TE VOY A ENSEÑAR A PREPARAR UN MONDONGUITO A LA ITALIANA | GIACOMO BOCCHIO
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2023
- ¡Hola gente!
Bienvenidos a un nuevo programa. Esta semana te voy a enseñar a preparar un delicioso Mondonguito a la Italiana. Es un plato criollo con influencia italiana y nos demuestra que con poco dinero podemos obtener un resultado increíble.
Te voy a mostrar el paso a paso para cocinar un guiso delicioso, lograr una buena cocción del mondongo y te voy a enseñar como hacer la cocción en dos tiempos de las papas fritas para que te queden súper crocantes.
No se olviden de seguir a mi gran amigo y socio @KhabirTello
¡Espero que disfrutes el video de esta semana! #MondonguitoALaITaliana
#GiacomoBocchio #ElevaTuJuegoCulinario #MondonguitoALaItaliana #mondonguito #ComidaPeruana #influenciaItaliana #comidacriolla
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Soy Peruana de Ancon pero radico 15 años aca en Argentina y estudie gastronomia, y por eso me gusta seguirlo para ampliar mis conocimientos culinarios.Saludos y sigan los exitos❤
Como me encanta cuando un Profesional AMA su carrera porque lo hace con tanto amor pasion que el resultado es espectacular
Maestro Giacomo, es ud. Una persona muy generoso al compartir todo sus conocimientos gastronómico.
Muchísimas gracias x sus enseñanzas.
El mondonguito a la Italiana yo lo preparaba muy seco, ahora gracias a ud. El resultado de mi plato es increíble, gracias totales.
Diós lo bendiga siempre.
Que orgullo que seas mi compatriota, conocedor de tu oficio y se nota que eres muy sincero. Estando tan lejos de nuestro país te he conocido y claro siguiéndote para cocinar la comida rica de nuestro querido país. Saludos.... 😊
Hacer las cosas bien hechas....eso digo siempre a mis hijas...como lavar las papas 😊...gracias Giacomo por compartir el arte de cocinar.
Estimado giacomo recuerdo mi primera vez cocinando quize hacer mondonguito a la italiana como mi abuela, no tenia la receta ella ya habia fallecido, asi que en vez de papa eche zapallito italiano y salio como guiso, ahora tengo la receta como es y puedo darle ese recuerdo a mi hijo, gracias a ti❤
Ud es un maestro!!!!!!, oídos sordos a las impertinencias de personas que no tienen nada de conocimientos culinarios.
Me hace acordar a mi mamá que ella preparaba el mondongito ala italiana lo felicito es usted un gran chef y es un orgullo para nuestro Perú bendiciones
Derrocha generosidad al enseñar. No tiene precio lo que hace. 🌹
El plus de tu canal es que no te basas solo en indicar las cantidades a usar para una receta, si no te vas mas alla y nos culturizas. Se ve que eres una persona muy instruida. Digno de admirar.
Como lomo salteado
Asi es. Para mí Giacomo y Datipar son excelentes cocineros
@@floramarinareyesruiz9188se llama Lomo Saltado.
❤
Quien no come el mondongo se lo pierde y mas con la forma en que nos enseñas su preparación!!!
Se ve buenazo!!!
Bendiciones!!🙏😋
Convencida que es uno de los mejores chef que tiene Latino America y el mundo, para nada egoísta, comparte con facilidad todo su conocimiento, saludos desde Ecuador
Eres grande, fabuloso, sencillo humilde, claro franco etc, gracias jacomo qor tus enseñanzas y el conocimiento , que trasmites llevando cultura a los hogares ese deleite cuando saboreamos esos deliciosos platos,que qreqaras alegran la vida y dan satisfaccion desques de comer esos exquisitos platos sigue así bendiciones
Bendita mi patria..y esas papitas, qué son un deleite para el paladar y para la vista.
