[Super easy] Professional's excellent chocolate muffins.
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Chocolate and chocolate chips in cocoa dough
Triple chocolate gives these muffins a super rich taste☆.
If you let them sit overnight, they will become even more moist and
and they taste even better!
Please give it a try!
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◎Ingredients
Chocolate muffins (6)
60g semisweet chocolate (about 55%)
100 g unsalted butter
50g milk
2 whole eggs (100g-110g)
70 g granulated sugar
130 g light flour
20g almond powder
20g cocoa powder
3g baking powder
♢Decoration
20 g chocolate chips (for baking)
Preparation
-◉Preheat oven to 180℃.
Preheat oven to 180 ◉Oven
180°C with preheating (25-30 minutes)
Recipe
Substitute granulated sugar with any other sugar you like.
(If you use white sugar, shake it if there are lumps.)
Chocolate can be substituted with any chocolate you like.
(We recommend sweet chocolate, but bitter chocolate is also good.)
Unsalted butter can be substituted for salted butter (it will be more savory).
Almond pudding can be replaced with flour (see the video).
◉Tips
Mix the flour quickly after adding it.
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何この方すごい親切
・大きめのボール使う
・チョコ入ったボールに入れる
・3回にわけてチンする理由添えてくれる
かゆいところに手が届く、失敗しそうな注意点を添えながらの手順ありがたい
私みたく、最後まで動画見ずにチャレンジしちゃう人はより救われる
普通のマフィンでアーモンドプードル使ったことない!
でも、ない人が多そうだから、薄力粉に置き換えられるってポイントも添えてくれるから誰でも手軽に作れますね
HIROさんはアーモンドプードル、どのメーカーさんの買ってます?安くておすすめあったらそれ買いたいです!
嬉しきお言葉です😆
ありがとうございます!
アーモンドプードルのオススメは
人によってオススメのものが変わります!
良くお菓子を作る方は大きい量のあるものをオススメです。
製菓材料店に売っているものです♪
アーモンドプードルは、お菓子にあまり入っていない事が多いので、あまり作らない方は
市販のスーパーに売っているものが安くて使いやすいのでオススメですよ!🧑🍳
大半の方はスーパーの良く売っているものがメーカー問わず使いやすくオススメです!
ちなみに僕のレシピはアーモンドプードル使うレシピが意外と多いですよ笑
このレシピ、ほんと美味しかった パパと息子に褒められました😊マフィンにありがちな、水分持っていかれるもさもさ感がない!!
とても嬉しいです!
ご家族にも喜んでもらえたようで嬉しいです😊
ありがとうございます🙏
@@HIRO_SWEETS 昨日の夜、また作りました 今回は12個一度に倍の材料で、家族のお昼の弁当におやつとして入れてやるつもり 前回息子に入れたやった時も、めっちゃ嬉しかった!!と大好評だったので、今回はパパにも入れてやります
12個も作ると見栄えも凄いですね ホットケーキミックスで作るお手軽マフィン、もう食べれませんよ プレミア入ってるので、オフライン保存もしてるけど、自分専用のお気に入りレシピノートにも書き込みました笑
粉気がなくなるのが目に見えてわかりやすーい
動画見ながら説明どおり作ったら 簡単だけど、こんな風にポッコリきのこの形の キレイに亀裂の入ったマフィンができました😆しかもバツグンに旨いです🙆♀️
嬉しいです☺️
作って下さりありがとうございました✨
作りました!チョコ好きにはたまらない濃厚さで、かなり満足感が高いチョコマフィンでした🥹
心から美味しかったのでまたリピします👏
お、嬉しです🥹
ありがとうございます!
この動画見て作ったら、過去一美味しいマフィンができました🎉
チョコ苦手な母もこれは好き!って言ってくれたし、まじで神レシピでした!みなさんも是非作ってみてください〜❤
作って下さりありがとうございました✨
お母様にも気に入ってもらえたて良かったです☺️
オススメもして頂きありがとうございます😭嬉しいです!
