[PODCAST] Well-Being | EP.6 - อาหารบำรุงสมองเสริมความจำ | Mahidol Channel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ค. 2024
- สมองของเราก็เปรียบเสมือนเครื่องจักรที่เมื่อทำงานหนักก็ต้องบำรุง การบำรุงในที่นี้คือการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมและเพียงพอต่อร่างกาย แต่ถ้าเมื่อไรรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมก็จะส่งผลเสียทำให้สมองเสื่อมเร็วกว่าวัยที่ควรจะเป็น เพราะฉะนั้น ถ้าหากเราอยู่ในวัยที่สมองไม่ถูกสร้างเพิ่ม ก็ต้องรู้จักการเลือกอาหารที่มีประโยชน์เพื่อช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง ดังนั้น อาหารคือสมการสำคัญสำหรับสมองที่ต้องมีการใช้งานในทุก ๆ วัน
วันนี้ Mahidol Channel Podcast รายการ Well Being สุขภาพดี ชีวิตดีสร้างได้ นำโดยอาจารย์เต้ อ.ดร.ระพี บุญเปลื้อง หัวหน้าภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และคุณหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร อาจารย์ประจำสาขาวิชาโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล จะมาแนะนำอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเสริมความจำ และอาหารประเภทไหนที่ควรหลีกเลี่ยง พร้อมคลายข้อสงสัยว่าอาการขี้ลืมเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมอย่างที่ใคร ๆ กลัวหรือไม่
0:00 - เปิดรายการ
0:50 - อาการหลงลืมในชีวิตประจำวัน
1:40 - ทำความรู้จักกับ "อาการสมองเสื่อม"
___________________
#WellBeing
#MahidolChannelPODCAST
#MahidolChannel
--------------------
📌ช่องทางการฟัง Mahidol Channel Podcast
Blockdit: www.blockdit.com/mahidolchannel
Spotify: spoti.fi/31v1Rmx
Anchor: anchor.fm/mahidolchannel
Soundcloud: / mahidolchannel
Apple Podcasts: apple.co/2Oxp5FN
--------------------
TH-cam: / mahidolchannel
Facebook: / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: www.mahidol.ac.th/th
Website | channel.mahidol.ac.th/
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล | science.mahidol.ac.th/
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี | med.mahidol.ac.th/
พักสมองบ้าง เครียดทำไมครับ ถึงเวลานอน นอน ถึงเวลาตื่น ตื่น ถึงเวลากิน กิน ถึงเวลาดื่มน้ำ ดื่ม ถึงเวลาเข้าห้องน้ำ เข้า ถึงเวลาทำงาน ทำ ถูกเวลา ถูกสถานที่ ความจำดี ผมชอบร้องเพลงเพราะๆ เช่น ไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น ฟังพระเทศน์ สวดมนต์ ทำสมาธิ เข้าฌาน วิปัสสนาญาณ สบาย สมองโล่ง ความจำดีครับ ผมย่าง 71 ปีแล้ว แต่เหมือน 51 ปี