PAPITAS QUE ALGUNA VEZ ,CALMARON LA HAMBRUNA DE TIERRAS PROPIAS Y LEJANAS.
Benditas papitas y su cuna el PERU .
Mi comida favorita de casa, solo mi madre podia hacerlo exquisito los demas rico nada mas ...
Nose que me ha pasado pero de la nada ya vi todas las entrevistas del chef Giacomo, cheveres sus respuestas, sinceras, sin maquillarlas. Ya vi la mitad de los videos de su canal, no me pierdo el gran chef. Seguramente es porque me parece bonito ver cuando una persona es coherente y consecuente con lo que piensa y siente. Espero sinceramente que sigas compartiendo tus conocimientos con nosotras por mucho más tiempo para poder seguir elevando nuestro juego culinario. Good vibes Giacomo!
Un abrazo y bendiciones muchas gracias 😊👨🍳🇵🇪🙏🔥
❤❤😊❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
Cada vez que veo al Señor Giacomo B. Me quedo encantada, por su carisma, entrega de sus conocimientos francos sin egoismos. Gracias Señor 😊😊😊😊😊. Dios lo bendiga llene de Éxitos y prospeeidad. 😊😊😊😊😊
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥🫶
Maestro Boccio me encanta como brinda la explicación al detalle de cada paso al preparar los platos.
Éxitos en todo lo que emprenda y continúe con esa humildad y amabilidad que hace agradable verlo en el Gran Chef.👏
No solo eres un gran cocinero si no que además compartes tu conocimiento, mi mamá preparaba este plato y me haz recordado mucho a ella que ya no está. Gracias maestro Giacomo un ejemplo y orgullo peruano
Me parecio delicioso
Yo no sé cocinar y cocino muy poco...pero me encanta verte cocinar y explicarlo todo al detalle...muy didáctico...eres el mejor!
Giacomo eres lo máximo "gran maestro", soy aprendiz de cocina a mis 76 años aplique tu receta, me encanto tu arroz con pollo, Eres un docente que da toda tu experiencia.
A eso le llamo cocinar, uno de los mejores chef, sus videos son de ese tipo que uno siente que no desperdicia su tiempo. Enhorabuena
Verte cocinar es un arte, antes del gran chef siempre odiaba tener que cocinar, en serio!! al menos tus recetas y mirarte cocinar me anima a prepararme algo.
Increible orgullo del trabajo profesional tu dedicacion se refleja en tan linda obra culinaria .La alta experiencia de tu carrera merece un 100 .Me encanto lo de las arvejitas equivalentes al caviar y pondre en practica el laurel y vino blanco gracias a tu bella abuelita.Muy agradecida por tan valioso aporte educativo a la cocina peruana. Saludos desde Toronto.Canada
Qué rico se ve ese mondonguito a la italiana, COMPA ! Aunque ausente en comentarios, no dejo de ver tu trayectoria, y permíteme expresar mi enorme alegría al verte triunfar en todo lo que te propones, sin perder la humildad y el carisma que hacen de ti, un ser humano muy especial. Un abrazote y que sigan los éxitos 👏👏👏🇵🇪🍺‼️
Cocino en casa hace mas de 20 años para mi familia... es sorprendente las cosas que no sabia... Aprendiendo mas contigo, gracias , viendo todas tus recetas... 😍🥰🥰
Felicitaciones Gran Maestro, sencillez, carisma y gran talento derrochados en cada lección culinaria que nos da. Es muy cierto que el mondongo es una de las partes más deliciosas de la res y sobre todo nos aportan hierro, ideal para los niños. Te admiro Giacomo, sigue triunfando y demostrando porqué nuesta gastronomía es la mejor del mundo. Muchas gracias.
Un plato tradicional, que tiene sus raíces italianas, pero excelentemente adaptado por nuestros cocineros Gracias Giacomo
Es uno de mis platos favoritos de la gastronomía peruana. Voy a poner en práctica estos buenos consejos que diste estimado Giacomo. Un gran abrazo desde Buenos Aires, Argentina!
