I thank God for captions with automatic translations on TH-cam and specifically this channel. I've been subscribed for a long time and you really help me elevate my cooking.
qua in America non si trova la provola (provolone sì, a prezzi altissimi, ma non è la stessa cos). Che formaggio si può sostituire? L'oaxaca messicana è abbastanza simile? Sennò che consigli?
Piatto buonissimo 😋 Io a mio gusto personale però la pasta la cuocerei a parte e la aggiungerei dopo, cosicché parte del suo amido resterebbe nell’acqua anziché aggiungersi a quello delle patate, a mio personale gusto lo troverei eccessivo troppo amido. Ma si sa… son gusti Quella luganega aveva un aspetto spettacolare 🤩 La proverò sicuramente 👨🍳
Cheffo, a Parma si dice:"an ghe ninta da fer, quand von l'è bon, l'è bon" (non c'è niente da fare, quando uno è bravo, è bravo). Domanda: qualche crosticina di parmigiano avanzata si potrebbe mettere, che dici?
Grazie! Bonta' unica!❤
Provata ieri sera Chef, la versione con scalogno e scamorza… BUONISSIMA!! Mi fai fare sempre dei figuroni ❤❤❤
Grazieeee
@@ChefStefanoBarbato a te!
Mitica ricetta adatta a questo autunno improvviso. Da fare!
Bellissima questa ricetta, Chef!!!
Chef fatto ieri a pranzo e mio marito dopo averne mangiato un piattone mi ha chiesto il bis😮😮😮😂❤...bravissimo e spaziale come sempre
Grazieee sono contentissimo
Grande Chef, sono le 19:40 e m'hai fatto vení la bava alla bocca! La devo fare al più presto...grazie! 😁🙏🏻
Il mio pranzo di domani!!! Grazie Chef!
Fatta mangiata....strabuona grazie stefano
Sembra super!!👍
Grande chef 👏👏👏
Bravo....!!!
Pranzo di domani. Grazie Chef
Che buona 😋 la farò così senza provola
Mmmm!!!! Buono!!🌸
Domani la faccio 😉
Sei un grande. Buonissima
Grazie a te sempre
Sembra Moltó bello😋😋
😋 Buonissima!!!
Ho fame!!!
Ciao! L’acqua calda da aggiungere deve essere un po’ salata?
No no
@@ChefStefanoBarbato Grazie
In onore di questa ricetta oggi faccio pasta e patate
Mi è venuta leggermente a minestra, con pancetta, rosmarino e formaggio pecorino semistagionato.... Na sciccheria
che cremosaggine!!!!! slurp. 😋😋😋
😍😍
Aca en Argentina son la 10,10 de la mañana pero ya se hace agua la boca, gracias chef, buen video. Un saludo para vos.
Chef la pasta devo inserirla in pentola quando le patate sono già cotte?
Sì esatto
👏👏👏
0:24 La stagione della patata direi che è tutto l’anno. :) Un piatto davvero squisito !
Hehehe
Sempre piatti che fanno venire l' acquolina in bocca 😋😋 bravissimo 👍💯☺️
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qua in America non si trova la provola (provolone sì, a prezzi altissimi, ma non è la stessa cos). Che formaggio si può sostituire? L'oaxaca messicana è abbastanza simile? Sennò che consigli?
La mozzarella va benissimo
@@ChefStefanoBarbato eh ho provato, ma la mozzarella che hanno qua non viene bene, fondere fonde, ma si appallocca tutta assieme
👍👍👏👏👏
Grazie per aver reso popolare un piatto tipico di mammà. Lei non metteva la salsiccia ma era una goduria.
L'Eccellenza!..come sempre chef!
Bravissimooo!!! Le tue ricette sono uno spettacolo srmpre!!! 🎉❤
la farò di Sicuro Chef BARBATO! Ma sbaglio o non metti il sale?
👍👍👍👍👍
Sicuramente è buonissima!! E tu sei sempre più simpatico
Come sempre bravissimo!
semplice semplice... buona buona. Grandissimo Chef !!!!
Grazieee
Metti la cinepresa sul cavalletto e gli assaggi condividili con la mogliettina. Poverina; lo sai quanto lo desidera; e te lo dice pure. 😊
Che bontà! 😊
Grazie!❤
Semplicemente perfetta!!😊
Ricetta ottima chef!
👏❤️👋👋
Meravigliosa ❤
Eccomi!!! Subito alla visione video 🎉🎉🎉
GRANDE AMICO MIO... UN ABBRACCIO.