しっとり濃厚チョコレート🍫マフィンが、出来上がりました。
ダークチョコ🍫でも、おいしかったです。
ありがとうございます😊
作って下さりありがとうございます✨
気に入ってもらえて良かったです☺️
愛を込めて作りました!🫶🏻笑
甘さ控えめで、口の中でチョコの風味がふわっと広がって最高でした!
油っこいのが苦手なのですが、こちらのマフィンはとても食べやすくて美味しかったです🥺💗
素敵なレシピをありがとうございました🙌🏻
作って下さりありがとうございました✨
気に入ってもらえて嬉しいです🙏
こちらこそ、コメントもありがとうございます😆
1回目は同じ材料で作ってみて、2回目は小麦粉とアーモンドプードルを米粉に、バターも有塩、お砂糖もラカントに変えて作ってみました!
どちらともとっても美味しくて、家族大絶賛でした!
米粉の方がしっとりしたかな?という印象で、私的には2回目に作った方が僅差ですが好きでした💕
ありがとうございます!!🤤❤
アレンジもして作って頂けて嬉しいです✨
ご家族にも喜んでもらえたようで👏こちらこそありがとうございます☺️
まっじで美味しいです、、、、、
これは私が全て食べると決めました‼︎‼︎
気に入ってもらえてとても嬉しいです✨
作って下さりありがとうございます☺️
沢山食べてまた作ってもらえると嬉しいです😆
バレンタイン、いろいろな方のレシピでいろいろな焼き菓子を作ったのですが、このマフィンが一番好きでした!冷めてからもしっとりで本当に美味しかったです😋リピします!
おーー嬉しすぎる☺︎!!
ありがとうございます♪
チョコチップ少なめでしたが、とても美味しく出来ました!
こんなに高さのある膨らんだマフィン初めてです😊
作って下さりありがとうございました✨
そう言って頂けて光栄です😆
今日作りました🎉本当に簡単でふんわりサクサク食感のまさにチョコ好きのためのマフィンでした❣️
一日置いたら食感がどう変わるか楽しみです。
レシピありがとうございました!🧁
作って下さりありがとうございました♪そう言って頂けてとても嬉しいです😊
チョコ大好きな娘のために作りました!めちゃ美味しかったです
気づいたら娘より私の方が食べてました😂
とても嬉しいです✨
作って下さりありがとうございました😊
バレンタインデーに作りました!家族で食べましたがとても美味しかったです✨
ひろさんのレシピだと明記し、概要欄にリンクを貼らせて頂いた上で、作っているところ(簡易的な作り方も載せます)を動画にして公開しても大丈夫でしょうか?
コメントありがとうございます😊
作って頂けて嬉しいです!
是非載せて下さい☺︎
ご丁寧にご連絡ありがとうございます!
ご飯づくりは得意なのにお菓子作りだけ本当に出来ない私でも人生初マフィンが作れそうな気がしてきました!😊(たくさんの失敗はあるがチーズケーキを作ったらブルガリアヨーグルトになったり、カップケーキ作ろうとしたら ういろうと、スライム足して2で割った不味い物体ができたり😢)
今度こそお菓子づくりを成功させるぞ!!!❤
僕は料理は得意ではないので羨ましいです😍
お料理が得意ならお菓子作りもできますよ!笑
是非、成功できるよう祈ります⭐︎
@@HIRO_SWEETS有難うございます!がんばります!!!💪💪
少しバターが足りなかったので、サラダ油に置き換えて作りました!とっても美味しかったです♡
ありがとうございます✨
作りました!!ほんとにむっっっっちゃ美味しかったです‼︎‼︎
自分が今まで作ったマフィンの中で一番ふわふわになりました✨
とても美味しくできてチョコチップとの相性も抜群でした‼︎これからも作っていきます♪
ほんとありがとうございます!
作って下さりありがとうございました✨
気に入ってもらえて良かったです☺️
嬉しいです!是非また作ってみてください☺️
作ってる最中です!
今オーブン中で待ちです!