Hay megusto su comentario del lavado de papas cuando uno savelavar bien se puede freír y salen muy ricas su seguridad de hablar me gusta muchísimo es un excelente PROFESOR no se equivocó de profesión que DIOS lo Bendiga y que guapo es ❤❤
Hola Giaccomo la verdad te pasas con la explicación y la elaboración te mando un abrazo te estoy siguiendo hace dos días, te miro por TH-cam en la tele vivo en Buenos Aires Argentina y me encanta cocinar todos los sábados vienen mis hermanos a casa a comer comida peruana la verdad aprendo mucho de vos , que sigan los éxitos .
Gracias Giacomo por ser tan buen Maestro y también por aconsejarnos en utensilios y todo en general. 👏👏👏🇵🇪
Chef tengo 15 años y amo la gastronomía usted me ha ayudado demasiado perfeccionando algunos de los platos que preparo ,enseñándome la historia de algunos platos y dando algunos consejos
Mis respetos hacia usted chef Giacomo se nota que usted cocina con amor y satisfacción,solo me queda decir que cocina como abuelita chef!!!
😊👨🍳🙏🇵🇪👏🏻♥️
@@GiacomoBocchioChef una pregunta y si también uso las tripas y no sólo la pansa de la oveja se puede usar.
27:49
@ricardoperez , depende de tu gusto , pero lo tradicional es preparar la panza desde Piura-Perú bendiciones
Si se puede usar la tripa es lo más delicioso remplaza a la panza
Giacomo muchas gracias por enseñarnos tanto, yo vivo sola y soy una estudiante foranea , me encanta cocinarme y preparar platos peruanos 😅 y en verdad no sabes cuanto me han ayudado tus videos ❤
Me alegra mucho leerte 😊👨🍳🇵🇪
Lo preparaba de la forma que creía, pero con los videos de Giacomo elevo mi juego culinario 😎
Gracias sr.Giacomo, por enseñarnos a cocinar mejor de lo que a nuestra manera lo hacíamos, saludos desde España, Palma de Mallorca
Se nota claramente que amas lo que haces, estoy empezando a ver tu canal Giacomo por qué quiero aprender mucho más sobre cocina
Gracias por las enseñanzas ❤
Maestro de Maestros, Giacomo gracias por enseñarnos tus conocimientos con tanto gusto, amor y humildad. Dios te colme de bendiciones ati y tu familia. Porfavor no cambies. Gracias.
Me encanto chef ❤
Uno de mis platos favoritos con un sabor inigualable, para los que sabemos disfrutar del mondongo es un manjar 🤌. Gran clase maestra, y a poner en práctica el tip de agregarle hongos!
Es transparente con sus recetas. Para mi es el mejor … solo a sus videos acudo cuando ocupo ayuda. EL MEJOR . Costa Rica 🇨🇷
Exacto, es buenazo 👍👍👍
Gracias por esta preparación. Estoy hace semanas antojadísima de comer mondonguito a la italiana, pero mi mamá, que es una de esas personas a las que no le gusta el mondongo, nunca lo preparó. Lo haré aunque sea para mí solita.
Se ve delicioso!!!!
Me encanta está comida, pero nunca lo preparé así, gracias por esta receta.
El proceso de preparación espectacular, me encanta como explica, le pone pasión a lo que hace. Usted va más allá de solo preparar este delicioso plato.
Gracias por compartir sus conocimientos.
Ooh,maestraso,no sabes esté plato es único,disfruto mucho,de tus taquitos q nos compartes, cuando te cocinar se me vino a mi memoria,y pensé en mi hijo,Aaron,como lo disfrutaría,comiéndolo ahorita,. gracias.un abrazo.