P
ขอแสดงความยินดีด้วยครับ
😅😊
😊
เมื่อก่อนการที่เราจะได้คุยกับหมอแต่ละครั้งนั้นเป็นเรื่องยาก ไปรอหมอ 3 ชั่วโมงเพื่อพบหมอ 30 วินาที หมอบางคนแทบจะไม่คุยกับเราเลยเคยเจอแบบอ่านประวัติเราแล้วสั่งยาเลยก็มีไม่อยากไป รพ.ก็เพราะเหตุนี้ แต่ปัจจุบันยุคสมัยแห่งการเปลี่ยนแปลงคนไข้มีโอกาสคุยกับหมอผ่านสื่อโซเชียลมีเดียที่คุณหมอทั้งหลายแข่งขันกันทำคอนเทนส์ดี ๆ อย่างมากมายให้คนไข้ได้ติดตามหาความรู้หรือขอคำแนะนำขอคำปรึกษาได้อย่างสะดวกสบาย ที่พูดมาทั้งหมดก็แค่อยากขอบคุณสำหรับสิ่งดี ๆ ที่มอบให้พวกเราค่ะ 🙏💞🥰
ถูกต้องที่สุดคะ
เค้าว่าพวกหมออีโก้สูงค่ะ เขียนใบสั่งยา ใบรับรองแพทย์ก็อ่านไม่รู้เรื่อง จริงมั้ยคะ ได้ยินมาแบบนี้ค่ะ
น่าจะ5วิ นะคะ
ี
เหมือนกันคะ
อาจารย์พูดว่าโซเดี้ยมชาวบ้านไม่เข้าใจหรอกคะ อาจารยต้องบอกชาวบ้านว่าโซเดี้ยมมีอยู่ในอะไรบ้างชาวบ้านจะงงว่าโซเดี้ยมคือไรเพราะบางคนไม่เคยเรียนวิชาเคมีมาเลย
เห็นด้วยคนฟังไม่ใช่คนเรียนสูงทุกคน
ชาวบ้านเดี๋ยวนี้ มีความรู้มากขึ้นกว่าเดิม
จากรายการแบบนี้
เป็นข้อมูลที่ดีเยี่ยมค่ะ
เยี่ยมมากครับ...อาจารย์เต้
ขอบคุณมากๆท่านทั้งสองจ้า
คุณหมออธิบายให้เข้าใจชัดเจน นำไปปฏิบัติได้ดีมากๆกๆค่ะ ขอบคุณคา
กราบขอบพระคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ขอขอบคุณคุณหมอมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอทั้งสอง ได้ความรู้มากเลยค่ะ
เป็นประโยชน์มากๆ เลย ขอบคุณทั้งสองท่าน ถาม ตอบ พูดได้เห็นภาพชัดมากๆ
ขอบคุณกับความคิดดีๆครับ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ
สวัสดีรับขอบคุณข้อมูลดีดี ผ่าเนื้อในสมองมา1ปีอยากทราบว่าทำสีผมได้รึเปล่าครับ
ขอบคุณคุณหมอกับสาระดีๆครับ
ขอบคุณมากนะคะ🙏
ขอบพระคุณอาจารย์มากค่ะ
ขอบคุณคุณหมอทั้งสองท่าน
มาให้ความรู้ดีค่ะ ชอบค่ะ
ชอบท่านอาจารย์วิเคราะห์ดีมากๆ
ขอบคุณนะค่ะที่ไห้สิ่งดีๆๆ
ขอบคุณมากคะอ.จหมอทั้งสองท่านค่ะที่มาให้ความรุ้ค่ะ
สวัสดีค่ะ
เป็นคนแก่ ที่ไม่ได้ทำงานค่ะ เพราะว่า2ปีมานี้ ไม่ไปไหน ไม่ออกนอกบ้าน อยู่แต่บ้าน เริ่มรู้ตัวว่ามีการลืมของ เช่นใส่แล้วถอดวางไว้ แล้วจะใช้ ลืมไปเลยว่า เอาวางไว้ไหน พยายาม จะเอาของวางไว้ตรงที่เราเห็น ได้ง่ายๆ กันลืม 61ปีค่ะ แต่ก็พยายาม จะหัดร้องเพลง หัดอ่านหนังสือ ให้จำได้ว่า อันนี้แปลว่าอะไร เพราะวันๆ จะอยู่กับทีวี และข่าวในเฟส และการทำงานบ้าน และทำความสะอาด ให้ตัวเองไม่ต้องอยู่เฉยๆ ปลูกต้นไม้ ดูแลต้นไม้ ตามความเป็นอยู่ คนแก่ ก็ไม่ได้เป็นคนรวยค่ะ แต่พออยู่ได้โดยไม่ต้องทำงาน เพื่อนของดิฉัน เขาอายุเท่ากัน เขาทำงานทุกวันค่ะ เขาดูไม่แก่เลยค่ะ เวลาเขามาที่บ้าน ก็จะเห็นว่าเขาดูเหมือนคนอายุ40_45ปีค่ะ คนที่ดูไม่แก่ จะแตกต่าง กันมากนะคะ ขอบคุณค่ะ