材料もそれほど多くなく、楽しく作れました😊
楽しみながら作って頂けて嬉しいです✨
ありがとうございました😊
この間作りました!焼きたて食べて美味しかったんですけど、翌日にまた食べたらしっとりでさらに美味しかったです😆
簡単なのでリピするレシピです( Ꙭ)
とても嬉しいです!ありがとうございます✨
めっちゃくちゃ 簡単に作れました🫶
そして 食べなくても 美味しいのは
間違いない☝️
ありがとうございます✨
作って下さりありがとうございます✨
とても嬉しいです☺️
今日、この動画に出会い偶然材料があったので作ってみました💗
簡単で、すごく美味しい!
過去にはお菓子作り失敗を重ねて、お菓子作りだけは避けてきたわたしでもできました(笑)
話術が素晴らしいのと、声がいいので何度か再生しましたがお菓子作りがいつもより楽しかったです😳🌟
素晴らしい動画、ありがとうございます〜!また作ります🙏🏻✨
作って頂きありがとうございます☺︎
嬉しきお言葉😭‼︎
ありがとうございます
今日やっと気になって材料揃えてたベイクドチーズケーキ🧀作りましたー😊おいしかったです❣️ボトムをロータスビスケットにしたら独自のスパイシーさがとてもよく合いました。
ありがとうございます😊ロータスを!贅沢ですね〜✨とっても美味しそうです!!僕もやってみたい!
昨日のブルーベリーマフィンに続き 作りましたー
めっちゃ綺麗に膨らんでもう可愛いくて食べるのがもったいない!
これはひろさんに見てもらいたーいw
いつも素敵なレシピありがとうございます
おー良かった☺️
可愛いの想像しておきます笑
このチョコマフィンに見とれてチャンネル登録しました!早速作りました!めっちゃ美味しそうに出来たのでお茶のお供にします!楽しみです😊
ありがとうございます😭
そういったコメント励みになります🙏
今、出来上がりました😊
いつも参考にさせて頂いてます。
ポイントが、分かりやすくて戸惑う事なく出来上がりました😌
作って下さりありがとうございました✨
そしていつも見て下さりありがとうございます☺️
とても嬉しいです!
これからも色々と作ってもらえたら嬉しいです😆
マフィンにアーモンドプードルを入れたことがなかったです。割ったところを見るときめ細やかでしっとりでバターとチョコの香りがして来ました!😅アーモンド効果ですね。材料はあるので早速明日こさえてみます。
美味しそうで作りやすいレシピありがとうございます❣️
今日、紅はるかと安納と鳴門金時のさつまいもをたくさん頂きました。焼き芋・スィートポテト以外にお勧めお菓子
あったら嬉しいですぅ〜😊
良い香り、伝わりましたか😆?!
早速嬉しいです✨是非また感想も聞かせてもらえたら嬉しいです!!
美味しいお芋達をたくさん🍠羨ましいです!
僕の去年の動画にスイートポテトパイがあるのですが、冷凍パイシートで手軽に作れてお芋素材の味を活かした優しい味で美味しいのでそちらもおすすめです☺️
超絶チョコマフィンが作れました⭐⭐️⭐️️😍
もう美味しくてこのレシピを教えてもらって感激してます
今、少しダイエット気味にしているのでお砂糖を半分にしました。チョコに小麦粉やアーモンドプードル・ココアを入れてベーキングパウダーが
3gと少ないのにふんわりこんもり膨らむのはアーモンドプードルを入れたからですか
素晴らしすぎです⭐️⭐️⭐️
さつまいものお勧めのパイレシピ動画見ました。ランチパックのようなガッツリ胡麻たっぷりパイが形も餡も美味しそうです。艶出し方法も知れて嬉しい〜作ります!
ダイエット…無理かも〜(笑)
娘が作ってくれましたが、めちゃくちゃ美味しかったです❤
娘さんが😳嬉しいです!
ありがとうございます✨
まーーーじで美味かったです!!ありがとうございました!!!!