Muchas gracias Giacomo, eres lo máximo, un gran maestro peruano de la cocina que no tiene reparos en compartir todo su vasto acervo culinario. La belleza de lo simple aplicado en cada clase magistral que nos brindas. Saludos desde Pasto, Colombia, aquí otro peruano dando a conocer nuestra gastronomía. Bendiciones infinitas. 🇵🇪🇨🇴
Mil gracias Giacomo, es increíble como nos enseñas tu arte culinario, eres muy detallista, Tacna debe estar orgulloso de tener un chef como tú, gracias gracias y gracias.
Señor Giaccomo ,lo conozco por el gran chef ,gracias por sus grandes y sabrosos platos.lo admiro .🙏
Primer programa que puedo seguir en vivo. Gracias Chef
Este don te viene de familia que bellos tus abuelos tu abuelita que es tu ángel yo soy abuela ojalá que mis nietos se sientan orgullosos me llamo Margot y rezo por ti para que sigas siendo un gran maestro gracias por tus conocimientos ❤😊
❤️🔥
Mi querido Giacomo ❤ como siempre te digo en mis comentarios eres el orgullo peruano y me siento feliz porque también soy peruana y Te agradezco por tener todo el detalle de enseñarnos eres muy didáctico y sobre todo se nota que amas tu profesión, este plato mondonguito a la Italiana es lo mejor muy rico 😋 me gustaría que nos enseñarás hacer la carapulca Gracias guapito 👍👍
Viví la emoción de recordar mi adolescencia, cuando mi madre y mi abuelita preparaban nuestra comida. Gracias por saber trasmitir no solo el conocimiento sinó la emoción.
Es mi plato favorito el mondoguito italiano pero lo voy hacer como usted lo hace.q dios lo bendiga sr Giacomo.❤❤❤❤❤❤❤❤❤
El mondonguito a la italiana es uno de los platos más infravalorados de la cocina peruana, para mi es una delicia inconmesurable.
Gracias Giacomo por enseñarnos a preparar este plato tan especial que para que este rico saberlo cocinar
MENOS BLABLABLA POR DIOS!!!!!! 🤮🤮🤮🤮🤮
Excelente buena enseñanza gracias maestro
Me encanta pq es super honesto y respetuoso ❤.. amo sus clases
MI plato favorito de la vida.. mi abuelita me lo preparaba tenia una sazon ufff..gracias por recordarmelo y hacer una preparacion que se ve deliciosoo...vamos este canal debe pasar el millon.....
Este plato me hace recordar a mi querida abuelita, sin duda su sazón no se comparaba a ninguna. Gracias por el video maestro Giacomo, estoy aprendiendo mucho por usted, éxitos en todo, bendiciones ! 👐
Eres único eh increíble... maestro Giaccomo 😊.. gracias por compartir tus buenos tips y consejos.. es espectaculo verte cocinar 👏👏👏
Si UD lo prepara debe saber excelente porque todos tus platos que preparas son excelentes bendiciones y que siga enseñando a todos los peruanos tus secretos de cocina.
Excelente, y ansiosa xq llegue la entrevista a JB y Carlos Vilchez. Maravillosa entrevista que te hizo Carlitos. Bendiciones
Este plato es uno de mis favoritos,me trae muchos recuerdos de mi querida madre,usted si es un gran maestro porque nos brinda una explicación de todo,gracias Maestro Giacomo,éxitos,Dios lo bendiga
Sa
GIACOMO eres lo máximo me encanta este plato. Lo prepararé. Muchas gracias. Bendiciones
Gracias señor Bocchio por compartir sus recetas , son tan extraordinarias, esty aprendiendo platos q nunca los había visto menos disfrutado, ...dicen q uno nunca deja de aprender a pesar de la edad q tengo,.gracias por esa paciencia suya en explicar tan claro su receta y educandonos en la preparación.Dios lo.benduga siempre .
Yo si quiero sorprender a mis amigos voy a ver si o si una de tus recetas y te voy a presumir a tí en mi mesa...GRACIAS POR TANTOS CONOCIMIENTOS!
