たっぷりいちじくのマフィン【Fig muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方！

[@リアンR-l6l]

さき先生、本日このマフィンを作りました。
前日にいちじくのワイン煮を作っておきました。
食感が楽しくて、いちじく好きの私にはとっても美味しかったです。
インスタにも投稿しました。素敵なレシピをありがとうございました。

[@zacharywong483]

Those look amazing! Lovely job!

[@kohianne]

すてきなレシピありがとうございました。
作ってみました。
が、使用したセミドライいちじくによるものか、（もともと砂糖漬けではないが、甘みが強いタイプだった）かなり甘くなってしまいました。 ドライいちじくの甘みを考慮して大分 赤ワイン煮の砂糖(80g）や生地用の砂糖を減らしてみたのですが。
焼きあがった生地はとっても美味しかったので、またリベンジします。😊

[@エビ沼ジジイエビ沼会会長]

さき先生動画配信お疲れ様です🍵イチジクは、ジジイの子供の頃には、
とても大切な甘味でした
柿よりも高級感的な🤣

[@sakiplus]

今でも高級です✨✨

[@み薫子]

我が家でいちじく食べるの私だけなんですね。。作ったいちじくのマフィン冷凍保存出来ますか？教えて下さい❤

[@sakiplus]

できます〜👌

[@にとめろ]

ラム酒だと味のバランス的に合わないですかね？😂

[@sakiplus]

強すぎて食べれないと思います💦
漬け方を変えないと…