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生の苺をマフィンにするなんて素敵です。春らしくて作ってみました。とっても美味しくて家族にも好評でした～。先生、いつもありがとうございます☆
お作りいただきありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨
作ったんですけどありえないくらい美味しかったです……生のいちごで作るっていうのが最高です！！冷やして食べたんですけど冷たい苺がたまに出てきて最高でした！しかも見た目も可愛い🤦
フレッシュのいちごならではの香りを感じてもらえて良かったです❤️
英語で作り方を教えていただいて、ありがとうござうます。とてもわかり易いです。今日作ってみます。おしそうです! 😊
今年も作りました！ふんわりしたイチゴ感覚が気に入っています。焼き上がり、生イチゴを載せた表面が少々ベタっとしてしまいます。中は焼けているのですが…。イチゴの季節は何となく特別感ありますね。女子な先生のお菓子、また楽しみにしています❤
今日このチャンネルに出会いました！TH-camのお薦め、そして Saki plus さん、ありがとーーーーう❤️
見つけていただきありがとうございます＾＾今後ともよろしくお願い致します！
すごく美味しそうです！！！これって、冷凍保存可能ですか？
フレッシュの状態で入れていますので冷凍はあまりおすすめしません。
今日のも美味しそうですね💕💕フレッシュなイチゴを使ったマフィンは食べたことないかも…今度作ってみます〜🥰
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！私も初めてレシピを起こしてみたのですが、なかなかおいしかったので公開しました！
美味しそう♡今マフィンにハマってるので作りたいです✨焼いた後も苺の色がとても綺麗…絶対焦げちゃいそうなんですよね🥹
いつも分かりやすい動画、魅力的なお菓子の作り方を教えて下さりありがとうございます。毎回楽しみにしています。苺のお菓子は見た目がとても可愛らしく、味も春を感じて大好きです。苺マフィンもとてもかわいいので、この苺の季節が終わる前に是非作ってみたいです！教えて下さい。 マフィンの作り方でバターを練る方法と溶かしバターを加える方法をみるのですが、出来上がりにどのような違いが出てくるのでしょうか？ もう一点、マフィンとパウンドケーキの違いはありますか？苺マフィンの配合はバター、薄力粉、砂糖が１：１：1だったので。。お忙しいところ、このような質問をして申し訳ありません。
溶かしバターのだとマドレーヌのように軽く仕上がりますが、そもそもこの生地は軽めなのでシュガーバッターをお勧めします。特にパウンドベースにしているわけではありませんが、バターケーキだと重くなるので水分量で調整しています。
生のいちごを焼菓子に入れたの初めてでした めっちゃ美味しくてビックリしました どうもありがとう！
いつも動画楽しみにしています！近々マフィン型を買いたいと思っているのですが、おすすめはありますか？
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！いつもご覧いただきありがとうございます。概要欄の最後に記載しておきますね！
溶かしバターデー作るマフィンとーどう違うか教えてください😊😊いちごマフィン美味しかったです！ありがとう🎉
溶かしバターでもできますが、シュガーバッターだとふんわり焼き上がります。お作りいただきありがとうございます😊
バレンタインに作ろうと思っています！グラニュー糖は粉砂糖で代用しても大丈夫でしょうか？
大丈夫です！
作ってみました!ふんわりイチゴの甘酸っぱいいい香りに、見た目も春らしく、時短で出来て助かりました。型は、紙のもので焼きました。少し気になったので質問です。しっとりはある程度してますが、食べる時、ボロボロしてしまったのですが、これは、このお菓子の性質で、よろしいでしょうか?それとも、なにか作り方、に原因が考えられますか?