ดีเลย เพราะสมอเริ่มความจำไม่ดีแล้ว
เป็นรายการที่ดีมาก ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคะ คุณหมอที่ให้ความรู้นะคะ
ขอบคุณมากนะคะอาจารย์
ขอบคุณค่ะ คุณหมออธิบายได้ดีมากค่ะ พิธีกรก็ถามได้ดีค่ะ เก่งค่ะ
ขอบคุณนะค่ะคุณหมอที่ให้ความรู้
ฟังทั้งสองท่านได้ความรู้มากคะ่ อธิบายเข้าใจได้ง่าย 👏🏼🙏👏🏼ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณ มีความรู้ความเข้าใจการทำงานของสมองได้มากขึ้นครับ
❤🎉ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ ข้อมูล่เลอค่านี้น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
รายการดีมาก
ขอบคุณท่านอ.ทั้งสองมากนะค่ะที่ให้ความรู้ดีดีแล้วในกรณีที่เราได้รับอุบัติเหตุทางสมองละค่ะเราต้องดูแลอย่างไรค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับคุณหมอเอ๋
ชอบมากค่ะ
คุนหมอทั้งสองน่ารักมากคะ ขอบคุนคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ได้ความรุ้มากกเลยคะ จะไปหาทาน
ยอดเยี่ยมมากครับ ขอบคุณมากๆนะครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
ขอขอบคุณสำหรับสาระดีคุณหมอ 🤤😋🥰
ขอบพระคุณเจ้าค่ะแล้วอายุวัย 70 ขึ้นไปนะคะ
ขอบคุณอาจารย์ทั้ง2ท่านค่ะ
บอบพระคุณค่ะ
อายุ 45 ปี พยายามท่องกรุอ่าน..5ปีจำไม่ได้สักที...พยายามที่สุดคะอาจารย์..
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ
EP นี้ดีมากค่ะ ทำให้ตระหนักถึงสมองและดูแลให้อยู่ในสภาวะดีได้นานๆค่ะ
เป็นโรคไตค่ะแต่ความจำไม่ดีเลยค่ะ.ไปพบคุณหมอท่านบอกว่าไตรั่วเลยขาดวิตามินในสมองค่ะมากค่ะบางครั้งจำไม่ว่าทานข้าวหรือยัง.อายุ30ค่ะ
ได้ความรู้ดีคะ
ขอบคุณมากจ้า...🥰😍😻
❤❤ขอบคุณครับ
เยี่ยมค่ะ
สุดยอดค่ะ👍👍👍
มีประโยชน์มากเลยค่ะ ขอขอบคุณอย่างมากมายค่ะ
เป็นห่วงลูกชายเพราะเขาประกอบอาชีพครู..การพูดเป็นความจำเป็นแต่ตอนนี้เขาพูดช้าลงพูดคล้ายลิ้นจุกปากขาดความชัดเจนไม่เหมือนเดิม..มีคำแนะนำอย่างไรครับ
ขอขอบพระคุณมากๆค่ะ ท่านทั้งสองท่านที่ไห้ความรู้ดีมากๆค่ะ
AGE 👍🏻
ชอบเสียงอาจารย์ เต้ ใช้เสียงปานกลาง ชวนฟัง ภาษามือก็พอควร อาจารย์ผู้หญิง สมกับเป็นครู ภาษามือมาพร้อมจนครบ FC แดนไกล มีความรู้ แต่เวียนหัว
ขอบคุณ คุณหมอทั้ง2ท่านมากคะ ทานใขแดงวันละลูกและใข่ขาววันละ3ฟองมา10กว่าปีแล้วคะ อาหารเช้าเป็นใข่คั่วใส่ผักเขียวและหอมใหญ่มา10กว่าปีแล้วไม่เคยยกเว้นอาหารเช้าเลยคะไม่เคยมีปัญหากับใขมันสูงเลยคะ
