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＝🫕シェフの愛用品＝■包丁[Amazon]amzn.to/3r9GQxT■オリーブオイル[Amazon]amzn.to/3JJ9z3f[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/305d9884.73121091.305d9886.edead858/_RTLink75017?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkenkoex%2F1030-8033576193090%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■スパゲティ[Amazon]amzn.to/3XyHfGp[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f3d121e.5022d9c5.2f3d121f.4fed2c80/_RTLink75017?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2F4902170252592%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9＃PR
いろんなシェフ見て10年くらい作ってるけど、この人はまじで教科書文献の内容を交えて話してくれるシェフなんてこの人くらいだよ。
鈴木シェフの動画、もうめちゃくちゃ勉強になります！！シンプルなのに、工程一つ一つにちゃんと理由や目的を解説してくれるので、すっごい学びが多い。ボロネーゼ編なんて5回以上見ました。
塩、火加減、分量、斬り方、「適当でいいです」と言いつつなぜ適当でも問題ないのかをしっかり解説してもらえてありがたい限りです。どのテクニックもほかの料理にも活かせるような内容で素晴らしいです！本当にありがたい解説動画でした
この方の解説本当にためになるトマトソースの水分を飛ばして旨みのみ残すって説明が本当にわかりやすかった…大抵の料理動画とりあえず作り方だけ説明されるからただの暗記で全然他の料理に活かしたりとかできない…
良い歳のとり方してるなぁ自分もこんなおじさんになりたいけど、無理だな格が違いすぎるお作りになられる料理も素晴らしいんだけど、鈴木シェフの人間力が本当に魅力的で憧れるやる事（鈴木シェフの場合はお料理）は超一流なのに、偉ぶってもなくてお茶目で可愛くて余裕を感じるこういう人ってホントかっこいいわ
続けて観るとよく分かる。ウイットに富んだ会話で惹きつけ、素人でも作れる様に細かな解説と大事なポイントは動作を繰り返して説明。鈴木シェフありがとうございます🎉
いつまでもクラシルのチャンネルに出続けて下さい！
なんな会話のテンポが気持ちいい🎉美味しそう🎉
頭脳明晰なのがわかりますね🎉
1番好きなシェフ
へいちゃん傑作選！最高！！
ここに出てきた動画全部５回以上は見てる
塩の目分量、目から鱗
ナツメグ１個もらいに、ピアットへ食べに行こうかな～♬
これ無料で見れるのやばすぎやろ
挽き肉の炒め方上手くいかなくて使わなかったけど団子にして焼くのは目から鱗でした！
鈴木シェフ好き❤
どれも動画通りに作ったらとても美味しくできました。視聴者向けに解説しながら一般の人向けでも美味しくできるレシピの紹介と解説に毎回楽しく視聴してます。ヘイちゃんの動画も更新楽しみにしてます
また、新動画が見たいです🎉
これは…なんて贅沢な料理帳！沢山のコツをホントに分かりやすく…夏の休みにひとつづつ作りたくなります！🏝🍝ボナペティート🎉
水分の感覚すごく参考になりました。
へいちゃん最高です。私も昭和の同い年です。職業は違いますが職人気質です。
永久保存用❤❣️ありがとうございます😊
総集編ありがとうございます😊
シェフが自分の料理を「美味しい！」と食べてるのって、なんでこんなにも幸せな気持ちになるんだろう。
鈴木シェフのフルコース❤
レシピまとめ6⃣選、待っておりました。🍛🤱🍜🤱🌭🤱真似して作って食べてみたいです。🍝🤱🦪🤱🍜🤱🍛🤱🍜🤱
男ならこういう歳の取り方に憧れます。
自分のような素人はもちろん、プロが見ても参考になりそうなテクニックが詰まってますね。
20年使ってもピカピカにお手入れされたますね！(^^)/
凄いスッキリしました！水と油普通に乳化するはずがない^_^簡単に言えばボウルに水と油取れたけミキシングしても入荷しないと思う！
ほんま、10年前以前のTH-camにはペペロンチーノは乳化派の声がデカすぎて邪魔だったわ言いたいこと全部シェフが代弁してくれました。ありがとうございます。
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