嬉しいです✨ありがとうございます☺️
今出来ました!いっぱいチョコチップ乗せて、ゴジラみたいな見た目😅明日食べるお楽しみ❤いつもありがとうございます
作って下さりありがとうございました!
チョコチップ沢山良いですね🥰
是非気に入ってもらえていたら嬉しいです✨
とってお気に入りです。職場で喜んでもらえました❤
始めまして。
マフィン大好きでレシピ探してました!
作ってみます。
ひろさんの動画聞き取りやすくて見やすいです!
ちょっと遊び心もあって好きです😊
一人ひとりにお返事返されてるのもすごいですね!
他の動画もみて勉強したいと思います!
はじめまして!
マフィン美味しいですよね♩
気に入ってもらえるレシピだと思うので是非☺️
動画もコメントも見て下さりありがとうございます🙏嬉しいです!
ありがとうございます。
今週末作ってみたいと思います😊
嬉しいです✨
是非お試し頂けると嬉しいです😆
わたしでも作れそうなレシピありがとうございます❕
フィナンシェも作って欲しいです😍
こちらこそ、見つけて下さりありがとうございます☺️
作ってもらえたら嬉しいです✨
フィナンシェ今後どこかで絶対作りますね😊
バレンタインに作りました!美味しかったです!
ありがとうございます✨
嬉しいです♩
今作って、みんなで食べました。「おいしすぎる」「すごく美味しかった」とコメントをもらいました。百均の紙のケースで作りました😀
ありがとうございます😭🙏
おーーー嬉しい!!
ありがとうございます♪😭
チョコマフィン美味しそう〜!
バレンタインに重宝しそうです🧁
自分は抹茶好きでもあるので、抹茶マフィンの作り方も知りたいです〜🙌🏻
リクエストして頂きありがとうございます♪参考にレシピ考えてみますね!
普段コメントなんかしないんですけど、どうしても御礼を伝えたくてコメント失礼します。
本日、レシピ通りに作らせていただきましたー!
本当簡単で、味も美味しかったです!!
今までお菓子作った中で1番美味しいレシピです。
本当ありがとうございました😊
頻繁に作ってみます!!
作って頂き、こうしてコメントまで本当にありがとうございます!
気に入って頂けてとても嬉しいです☺️
是非また作って下さると嬉しいです✨
めっちゃ美味しそう🤤
絶対作ります!!
ありがとうございます☺︎
簡単だし、めちゃめちゃ美味しそう〜😋
ありがとうございます😭🙏
是非作ってみて下さい!
作りました!とっても美味しかったです😋😋
ありがとうございます✨
気に入ってもらえて良かったです☺️
@@HIRO_SWEETS
また素敵なレシピあったら教えてくださいね!
今参考にさせてもらって作ってます♪焼き最中でもいい匂いです〜!😊
嬉しいです✨
焼き上がりましたでしょうか?☺️
グラニュー糖をアルロースに置き換えたら、甘くなくてガッカリ😞しました。砂糖よりもアルロースは甘さが 少なめだったせいですね😂その事を忘れてました。一番最初に作るのはレシピ通りにやるのが確実ですね❕
次は美味しく出来るように頑張ります😊
そうだったのですね🙏
是非また作ってもらえたら嬉しいです😊
The perfect chocolate muffins ❤❤
先日作りました!待ちきれず焼きたて食べました😅翌日ももちろん美味しかったです❣️焼く前の生地が動画よりも固かったのですが(モタッとする固さ)卵は室温に戻しておいた方がいいですか?また明日作る予定です😊
ありがとうございます😭🙏
卵はどちらでも大丈夫です🙆
ありがとうございます!昨日焼いたのですがオーブンの設定を間違えてしまい食べれないぐらい焦がしてしまい凹んでいました😭でもまた挑戦します!
うまそー!!
めっちゃ上手く出来ました!
ありがとうございます☺️
ありがとうございます😊🙏
チョコマフィン美味しいですね✨
These look very good and chocolaty. I was a little puzzled with the, "almond pudding", which i figured was almond flour. Almond flour adds such good flavor to anything its added too. Thank you!