作っていただきありがとうございます😊粉との合わせが足りない時に脆くなります。しっかり合わせてください！
ご返信頂き、嬉しいです😆ありがとうございます!スポンジケーキの時も、そうでしたが、改めて粉合わせに大切さを学びました。また、挑戦してみます。いつも、動画を楽しみにしてるので、がんばってくださいね😊
いつも動画投稿楽しみにしております😆お尋ねですが、このレシピをパウンド型で焼く事は可能ですか？
できると思いますが、そもそもとても柔らかいのでパウンドケーキほどしっかりはしていません！
とてもおいしそうですね！いちごなしのシンプルなマフィンだと分量変わりますか？？😢
そうですね、またレシピ変わってきます
マフィン魅力余り感じてなかったけど中嶋さんの作るのは食べたくなるな🤤そういえば今年まだいちごも苺🍓食べてなかったの思いだしたww😥
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！マフィンも色々ありますからね！そう言っていただけて嬉しいです。
初めまして、今日こちらにたどり着きました。早速ですが、なぜブルーベリーのマフィンと違う配合なんですか？ブルーベリーをイチゴに変えるだけではダメなんでしょうか？水分ですか？いきなりの質問で申し訳ありません。これからもどんどん動画見ていきたいと思います。凄い勉強になります。これからも頑張って下さい⭐
苺のピューレを入れているからですね！今後ともよろしくお願いします🤲
@@sakiplus 早いコメントありがとございます。勉強なります。もう１つ質問ですが、、、バナナマフィンといちごマフィンの材料で薄力粉とアーモンドプードルの分量が5g違うんですがそれは何か理由があるんですか？宜しくお願いします。
失礼します。こちらのレシピで、ミニマフィン型(12個作れるもの)を２つ横並びにしてオーブンに入れたときおおよそ何度で何分焼くといいでしょうか？よろしければご回答宜しくお願いします。
正直オーブンによる違いがあるので、正確なアドバイスをすることは難しいです。レシピのサイズで私と同じくらいの時間で焼けている場合、15〜20分で一度様子を見るのが良いと思います。
今日、焼きました♪上に乗せた苺の赤がすっごく可愛くて、ふわふわとしたマフィンができました！ありがとうございました(^^)いちごみるくクッキーも一昨日仕込んであったので焼きました！これからも他のレシピも見て、勉強させていただきます♪
100均のカップケーキの型でやる場合、どうやってショックを入れるのでしょうか？1つずつ少し上からテーブルに落としたらいいんでしょうか？
天板ごと2回程度低い位置から入れれば大丈夫です！
ありがとうございます！作ってみます。
さっきつくって見たのですが、思っていたよりもしっかり目に焼き色がついてしまったので、焼き色薄くするには途中でアルミホイルとか被せたらいいんですかね？
アーモンドが食べられない，薄力粉に交換できますか？
できます。少ししっかりした質感になります。
@@sakiplus thank you~
一度半分の量で作ってみたのですが、中心の方が爪楊枝を刺した時にくっついてしまいます。25分ほど焼いたのですが、、、最後のトッピングの苺が入れすぎたかもしれません。他に対策はありますか？
いちごを入れすぎると水分が出るので火通りが悪くなります。焼けてない時は時間延長、場合によってはアルミをかけたり温度を下げるのがおすすめです。
コメント失礼します。牛乳はいらないですか？あとホワイトチョコを入れて作っても大丈夫でしょうか？
レシピ通りです。ホワイトチョコは溶かさずに入れるのであれば問題ありません。
8個作りたいのですが、分量とかどのくらいでしょうか⁉️
総量÷6×8ですね！
こちらは作ってからどのくらい日持ちしますか？
生のいちご使っているので今の季節は冷蔵庫に入れれば5日はもちますね。冷凍するのもいいです。
バレンタインに作りたいのですが、グラシンカップは何号でしょうか。
はじめまして。作ったらマフィンが溢れて焼けました。何がいけなかったのでしょうか？
合わせが足りないかもしれません。もしくはそもそもの型のサイズです！
@@sakiplus ありがとうございます。もう一度やってみます。よく合わせてみます。
