала)
@@DaniilPervachenko Спасибо! Я сделала из обрезков сала, перед этим подержала их в соляном растворе неделю, вышла кровь. Получился подсоленый смалец. А вся концентрация соли сосредоточилась в шкварках. Хотя я нигде не нашла информацию, что смалец может быть соленым...
Спасибо большое за рецепт, большое дело делаете. Но я не понял, в процессе варки вино подливать или воду? Хотелось бы увидеть террин из осётр. Удачи вам и процветания канала.
я с бокалом перцовки смотрю!
вина не было! 😊
удачи в следующем году!
С перцовкой тоже норм!)))
Благодарим, взаимно!)
Я немного не понял, а где запекание? 🤔
Из кролика тоже пойдёт.
Даёшь из курицы, плиз
Детское пюре Агуша, тоже риен?
хотим рецепты из РЫБЫ ! ))
Даниил и Лариса здравствуйте! Скажите пожалуйста,если готовить из домашнего бройлера,то специи можно добавить те же или лучше другие? Спасибо
Все пряности уложите в пакет для заваривания чая . Он бумажный хорошо пропускает вкусы и ароматы. По окончании варки мяса легко всё удалить
Благодарим за совет
А почему вино белое, а не красное?
Добрый день даниил,постоянно смотрю ваше видо,только не понятно почему рийет запечённый?
А вино, в процессе варки, доливать только себе или в кастрюлю то же нужно, по мере выкипания? 🍾🤔
Что-то уж много жидкости в кастрюле после приготовления.
Dlya vseh spechiy mohno ispolzivat citichko tipa ,ho- ho eto vam ne ho-ho a o go- go
Вопрос не по теме,давно хотела спросить. Даниил, почему,вы часы носите на правой руке. Все носят на левой. Спасибо.
Привычка
Дякую
👍
Как всегда здорово!!! Сколько можно хранить такой паштет?
Закрытые баночки в холодильнике около двух месяцев
@@DaniilPervachenko Спасибо большое
Даниил, для длительного хранения баночки в автоклав отправить можно? Сохранится результат?
Не пробовал, но думаю да
Заинтриговали. Обязательно приготовлю, только из козлятины.
Тоже вариант!)
Да он у вас безвкусный получается, смалец весь в кастрюле остался в виде жидкости, вино может немного кислоты добавило , разве мускат. но думаю НЕЕ....!
Это конечно же мое мнение.
Даниил. Всё прекрасно. Кроме пропаганды алкоголизма. Пожалуйста, не делайте это! Люди спиваются. В том числе и из-за этого.
Такое себе блюдо. Сомнительный паштет(