Tanta información en cada vídeo 😊, eres muy generoso con tus conocimientos, que talento para inspirar a las personas comunes y corrientes como yo a querer cocinar 😅
Profesor me acuerdo cuando el mondongo era una de las proteinas más baratas para hacer almuerzo, ahora el kilo cuesta como la pechuga de pollo. Aquellos tiempos, mi mamacita nos premiaba con un modonguito a la italiana. Benditas manos de mi mamita que en paz descanse.
Muy rico ese plato me encanta eso de poner a sancochar los tomate para pelarlo mi madre lo hacía todo el tiempo desde cuándo yo estaba pequeña mire yo ahora tengo 70 años mi madre dijo que mi abuelo le enseño porque él era cocinero en los barcos él era español y mi madre falleció a los 96 años
Giacomo, quiero agradecerte por compartir tus talentos pero sobretodo tu carisma🎉 eres lo máximo y hace sentir muy orgullosa de mis raíces ❤️ Que Dios te bendiga a ti y a tu familia
Eres mi preferido Giaco ,que Diocito te de siempre esa sabiduría y mucha salud
Delicioso 😋 nunca le había agregado laurel y los hongos aquí en lima le ponemos hierba buena en la cocción del mondongo y cuando ya esta el guisado bastante perejil bien picadito , pero ahora voy a probar tu versión Giacomo y las papitas huayro son una joya para los que están fuera de Perú 🇵🇪 tiene un gusto muy diferente a la amarilla y así con todas nuestras papas, que bendición tan grande el haber nacido en ésta tierra que mana manjares desde las entrañas de nuestra exquisita madre tierra.
Mi mamá nunca le puso hierba buena para la cocción del mondongo, creo que no es necesario y cambia el sabor de la preparación. Si le ponía laurel que le daba un rico sabor.
Le agrega laurel por que es mondonguito a la italiana, se agrega yerba buena picada cuando es Cau Cau.
Se ve muy rico tengo 71 años pero siempre mi madre nos enseñó el mondonguito a la Italiana con zanahoria en tiras alverjas laurel hongos cebolla en pluma y tomate igual con petejil y queso parmesano el adereso con ajos aji psnca comino pimienta oregano y vino.resultaba como un salteado..
Prepararé igual funcionando ..cómo muchos dicen 😅
Mi mamá es del norte de Chile, y nos cocinaba ese plato, que acá se llama " guatitas a la jardinera " y se acompañan con arroz blanco y papas fritas en cuadraditos .
Ya en pocas casas se cocina
Exquisito plato !!
Saludos desde Santiago- Chile
No me canso de ver este canal. Super buenas recetas caceras y gourmet. Gran derroche de conocimiento y Giacomo es un gran historiador. Felicitaciones.
Gracias muchas gracias por compartir todos sus conocimientos culinarios con esto se ve también lo grande que es. Sinceras felicitaciones
Mi plato favorito el mondongo al italiano muchas gracias sobrino por la enseñanza 😮
MUY GRATA Y RECONOCEDORA DE TUS ENSEÑANZAS!@ TODO EXPLICADO CON FUNDAMENTO DE BASE CIENTIFICA!! BRAVO!! EXITOS!!
Gracias , Giacomo ,amo esté plato ,me encanta el Mondongo Nacional, en Olla a presión 😊 😋😋❤️😍 te envío saludos, hijito excelente , te felicitó ,por tu aporté de tu tiempo y el amor y paciencia al cocinar. Un abrazo y cariños a tú linda familia, desde S.J.M. _ Lima. ❤❤❤
Dios te está bendiciendo maestro giacomo y las personas lo están conociendo que eres un gran maestro en el arte culinario y te deseo muchas bendiciones muchas gracias maestro
Me. Parece. Que le falta el aderezo. Del. Ajo. Bastante hongos y. Laurel. El. Tomate. Las. Pasas. 27:49 otro las. Papas va. Dentro. Del mondongo. Con. Todo. Y. No. Separado. Critica. Constructiva. Amigo
❤sigo. Las. Papas se. Entreveran. Con. El. Mondongo. Ya. Fritas y. No. Separadas. Critica. Constructiva.