Sorry, I meant almond flour!
Thank you!
グラニュー糖をラカントにしてもいいかな?それかきび砂糖に…
それにしても美味しそう🤤こーれマカダミアナッツ砕いてまーじぇまーじぇしても美味しそう🤤
きび砂糖は問題なく代用して頂けますよ😊
ですが、ラカントは僕はおすすめしていません🙏
溶けずらい砂糖なのでどうしても仕上がりは変わってしまいます。どうしてもという事であれば半量をラカントに置き換える感じで作ってみて下さい!
マカダミアナッツ、間違いなく美味しいやつですね🤩
ア-モンドプ-ドルが隠し味とありましたが、胡桃をオ-ブンで炒り、細かく砕いて粉状にしたものを代用しても大丈夫でしょうか。教えてください。よろしくお願いします。
大丈夫です。お作り頂けます!
ですがかなり細かくする事が大切になります🙏
@@HIRO_SWEETSミックスナッツを良く食べるのですが、胡桃が苦手でどんどん残っていくので困っていました、マフィンに使えると知れて助かりました✨✨
作りました!!
チョコ好きにはたまらないマフィンでした!
美味しかったです!♡
作って下さりありがとうございます✨
気に入ってもらえてとても嬉しいです☺️
These are looking mouthwatering 🤤
thank you😍
@@HIRO_SWEETS best of luck from Pakistan 🇵🇰
nice sharing
great job👍👏
look soft & delicious🙂👊🎁
すっごくおいしそうです!🙌🏻💞質問なのですがこのチョコカップケーキにプラスでいちご味のカップケーキも作りたいんですけどスイートチョコのところをいちごのチョコに変えてココアパウダーをいちごパウダーに変えればいけますか??🥲
ありがとうございます😊
このレシピのままでは作る事が難しいです🙏
全てのレシピの調整をしないといけないです🙇♀️
さっくり混ぜると説明あったのですが、私はさっくりというのは切るように混ぜることだと思い込んでいたのでクルクル混ぜていることが目から鱗状態でした😮
逆にさっくりではない混ぜ方はどういう混ぜ方を指すのか(混ぜすぎのことでしょうか??)、よければ教えていただけると嬉しいです🙇♀️
コメントありがとうございます!
ごめんなさい
僕の表現がいけなかったです😭🙏
さっくり合わせるのはそのイメージの通りで
問題ないです!
ただ僕の語彙力の無さで
そのさっくり合わせて→混ぜすぎないで下さいねと表現しました🙇
ここのさっくり合わせるのは
動画のようにぐるぐると合わせて【必要以上】に混ぜないで
粉気が無くなれば大丈夫です👌
@@HIRO_SWEETS
丁寧に返信いただいてありがとうございます🙇♀️
表現の解釈は間違ってなかったとのことで安心しました✨
お菓子作りが失敗続きだったので自信がなくなってたのですが動画を見て練習しますね❗️
とっても美味しそうなレシピありがとうございます!😳
ドライフルーツが好きなので洋酒漬けしたドライフルーツを入れたいのですが、生地を型に入れる前に軽く混ぜれば良いでしょうか?🤨🤨
あと、さらにしっとりとしたマフィンに仕上げたい場合、方法はありますか?🥺
こちらこそありがとうございます☺︎
ドライフルーツを入れるタイミングはそこで大丈夫です!
ですがこの作り方ですと、ドラフルーツが下の方に沈んでしまう可能性があります🙏
さらにしっとりさせるには焼き上がり後にシロップをうつのが良いと思いますよ😊
配合を変えるとなるとレシピ全て変えなければいけなくなってしまうので‥😵
@@HIRO_SWEETS
ご丁寧にご返信ありがとうございます!
