【14年連続ミシュラン】カルボナーラのお父さん!鈴木シェフ直伝の華麗なるグリーチャパスタ|クラシル

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 31

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  ปีที่แล้ว +9

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  • @toshisroom
    @toshisroom ปีที่แล้ว +13

    喋りと手際のキレが鋭すぎる笑

  • @まー坊-o9s
    @まー坊-o9s ปีที่แล้ว +7

    鈴木さんどの動画も面白くて最高
    作り方も簡単かつ美味しいから真似してます!!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +4

    レシピありがとうございます、とても気に入りました

  • @miyabi_398
    @miyabi_398 ปีที่แล้ว +59

    オオタニさんがオオタニさんじゃないって情報が衝撃的過ぎて内容が入ってこない・・・

  • @sysop.google
    @sysop.google ปีที่แล้ว +9

    オモロっ! 特にラスト最高!😄

  • @ottolidenbrock1119
    @ottolidenbrock1119 ปีที่แล้ว +20

    最近のクラシルは調味料や調理器具のPRをシェフに頼んでるんだろうなあとは薄々気付いてたけど、「貰ったから」とぶっちゃけるのはさすがHEICHAN

  • @satosato00
    @satosato00 ปีที่แล้ว +6

    久しぶりな気がする鈴木シェフだ。嬉しいな。オータニさんはピアットスズキを卒業ですか?今後のさらなるご活躍を祈念します。

  • @GoldSmith-um2mc
    @GoldSmith-um2mc ปีที่แล้ว +4

    最近コストコでオリジナルブランドのペコリーノを買ったらいい意味で香りがキツくなく、使い勝手が良い感じでした(^^)

  • @浜本道夫-c3r
    @浜本道夫-c3r ปีที่แล้ว +4

    早速作って食べました。美味しいです! 細かいところですが、クラシルアプリの材料の欄で「お湯(ゆで用)」200cc」とあるのは1000ccの間違いでは? きっとクラシルさんの勘違いですね。

  • @ompugao
    @ompugao ปีที่แล้ว +14

    食べてないのにコメントを言う(言わされる)システムは初めて見た

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto ปีที่แล้ว +16

    最近パルミジャーノとかグアンチャーレを手に入れる難易度が上がってて困ってます

  • @PAPAKIRA777
    @PAPAKIRA777 ปีที่แล้ว +3

    シェフ同い年😂😂😂

  • @ame.jza80
    @ame.jza80 ปีที่แล้ว +5

    料理人さんも見るんだねぇ🤓
    料理苦手な私にはよく分からないワードが...w
    作れる気がしない!!けど、なぜか見てると料理が上手くなった気になったw

    • @出目金おじさん
      @出目金おじさん ปีที่แล้ว +3

      この単語分からないって書いとくと、誰かしらが教えてくれたりするから書いといてみるといいですよ。
      グアンチャーレのことでしたら豚のほほ肉の塩漬け→乾燥したもの。日本ではなかなか手に入れづらいので、パンチェッタかベーコンで代用するといいです。

  • @Reizi123
    @Reizi123 ปีที่แล้ว +2

    スーパーにパンチェッタ売っていたので、このレシピでグリーシャ作ってみました!
    パンチェッタは透き通らなかったので、ばったもんでした!
    でも、美味しかったです!!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +3

    グリーチャパスタ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

  • @tkch7672
    @tkch7672 ปีที่แล้ว +32

    オオタニさんじゃないの今年いち衝撃なんだけどw

    • @ぐりどら
      @ぐりどら ปีที่แล้ว +1

      見た目が似てるからオオタニさんって呼ばれてるんじゃないかな

  • @niku-maru
    @niku-maru ปีที่แล้ว +5

    多分似てるからオオタニさんなんだろうね(笑)

  • @光るキノコ
    @光るキノコ ปีที่แล้ว +6

    オオタニさんはオオタニさんじゃなかった!?

  • @xxs4740
    @xxs4740 ปีที่แล้ว +5

    シェフはほんと火入れが丁寧。。

  • @jagiken2742
    @jagiken2742 ปีที่แล้ว +5

    オオタニさん、移籍なんですね。

  • @風の子-j4f
    @風の子-j4f ปีที่แล้ว +8

    いつ見ても面白いマスターだね。
    でも眼光は鋭いから怒ると怖そうw

  • @デカキッズ
    @デカキッズ ปีที่แล้ว +4

    オオタニさんいなくなっちゃうのやだ

  • @user-cv9jl8zs7b
    @user-cv9jl8zs7b ปีที่แล้ว +8

    鈴木さんの人気や実力に嫉妬してるんでしょうね、クラシルに呼ばれることもないんでしょうからw

    • @ichiro_ojisan_ex
      @ichiro_ojisan_ex ปีที่แล้ว +2

      *お前のこと誰が好きなん?*

    • @しっとりチョコ-w8j
      @しっとりチョコ-w8j ปีที่แล้ว +2

      鈴木シェフと仲のいい後藤シェフがコメントしてたから冗談言ってるんでしょ

  • @赤ペン先生-b4l
    @赤ペン先生-b4l ปีที่แล้ว +8

    もうシオのシェフの動画は辞めてな

  • @kabosu5000
    @kabosu5000 ปีที่แล้ว +3

    調理過程を整理するとカーチョエペペを作るときにグンチャーレ入れてみっかみたいなノリで作ったのがグリーチャなのかなw
    カーチョエペペ:ブラックペッパー→チーズ→パスタ
    グリーチャ:(にんにく)→グアンチャーレ→(玉ねぎ)→ブラックペッパー→パスタ→チーズ