Es un placer escuchar como enseñas lo que amas hacer. ¡Un maestro! Gracias por los consejos
Gracias maestro, por su esfuerzo y dedicación . Los recuerdos de su abuela nos conmueve. Estoy cocinando para una señora peruana acá en Orlando y mañana tengo que prepararlo.Bendiciones
❤❤❤❤❤❤sabor y amor en tu cocina.
Hello no se por que a muchos no les gusta si es rico 😋😋😋 ,hasta el saltado de riñoncito de res recuerdo que mi mamacita cuando era una niña nis hacia quiso de machas lo hacia comonin picante de carne de verdad que son ricos sers pir eso que hasta el dia de hoy no voy al hospital 😅😅😅y es verdad con poco dinero también comes riquísimo saluditos maestro y gracias por tus tips qie lo aplico cuando cocino y gracias por estar en la tele ❤❤❤desde SJL campoy
Gracias Cheff Giacomo por compartir estupenda receta ummm se ve delicioso aquí en el salvador le dicen tripa de la res que es parte de los 3 estómagos de la vaca también hay tripa colocha y una que tiene mas carne le dicen tripa de vena la venden ya precocida muy delicioso.
Giacomo vivo en Madrid y hace muchos años que no preparo nuestro mondonguito a la italiana, la familia de mi madre son de Piamonte-Biella, y la Nona lo preparaba desde que tengo uso de razón este plato. Voy a prepara está receta ya que aquí se consigue un buen mondongo. Te comento que en los años 60s vivíamos en Tacna y mis padres eran hinchas del restaurante de tus abuelos en Pachía.
Riquisimo, me encanta el mondongo, plato preferido de mi padre lo disfrutabamis mucho en casa y asi con su vino blanco, hongos y laurel. Felucitaciones🎉
Es muy cierto. Para muchos es desagrable el mondongo, pero cuando aprendes a perfumar tu agua para hacerlo hervir, gran sorpresa q te llevas 😏.. Yo siempre lo hervía sólo con agua, xq así me enseñó mi mamá pero desde q lo sigo (ya voy a cumplir 1 año) cambié mi método y mejoró mucho! Y así, con cada tip q nos enseñas 🤩👏🏻👏🏻👏🏻.. Este plato es mi favorito, como se lo dije x su reel, mucho más q el caucau 😋. Desde ya, le dejo su like apenas entro a mirarlo.
Agradezco siempre la clase completa xq tmb nos brinda cultura gastronómica. Me es muy interesante saber todo eso. Me encanta aprender! En serio #MaestroBocchio, muchísimas gracias x cada excelente vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻 y x la recomendación del #MaestroKhabirTello, q x ud lo conocí y tmb lo sigo en sus plataformas. Me encanta su canal xq amo el mar 🌊 y comer pescados y mariscos 😋🙌🏻... Saludos y q sigan los éxitos! Un gustazo verlo y escucharlo 🥰☺️..
#TeamGiacomo #MaestroBocchio #GiacomoBocchio 👨🏻🍳🔥🇵🇪💙✨
Muchos aplausos y bendiciones para ti maestro!!
Gracias Giacomo por trasmitir tu pasión por la cocina peruana!!👍
Mondonguito a la italiana... que delicia!!!!
GIACOMO ..CONOCI A TU NONA NELLY Y A DON GUIDO BOCCHIO TU ABUELITO , EXCELENTES PERSONAS ...ahora al ver la foto guardo en mis recuerdos lindos momentos vividos cuando trabajé en Farmacia "Central" Tacna.
Orgullosa de tener un gran Maestro Chef de Tacna_Peru Y PARA EL MUNDO...
