ဟင်းနုနယ်ကြော်/ ဟင်းနုနွယ်ကြော်/ဟင္းႏုနယ္ေၾကာ္/ ဟင္းႏုႏြယ္ေၾကာ္/Stir-fry Spinach

ဟင်းနုနယ်ကြော်/ ဟင်းနုနွယ်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဟင်းနုနယ်/ ဟင်းနုနွယ် ၂ စီး
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
ရေ ၈၀ မီလီ
အရသာမှုန့် ၁/၄+၁/၄ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆီ ၄ စားပွဲတင်ဇွန်း
ပြင်ဆင်ရန်
၁)ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ကို ပါးပါးလှီးထားပါ
၂)အရွက်ကို ၁လက်မအရှည်ခန့် ညှပ်ထားပါ
၃)နုသော အရိုးကို အခွံခွါကာ ၁ လက်မအရှည်ခန့် လှီးထားပါ
ကြော်ရန်
၁)ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီ၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သွန်နီ ထည့်ပါ
၂)မွှေးလာပါက အရိုး ,ရေ, အရသာမှုန့်၁/၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ထည့်ကာ နူးသည်အထိကြော်ပါ
၃)အရိုးကျက်ပါ က အရွက်, အရသာမှုန့်၁/၄ စားပွဲတင်ဇွန်း
ထည့်ပါ
၄)အရွက် နွမ်းသွားသည် အထိကြော်ပါ
ဟင္းႏုနယ္ေၾကာ္/ ဟင္းႏုႏြယ္ေၾကာ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ဟင္းႏုနယ္/ ဟင္းႏုႏြယ္ ၂ စီး
ၾကက္သြန္နီ ၁ လုံး
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ မႊာ
ေရ ၈၀ မီလီ
အရသာမႈန႔္ ၁/၄+၁/၄ စားပြဲတင္ဇြန္း
ဆီ ၄ စားပြဲတင္ဇြန္း
ျပင္ဆင္ရန္
၁)ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ပါးပါးလွီးထားပါ
၂)အ႐ြက္ကို ၁လက္မအရွည္ခန္႔ ညႇပ္ထားပါ
၃)ႏုေသာ အ႐ိုးကို အခြံခြါကာ ၁ လက္မအရွည္ခန္႔ လွီးထားပါ
ေၾကာ္ရန္
၁)ဒယ္အိုးထဲသို႔ ဆီ၊ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ၾကက္သြန္နီ ထည့္ပါ
၂)ေမႊးလာပါက အ႐ိုး ,ေရ, အရသာမႈန႔္၁/၂ စားပြဲတင္ဇြန္း
ထည့္ကာ ႏူးသည္အထိေၾကာ္ပါ
၃)အ႐ိုးက်က္ပါ က အ႐ြက္, အရသာမႈန႔္၁/၄ စားပြဲတင္ဇြန္း
ထည့္ပါ
၄)အ႐ြက္ ႏြမ္းသြားသည္ အထိေၾကာ္ပါ
Stir-fry Spinach
Ingredients
Spinach 3 cups(pressed)
Onion 1 no (small)
Garlic 1 clove
Water 80 ml
Seasoning powder ¼+¼ tbsp
Oil 4 tbsp
To prepare
1)Slice the onion & garlic
2)Cut the leaves into 1 inch length.
3)Peel off the skin of the soft stems and cut them into 1 inch length.
To Stir-fry
1)Add the oil,sliced onion & garlic. Sauté until fragrant.
2)Add the stems,water (80ml)& seasongin powder ¼ tbsp
3)Add the leaves & seasongin powder ¼ tbsp
after the stems are soft.
4)Stir fry until the leaves are wilted.
#ဟင်းနုနယ်ကြော်
#ဟင်းနုနွယ်ကြော်
#ဟင်းနုနယ်
#အကြော်
#ဟင်းနုနွယ်
#အကြော်
#ဟင္းႏုနယ္ေၾကာ္
#ဟင္းႏုႏြယ္ေၾကာ္
#ဟင္းႏုနယ္
#အေၾကာ္
#ဟင္းႏုႏြယ္
#အေၾကာ္
#stirfryspinach
#stirfryspinach
#stirfryvegetables
#stirfry
#Vegetarian
#myanmar
#food
#rice
#tasty
#burmesefood
#burmesecuisine
#myanmar
#myanmarfoods
#myanmarcurry
#cook
#cookandbake
#myanmarcurry
#eatwithrice
#easy
#cooknbake
#lily
#like
#cook&bake
#သတ်သတ်လွတ်
#easy
#quickandeasy
#Stir-fry
#stirfryvegetables
#stirfry
#stirfrytofu
#ကြော်