ชอบทานไข่คั่วใส่หอมใหญ่เช่นกันค่ะ ต่อไปจะเพิ่มผักเขียวบ้างค่ะ 😊😊❤
@@resee2807 อายุ๗๖ปีความดัน๑๓๐มีลิ้นแข็งพูดสั่นๆจะไปตรจตอะไรบ้าง
@@resee2807 ทสค8
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์ หนูเป็นคนชอบนอนดึก ไท่กินข้าวเช้า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะได้รายละเอียดดีมากค่ะ
ชอบความคิดและความรู้คุณหมอเอ๋ค่ะ คือ..ให้กำลังใจแก่คนที่จะป่วยหรือคนที่ป่วยแล้วให้มีความหวังหากเกิดอาการเจ็บป่วย ว่ามันยังไม่ถึงกับแย่ยังดูแลได้ยังหายได้
ขอบคุณค่ะ
+1👍😊🙏
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้ดีๆ ขอให้สิ่งดีดีเกิดขึ้นกับผู้จัดรายการค่ะ
ขอบคุณมากเลย มีประโยชน์มาก เป็นแนวทางในการ เลือกกินอาหารแต่ละวันครับ
ขอบคุณค่ะ
ยอดเยี่ยมค่ะ ได้ความรู้ด้านสุขภาพมาตลอด ทำให้การดำนินชีวิตมีคุณภาพดีขึ้น
ขอขอบพระคุณมากค่ะ
ถ้าในสมองมีรอยขีดจะมีการสร้างเชลลใหม่ใช้เวลานานแค่ไหน
ที่เราต้องทำได้คือกินอาหารบำรุงสมองใช่ไหมและไม่เครียดใช่ไหม
น้ำมันปลากับน้ำมันตับปลาต่างกันอย่างไรหรือถ้ากินอย่างใดอย่างหนึ่งมีผลต่อสมองไหมคะความจำจะดีขึ้นไหม
นึกคิดอยุ่ว่าจะทำแต่สักพักแวบลืมไปแล้วว่าจะทำอะไรอย่างนี้ก็มีมันคืออะไร
น้ำเสียงพอดีมากค่ะ ฟังละเพลินเลย
ฟังนพ.สมนึกฯท่านให้ใช้ใช้สารสกัดใบแป๊ะก๊วยช่วยบำรุงสมองช่วยได้
อ. ทั้ง 2 พูดน่าฟัง หน้าสนใจ
ขอบคุณครับผม🌻💐🌸🌺🇰🇭🇹🇭
ขอบคุณครับ
กราบขอบพระคุณ มาก มาก ค่ะ อายุ 65ปี คิดว่าสมองเริ่มฝ่อ เพราะหมอยอกฝ่อตั้งแต่อายุ 55 ค่ะ
ได้ความรู้มากเลยค่ะ ฟังแล้วมีเหตุมีผล ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยค่ะที่มาให้ความรู้
ใช่ค่ะอาจารย์ตอนนี้สมองเบลอๆ
Good to hear...thank you for sharing this vedio.pls ❤❤
ขอความรู้เรื่องยา"กาบาแพนติน"ด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะอจ.หมอที่มาให้ความรุ้ใหดุแลตัวเองใหดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถูกต้องค่ะอายุเยอะ ความลืมมาที่1
ขอบพระคุณสำหรับความรู้อันมีค่า ขอให้จัดเรื่อยๆ นะคะ คอยฟังค่ะ
ชอบ อาจารย์ที่ยิงคำถามได้ดีมากๆ ขอบคุณค่ะ
จริงครับ
ขอบพระคุณ คุณหมอมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้แก่ประชาชนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ได้ความรู้เรื่องสุขภาพและสมองอายุ๕๖ปีลืมมากเลยขอบคุณมากมากคุณหมอทั้ง๒ทา่น
@@user-zb1hh9il3v ๅๅ
โรคยำ้คิดยำ้ทำคืออะไรคะ
ขอบคุณ คุณหมอ ทั้ง2
ท่าน ที่ให้ความรู้ มีทางเลือกมาให้ครับ.