FELICITACIONESSS!!!!!😄😍
Me encanta el guiso de mondongo....!!! Ahora no, pero lo hacía seguido. Lo voy a volver a hacer.
Es la primera vez que lo veo. Saludos desde Argentina.👏👏👏⚘️🌻🌿🌺🌼🪻👋👋👋💜
Que bueno y que bien aderesado esta las abuelas son nuestra inspiración para la cocina ellas nos enseñan ao.menos a mi me enseño mucho y la tengo siempre en mi boca es muy bonito y rico cocinar GRACIAS POR ENSEÑAR TODOS SUS TRUQUITOS BENDICIONES
Que rico! Mi Mami remoja los hongos en pisco…buenaso!!! Mi plato fav! Gracias por usar las ollas más claras ❤
También ami me encanta en México le llamamos Callo de panza en pas descanse mi papá era carnicero y sabía cómo se llamaba cada parte del menudo
QQue orgullo de tener buenos Ches demostrando las cmidasde nuestra tierra Soy de Perú Jenaro Herrera Loreto🙋🙋🙋😀😀
Me alegro que esta receta lleve mondongo de mi país .
es uno de mis platos favoritos y ahora voy a conocer como se hace en Perú. ..Saludos.
COMO CHEF Y MAESTRO ERES LO MÁXIMO……Y NO ME CANSO DE HABLAR DE TI Y TODO TU ARTE….
Y EL “ DECIR QUE ERES PERUANO “
TIENES TODA LA TÉCNICA Y TAMBIÉN ERES MUY ARTESANAL…
Y yo quiero ser así…..!!!!!
Gracias 🙏
Lo máximo, Giacomo!!! Explicas paso a paso y con algún que otro anécdota.
Felicidades!!!
Gracias...cuanto me aporta tus recetas y preparación ..y eres mi mejor chef..un abrazote cariñoso desde Texas
BUENAS YACO QUÉ BUENO GRACIAS POR TU CONSEJOS DIOS TE BENDIGA HOY Y SIEMPRE ❤❤
Giacomo felicitaciones tienes tanta pasión por la cocina 😊 me encanta como transmites y contagias sigue difundiendo nuestra cocina peruana.
❤
Muy buena preparacion chef 👏
Gracias; una vez más por traernos esa delicia de plato. Me gusto la música de este programa
Un aplauso para usted MAESTRO, aprendí a cocinar con mi madre ahora con usted aplicó todo lo que nos enseña, gracias algún día mis nietos sabrán de usted. Dios lo bendiga hoy y siempre.
Me gusta como explicas paso a paso la preparación, FELICITACIONES
NO CAMBIES Y MANTEN LA HUMILDAD CON LAS PERSONAS ESPECIALMENTE CUANDO SE QUIERE APRENDER
hola yo soy Chilena aquí en Chile este producto es muy común y lo llamamos "guatitas" y la preparación se llama "guatitas a la jardinera" acompañado de papa fritas. Antiguamente este producto se vendía entero y se rellenaba con una preparación especial
Guata o panza también utilizamos esas palabras pero en un contexto personal. Ejemplo guatón o panzón 😂😂😂
En el sur de Perú, como en Tacna, que es de donde Giacomo proviene, también le llamamos "guata". El plato bandera de la ciudad, el picante a la tacneña, lleva guata como uno de sus ingredientes principales.
No creo que lo preparen igualitooooooooo, se parecerá siiiii pero igual lo dudo perdón x decirlo
Mi mamá sureña le decía gatitas
Tenemos un sobrino y hermano y le decimos a un guaton y al otro panza ja ja que recuerdos del sur de nuestro continente 😅
Todo un placer verte cocinar , porque aprendemos muchísimo, qué bueno rscer cuando alguien disfruta de su trabajo ,se nota la pasión que pones en cada platillo, felicitaciones.
Mis respetos para usted Giacomo,un gran Chef, una linda persona 👏👏👏