生の苺をマフィンにするなんて素敵です。春らしくて作ってみました。とっても美味しくて家族にも好評でした～。先生、いつもありがとうございます☆
お作りいただきありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨
作ったんですけどありえないくらい美味しかったです……
生のいちごで作るっていうのが最高です！！冷やして食べたんですけど冷たい苺がたまに出てきて最高でした！
しかも見た目も可愛い🤦
フレッシュのいちごならではの香りを感じてもらえて良かったです❤️
英語で作り方を教えていただいて、ありがとうござうます。とてもわかり易いです。今日作ってみます。おしそうです! 😊
今年も作りました！ふんわりしたイチゴ感覚が気に入っています。
焼き上がり、生イチゴを載せた表面が少々ベタっとしてしまいます。中は焼けているのですが…。
イチゴの季節は何となく特別感ありますね。女子な先生のお菓子、また楽しみにしています❤
今日このチャンネルに出会いました！
TH-camのお薦め、そして Saki plus さん、ありがとーーーーう❤️
見つけていただきありがとうございます＾＾
今後ともよろしくお願い致します！
すごく美味しそうです！！！
これって、冷凍保存可能ですか？
フレッシュの状態で入れていますので冷凍はあまりおすすめしません。
今日のも美味しそうですね💕💕フレッシュなイチゴを使ったマフィンは食べたことないかも…
今度作ってみます〜🥰
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
私も初めてレシピを起こしてみたのですが、なかなかおいしかったので公開しました！
美味しそう♡今マフィンにハマってるので作りたいです✨焼いた後も苺の色がとても綺麗…絶対焦げちゃいそうなんですよね🥹
いつも分かりやすい動画、魅力的なお菓子の作り方を教えて下さりありがとうございます。毎回楽しみにしています。
苺のお菓子は見た目がとても可愛らしく、味も春を感じて大好きです。苺マフィンもとてもかわいいので、この苺の季節が終わる前に是非作ってみたいです！
教えて下さい。
マフィンの作り方でバターを練る方法と溶かしバターを加える方法をみるのですが、出来上がりにどのような違いが出てくるのでしょうか？
もう一点、マフィンとパウンドケーキの違いはありますか？苺マフィンの配合はバター、薄力粉、砂糖が１：１：1だったので。。
お忙しいところ、このような質問をして申し訳ありません。
溶かしバターのだとマドレーヌのように軽く仕上がりますが、そもそもこの生地は軽めなのでシュガーバッターをお勧めします。特にパウンドベースにしているわけではありませんが、バターケーキだと重くなるので水分量で調整しています。
生のいちごを焼菓子に入れたの初めてでした めっちゃ美味しくてビックリしました どうもありがとう！
いつも動画楽しみにしています！
近々マフィン型を買いたいと思っているのですが、おすすめはありますか？
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
いつもご覧いただきありがとうございます。
概要欄の最後に記載しておきますね！
溶かしバターデー作るマフィンとーどう違うか教えてください😊😊いちごマフィン美味しかったです！ありがとう🎉
溶かしバターでもできますが、シュガーバッターだとふんわり焼き上がります。
お作りいただきありがとうございます😊
バレンタインに作ろうと思っています！グラニュー糖は粉砂糖で代用しても大丈夫でしょうか？
大丈夫です！
作ってみました!
ふんわりイチゴの甘酸っぱいいい香りに、見た目も春らしく、時短で出来て助かりました。
型は、紙のもので焼きました。
少し気になったので質問です。しっとりはある程度してますが、食べる時、ボロボロしてしまったのですが、これは、このお菓子の性質で、よろしいでしょうか?それとも、なにか作り方、に原因が考えられますか?
作っていただきありがとうございます😊粉との合わせが足りない時に脆くなります。しっかり合わせてください！
ご返信頂き、嬉しいです😆ありがとうございます!