早速、試してみて上手くできたら、
来年のバレンタインにも作ろうと思います❤︎
素敵なレシピをありがとうございました!☺︎
めちゃうまそう‼︎料理嫌いなわたしは粉をふるうとこで作るのやめようと思ったw誰か作ってくれないかなー🥺
ふるってしまえばあとは混ぜるだけなので😭是非作ってみてもらいたいです😭
とても美味しそうですね😊来年のバレンタインに作ろうかな✨
ありがとうございます♩
ぜひぜひ!マフィンはプレゼントにもぴったりですしバレンタインには最適だと思います✨お試し頂けると嬉しいです☺️
失敗しても美味しい!
初めは
カカオマス10
ビターチョコ50
で後はレシピ通りで作り
2回目は
ビターチョコ50
カカオマス10
牛乳+15
有塩バター
ミックスナッツ入り
焼き時間23分で
作りました。
2回とも翌日にはボロボロ崩れるのですが、混ぜの段階がまずいのでしょうか。
ご回答、宜しくお願いいたします。
原因はレシピが違うからですね🥲
作り方によってもホロホロになったりならなかったりするのでお菓子作りは奥深いですよね💦
愛が!愛が入ると こんなに ふっくら 艶やかになるのですね♪
食べたい(*^^*)
そこに注目して頂き嬉しいです😂ありがとうございます♩
初めまして!昨日ひろさんのディアマンクッキーを作ったらめちゃくちゃ美味しくて、次はこちらのマフィンに挑戦しようと思っています!
なるべくレシピに忠実に、同じように作りたいので型のサイズを教えて下さい☺️
コメントありがとうございます!
幅185×奥行270×高さ35mm
こちらですがマフィン型の6個入りだったら
数センチの誤差はあるのですがほぼほぼ同じなので
スーパーに売っているものもオススメです🧑🍳
ありがとうございます😳
よろしければ1つの直径と高さを教えて頂けたら嬉しいです☺️
アーモンドスライスを上に乗せて焼いても美味しそう🤤
美味しそう😍です
生地が動画のようにトロトロにならず、焼いてみても硬くなってしまいました。
恐らくチョコレートやバターたちが早い段階で冷めてしまったから?と思うのですが、その場合粉類を入れていたとしてもレンジで少し温めてもいいのでしょうか?
粉類が入った後に冷めてしまったら対処法はありませんか?
作る際の生地の温度は重要ですが
固さに大きく影響はしないです!
チョコとバターは冷えると固まるので
冷蔵庫に入れると固くなります。
常温に戻すと柔らかくなりますよ😊
愛情w
まさかと思いましたが予想どおりで草
とても美味しそうです☺︎
牛乳を豆乳に変えても美味しく作れますか??
はい、お作り頂けますよ!
薄力粉は何をお使いですか?😊絶対作る!
いつもありがとうございます😭
市販の薄力粉フラワーです😊✨
ひろさんおはようございます
いつもみてます。
ひろさんの物言いがとても、優しくいい感じです
またまた作ります
いつも楽しみです。
ありがとう😌
おはようございます😊
いつも見てくださってありがとうございます✨
こちらこそとても嬉しいです🙏
是非また作ってみてください😊
バレンタインに50個くらい作りたいです!分量を教えて下さい
計算してみて下さい😊
@@HIRO_SWEETSこの分量に×8くらいすればいいですか?
お菓子作り好きなのにマフィンは1度も作ったことないのに気が付いた…美味しそう(´,,•﹃•,,`)
マフィン、すごく簡単で美味しく作れるので是非初めてのマフィン作りに選んでもらえたら嬉しいです😊✨
写真の撮り方知りたいです😂😂
暗めの写真ながらも、ちゃんと色が映えてて…
写真についてそういってもらえるのも嬉しいです🥹ありがとうございます✨
Waw that's amazing! But what if i don't have almond powder here? 😢 can it be replaced with something else? I really want to make it ❤
Can be substituted for flour.
レシピ通りの分量で美味しくできたのですが生地がパサついてしまいました。生地の艶感もあって良かったのですが、焼き過ぎ?混ぜ過ぎ?たのでしょうか?
しっとさせるために何か良い方法はありませんか?
