LA SOUPE DE VOTRE VIE ! Soupe à la Carotte

Aujourd’hui on passe du temps sur la soupe de carrotes.
Pour cette recette vous aurez besoin de :
- Eau : 30g
- Beurre doux : 113g
- Bicarbonate de Soude : 2g
- Sel : 5g
- Carottes : 500g
- Jus de carottes : 635g. Il vous faut environ 1kg de carottes si vous extrayez le jus vous-même.
Coupez les carottes en tronçons et placez-les dans la cocotte minute.
Pesez les autres ingrédients, et ajoutez-les aux carottes. Faites cuire pendant 20 minutes. Ajoutez-y votre jus de carotte et mixez.
Vous pouvez décorer avec une julienne de carottes.
Enjoy ! Et bon appétit.
Retrouvez moi sur instagram: @alex.jumping.in.the.kitchen

[@ksansdrap5455]

meilleure soupe de l’univers ! 🥕