ต
พระหรือนักบวชไม่ได้ไปใช้แรง หรือใช้พลังงานมาก จึงฉันอาหาร 1หรือ 2 มื้อ จึงพอเพียงกับร่างกายในการดำเนินชีวิต แต่สิ่งสำคัญ อาหารที่พระฉันนั้น จะมีความหลากหลายครบในการได้สารอาหาร แต่ประชาชนถ้าพฤติกรรมหรือข้อจำกัดที่กินอาหารแต่ละมื้อไม่หลากหลาย จึงต้องรับประทาน 3 มื้อ และระหว่างมื้อก็อาจจะกินอาหารระหว่างมื้อเช่นผลไม้ ส้มตำโน่นนิดนี่หน่อย อันนี้ก็น่าจะดีต่อสุขภาพของเราครับ
อาจารย์หล่อและสวยมากครับ ทั้งสองท่านเสียงพูดเพราะมาก นุ่มนวลฟังแล้วอบอุ่นมากครับ
สวัสดีครับผม...😊😊😊
หทอที่ดีควรมีจรรยาบรรณ
Thank you 🙏🏻 so much
ดิฉันเป็นแพนิคทานยาแพนิคอยู่แต่ระยะเวลาทานยาไปปีกว่าเกิดอาการนอนระเมอ ระเมอบางครั่งถึงกับตกเตียง และลงจากเตียงยืนก็รู้สึกตัวลงนอนใหม่ หนักมากคือเอาหัวตัวเองโขคกับขอบเตียง สาเหตุคือฝันว่าเล่นกับเพือน รู้สึกตัวหัวแตก ตอนนี้ดิฉันหยุดยาแพนิคแต่ยังมีอาการระเมอบางวัน ดิฉันอายุ60ปีมีโรคประจำตัวบ่าหวานความดันไขมัน
ลองทำสมาธิก่อนนอนมั้ยคะ นอนทำก็ได้ แค่กำหนดลมหายใจ หายใจให้ลึกท้องป่อง สุดแล้วหยุดสักครู่ค่อยๆ ผ่อนออกมานับเป็นครั้งก็ได้ หรือจะภาวนาพุทโธก็แล้วแต่
การตั้งคำถามของอ.ผช.เยี่ยมมาก👍👍👍👍👐👐👐👍👍👍👍👍
จริงครับ เป็นการตั้งคำถาม ที่ทำให้เนื้อหา น่าสนใจจริงๆ ครับ ขอบพระคุณครับ
อาจารย์ถามได้ดีมากเลยค่ะ
+1
คุณหมอทั้งสองคนอธิบายเรื่องที่นำมาพูดคุยกันให้คนที่เข้ามาฟังเข้าใจเรื่องราวได้ดีเยี่ยมจริงๆเลยค่ะดิฉันชอบฟังมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะอาจารย์ทั้งสองที่เอาเรื่องราวดีๆมาเพื่อยแพ้
เหมือนกันค่ะ
เพิ่งซื้อใบแปะก๊วยสกัดมา ว่าจะเริ่มกินเพิ่มความจำ ฟังคุณหมอแล้วคงต้องทิ้งมันไป
กินอาหารให้ครบ5หมู่.. ผักผลไม้หลายๆสี สีแดง, ส้ม, เหลือง, แดง, ดำ, ขาว
สวัสดีปีใหม่จ้า
หลงเสียงคุณหมอทั้งสองท่านมีความละมุน😍😍😍
รายการดีมาก👍
ที
เป็นเหมือนกันค่ะ
ใช่เลยค่ะอาจารย์บางทีออกจากบ้านแล้วยังคิดว่าปิดนํ้าปิดไฟ ชักปลั๊กยังน้อสุดท้ายต้องกลับเข้าบ้านตรวจความเรียบร้อยค่ะ