アドバイスお願いします。
ラップをして翌日食べるとよりしっとりしますよ😊
焼きすぎも、もしかしたらあるかもしれません、、、
状態を見てみないと正確にはわからないです🙏
@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございます。ラップして冷蔵庫に入れて食べる1時前には冷蔵庫から出していたのですが‥。型がシリコンではなく金属製だったので焼き過ぎですかね。短めの時間で再チャレンジしてみます。
作ってみたいレシピ動画が沢山あって迷ってしまいます。
詳しく丁寧な説明ありがとうございます。
Me encantó ojalá que pusieras la traducción en español
Translated into Spanish!
最近パンが食べたくてよくみています🎵
オーブン買ったらやってみたいと思います😊
日本語ちゃんと合ってますか?帰ってきたのがもう6年になるので。WW
コメントありがとうございます!ちゃんと伝わっています✨日本語でありがとうございます!是非オーブンが手に入ったら作ってみて下さい♩
1日置く時って冷蔵庫に入れた方がいいのでしょうか?
冷蔵庫、常温どちらでも大丈夫です!
すぐ食べるなら常温で!日持ちをさせてたいなら冷蔵庫がオススメです☺︎
夏の時期は、冷蔵庫がオススメですよ!
渡すのが作ってから2日後なんですが、2日ほど完成したマフィンを置いておくのは大丈夫でしょうか??
置いておく場合、冷蔵庫で2日か、
常温で2日、どちらがいいんでしょうか?
密閉した容器に入れて冷蔵庫がオススメです!☺︎
初コメです。バレンタインに大好きな人に食べてもらいたくて、渡しやすい大きさのものを探していて、こちらがヒットしました😊
ただいま、リアルに焼いていますが、マフィンカップが動画と同じものがなくて、100均のマフィンカップを使用したら四個しかできませんでした😅
一個あたりの量からして、焼き時間が足らなくなるのかな?
また、動画ではカップスレスレまで生地を入れられていましたが、高さのあるカップだと、控えめに入れた方が良かったのかな?
うまく焼けると良いのだけれど😅
もし良ければ食べてみた感想教えていただけると嬉しいです🥹🙇🏻♀️՞
@@まつか-q2s さん、ありがとうございます。追加でコメントしたいと思っていました😊
味、これは、びっくり、最高においしい‼️感激しています。
焼き時間は、カップが大きかったから動画焼き時間の25分では竹串に生地がついてきたので、更に6分~8分くらい長く焼きました。
本当においしかったので、作ってみてください😄
あ、ちなみに、チョコは、板チョコではなく、製菓用のダークスィート53%50gにダーク10gで作りました😊
@@Yu-nami4916返信ありがとうございます!味の感想のコメントが少なくて迷っていたので有難いですこれにします☺️☺️
作って下さりありがとうございます✨
美味しかったと詳しい感想まで頂けとても嬉しいです😊
是非また作ってもらえたら嬉しいです😆
オーブンの温度300Wだと、どのくらいの時間温めればいいでしょうか😣
詳しい時間などは僕も分かりませんが、チョコとバターが溶け、温かい状態になるまでかけて頂ければ大丈夫です😊
ほんとに美味しそうすぎる、、作りたいのですが小麦粉アレルギーで小麦粉を米粉に置き換えることはできますか?
コメントありがとうございます😊
大丈夫ですよ!
置き換え可能です♪
3回焼く予定なのですが、2回目以降の余熱はどうしたら良いでしょうか??
ご自身のタイミングで予熱して下さい☺︎
必ず予熱してからオーブンに入れましょう!
初コメ失礼します!バレンタインで2倍の12個分作りたいのですが、材料全て2倍で作れますか??
はい!お作り頂けます😊
Hi chef, is soft flour or light flour same as cake flour?
It's flour.
こんにちは!
入れるチョコレートはクーベルチュールチョコとコーティングチョコどちらでも使えますか?
クーベルチュールチョコを使った場合、テンパリングなど不要でしょうか?
前、テンパリングしないでチョコレート作ったら体温だけで溶けてきたことがあって同じことがマフィンでも起きないか心配してます。
また、純ココアはなく、ミルクココアならありますが代用可能ですか?