スポンジケーキの時も、そうでしたが、改めて粉合わせに大切さを学びました。また、挑戦してみます。
いつも、動画を楽しみにしてるので、がんばってくださいね😊
いつも動画投稿楽しみにしております😆
お尋ねですが、このレシピをパウンド型で焼く事は可能ですか？
できると思いますが、そもそもとても柔らかいのでパウンドケーキほどしっかりはしていません！
とてもおいしそうですね！
いちごなしのシンプルなマフィンだと分量変わりますか？？😢
そうですね、またレシピ変わってきます
マフィン魅力余り感じてなかったけど中嶋さんの作るのは食べたくなるな🤤
そういえば今年まだいちごも苺🍓食べてなかったの思いだしたww😥
🎧解説付 ふわふわ【いちごマフィン】【Strawberry Muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
マフィンも色々ありますからね！そう言っていただけて嬉しいです。
初めまして、今日こちらにたどり着きました。
早速ですが、なぜブルーベリーのマフィンと違う配合なんですか？ブルーベリーをイチゴに変えるだけではダメなんでしょうか？水分ですか？
いきなりの質問で申し訳ありません。これからもどんどん動画見ていきたいと思います。
凄い勉強になります。
これからも頑張って下さい⭐
苺のピューレを入れているからですね！
今後ともよろしくお願いします🤲
@@sakiplus 早いコメントありがとございます。勉強なります。
もう１つ質問ですが、、、
バナナマフィンといちごマフィンの材料で薄力粉とアーモンドプードルの分量が5g違うんですがそれは何か理由があるんですか？宜しくお願いします。
失礼します。
こちらのレシピで、ミニマフィン型(12個作れるもの)を２つ横並びにしてオーブンに入れたとき
おおよそ何度で何分焼くといいでしょうか？
よろしければご回答宜しくお願いします。
正直オーブンによる違いがあるので、正確なアドバイスをすることは難しいです。
レシピのサイズで私と同じくらいの時間で焼けている場合、15〜20分で一度様子を見るのが良いと思います。
今日、焼きました♪
上に乗せた苺の赤が
すっごく可愛くて、ふわふわとしたマフィンができました！
ありがとうございました(^^)
いちごみるくクッキーも一昨日仕込んであったので焼きました！
これからも他のレシピも見て、勉強させていただきます♪
100均のカップケーキの型でやる場合、どうやってショックを入れるのでしょうか？
1つずつ少し上からテーブルに落としたらいいんでしょうか？
天板ごと2回程度低い位置から入れれば大丈夫です！
ありがとうございます！作ってみます。
さっきつくって見たのですが、思っていたよりもしっかり目に焼き色がついてしまったので、焼き色薄くするには途中でアルミホイルとか被せたらいいんですかね？
アーモンドが食べられない，薄力粉に交換できますか？
できます。少ししっかりした質感になります。
@@sakiplus thank you~
一度半分の量で作ってみたのですが、中心の方が爪楊枝を刺した時にくっついてしまいます。25分ほど焼いたのですが、、、
最後のトッピングの苺が入れすぎたかもしれません。
他に対策はありますか？
いちごを入れすぎると水分が出るので火通りが悪くなります。焼けてない時は時間延長、場合によってはアルミをかけたり温度を下げるのがおすすめです。
コメント失礼します。
牛乳はいらないですか？
あとホワイトチョコを入れて作っても大丈夫でしょうか？
レシピ通りです。ホワイトチョコは溶かさずに入れるのであれば問題ありません。
8個作りたいのですが、分量とかどのくらいでしょうか⁉️
総量÷6×8ですね！
こちらは作ってからどのくらい日持ちしますか？
生のいちご使っているので今の季節は冷蔵庫に入れれば5日はもちますね。冷凍するのもいいです。
バレンタインに作りたいのですが、グラシンカップは何号でしょうか。
はじめまして。作ったらマフィンが溢れて焼けました。何がいけなかったのでしょうか？
合わせが足りないかもしれません。もしくはそもそもの型のサイズです！
@@sakiplus ありがとうございます。もう一度やってみます。よく合わせてみます。