Spettacolare
Che spettacolo !!! Da fare assolutamente 👍🏻
Ottimo. Ma per quante persone sono le dosi in ricetta? Grazie
4
Stasera si fa❤
Chef Barbato nr. 1 dell'assaggio 👌🔝
Buona pure io la faccio così ricca di sapori 👍❤
buono, da fare 😊
Ricetta bella consistente; da provare assolutamente. Grazie chef.
Stefano, piatto eccezionale, semplice e meraviglioso, quì la qualità dei prodotti è determinante, bravo. Continua così. Un abbraccio.
Fantastico chef .
Che bella ricetta.... che buona.... grazie chef.....
Grandiosa!!!! 💯
A napoli non mettono la Sau siccia! Provola e patate! Ma non guasterà di certo🎉
Buonaa grazie la farò anch'io a me piace cucinare guardo sempre questi link sono molto istruttivi! Bravissimo chef! 🖐
Piatto pazzesco!!!
Grazie Chef Piatto Strepitoso con Prodotti Superlativi ⭐⭐⭐⭐⭐ Adoro questa Ricetta.... Mi ricorda La Mia Montagna ✨
Attendevo già con ansia da ieri!!!! 😂
Bravissimo chef Stefano!
Buona ed economica!!! Grazie chef
"toni morbidi" mi piace. Bella ricettina chef!
Sicuramente comprerò il tuo libro, fai venire sempre l' aquilina 👏👍👋
Una ricetta SPETTACOLARE ❤ mi è venuta fame 😅
Non lo so nemmeno io come dare il nome a questa ricettuzza, io la chiamerei Barbato 😋😋👍👍👍👍👍 che bonaaaaaaaaaaaaaa.
HEHEHHEE EBBENE YESSS
La Richiesta PSTAALEPATTATE
Domani a mezzdí 😂😍😘♥️
Stefano tien’ e qualità 👏👏👏
Che dire sei unico Chef
Che ricettona!!!! buonissima...
sempre top 👋
Pienamente d'accordo riguardo la scelta della salsiccia... Porro personalmente è Eccezionale 😻
Sarà buonissima 😊
Ottimo piatto, a quest'ora è l'ideale ... complimenti sei bravissimo, non ho mai visto tagliare patate e porri così velocemente .. 😏
Comunque ci da consigli e trucchi che per noi cuochi neofiti sono importanti e se li memorizzate site bravi 👋🏻
Un piattino leggero leggero, giusto per Settembre e in vista della prossima stagione più fredda 😂😂😂!
La patata viola va bene?
Si vanno benissimo
Grande chef
Grande Stefano
Piatto buonissimo 😋
Io a mio gusto personale però la pasta la cuocerei a parte e la aggiungerei dopo, cosicché parte del suo amido resterebbe nell’acqua anziché aggiungersi a quello delle patate, a mio personale gusto lo troverei eccessivo troppo amido.
Ma si sa… son gusti
Quella luganega aveva un aspetto spettacolare 🤩
La proverò sicuramente 👨🍳
Chef cosa ne pensa di usare i piccoli "gnocchetti" sardi con questa ricetta? :D Che fame
Ero indeciso se usare proprio quelli, quindi mia seconda scelta sarebbero gli gnocchetti sardi
@@ChefStefanoBarbato grande e grazie! :)
Posso dire viva la patata????grazie grande chef!!!!!
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ma la noce nella melanzana?
Penso sia riferito alla ricetta della pasta alla crema di melanzane e noci 😊
Esatto
mah che cosa nn é...
😋😋😋😋 👍
❤👏🙏
Ma che bontà …. Ci farai ingrassare 😜😜
Fatta oggi....."spaziale" Chef !!!!!
Mi fai venire una rabbia quando mangi..
Vorrei mangiarla io...
E che cosa non è...😋 Uhhhm😋
che dici ci sta la fontina? che ho solo quella in frigo e stasera potrei pure farla.
Si certo
Pasta trafilata va bene?
Barbato lo Cheffo col baffo
Cheffo, a Parma si dice:"an ghe ninta da fer, quand von l'è bon, l'è bon" (non c'è niente da fare, quando uno è bravo, è bravo).
Domanda: qualche crosticina di parmigiano avanzata si potrebbe mettere, che dici?
Ma certo… alla grande
Bella ricetta chef, personalmente non mi piacciono le dadolate di formaggio fuse dentro, per il resto tutto ottimo e sempre preparazione magistrale.