チョコはスイート、ブラックなら
何でも作れます!
テンパリングはコーティングしたり
そのままチョコを食べるときに行います!
純ココアがオススメです😊
ベーキングパウダー何かに代用できませんか?
無しでは作れないですし、代用できるものはないです🙏💦
米粉でも作れますか?
その場合粉の量は同じでも良いですか?
大丈夫ですよ🙆
すこし食感は固くなるかもしれません、、
マフィンとカップケーキって同じものですか…?
違いますよ!
まあでもカップケーキをマフィンっていったりマフィンをカップケーキって名付けているのもあるので混合している部分もありますよ🫢
カップケーキはデコレーションしてあって
マフィンはデコレーションしてない
これで覚えると良いでしょう笑
@@HIRO_SWEETS
そうなんですね!
分かりやすく教えていただきありがとうございます🌟
今度このチョコマフィン作ってみます!
12個倍量で作ってみます。 light flower はplane flowerの事ですよね。 子供でも作れ簡単そうなので、ただ、どうして材料作り方は英語なの?
コメントありがとうございます!
材料、作り方は全て日本語で記載さていただいてます🙏
字幕をオンにしているか設定を英語版のTH-camにしているか、、ですかね?ごめんなさい知識不足で、、、
字幕、概要欄は海外の方が見てくれるように設定はしてます、、それが原因ですかね、、、
マフィンの型の大きさはどれくらいですか?
18D x 27W x 3.5H cm
の物を僕は使用しています😊!
作ったらチョコチップいれ忘れたのですが美味しく出来ますか?
好みなので
加えなくても美味しいですよ☺️
型を小さくする場合時間は少し変わりますよね?
また牛乳を豆乳に変えても大丈夫でしょうか!
はい、変わります😊
大きさや個数、ご家庭のオーブンにもよりますが動画での時間より短めに設定して様子を見ながら焼いてみて下さい!
豆乳に置き換えても作れます✨
すごく美味しかったですよ、簡単だし、美味しいし、いうことなしです。
作って下さりありがとうございました✨
嬉しいです😆
オーブンレンジでないので、トースターで作りたいのですが、その場合何分程加熱すればいいでしょうか?
申し訳ありませんが、こちらのレシピはトースターでは作れないです🙇♂️
バターをサラダ油に変えて作ることは出来ますか??
難しいです🙏膨張しすぎるのと風味が無くなります、、、
牛乳を生クリームに置き換えてもできますか?
出来なくもないです☺︎
牛乳を生クリームに置き換えることは可能ですか?
大丈夫ですよ🙆
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます!
Parece muito bom ❤❤
thank you😍
ホットケーキミックスで作ることは可能ですか?
出来ないです🙏
ベーキングパウダーなしで米粉で作りたいのですが無理でしょうか?
よく無添加米粉パンケーキは作っていてベーキングパウダーなしでもふっくら焼けてます。
出来なくもないですが食感が
固くなると思います🤔
@@HIRO_SWEETS
ありがとうございます。やっぱりそうですよね。
今レシピ通りに作っており、最終工程の交ぜる作業なのですが、全く粉気が無くなりません…このまま焼いてしまっても良いのでしょうか?
私も今作ってますが粉気がなくならず焼いたのが原因か?生地溢れてきましたよ😢諦めず材料買い直し2回目突入です笑
わーー😭😭ホントですか…
もう諦めて焼いてます…
中の様子伺いながら止めてみます😭😭!ちなみに何分焼かれましたか?
@@もも-n1e5j 溢れてるのを一回見てみぬふりして、動画と同じ時間とりあえず焼いてみたら焦げました🤣
そうだったんですね…🍪
ちょうど良さげなところで止めてみます!!!返信ありがとうございました😭
作って頂きありがとうございます!😊
一晩寝かすのはラップして冷蔵庫でいいんでしょうか、、?
どちらでも大丈夫ですよ!
夏場は冷蔵庫の方が良いです!☺︎